Kľúčové vlastnosti čínskej slivky Red Ball a jej pestovateľské vlastnosti

Red Ball je názov skorého dozrievajúceho druhu čínskej slivky (Juiling, Kitayka). Domáci záhradníci ho milujú pre jeho veľké plody, krásny vzhľad a príjemnú chuť, ako aj pre vynikajúcu trvanlivosť a prepravovateľnosť. Jeho popularita je spôsobená aj zvýšenou okrasnou hodnotou, odolnosťou a mrazuvzdornosťou stromov.

História výberu

Odrodová odroda čínskej slivky bola vyšľachtená v 80. rokoch 20. storočia pracovníkmi Všeruského vedeckého výskumného ústavu záhradníctva a ovocinárstva. Autorstvo patrí ruským šľachtiteľom:

• H. K. Jenikejev;
• S. N. Satarová.

Vedci skrížili čínsko-americkú slivku Burbank so slivkou Ussuri Red. Výsledkom bola pomerne zimovzdorná, vysoko výnosná odroda Julingki, prispôsobená na pestovanie v podnebí centrálnych oblastí krajiny. Do štátneho registra bola zapísaná v roku 1989.

Vzhľad stromu

Odroda slivky Red Ball je stredne veľká a kompaktná. Medzi jej vonkajšie vlastnosti patria:

• výška kmeňa - 2,5-3,5 m;
• zaoblená, ovisnutá koruna, dosť rozľahlá, strednej hustoty;
• hladká, hnedohnedá kôra pokrývajúca kmeň a kostrové konáre;
• veľké zelené listy s matným povrchom;
• kvety sú ružové alebo biele, početné.

Slivka v plnom kvete je neuveriteľne krásna. Jej koruna pripomína voňavú bielo-ružovú guľu, tak husto sú posiate jej jemnými kvetmi. Úplne zakrývajú konáre. Vďaka svojej výnimočnej okrasnej hodnote sa táto odroda hojne používa v krajinnom dizajne.

Ovocie a jeho chuťové vlastnosti

Odroda Red Ball Juling plodí na jednoročných výhonkoch a kyticovitých vetvičkách. Jej úroda je atraktívna a plne zodpovedá svojmu názvu. Popis plodu obsahuje nasledujúce charakteristiky:

• veľká veľkosť;
• hmotnosť - 40 g;
• správny guľovitý tvar;
• jasne červená (malinová) pokožka s modrastým povlakom;
• žltá vláknitá dužina, mierne kyprá, naplnená veľkým množstvom šťavy, veľmi aromatická;
• malý kameň, ktorý sa ťažko oddeľuje od dužiny.

Chuť čínskych jabĺk tejto odrody je príjemná, kombinuje sladkosť s osviežujúcou kyslosťou. Degustačné hodnotenie je 4 z 5.

Charakteristiky

Červená guľa, rovnako ako iné odrody Julinky, má niekoľko charakteristík, ktoré ju odlišujú od bežnej záhradnej slivky:

• hojné skoré kvitnutie;
• malá výška stromu uľahčuje starostlivosť a zber úrody;
• zvýšená dekoratívnosť;
• veľkoplodý;
• vláknitá textúra ovocnej dužiny;
• ich extrémna šťavnatosť a bohatá aróma;
• bohatý obsah vitamínov v ovocí a ich liečivé vlastnosti;
• vynikajúci výnos;
• relatívne krátka životnosť, ktorá nepresahuje 15-20 rokov;
• dobrá odolnosť voči mrazu;
• priemerná alebo nadpriemerná odolnosť voči chorobám, najmä voči plesňovým infekciám;
• tendencia k tlmeniu;
• trvanlivosť a prepravovateľnosť plodiny.

Okrem toho sú čínske stromy dobre prispôsobené rôznym klimatickým podmienkam, vďaka čomu sú ich odrody veľmi obľúbené medzi záhradníkmi v Rusku, na Ukrajine a v Moldavsku.

Prospešné vlastnosti

Slivka Juling je zdrojom mnohých látok prospešných pre ľudské zdravie:

• vitamíny (C, skupina B, A, E, PP);
• minerály, najmä draslík a vápnik;
• ovocné kyseliny;
• flavanoly;
• antioxidanty;
• vláknina, najmä pektín.

