Prehľad stĺpovitej slivky: jej popis, odrody a pravidlá pestovania

Stĺpcovité slivky sa v našich záhradách objavili pomerne nedávno, ale medzi záhradkármi si už získali veľkú obľubu. Poďme zistiť, ako tieto ovocné stromy pestovať a starať sa o ne.

Čo znamená stĺpovitá slivka?

Stĺpovitá slivka je strom, ktorého koruna rastie v stĺpovitom tvare. Jej konáre sa nerozprestierajú ako zvyčajne, ale skôr smerujú nahor a často sú obložené množstvom plodov.

Navyše, táto odroda slivky nebola umelo vytvorená. Túto mutáciu objavil úplne náhodou v 60. rokoch 20. storočia americký šľachtiteľ.

Vedec si všimol hrubšiu, vertikálne rastúcu vetvu na jabloni Mackintosh. Jej kmeň bol hojne pokrytý jablkami. To zaujalo šľachtiteľa, ktorý sa pokúsil exemplár rozmnožiť, čo po dvoch rokoch viedlo k vzniku stĺpovitého kultivaru jabloní „Vozhak“. Podobným spôsobom boli vyšľachtené aj hrušky a slivky, ktoré sa vyznačujú dobrou úrodou a jednoduchým pestovaním.

Popis stromu

Stĺpcovitá slivka patrí do čeľade ružovitých (Rosaceae). Ľahko ju rozoznáte podľa týchto kľúčových charakteristík:

• nízky vzrast;
• výhonky rastú skôr nahor než do strán;
• úzka, slabo vyvinutá koruna;
• tenké konáre pokryté hladkou kôrou.

Výška dospelého stromu zvyčajne nepresahuje 2 – 2,5 metra, čo ich výrazne odlišuje od bežných sliviek. Slivky môžu mať žltú, modrú alebo fialovofialovú farbu.

Výhody a nevýhody stĺpovitých sliviek

Stĺpcovitá slivka, rovnako ako každý iný ovocný strom, má svoje výhody a nevýhody. Pozrime sa na ne bližšie.

Výhody stĺpovitého slivkového stromu:

Opeľovanie a „susedstvo“

Niektoré odrody stĺpovitých sliviek sú samoopelivé (napr. Imperial, Commander, Rubin a Angers). Väčšina takýchto stromov však na produkciu plodov potrebuje opeľovače.

K opeľovaniu dochádza predovšetkým včelami. Počas prudkých ochladení, mrazov alebo dlhotrvajúcich dažďov sa však ich aktivita znižuje, preto skúsení záhradníci vysádzajú v blízkosti odrody opeľovačov. Stromy, ktoré sa samy opeľujú, poskytujú možnosť zberu úrody aj za nepriaznivého počasia. Z takýchto odrôd sa dajú vytvoriť celé sady, ale úroda nemusí byť taká, aká si želáte.

Čo sa týka „susedstva“, nasledujúce budú pokojne vychádzať vedľa slivky:

• slivky;
• jablone;
• dule a čerešňová slivka.

Maliny, čierne ríbezle a egreše možno vysadiť v blízkosti ako kríky. Keďže koruna stĺpovitého stromu poskytuje málo tieňa, pod strom možno vysadiť konvalinky, hyacinty, prvosienky alebo iné prvosienky. Tymian tiež neprekáža rastu stromu.

Je dôležité mať na pamäti, že slivky neznášajú hrušky, vlašské orechy, broskyne, čerešne, čerešne a rakytník ako susedov. Taktiež nemajú rady blízkosť brezy, jedle alebo topoľa.

Aké sú stĺpovité odrody?

Odrody stĺpovitých sliviek môžu mať rôznu dobu dozrievania, farbu plodov a schopnosť samoopeľovania. Spomedzi mnohých odrôd sa rozlišujú tie najbežnejšie a najobľúbenejšie.

Cisársky

Imperial je jednou z najobľúbenejších odrôd. Je cenená pre svoje veľké plody (až 55 g) a jemnú, aromatickú chuť. Slivky sú okrúhle, so splošteným vrchom a širokou základňou. Šupka je pomerne hrubá, ale to neovplyvňuje ich chuť.

