Kľúčové pravidlá pre pestovanie odrody slivky Svetlana

Svetlana je názov žltoplodej, neskoro dozrievajúcej odrody slivky, ktorá sa pestuje už 50 rokov. Domáci záhradníci si ju obľúbili pre jej vynikajúcu úrodu, atraktívny vzhľad plodov, skvelú dezertnú chuť, dobrú trvanlivosť a ľahkú prepravovateľnosť. Je veľmi obľúbená v Samarskej oblasti, ale nachádza sa aj v mnohých ďalších regiónoch krajiny.

História pôvodu

Odroda ovocia Svetlana sa zrodila v roku 1973 vďaka úsiliu chovateľov zo Samary a zamestnancov Výskumného ústavu záhradníctva a liečivých rastlín Zhiguli Gardens:

• Minina A. N.;
• Ivanovová P. P.;
• Ťužina E. V.;
• Rykalina F. N.

Po úspešnom absolvovaní odrodových skúšok v roku 2006 bola o dva roky neskôr (2008) zaradená do Štátneho registra Ruskej federácie. Bola schválená na pestovanie v oblasti Stredného Povolžia.

Úvod do odrody

Táto odroda slivky je klasifikovaná ako neskoro dozrievajúca odroda. Plody dozrievajú v posledných dňoch augusta. Zberajú sa začiatkom septembra (prvý týždeň). Medzi ďalšie technické vlastnosti Svetlany patria:

• vstup do veku plodenia - od 5. do 6. roka (mladé stromy produkujú 15 kg sliviek);
• priemerný výnos je 30 kg z 1 stromu, ktorý dosiahol vek desať rokov;
• maximálna produktivita je 12-15 rokov (stromy produkujú až 36 kg ovocia);
• samosterilita: aby slivka Svetlana prinášala ovocie, potrebuje opeľovače s rovnakým obdobím kvitnutia (Zhiguli, Pamyat Finaeva);
• vysoké spotrebiteľské vlastnosti úrody;
• trvanlivosť a prepravovateľnosť plodov sú priemerné;
• účel plodiny je univerzálny;
• vynikajúca zimná odolnosť;
• odolnosť voči suchu - priemerná;
• riziko nákazy moniliózou v epifytotickom roku sa zvyšuje;
• nízka odolnosť voči napadnutiu molicou jablčnou.

Popis stromu a plodov

Táto ovocná plodina sa vyznačuje rýchlym rastom. Stromy Svetlany majú nasledujúce vlastnosti:

• "výška" - 2,5-3 m;
• stredne hustá rozľahlá koruna;
• sivá kôra s hladkým povrchom pokrývajúca kmeň a kostrové konáre;
• stredne hrubé výhonky, rovné, holé, tmavočervenej farby;
• Listy: eliptického tvaru so špicatou špičkou a pílovito-zubcovitým okrajom, svetlozelenej farby, s hladkým a lesklým povrchom, bez chlpatých pŕs.

Svetlanina úroda je jednotná a atraktívna. Plody sú stredne veľké a okrúhle, nepravidelného tvaru, s výrazným, stredne hlbokým brušným švom. K vetvám sú pripevnené krátkou stopkou, ktorá sa ľahko oddeľuje od výhonku. Medzi ďalšie charakteristické znaky patria:

• hmotnosť - od 20,5 do 23 g (s vylepšenou poľnohospodárskou technológiou a priaznivými pestovateľskými podmienkami môže hmotnosť dosiahnuť 27-35 g);
• farba základného a krycieho náteru je žltá;
• koža je stredne hrubá s podkožnými bielymi bodkami, pokrytá hrubou vrstvou voskového povlaku;
• dužina je žltá, jemná, hojne nasýtená šťavou;
• kôstka: stredne veľká, ťažko oddeliteľná od dužiny.

Slivky tejto odrody potešia jedáka svojou príjemnou chuťou, ktorú odborníci opisujú ako dezertnú. Je prevažne sladká s výraznou, osviežujúcou kyslosťou. Degustačné skóre je 4,3 z 5.

Pozoruhodná chuť ovocia je spôsobená pomerom hlavných látok, ktorých obsah v dužine je nasledovný:

• cukry - 13,38 %;
• kyseliny - 1,58 %;
• sušina - 22,6 %.