Konzumácia čerstvých plodov Red Ball pomáha posilniť imunitný systém, zlepšiť zdravie a zvýšiť vitalitu. Ich zaradenie do vášho denného jedálnička vám poskytne množstvo ďalších liečivých výhod:

• zlepšiť metabolizmus a podporiť mozgovú činnosť vďaka fosforu, síre a chlóru obsiahnutým v dužine čínskej kapusty;
• Zvýšte obranyschopnosť tela proti vírusom a zlepšite si spánok vďaka množstvu vitamínov C a B v slivkách;
• posilniť nervový systém, srdce a kostné tkanivo vďaka prítomnosti horčíka, draslíka a vápnika v ovocí;
• obnoviť stav pokožky, nechtov a vlasov vďaka prítomnosti zinku, železa a vitamínu E v slivkách;
• Vďaka množstvu vlákniny v slivkovej dužine normalizujete tráviaci proces a zbavíte sa zápchy.

Odolnosť voči suchu, odolnosť voči mrazu

Odroda Red Ball poteší záhradkárov svojou odolnosťou. Jej stromy sú odolné voči suchu, ľahko prežijú silné mrazy až do -45°C. Púčiky majú uspokojivú zimnú odolnosť.

Vzhľadom na veľmi skoré kvitnutie sú púčiky často poškodené mrazom a opadávajú, čo ovplyvňuje úrodu plodiny. Čínska odroda znáša mráz lepšie ako odmäky. Krátkodobé teplé obdobia a teplotné výkyvy v zime zvyšujú riziko poškodenia mrazom.

Opeľovače sliviek

Odroda Julingka je takmer úplne samosterilná. Bez opeľovačov v blízkosti riskujete, že nedosiahnete úrodu. Typická domáca slivka nie je na tento účel vhodná. Pre zabezpečenie bohatej produkcie ovocia pestujte v blízkosti nasledujúce ovocné plodiny:

• Čínska slivka iných odrôd (Ksenia, Skoroplodnaya, Superior, Alyonushka);
• hybridné čerešňové slivky ako Zlata Scythov a Kubánska kométa.

Produktivita a plodnosť

Červená guľa je skorá odroda záhradnej slivky. Prvé plody dozrievajú koncom júna. Zber začína v auguste. Stromy dosahujú vek 2-3 rokov. Dospelá čínska slivka produkuje 18-20 kg plodov za sezónu.

Aplikácia sliviek

Odroda julingka sa považuje za stolové ovocie. Jej plody sú vhodné na čerstvú konzumáciu aj na spracovanie. Domáce ženy využívajú úrodu Red Ball nasledujúcimi spôsobmi:

• slivky sa používajú na výrobu kompótu, džemu, zaváranín, pastiliek a želé;
• vyrábajú z nich šťavu, likér a víno;
• používa sa ako náplň do koláčov, pečiva a iných cukrárskych výrobkov;
• pridáva sa do letných dezertov, ako sú ovocné šaláty;
• konzervované.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Táto odroda sa pýši dobrou imunitou. Jej stromy sú odolné voči gumóze, škvrnitosti listov klasterosporiózou a monilióze. Iné choroby vyžadujú preventívne ošetrenie koruny. Bez neho môžu byť slivky náchylné na hnilobu plodov, hrdzu a mliečnu škvrnitosť.

Čínska odroda je náchylná na napadnutie hmyzom. Ak sa nedodržiavajú poľnohospodárske postupy, aktívne ju napádajú škodcovia:

• voška slivková;
• jablčný motýľ;
• slivková molica jablčná.

Prepraviteľnosť a trvanlivosť

Úroda odrody Red Ball sa vyznačuje vynikajúcou trvanlivosťou. Plody si zachovávajú svoj predajný vzhľad a vynikajúcu chuť niekoľko týždňov až dvoch mesiacov, ak sú skladované v chladničke alebo pivnici. Ich pevná šupka im umožňuje ľahkú prepravu a dobre znášajú prepravu na dlhé vzdialenosti.

Pristávacie prvky

Správne zasaďte čínske slivky do záhrady podľa odporúčaní skúsených záhradkárov. Správne postupy výsadby určia, či sa stromu bude vo vašej záhrade dariť, či rýchlo porastie a začne prinášať ovocie.

Odporúčané časové rámce

Vrúbľované sadenice Red Ball môžete vysádzať na jar alebo na jeseň. V strednom Rusku je to najlepšie v apríli, pred otvorením púčikov, na juhu na jeseň.

Ako si vybrať miesto na výsadbu?

Pri výbere miesta vo vašej záhrade na pestovanie julingky si vyberte miesto s nasledujúcimi vlastnosťami:

• slnečno (čínska slivka nerastie a nenesie ovocie dobre v tienistých oblastiach);
• mať ochranu pred nárazovým vetrom a prievanom;
• nachádza sa na kopci (mohlo by ísť o domáce násyp);
• nie je náchylný na záplavy, s hĺbkou podzemnej vody 1,5 m;
• s dobre priepustnou pôdou, kyprou, úrodnou, nie slanou, charakterizovanou neutrálnou kyslosťou (pH 6,5-7,5).