Tento strom dorastá do výšky až 2 metrov a začína prinášať ovocie v polovici až koncom augusta. Nevyžaduje opeľovače, pretože ide o samoopelivú odrodu. Slivky cisárske sú často ružovofialové, ale bežné sú aj červenohnedé plody.

Medzi nevýhody odrody Imperial patrí potreba hojného zavlažovania a možnosť kvitnutia v prvom roku. Ak k tomu dôjde, kvety by sa mali odštiepiť, pretože takáto skorá úroda môže mladý strom vyčerpať.

Modrá sladká

Druhý najobľúbenejší druh stĺpovitej slivky. Plody tejto odrody sú tiež veľké, dosahujú hmotnosť 75 g. Tvar je oválny, mierne sploštený. Hrubá šupka má voskový povlak. Blue Sweet dorastá do výšky maximálne 2 m. Chuť je osviežujúca so sladkými a kyslými tónmi.

Strom produkuje približne 12 – 15 kg sliviek za sezónu. Plody dozrievajú koncom augusta a vyžadujú si opelenie. Zvyčajne sa to robí s odrodami Blue Free alebo Stanley. Odroda Blue Sweet produkuje fialové slivky s ružovkastým nádychom dužiny.

Medzi nevýhody odrody patrí možnosť prasknutia koruny stromu v dôsledku mrazu, čo môže následne spôsobiť problémy s obnovením tvaru koruny. A rovnako ako odroda Imperial, aj táto odroda môže začať kvitnúť už v prvom roku. Ak sa tak stane, všetky objavené kvety by sa mali orezať.

Žltá

Stĺpovitá slivka „Žltá“ je známa svojím skorým rodením a samoopelením. Plody sú zrelé na zber koncom júna. Slivka dorastá do výšky 2,5 m a plody vážia 40 až 70 g. Samotné slivky sú okrúhle a zlatistej farby. Majú sladkú, medovú chuť.

Med

Stĺpcovitá odroda slivky „Medovaya“ produkuje žltozlaté, sladké plody s hmotnosťou až 50 g. Na opeľovanie vyžaduje odrody „Renklod Karbysheva“ alebo „Vengerka Donecka“. Začína prinášať ovocie koncom júla.

Mirabella

Mirabella je stĺpovitá odroda slivky pripomínajúca marhule. Každý plod váži približne 40 g a z jednej úrody sa dá zozbierať až 15 kg sliviek.

Strom začína prinášať ovocie v polovici augusta. Opeľovače nie sú potrebné. Ďalšou výhodou je schopnosť stromu dlho udržiavať plody na konároch bez opadávania.

Samotný strom je veľmi malý – približne 1,7 m. Chuť je sladkokyslá a farba žltá, niekedy s jemným červenkastým nádychom po stranách. Nevýhodou tejto odrody je ťažkosti s oddelením kôstky od dužiny.

Ruština

Ďalší druh stĺpovitej slivky, možno ju považovať za trpaslíka, pretože jej výška nepresahuje 1,7 m. Plody sú malé (do 40 g) a dozrievajú okolo polovice augusta. Opeľovanie prebieha prostredníctvom sliviek. Samotné slivky sú červenofialové a majú sladkú chuť.

Rubín

Rubín je samoopelivá odroda slivky. Každý plod váži približne 60 g. Rastlina dorastá do výšky 2 m, plody sú červené a majú sladkú s náznakom kyslosti. Nevýhodou tejto odrody je, že plody sa zbierajú začiatkom septembra.

Veliteľ

Ďalšia samoopelivá odroda s oválnymi, fialovými plodmi s hmotnosťou približne 50-55 g. Začína dozrievať v polovici leta. Výška: až 2 m. Plody sú veľmi šťavnaté a sladké, s miernou kyslosťou.

Oscar Plus

Oscar Plus je odroda, ktorej plody sa objavujú až v septembri. Plody vážia 45 – 55 gramov, sú guľaté a ich farba sa môže pohybovať od ružovofialovej po hnedočervenú. Opeľovanie týchto sliviek je možné stromami, ktoré kvitnú v rovnakom čase. Strom dorastá do výšky približne 2 metre. Chuť je sladká a kyslastá.