Plody tejto odrody sa konzumujú čerstvé, pridávajú sa do dezertov a ovocných šalátov a používajú sa na výrobu kompótov, džemov, marmelád a cukroviniek.

Slivky sú vynikajúcou náplňou do koláčov a pečiva. Sú tiež vhodné na spracovanie na pyré a šťavu do detskej výživy a na konzervovanie.

Prospešné vlastnosti

Slivka je zdravé ovocie, ktoré vo svojej dužine obsahuje mnoho látok cenných pre zdravie konzumenta:

• vitamíny (C, skupina B, A, E, PP);
• minerály, najmä draslík a vápnik;
• ovocné kyseliny;
• flavonoly;
• vláknina vrátane pektínu.

Žlté plody Svetlany sú bohaté na karotén a kyselinu askorbovú (12,19 mg/100 g dužiny) – vitamíny, ktoré pomáhajú posilňovať imunitný systém, zvyšujú obranyschopnosť tela proti infekciám, zmierňujú stres a nervové napätie a zlepšujú stav pokožky.

Majú aj ďalšie liečivé vlastnosti:

• odstránenie prebytočnej vody a toxínov z tela;
• obnovenie rovnováhy vody a soli;
• zbavenie sa edému;
• stimulácia trávenia, zlepšenie chuti do jedla;
• zlepšenie zrakovej ostrosti;
• mierny laxatívny účinok;
• posilnenie srdca a ciev;
• zníženie cholesterolových plakov;
• zlepšenie stavu pri arytmii, hypertenzii;
• prevencia tvorby trombov;
• tónovanie tela;
• zotavenie po chorobe (produkt dodáva silu a energiu).

Napriek svojim zdravotným výhodám môžu byť slivky aj škodlivé. Sú kontraindikované u ľudí so žalúdočnými vredmi, akútnou gastritídou a pankreatitídou. Slivky sa tiež neodporúčajú ľuďom s cukrovkou, obezitou, dnou, reumatizmom alebo obličkovými kameňmi.

Zdraví ľudia by sa tiež mali vyhýbať nadmernému konzumovaniu tejto letnej pochúťky. Prejedanie sa môže viesť k zlému zdraviu:

• nadúvanie;
• hnačka;
• črevná kolika.

Charakteristiky mrazuvzdornosti

Odroda sa považuje za mrazuvzdornú. Stromy Svetlana znesú zimné teploty až do -25 °C. Drevo a kvetné puky sú prirodzene odolné voči chladu. Pri správnej príprave na zimu slivka znesie teploty až do -30 °C. Bez ochrany hrozí zamrznutie až po hranicu snehu.

Odolnosť kvetov Svetlany voči skorým jarným mrazom je priemerná:

• kvetenstvo dokáže odolať miernym mínusovým teplotám (do -2 °C) po dobu 3 hodín bez negatívnych následkov;
• pri mrazoch -4°C je poškodených až 30 % púčikov;
• Pri teplote -6°C kvety úplne opadávajú a úroda sa úplne stráca.

Pristátie

Sadenice ovocného stromu zakúpené v škôlke musia byť vo vašej záhrade správne zasadené. Ak sa to urobí správne, strom sa na novom mieste rýchlo uchytí, začne rásť a do piatich rokov vás poteší prvou úrodou.

Optimálne načasovanie

Žltú slivku zasaďte do záhrady v nasledujúcich časových rámcoch:

• na jar, od polovice apríla do 20. mája (kým púčiky nenapučia) - výsadba v chladnom podnebí;
• na jeseň, od druhej dekády septembra do polovice októbra - v teplom a miernom podnebí, kde sadenica bezpečne prežije zimu.

Požadovaná pôda

Pestujte odrodu Svetlana na pozemku s normálnou kvalitou pôdy, najlepšie černozeme alebo hlinitou. Mala by byť úrodná, kyprá, dobre priepustná, mierne vlhká, ale nie podmáčaná. Pôda by mala byť neutrálna alebo mierne zásaditá.

Veľkosť výsadbovej jamy

Slivku zasaďte do vopred pripravenej jamy. Optimálne rozmery sú:

• hĺbka - 50-60 cm;
• dĺžka - 60 cm;
• šírka - 60 cm.