Vybrané miesto na výsadbu slivky si vopred pripravte. Na jeseň vykonajte nasledujúce činnosti:

• vykopať pôdu do hĺbky 30-40 cm;
• zbaviť ho kameňov, buriny a ich koreňov;
• hnojiť kompostom alebo humusom.

Vykopte si výsadbovú jamu. Jej hĺbka a priemer by mali byť dvojnásobkom hmotnosti koreňov sadenice. Optimálne rozmery sú 50 x 60 – 80 cm. Ak plánujete sadiť julingku v skupinách, dodržujte medzi jamkami vzdialenosť 2,5 m. Medzi radmi sliviek nechajte 3 m.

Čiastočne naplňte výsadbovú jamu zeminou bohatou na živiny a nahromaďte ju do kopčeka. Na prípravu výplne zmiešajte nasledujúce zložky:

• vrchná (úrodná) vrstva pôdy;
• humus;
• Superfosfát (200 g na 1 jamku);
• drevený popol (500 g).

Aké plodiny sa môžu a nemôžu pestovať vedľa seba?

Čerešňové slivky a akékoľvek iné čínske slivky sú dobrými spoločníkmi pre strom Red Ball. Zabezpečia bohatú produkciu plodov. Prospeje mu blízkosť čerešní, čiernych ríbezlí, malín a egrešov. Baza čierna v blízkosti ho ochráni pred voškami.

Nepestujte julingku v blízkosti ovocných stromov:

• hruška;
• marhuľa;
• broskyňa;
• obyčajná slivka (západné odrody záhradných plodín si s východnými nerozumejú).

Lilky sú tiež zlými susedmi pre slivky. Vyhnite sa výsadbe paradajok, papriky, baklažánu a zemiakov v ich blízkosti.

Známky zdravých sadeníc a príprava sadivového materiálu

Sadivo Red Ball kupujte v renomovanej škôlke. Vyberte si sadenicu s dobre vyvinutým koreňovým systémom a zdravými listami.

Pri výbere sa zamerajte na vzhľad stromu. Mal by mať nasledujúce vlastnosti:

• mať jeden alebo dva roky;
• výška od 1 do 1,3 m;
• zdravé, bez známok hniloby alebo vysychania;
• s hrúbkou kmeňa najmenej 2 cm;
• s očkovaním;
• s ľahkými koreňmi bez škvŕn alebo poškodenia.

Postupnosť výsadby

Zasaďte čínsku slivku Red Ball krok za krokom:

1. Jamku štedro zalejte. Počkajte, kým sa voda nevstrebe do pôdy.
2. Sadenicu umiestnite na kopček výživnej zmesi pôdy.
3. Zakryte jeho korene zeminou. Koreňový krčok stromu by mal byť nad zemou. Pôdu okolo kmeňa utlačte.
4. Okolo kmeňa stromu vytvorte kopček zeminy, aby ste zadržali vodu počas zalievania. Sadenicu znova zalejte.
5. Priviažte ho k drevenému kolu. Pôdu pod slivkou zamulčujte rašelinou alebo humusom.

Ako sa ďalej starať o slivku?

Poskytnite svojej čínskej slivke náležitú starostlivosť, aby rástla silná, zdravá a odolná a včas prinášala bohaté ovocie.

Prerezávanie a tvarovanie koruny

Slivka Red Ball Juling vyžaduje starostlivé formatívne a sanitárne rezanie. Hlavný výhonok sadenice skráťte ihneď po výsadbe. Počas nasledujúcich 2-3 rokov mladú slivku nestrihajte, odstraňujte iba odumreté a zlomené konáre.

Keď má strom dostatok konárov, zostrihajte ich o 2/3 ich dĺžky. Dbajte na to, aby púčiky na zostávajúcich výhonkoch nevyčnievali do koruny. Dajte jej miskovitý tvar. Slivku po zbere orežte. Preriedte korunu, aby ste znížili riziko napadnutia chorobami a škodcami.

Každoročne vykonávajte sanitárny rez. To zahŕňa odstránenie neproduktívnych výhonkov z čínskej orchidey:

• vyschnutý;
• mrazené;
• chorý;
• postihnuté škodcami;
• deformovaný;
• zlomený.

Polievanie sliviek

Počas sezóny vyžaduje ovocná kultúra najmenej 3 zálievkové cykly, ktoré sa vykonávajú v nasledujúcich časoch:

• kým sa púčiky neotvoria;
• 14-20 dní po odkvitnutí;
• 14-20 dní pred zberom zrelých plodov z konárov.