Anzhe

Anzhe je samooplodná odroda strednej zrelosti. Jej bordovo sfarbené, fialovo sfarbené plody vážia až 40 g a majú sladkú, kyslastú chuť.

Olenka

Jasne červené slivky s jemným fialovým odtieňom. Plody tejto odrody sú malé, vážia iba 25 g. Na opeľovanie a produkciu plodov vyžadujú stromy Stanley alebo Blue Free.

Súhrnná tabuľka odrôd podľa charakteristík

Ak chcete zistiť, ktoré odrody sú pre vás najlepšie, môžete si preštudovať porovnávaciu tabuľku s charakteristikami stromov.

Tabuľka 1 – Charakteristika stĺpovitých odrôd sliviek

Pristávacie prvky

Hojnosť úrody a zdravie stĺpovitých stromov závisia od dodržiavania technológie výsadby a pestovania týchto plodín.

Výsadba stĺpovitých sliviek začína výberom sadeníc. Následne sa vyberie miesto pre stromy a podľa toho sa pripraví pôda.

Výber sadeníc

Kúpa konkrétnej odrody stĺpovitých sliviek závisí od vašich osobných preferencií. Zvážte odolnosť sadeníc voči regionálnym poveternostným podmienkam, odolnosť voči chorobám a schopnosť produkovať požadované množstvo plodov.

Pri výbere stĺpovitého slivníka si prezrite jeho korene – mali by byť bez poškodenia, suchých alebo zlomených výhonkov a mali by mať veľa konárov. Konáre by mali byť tiež v dobrom stave, bez známok choroby.

Čo ešte môžete odporučiť pri kúpe sadeníc stĺpovitých sliviek:

• vyberte si jednoročnú plodinu, pretože staršia sadenica sa môže ťažšie uchytiť na novom mieste;
• Sadenice kupujte v špecializovaných škôlkach – máte tak väčšiu šancu získať stromček, ktorý je už prispôsobený klimatickým podmienkam vášho regiónu.

Pri výbere sadenice v škôlke sa poraďte aj s odborníkom ohľadom starostlivosti a pestovania odrody, ktorú kupujete.

Výber miesta a času

Kľúčom k pestovaniu stĺpovitých sliviek je správna výsadba sadeníc. Mráz a nepriaznivé poveternostné podmienky môžu poškodiť korunu stromu, čo negatívne ovplyvní jeho vývoj a tvorbu koruny.

Rozhodnutie o tom, kedy sadiť stromy, by malo vychádzať z podnebia regiónu. Napríklad v južnom Rusku je najlepší čas na sadenie jeseň, zatiaľ čo v severných zemepisných šírkach, na Urale a v strednom Rusku je to jar (po roztopení snehu a úplnom odznení chladného počasia).

Pokiaľ ide o miesto pristátia, malo by to byť:

• slnečná - stĺpovitá slivka nemá rada tieň;
• chránené pred vetrom a prievanom;
• s nebažinatou, ľahkou pôdou (napríklad piesčitohlinitou);
• s hladinou podzemnej vody najmenej 1,5 m.

Vyhnite sa výsadbe sliviek v nízko položených oblastiach, pretože sú chladnejšie ako vo vyšších nadmorských výškach a často sa tam hromadí podzemná voda. Ak tieto podmienky nie sú splnené, korene sadeníc môžu hniť, kmeň sa môže poškodiť a slivka môže ochorieť.

Príprava pôdy

Predtým, ako začnete s výsadbou plodín, mali by ste pripraviť pôdu:

• Vybranú oblasť ošetrite humusom (zvyčajne sa na strom odoberá 3-4 kg), potom pôdu uvoľnite a vyrovnajte;
• vopred vykopte jamu pre sadenicu (30-40 cm širokú a 2-krát hlbšiu ako koreňový systém stromu) a potom na dno jamy umiestnite zmes pôdy a hnojiva;
• Ako hnojivo použite až 80 g draslíka a až 100 g superfosfátu - živiny posypte na dno v deň prípravy pôdy tak, aby v čase výsadby stromu už zmes usadila.

