Ako dosiahnuť stabilné plodenie pri pestovaní odrody slivky Herman?

Nemecká slivka vás poteší svojimi lahodnými a aromatickými plodmi. Pýši sa mnohými pozitívnymi vlastnosťami vrátane vynikajúcej trvanlivosti a možnosti prepravy na dlhé vzdialenosti. Správna starostlivosť a pozornosť zabezpečia bohatú úrodu.

Výber

Túto odrodu vyšľachtili švédski šľachtitelia. Vznikla krížením dvoch ďalších odrôd: Car a Rusch Gerstätter. Patrí do kategórie domácich sliviek a má univerzálne použitie.

Vlastnosti dreva

Je to stredne veľká rastlina s oválnou korunou. Charakteristické znaky:

• Pobočky – sivá a zvíjajúca sa.
• Úniky – silné, strednej dĺžky a hrúbky, sivohnedej farby.
• Listy - stredne veľké, obvajcovité, s vlnitou textúrou: tmavozelené na vrchu a svetlozelené na spodnej strane.

Počas kvitnutia je strom pokrytý malými bielymi kvetmi.

Odrodové vlastnosti ovocia a chuť

Plody majú oválny tvar a bordovú farbu. Ventrálny šev je sotva viditeľný. Šupka je hrubá a dužina je žltá, šťavnatá a pevná. Chuť je sladká s miernou kyslosťou. Kôstka je stredne veľká a ľahko sa oddeľuje od dužiny.

Zimná odolnosť

Rastlina je relatívne mrazuvzdorná, ale vykazuje priemernú toleranciu tepla. Na ochranu stromu pred nepriaznivými poveternostnými podmienkami sa odporúča použiť špeciálne materiály.

Doba dozrievania a produktivita

Táto skorá odroda začína prinášať ovocie v druhom roku po výsadbe jednoročných sadeníc. Plodenie začína medzi 5. a 10. júlom. Táto odroda sa vyznačuje vysokými výnosmi – jedna rastlina prináša približne 30 kg plodov.

Samooplodnosť a opeľovače

Nemecká slivka je čiastočne samooplodná, takže opeľovače sú nevyhnutné pre dobrú úrodu. Medzi optimálnych susedov pre túto odrodu patria Čačakska Lepotika, Erli Blue, Amers a Opal.

Použitie a skladovanie slivkových plodov Herman

Plody sú vhodné na čerstvú konzumáciu aj na výrobu kompótov, džemov, želé a iných zaváranín. Vyrábajú sa z nich aj lahodné a zdravé šťavy a likéry.

Starostlivosť a pestovanie

Herman uprednostňuje slnečné, dobre osvetlené oblasti chránené pred silným vetrom. Pôda by mala byť ľahká, dobre priepustná a úrodná.

Riaďte sa týmito odporúčaniami:

• Vykopte jamu s rozmermi 60x60 cm a hĺbkou 50 cm. Na dno jamy umiestnite kompost alebo humus, minerálne hnojivá (napríklad superfosfát a draslíkové doplnky).
• Sadenice vysaďte na jar (apríl – máj) alebo na jeseň (september – október). Korene rastliny opatrne rozložte v jamke a potom ich prikryte zeminou. Uistite sa, že koreňový krčok je v úrovni povrchu pôdy.
• Sadenice štedro zalejte.

Pre zvýšenie výnosov sa o svoju plodinu náležite starajte. Dodržiavajte tieto jednoduché poľnohospodárske postupy:

• Dospelé stromy potrebujú zalievanie v suchom počasí, približne každé 2-3 týždne. Vodu aplikujte ku koreňom, pričom sa vyhýbajte kvapkám na listy.
• Na jar prihnojujte slivky komplexnými minerálnymi hnojivami a organickými hnojivami (humus, kompost). Počas obdobia plodenia aplikujte hnojivá bohaté na draslík, aby ste zlepšili kvalitu plodov.
• Na ochranu pred mrazom mulčujte pôdu okolo kmeňa rašelinou alebo pilinami. Mladé stromy prikryte agrovláknom alebo špeciálnymi ochrannými materiálmi.

Nemecká slivka má dobrú odolnosť voči väčšine chorôb a škodcov, ale pri nesprávnej starostlivosti a nepriaznivých podmienkach sa môžu vyskytnúť problémy:

• Clasterosporium (bod po strele). Prejavuje sa ako hnedé škvrny na listoch, ktoré sa potom vyvinú do dier. Môže byť postihnutá aj kôra a plody. Postrekujte zmesou Bordeaux (3 % pred objavením púčikov a 1 % počas vegetačného obdobia). Odstráňte a spálte napadnuté časti rastlín.
  
• Monilióza (hniloba ovocia). Plody sa pokryjú sivým povlakom a začnú hniť. Na konároch a listoch sa môžu objaviť hnedé škvrny. Napadnuté konáre orežte a zničte. Na prevenciu použite prípravky na báze medi (bordeauxská zmes, HOM). Aplikujte na jar pred a po odkvitnutí.
  
• Hrdza. Toto je sprevádzané oranžovohnedými škvrnami na listoch, ktoré sa časom zväčšujú, čo vedie k opadávaniu listov. Na jar a po zbere použite fungicíd Topaz.
  
• Voška. Listy sa krútia, výhonky sa deformujú a na rastline sa objavuje lepkavý povlak. Stromy pravidelne kontrolujte a pri prvých príznakoch vošiek aplikujte insekticídy, ako napríklad Actellic alebo Fufanon. Na postrek sú účinné aj cesnakové alebo tabakové nálevy.
  
• Jablčník slivkový. Zanecháva v slivkách červotoče, čo spôsobuje ich predčasné opadávanie. Opadané slivky ihneď odstráňte a zničte. Pred odkvitnutím a po ňom postriekajte insekticídmi, ako sú Karbofos a Actellic. Feromónové lapače môžu tiež pomôcť znížiť počet škodcov.
  
• Roztoč pavúk. Objavujú sa žlté škvrny, ktoré sa nakoniec spájajú, čo spôsobuje vysychanie a opadávanie listov. Na rastline je viditeľná jemná pavučina. Pri prvých príznakoch poškodenia ošetrite rastlinu akaricídmi, ako je Actellic alebo Fitoverm.
  

Včasné preventívne opatrenia a správna starostlivosť pomôžu udržať zdravie nemeckej slivky a zabezpečia jej bohatú plodnosť.

Vlastnosti prerezávania

V prvých 2-3 rokoch vykonávajte formatívny rez, aby ste tvarovali korunu. Následne vykonajte sanitárny rez, pri ktorom odstraňujete poškodené a staré konáre. Tým sa zlepší cirkulácia vzduchu a prenikanie svetla.

Pozitívne a negatívne vlastnosti

Ako každá odroda slivky, aj Herman má svoje výhody a nevýhody. Táto plodina sa môže pochváliť mnohými výhodami:

Medzi nedostatky odrody niektorí záhradníci poznamenávajú malú veľkosť sliviek a nízku odolnosť voči mrazu.

Recenzie

Nemecká slivka je odroda, ktorá si získala popularitu vďaka svojej vysokej produktivite a vynikajúcej chuti plodov. Táto odroda kombinuje odolnosť voči chorobám a vynikajúce vlastnosti, vďaka čomu je atraktívna pre záhrady aj komerčné sady. Správna starostlivosť je nevyhnutná pre dosiahnutie konzistentnej a bohatej úrody.

Často kladené otázky