Slivka Kroman je ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú bohatú úrodu a nenáročnú starostlivosť. Odolnosť voči chorobám, dobrá produktivita a vynikajúca chuť robia z tejto odrody v záhrade nenahraditeľnú súčasť. Dodržiavaním jednoduchých pestovateľských pokynov môžete produkovať veľké množstvo ovocia, ktoré je odolné voči mechanickému poškodeniu.
Kto a kedy vyvinul túto odrodu?
Vyšľachtili ju šľachtitelia Z. A. Kozlovská a V. A. Matvejev v Bieloruskom výskumnom ústave ovocinárstva krížením odrôd Vengerka Ažanská a Perdrigon a oficiálne ju schválili na použitie v roku 2002.
Vzhľad stromu
Rastlina dosahuje strednú výšku. Má riedku, zaoblenú korunu zloženú z hrubých, rebrovaných výhonkov s voskovým povlakom. Listy sú oválneho tvaru a lesklé, tmavozelenej farby.
Ovocie a jeho chuťové vlastnosti
Veľké, vážia asi 35 gramov, sú okrúhle, tmavočervené s modrastým nádychom a voskovým povlakom na šupke. Dužina je žltá, pevná a šťavnatá, s príjemnou sladkou chuťou. Kôstka je malá.
Vlastnosti použitia slivky Kroman pri varení
Táto všestranná odroda sa hojne používa vďaka svojej šťavnatej chuti a živej aróme. Plody sa používajú v širokej škále jedál a dodávajú každému receptu jedinečnú sladkosť a bohatosť.
Vlastnosti použitia pri varení:
- Pekáreň. Používa sa na výrobu koláčov, tort a iných dezertov. Jeho šťavnatá dužina dodáva pečivu bohatú chuť a jeho prirodzená sladkosť robí jedlá obzvlášť chutnými.
- Džem a sirupy. Plody sú ideálne na džemy a sirupy vďaka svojej aromatickej a sladkej šťave.
Slivky sa pridávajú do dezertov, zmrzliny, koktailov a iných nápojov, čím vytvárajú jedinečné chuťové kombinácie. Džem sa používa na zdobenie pečiva, dodáva mu jas a arómu, zatiaľ čo sirup zvýrazňuje chuť nápojov a koktailov. Ovocie sa používa na výrobu omáčok, džemov a šalátových dresingov.
Doba dozrievania, plodenie a výnos
Strom začína prinášať ovocie 3-4 roky po výsadbe. Dozrieva stredne skoro, slivky sa zbierajú už v auguste. Produktivita je vysoká, s úrodou približne 16 ton ovocia na hektár.
Technické požiadavky na pestovanie slivky Kroman
Pre úspešné pestovanie plodiny je dôležité dodržiavať niekoľko poľnohospodárskych pokynov. Riaďte sa odporúčaniami skúsených záhradkárov.
Vhodné klimatické podmienky
Rastlina sa darí v miernom podnebí s chladnými zimami a teplými letami. Je citlivá na vysokú vlhkosť a extrémne teploty, preto je najlepšie vybrať si miesto s miernou vlhkosťou a ochranou pred silným vetrom.
- ✓ Pre optimálny rast by malo byť pH pôdy medzi 6,0 – 7,0.
- ✓ Odvodnenie je povinné, aby sa zabránilo stagnácii vody.
Úrodná pôda
Cromanje rastie najlepšie v úrodnej, dobre priepustnej pôde. Je citlivé na kyslé pôdy, preto najskôr vykonajte test pôdy a v prípade potreby aplikujte hnojivo. Obohaťte pôdu organickou hmotou a udržiavajte optimálnu vlhkosť.
Zimná odolnosť
Rastlina znáša silné mrazy bez potreby prístrešia. Mladým sadeniciam však prospeje izolácia, ktorá im umožní usadiť sa a prispôsobiť sa počasiu.
Samooplodnosť a potreba opeľovačov
Táto odroda je čiastočne samooplodná.
Jemnosti výsadby
Ak používate sadenice pestované v nádobách, zasaďte ich na jeseň. Podrobné pokyny:
- Vykopte jamu hlbokú 50-60 cm a s priemerom 70-80 cm.
- Úrodnú vrstvu pôdy zmiešajte s rašelinou, hlinou a pieskom.
- Do jamy pridajte popol a humus.
- Sadenicu umiestnite vertikálne do stredu jamy a opatrne ju naplňte pripravenou zmesou. Pôdu dôkladne utlačte.