Technológia výsadby

Aby ste sa vyhli chybám pri výsadbe, postupujte podľa týchto podrobných odporúčaní:

1. Stĺpcovité slivky vysádzajte vo vzdialenosti 50 cm od seba a medzi riadkami udržiavajte rozostup približne 1 – 1,5 m.
2. Na dno vykopaných jamiek pridajte úrodnú zmes pôdy (napríklad kompost zmiešaný s pôdou). Na sadenicu použite 3 – 4 kg substrátu. Počas výsadby sa vyhnite používaniu minerálnych alebo iných prísad, pretože slabé korene sadenice sa môžu ľahko poškodiť chemikáliami.
3. Potom umiestnite stromček do pripravenej jamy a jemne rozprestrite jeho korene. Koreňový krčok (oblasť, kde kmeň mení farbu zo zelenkastej na hnedú) by mal vyčnievať 3-4 cm nad zemou.
4. Ak sa v blízkosti miesta výsadby nachádza podzemná voda, vytvorte na dne drenáž pomocou malých kameňov alebo rozbitých tehál.
5. Po umiestnení rastliny do jamy ju naplňte čistou zeminou a potom ju okolo kmeňa utlačte. Potom stromček zalejte. Aby sadenica rástla rovno, priviažte ju k opore.

Okrem toho po výsadbe použite stimulanty rastu koreňov, ako napríklad Kornevin. Jeho príprava je pomerne jednoduchá: zrieďte 5 g prípravku v 5 litroch vody. Odporúčaná dávka pre jednu sadenicu je 350 ml. Druhá aplikácia sa môže vykonať tri týždne po výsadbe. Je dôležité dodržiavať všetky pomery – predávkovanie stimulantmi je neprijateľné!

Proces výsadby stĺpovitej slivky je zobrazený v tomto videu:

Ako sa starať o zasadený strom?

Keď je strom zasadený do zeme, je potrebné sa oň náležite starať, aby sa dosiahla bohatá úroda.

Zavlažovacia schéma

Stĺpcovité slivky preferujú mierne vlhkú pôdu a dobre reagujú na zálievku. Zálievku by ste mali vykonávať raz mesačne (na jar, v lete a na jeseň), pričom sadenicu zalievajte výdatne. Ak je letné počasie extrémne suché, zalievajte častejšie v závislosti od potrieb stromu.

Ako, kedy a čím kŕmiť?

Aby slivky dobre rástli a prinášali lahodné, chutné ovocie, je potrebné ich hnojiť. Jedným z najobľúbenejších hnojív je močovina: 50 g látky sa zriedi v 10 litroch vody. Na každú slivku sa použijú 2 litre roztoku.

Schéma kŕmenia je nasledovná:

• 1-krát – po uvoľnení púčikov;
• 2-krát – 14 dní po prvom kŕmení;
• 3-krát – 14 dní po druhom kŕmení.

V druhom roku rastu stĺpovitej slivky ju môžete kŕmiť liadkom, riedením 20 g na 1 liter a tiež použiť stimulanty rastu.

Počas prvých 2-3 rokov života stromu postačuje hnojivo aplikované pri výsadbe. Potom sa začína s prihnojovaním trikrát ročne:

• na jar – dusíkaté látky;
• v lete – draslík;
• na jeseň – fosforom.

Je potrebné strihať stĺpovité slivky?

Stĺpovité stromy si nevyžadujú prakticky žiadny rez, pretože majú veľmi málo bočných konárov. Orezávajte iba choré alebo poškodené konáre.

Orezávanie bude potrebné aj v prípade, ak je vrchol stromu mierne zamrznutý, čo spôsobuje, že z neho vyrastie niekoľko výhonkov. V takom prípade vyberte najsilnejší kmeň a ostatné orežte, aby nebránili normálnemu vývoju koruny.