Dno výsadbovej jamy vysteľte 20 cm hrubou drenážnou vrstvou. Použite štrk alebo keramzit. Navrch drenážnu vrstvu nasypte záhradnú zeminu (vrchná úrodná vrstva) zmiešanú s pieskom a ílom v pomere 3:2:1. Do pôdnej zmesi pridajte 300 g superfosfátu a popol. Vytvorte z nej kopček.

Miesto pristátia a algoritmus

Slivkám sa darí na slnečných miestach záhrady. Maximálnu úrodu dosahujú iba vtedy, ak nemajú viac ako 2 – 3 hodiny tieňa denne. Neznášajú prievan, nárazový vietor, močaristé oblasti ani nízko položené oblasti, kde stagnuje vlhký a studený vzduch. Hladina podzemnej vody by mala byť aspoň 1,5 metra.

Zasaďte slivku Svetlana podľa týchto podrobných pokynov:

1. Zalejte jamku. Počkajte, kým sa vlhkosť úplne nevstrebe do pôdy.
2. Sadenicu umiestnite na kopček vytvorený zo zmesi pôdy a hnojiva. Jej koreňový krčok by mal byť 3 cm nad zemou.
3. Naplňte jamku záhradnou zeminou. Upevnite ju okolo kmeňa slivky a uistite sa, že v nej nie sú žiadne vzduchové bubliny.
4. Strom polievajte. Pôdu pod ním zamulčujte pilinami, slamou alebo rašelinou.

Poľnohospodárska technológia

Poskytnite tejto záhradnej rastline so žltými plodmi náležitú starostlivosť, aby vyrástol silný a zdravý strom, ktorý prináša bohatú úrodu. Patria sem zavlažovanie, rezanie, hnojenie, prevencia a liečba chorôb a kontrola škodcov.

Zalievanie

Svetlanine stromy zalievajte podľa nasledujúcich pravidiel:

• frekvencia zavlažovania - najmenej 4-krát za sezónu (pre dospelé rastliny);
• spotreba vody: 40-60 litrov na 1 mladý strom, až 100 litrov na plodiaci strom;
• navlhčite pôdu do hĺbky 40 cm;
• Ak je leto suché, nezabudnite slivku zaliať pred kvitnutím, počas tvorby vaječníkov a 3 týždne po druhom zalievaní, ako aj počas obdobia dozrievania úrody.

Orezávanie

Žlté slivky prerezávajte podľa pravidiel a rád skúsených záhradkárov:

• používajte ostrý nástroj (pred použitím je vhodné ho dezinfikovať);
• skráťte konáre na zdravé tkanivo (farba dreva bude biela);
• výhonky odrežte až po vonkajší púčik;
• nedovoľte im prejsť;
• odstráňte každý odumretý, slabý a chorý výhonok odrezaním pri základni, aby sa vytvoril kruh („odrezky“ bude potrebné zozbierať a spáliť mimo oblasti);
• Ak púčik vytvorí niekoľko výhonkov naraz, jeden nechajte a zvyšok odstráňte;
• snažte sa urobiť rez rovnomerný a hladký, nenechávajte žiadne rozštiepené pne;
• Na konci procedúry ošetrite každý rez záhradným ihriskom.

Kŕmenie krok za krokom

Živiny pridané do výsadbovej jamy vydržia odrode Svetlana niekoľko rokov. Začnite hnojiť ovocný strom, keď má tri roky. Hnojivo aplikujte postupne podľa nasledujúceho plánu:

• Slivku prvýkrát pohnojte 10. mája.Korene zalejte močovinou rozpustenou vo vode (40 g na 10 l). Toto množstvo živného roztoku stačí pre jeden strom.
  Najlepšie je aplikovať hnojivo do priekopy vykopanej okolo kmeňa (polomer zmerajte podľa veľkosti koruny stromu). Priekopa by mala byť hlboká 10 – 15 cm. Najprv priekopu zalejte čistou vodou, potom pridajte hnojivo. Nakoniec ju zasypte záhradnou zeminou.
• Druhé kŕmenie vykonajte začiatkom júna. Stromček opäť zalejte roztokom močoviny (jeho koncentrácia je rovnaká ako naposledy).
• Tretie hnojenie naplánujte na 20. júna.Slivku zalejte minerálnym roztokom obsahujúcim dusík, fosfor a draslík rozpustené vo vode.
• Štvrté kŕmenie naplánujte na druhú polovicu augusta (15. – 20. deň v mesiaci). Do pôdy okolo kmeňa stromu zapracujte práškový drevný popol. Pre jednoduchšiu aplikáciu použite motyku. Aplikujte 200 g popola na meter štvorcový. Nezabudnite potom rastlinu poliať.
• Slivku prihnojte piatykrát koncom septembra. Použite metódu aplikácie hnojiva do zákopov. Aplikujte monodraselný fosforečnan rozpustený vo vode (60 g na 10 l).