Dodržujte mieru spotreby vody, ktorá sa líši v závislosti od veku stromu:

• do 5 rokov - 80 l;
• od 5 do 10 rokov - 150 l;
• viac ako 10 rokov - 200 l.

Na polievanie slivky používajte teplú, usadenú vodu. Robte to ráno alebo po západe slnka. Keď pôda absorbuje vlhkosť, je dobré ju jemne uvoľniť a prikryť vrstvou mulča.

Hnojivá a obväzy

Začnite hnojiť svoju slivku v druhom roku. Zmes živín aplikujte trikrát počas sezóny podľa tohto rozvrhu:

• Počas obdobia kvitnutia Použite močovinu a síran draselný. Rozpustite 24 g každého hnojiva v 10 litroch vody. Použite 30 litrov hnojiva na kmeň.
• V čase dozrievania ovocia Slivku zalejte roztokom močoviny (24 g na 10 litrov vody) s pridanou nitrofoskou (45 g). Odporúčaná dávka je 20 litrov na strom.
• Po zbere Ovocnú úrodu prihnojujte roztokom superfosfátu (51 g na 10 l) obohateným o síran draselný (24 g). Na jednu rastlinu použite 40 l živného roztoku.

Starostlivosť o kruh kmeňa stromu

Nezabudnite pravidelne kypriť pôdu pod slivkou. Vďaka tomu bude pôda ľahšia a priepustnejšia pre vzduch a vlhkosť.

Nezanedbávajte odstraňovanie buriny. Odstraňujte burinu hneď, ako sa objaví. Uchováva plesňové spóry, patogény a hmyzích škodcov.

Príprava slivky Red Ball na zimu

Odroda čínskej slivky je známa svojou dobrou zimnou odolnosťou, ale je náchylná na poškodenie mrazmi, ktoré sa vracajú po rozmrazení. Zrelé slivky prezimujú v južnom a miernom podnebí bez prístrešia.

Mladé sadenice a stromy rastúce v oblastiach s drsnými zimami potrebujú ochranu pred chladom:

• zabaľte kmeň netkaným materiálom;
• Pôdu v oblasti okolo kmeňa stromu zamulčujte organickou hmotou (hrúbka vrstvy mulča - 10-15 cm).

Ochrana sliviek pred hlodavcami

Najbežnejším a najdostupnejším spôsobom ochrany kmeňa ovocného stromu pred hlodavcami je obaliť strom a nízko položené kostrové výhonky na jeseň prírodnými materiálmi:

• smrekové konáre s ihlami smerujúcimi nadol;
• konáre borievky;
• plodiace výhonky maliny.

Jarná starostlivosť o slivky

Jarná starostlivosť o slivky zahŕňa nasledujúce povinné postupy:

• sanitárne prerezávanie;
• preventívne ošetrenie dreva proti infekciám a škodcom;
• aplikácia hnojív.

Svoje prvé záhradnícke práce vykonávajte skoro na jar, hneď po roztopení snehu a rozmrazení zeme. Začnite tým, že vyčistíte kmeň slivky od nahromadených rastlinných zvyškov. Zozbierajte tieto zvyšky a odstráňte ich z miesta. Tieto zvyšky môžu obsahovať patogény rôznych chorôb.

Potom začnite s orezávaním konárov poškodených mrazom. Nezanedbávajte ošetrenie fungicídmi a insekticídmi. Použite Fufanon, Skor, Horus, síran meďnatý a insekticíd Aktara. Tým sa zabráni chorobám sliviek v lete. Počas kvitnutia aplikujte močovinu a síran draselný.

Metódy kontroly a prevencie chorôb a parazitov

Pri správnej starostlivosti slivka Red Ball zriedka ochorie alebo je bez škodcov. Za nepriaznivých pestovateľských podmienok môže byť náchylná na hnilobu plodov, hrdzu a škodcov, ako sú vošky slivkové, molice jablčné, ovienky a piliatky.

Aby ste predišli chorobám a škodcom, postriekajte korunu sukulentnej rastliny fungicídmi a insekticídmi. Nasledujúce ošetrenia aplikujte štyrikrát za sezónu:

• Pred otvorením púčikov na jar použite zmes Bordeaux s koncentráciou 3% a ošetrenie vykonajte ihneď po príchode jarného tepla;
• keď sa objavia púčiky, postriekajte slivku Fufanonom;
• Po ukončení kvitnutia čínskej orchidey ošetrite korunu opäť Fufanonom a po 24 hodinách - zmesou Bordeaux v koncentrácii 1%;
• Po zbere zopakujte ošetrenie Fufanonom a Bordeauxovou tekutinou (1%).