Mulčovanie

Aby ste zabezpečili dostatočný prísun kyslíka ku koreňom, pravidelne kyprite pôdu okolo kmeňa a odstraňujte všetku burinu. Stromu prospeje aj mulčovanie oblasti okolo kmeňa kompostom alebo rašelinou. Viac informácií o mulčovaní pôdy nájdete tu. tu.

Príprava na zimu

Počas prvých dvoch rokov života je stĺpovitá slivka veľmi citlivá na nízke teploty, preto si vyžaduje určitú prípravu na vstup do zimného obdobia.

Príprava stromu na zimu zahŕňa nasledujúce fázy:

• posledné jesenné zalievanie;
• vrchný obväz s fosforom alebo organickou hmotou pod kmeňom;
• zakrytie kruhu kmeňa stromu smrekovými konármi, slamou alebo senom.

Ak je zima zasnežená, použite ďalší sneh a pevne ho zhutnite okolo stromu.

Choroby, škodcovia, liečba a prevencia

Stĺpcovité slivky sú pomerne odolné voči chorobám, ale ak sú korene alebo konáre poškodené, rastlina môže ochorieť. V tomto prípade je kľúčové rýchle rozpoznanie a liečba.

Choroby, ich príznaky, príčiny a liečba:

Čo sa týka prevencie, snažte sa včas odstrániť všetku burinu okolo stromu a plodinu pohnojiť.

Kedy a ako zberať úrodu?

Doba zberu sliviek závisí od odrody a podnebia. Napríklad na Sibíri a Urale dozrievajú slivky koncom leta a začiatkom jesene, zatiaľ čo v južnom Rusku sa niektoré odrody môžu zbierať už koncom júna.

Skoré slivky sa zbierajú niekoľko týždňov, zatiaľ čo neskoré slivky sa zbierajú naraz, pretože dozrievajú takmer súčasne. Aby ste si boli istí zrelosťou slivky, ochutnajte ju, pretože dosiahnutie konečnej farby ešte neznamená, že je pripravená na zber.

Pravidlá zberu sliviek:

• zbierajte ovocie iba za suchého počasia;
• Ak odroda dozrieva skoro, odstráňte ju z konárov v niekoľkých fázach, pretože plody dozrievajú nerovnomerne;
• slivky určené na prepravu alebo skladovanie by sa mali zbierať aj so stonkami alebo opatrne odrezať a potom ihneď umiestniť do misiek;
• Najprv odstráňte plody zo spodných vetiev a potom z horných;
• začnite zbierať od koncov konárov a postupujte smerom k kmeňu;
• Pri práci slivky nedrvte ani nepoškodzujte voskový povlak a stopku.

Funkcie skladovania a prepravy

Aby ste predišli kazeniu ovocia počas skladovania, dodržiavajte nasledujúce podmienky:

• V skladovacom priestore udržiavajte teplotu okolo 0 – 2 °C a vlhkosť vzduchu najmenej 85 %;
• Ovocie skladujte v plytkých táckach s papierom na dne alebo v drevených debničkách;
• Počas prepravy sa snažte nepoškodiť voskový povlak.

Ak z akéhokoľvek dôvodu neplánujete slivky skladovať, je najlepšie ich zjesť hneď alebo ich použiť na zimnú konzerváciu.

Neskladujte nezrelé slivky v chladničke – zastavíte tým proces dozrievania a zničíte ich chuť. Vložte slivky do misky a nechajte ju na linke pri izbovej teplote. Nedávajte ich na parapet – slnko ovocie prehreje a spôsobí jeho hnilobu.

Slivky určené na prepravu by sa mali zbierať z konárov päť dní pred ich úplnou zrelosťou. Môžu sa skladovať tri týždne pri teplote okolo 7 °C.

Recenzie záhradkárov

Pozrite si aj videorecenziu, kde jeden záhradník zdieľa svoje dojmy z pestovania stĺpovitej slivky:

Stĺpcovitá slivka je ideálna na pestovanie prakticky v každom regióne Ruska. Jej hlavné výhody – odolnosť voči mrazu, bohaté plodenie a nenáročná starostlivosť – robia z tohto stromu veľmi žiadaný strom v celej krajine.

Často kladené otázky