Metódy rozmnožovania

Ak plánujete rozmnožovať slivku Svetlana, urobte to jedným z nasledujúcich spôsobov:

• SemenáZ úplne zrelých, krásnych a zdravých plodov odstráňte kôstky. Opláchnite ich a namočte na 4 dni do vody. Potom ich osušte. Pred výsadbou ich bude potrebné stratifikovať. Do záhrady ich zasaďte na jeseň alebo koncom apríla s rozostupmi jamiek 10 cm od seba.
• OčkovanímAko podpník použite zimovzdornú odrodu slivky, jednoročný stromček. Vrúbľ na vrúbľovanie odrežte zo stromu Svetlana. So vrúbľovaním začnite v apríli alebo máji, keď aktívne prúdi miazga.
• Koreňové výhonkyNa jeseň odrežte koreň spájajúci výhonok s materskou rastlinou. Na jar ju vykopte spolu s koreňmi a presaďte na nové miesto.
• Koreňové odrezkyNa jar vykopte korene slivky 1 – 1,5 m od kmeňa. Mali by byť 1,5 cm hrubé a 15 cm dlhé. Koncom apríla alebo začiatkom mája ich zasaďte šikmo alebo vertikálne do pôdy zmiešanej s pieskom a rašelinou. Odrezky nechajte od seba vzdialené 5 cm. Výsadbu zalejte, zamulčujte rašelinou a prikryte plastovou fóliou.
  Sadenice bude potrebné polievať a prihnojovať organickou hmotou, napríklad močovkou. Pre ďalší rast je najlepšie ich presadiť na jeseň. Keď dosiahnu výšku 1,5 m, premiestnite ich do záhrady.

Choroby, škodcovia

Odroda Svetlana vykazuje dobrú odolnosť voči chorobám ovocia, s výnimkou moniliózy, na ktorú je náchylná. Hlavnými príčinami plesňových infekcií sliviek sú nepriaznivé pestovateľské podmienky a zlá starostlivosť:

• hrdza;
• hniloba ovocia alebo moniliálne popálenie;
• sivá pleseň;
• dierovitá škvrnitosť (klasterospória).

Ak sa zistia príznaky choroby, aplikujte fungicídy a ošetrite slivku zmesou Bordeaux. Vykopte pôdu okolo kmeňa, odstráňte všetky choré výhonky a spálite ich zo záhrady.

Rovnaké dôvody vyvolávajú porážku žltej slivky škodcami:

• jabĺčko (najnebezpečnejší nepriateľ záhradných plodín);
• piliarka;
• opeľovaná voška slivková;
• geometrická moľa.

Aby ste predišli chorobám a útokom škodlivého hmyzu, vykonajte preventívne opatrenia:

• Včas sa zbavte buriny v oblasti kmeňa stromu;
• vykonávať orezávanie sliviek;
• pohnojiť ho;
• strom správne zalejte;
• pravidelne ho kontrolujte, aby ste zistili prvé príznaky choroby alebo prítomnosť parazitov;
• na jar profylakticky postriekajte plodinu zmesou Bordeaux v koncentrácii 3% (prvé ošetrenie vykonajte po príchode jarného tepla, druhé - na opuchnuté púčiky; ďalšie - pred a po odkvitnutí, s použitím zloženia s koncentráciou 1%);
• Na prevenciu plesňových infekcií sliviek použite síran železnatý (1%).

Recenzie záhradkárov

Slivka Svetlana si získala obľubu u ruských záhradkárov vďaka vynikajúcej úrode, relatívne vysokej odolnosti voči chladu, krásnym žltým plodom a úžasnej chuti. Táto odroda sa považuje za pomerne náročnú na starostlivosť, ale prísne dodržiavanie správnych pestovateľských postupov vám pomôže vypestovať zdravý strom a zožať bohatú úrodu ovocia.

Často kladené otázky