Slivky pravidelne kontrolujte. Keď sa zistia prvé príznaky choroby alebo napadnutia škodcami, ošetrite ich fungicídmi a insekticídmi.

Aby ste predišli chorobám sukulentných rastlín a napadnutiu škodlivým hmyzom, vykonajte aj ďalšie preventívne opatrenia:

• Včas sa zbavte buriny v oblasti kmeňa stromu;
• odstráňte rastlinné zvyšky spod stromu a spáľte ich mimo záhradnej plochy;
• Každoročne vykonávajte sanitárne prerezávanie slivky;
• pohnojiť ho;
• strom správne zalejte;
• Na prevenciu plesňových infekcií sliviek použite síran železnatý (1%).

Zber slivky Red Ball

Plody zbierajte hneď, ako dozrievajú. Pamätajte, že prezreté slivky rýchlo padajú zo stromu. Zhnité ovocie vyberte a uskladnite v samostatnej nádobe. Tie bude potrebné zničiť, aby sa predišlo infekcii. Zdravé slivky zbierajte opatrne, bez poškodenia voskovej vrstvy.

Slivky určené na dlhodobé skladovanie alebo predaj odtrhnite z konára aj so stopkou. Táto metóda pomôže slivkám zostať dlhšie pevné, šťavnaté a chutné. Vložte ich do krabice v 3-4 vrstvách a každú vrstvu preložte papierom na pečenie.

Skladovanie ovocia

Úrodu skladujte v chladničke. V zásuvke na zeleninu zostane čerstvá niekoľko týždňov. Pri izbovej teplote slivky vydržia maximálne 5 – 7 dní.

Metódy rozmnožovania

Čínsku slivku Red Ball môžete rozmnožiť jedným z nasledujúcich spôsobov:

• Výsev semienZrelé ovocie odstráňte kôstky. Umyte ho, namočte na 2-3 dni do vody a potom osušte. Pred výsadbou kôstky stratifikujte. Do záhrady ich vysaďte koncom apríla s rozostupmi jamiek 10 cm od seba.
• OčkovanímAko podpník použite jednoročnú sadenicu čerešňovej slivky alebo čínskej slivky. Vrúbľovací výhonok odrežte zo stromu Red Ball. Zaštepte ho v apríli alebo máji.
• Koreňové výhonkyNa jeseň odrežte koreň spájajúci výhonek s materským stromom. Na jar ho vykopte a presadte na nové miesto.
• Koreňové odrezkyNa jar vykopte pôdu 1 m od kmeňa julingky. Odkryte jej korene, aby ste mohli zozbierať odrezky. Mali by byť hrubé 1,5 cm a dlhé aspoň 15 cm. Začiatkom mája ich zasaďte do záhradnej pôdy zmiešanej s pieskom a rašelinou. Miesto výsadby zalejte a prikryte plastovou fóliou.
  Sadenice bude potrebné polievať a hnojiť hnojovkou. Keď dosiahnu výšku 1,5 metra, presadte ich na trvalé miesto.

Skúsení záhradníci uprednostňujú rozmnožovanie julingky štepením. Podpník si vypestujú sami zo semena. Po 1-2 rokoch na túto sadenicu naštepia kultivar. Najjednoduchší spôsob, ako to urobiť, je štepenie rázštepom. Tento postup vykonávajte na jar, keď aktívne prúdi miazga.

Postupujte podľa týchto krokov:

1. Stonku sadenice odrežte vo výške 10-15 cm od zeme.
2. Pozdĺžne ho narežte do hĺbky 2 cm.
3. Z čínskeho stromu odrežte vrúbeľ - konár s 2-3 púčikmi.
4. Nôžom naostrite jeho spodný koniec do klinového tvaru.
5. Vložte klin vrúbľa do štrbiny podpníka. Miesto štepenia obalte fóliou.

Pozitívne a negatívne vlastnosti

Čínska červená guľa je obľúbená medzi domácimi záhradkármi vďaka svojim početným výhodám:

Odroda nie je bez nevýhod:

Recenzie

Čínska slivka „Červená guľa“ je obľúbená ruskými záhradkármi pre svoje dekoratívne vlastnosti, odolnosť voči chladu, skoré plodenie, krásny vzhľad plodov a príjemnú chuť. Táto odroda si vyžaduje pomerne veľa starostlivosti, ale prísne dodržiavanie správnych postupov pestovania ovocia je kľúčom k udržaniu zdravia stromu a produkcii bohatej úrody zdravých plodov.

Často kladené otázky