- Pre lepšiu stabilitu ho priviažte na palicu alebo špajdľu.
- × Nevysádzajte slivku Kroman v blízkosti podzemnej vody, pretože to môže viesť k hnilobe koreňov.
- × Vyhnite sa výsadbe v tienistých oblastiach, pretože to zníži úrodu.
Štedro zalejte a pôdu zamulčujte vhodnými materiálmi pre lepšie zakorenenie.
Starostlivosť o slivku Kroman: základné odporúčania
Pre zabezpečenie zdravého rastu a vysokých výnosov je potrebné dodržiavať niekoľko kľúčových aspektov starostlivosti o plodiny. Dodržiavajte tieto jednoduché poľnohospodárske postupy:
- Pravidelne zavlažujte, najmä počas obdobia aktívneho rastu a dozrievania plodov. Udržujte pôdu okolo rastliny vlhkú, ale vyhýbajte sa stojatej vode. Zalievajte výdatne ráno alebo večer, aby sa tekutina mohla vstrebať skôr, ako začne svietiť slnko.
- Sadenica potrebuje pre plný vývoj a plodenie dostatočnú výživu. Organické a minerálne hnojivá aplikujte dvakrát ročne: na jar po dôkladnom zaliatí a na jeseň predtým, ako rastlina začne prejsť do vegetačného pokoja. Tým sa zabezpečí zdravý rast a zlepší sa kvalita plodov.
- Pravidelné mulčovanie koreňovej zóny pomáha udržiavať stálu vlhkosť, redukuje burinu a zlepšuje štruktúru pôdy. Používajte organické materiály, ako je slama alebo kompost.
- Odstráňte koreňové výhonky, ktoré môžu stromu odoberať živiny a vlhkosť a narúšať normálny rast hlavnej rastliny.
- Na jar aplikujte dusíkaté hnojivo na stimuláciu rastu.
- Na jeseň použite na prípravu na zimu draselno-fosforové hnojivá.
Prevzdušňovanie pôdy pomáha zlepšiť jej štruktúru, zvyšuje prístup kyslíka ku koreňom a podporuje lepší rozvoj koreňového systému.
Vlastnosti prerezávania
Koncom marca, počnúc druhým rokom po výsadbe, vykonajte prvé prerezávanie. Hlavný kmeň skráťte o tretinu jeho dĺžky. Keď slivka začne prinášať ovocie, orežte konáre rastúce mimo zóny tvorby koruny a odstráňte koreňové výhonky.
Choroby a škodcovia
Kromanie má silný imunitný systém, ale ak sa oň správne nestará, môže byť náchylné na určité problémy. Medzi najnebezpečnejšie patria:
- Ovocná moľa. Ovplyvňuje dužinu ovocia. Strom ošetrujte bordeauxskou zmesou raz týždenne. Na tento účel rozpustite 2 mg produktu v 10 litroch vody.
- Voška. Živí sa rastlinnou miazgou. Použite roztok manganistanu draselného: 2 mg na 10 litrov vody. Oxis je účinný pri kontrole napadnutia škodcami.
Prevencia je kľúčom k udržaniu zdravej úrody. Dodržiavajte tieto odporúčania:
- Raz ročne prekopávajte pôdu okolo slivky, aby ste znížili počet škodcov.
- Na jar odrežte prebytočné konáre, aby ste predišli napadnutiu voškami.
Na jeseň a na jar odstráňte odumretú kôru z kmeňa a natrite ju vápennou maltou. To ochráni slivku pred spálením od slnka a utesní praskliny, kde sa môže množiť hmyz.
Pozitívne a negatívne vlastnosti
Pred výsadbou plodiny starostlivo zvážte jej výhody a nevýhody, aby ste sa vyhli prípadným ťažkostiam. Cromanie má mnoho výhod:
Záhradkári poznamenávajú, že v odrode sa nezistili žiadne významné nedostatky.
Recenzie
Slivka Kroman je jednou z najatraktívnejších odrôd, ktorá si získava na popularite vďaka svojim vynikajúcim vlastnostiam. Bola vyšľachtená tak, aby spĺňala všetky moderné požiadavky na udržateľnosť a produktivitu, vďaka čomu je vhodná pre začínajúcich aj skúsených záhradkárov. Pre zabezpečenie bohatej úrody je dôležité naučiť sa správne pokyny na starostlivosť.