Ako sa starať o slivku Harmony a správne ju zasadiť?

Odroda slivky Harmony je medzi záhradkármi v našej krajine zaslúžene obľúbená. Vďaka svojej prispôsobivosti, nenáročnosti na starostlivosť a pravidelnému plodeniu sa úspešne pestuje v severných aj južných oblastiach Ruska. Pred výsadbou Harmony je dôležité oboznámiť sa s jej vlastnosťami.

Zvláštnosti pôvodu odrody

Odroda Harmony je výsledkom šľachtiteľskej práce vykonanej vo výskumnom ústave pomenovanom po vynikajúcom poľnohospodárskom vedcovi Michurinovi.

Popis normy

Táto odroda sa vyznačuje stredným rastom. Dospelý strom dosahuje výšku maximálne 400 cm, ale častejšie 300 – 350 cm. Koruna stromu má tvar rozprestretých ramien, ale nie príliš široká.

Listy sú oválne, na koncoch mierne zašpičatené a svetlozelené. Mladé konáre sú pevne pripevnené ku kmeňu, ale ako dozrievajú, rozširujú sa smerom von.

Ovocie a jeho chuťové vlastnosti

Plody slivky Harmony sú stredne veľké. Sú okrúhle a sfarbené v sýtych odtieňoch modrofialovej a fialovej, zdobené ľahkým voskovým povlakom.

Ďalšie charakteristické znaky:

• Minimálna hmotnosť každej bobule je 28-30 g, ale pri správnych poľnohospodárskych postupoch a priaznivých poveternostných podmienkach môže hmotnosť jednotlivých plodov dosiahnuť pôsobivých 70 a niekedy dokonca 90 g.
• Dužina slivky je jasnožltá, bohatá na šťavu a ľahko sa oddeľuje od kôstok.
• Chuť týchto plodov je sladká s mierne kyslou dochuťou.
• Tieto slivky sa vyznačujú svojou mäkkou a jemnou textúrou.
• Sú cenené najmä pre svoju jemnú arómu, ktorá vytvára jedinečnú harmóniu chutí.

Charakteristický

Zozbierané ovocie neprežije prepravu, a preto nie je vhodné na komerčné použitie. Po úplnom dozretí si ovocie zachováva svoju celistvosť.

Odolnosť voči suchu a mrazu

Táto rastlina je ideálna na pestovanie na juhu aj severe. Dobre znáša suché letné podmienky. Menšie teplotné výkyvy nemajú významný negatívny vplyv. Nadmerná vlhkosť, najmä dážď, môže spôsobiť praskliny v šupke plodu.

Neexistujú žiadne presné údaje o teplotných ukazovateľoch mrazuvzdornosti, ale pôvodcovia označujú odrodu za vysoko mrazuvzdornú.

Opeľovanie odrody

Odroda Harmony je samoopelivá a na tvorbu plodov nepotrebuje hmyz. To môže výrazne zvýšiť produktivitu. V tomto prípade sa odporúča umiestniť opeľovače v blízkosti.

Maďarská slivka je ideálnym darcom pre Harmony. Harmony kvitne skoro a zrelé plody si môžete vychutnať už v júli.

Produktivita, plodenie a doba dozrievania

Harmony sa vyznačuje neskorým dozrievaním, začína prinášať ovocie v štvrtom alebo piatom roku. Napriek tomu sa v niektorých regiónoch prvé bobule objavia už v druhej polovici júla, zatiaľ čo v iných až v septembri.

Jednou z kľúčových výhod odrody Harmony je jej vysoká produktivita. Zdravý a správne orezaný strom môže priniesť až 30 – 40 kg ovocia a niekedy aj viac (ak sa zozbiera včas).

Použitie ovocia

Plody Harmony sú veľmi šťavnaté a sladké, vďaka čomu sú vynikajúcou prísadou do kompótov, zaváranín a džemov. Táto odroda sa považuje za jednu z najlepších na letné dezerty a je vynikajúcou prísadou do pečiva.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Slivka Harmony je známa svojou dobrou odolnosťou voči rôznym chorobám a škodcom. Aby sa však predišlo potenciálnym problémom s hmyzom, odporúčajú sa preventívne opatrenia.

Pestovateľské regióny

Táto odroda sa odporúča na pestovanie v Krasnodarskom kraji, Astrachánskej a Rostovskej oblasti a na južnej Ukrajine. Môže sa pestovať aj v severnejších oblastiach krajiny, za predpokladu, že strom je správne pripravený na zimu.

Pristávacie prvky

Rozmnožovanie odrody Harmony je jednoduché. Proces nevyžaduje rozsiahle skúsenosti ani špecializované znalosti – stačí postupovať podľa pokynov.

Najlepší čas na pristátie

Uprednostňuje teplú pôdu, preto by sa mala sadiť do pôdy, ktorá už bola zohriata slnkom. Najlepší čas na sadenie je na jar, keď teplota pôdy dosiahne 8-10 stupňov Celzia.

Jesenná výsadba v severných zemepisných šírkach môže viesť k úhynu mladých stromov v dôsledku skorých mrazov. V takýchto prípadoch sa venuje osobitná pozornosť ochranným opatreniam. Na udržanie tepla potrebujú sadenice mulčovanie, krycí materiál a smrekové konáre, aby sa zabránilo zamrznutiu.

Ako si vybrať miesto na výsadbu?

Ideálne miesto na výsadbu mladého stromčeka Harmony je slnečné miesto v záhrade, chránené pred nárazmi vetra a prúdmi studeného vzduchu. Táto odroda sa darí v mierne vyvýšených polohách a ak takéto nie sú k dispozícii, možno ich umelo vytvoriť.

Nížiny, kde sa hromadí nadmerná vlhkosť a sú lokalizované nízke teploty, nie sú absolútne vhodné.

Čo je povolené a zakázané sadiť v blízkosti?

Vyhnite sa výsadbe v blízkosti hrušiek, čerešní a čerešní, pretože to negatívne ovplyvní rast Harmony. Baza čierna a javor však majú na strom priaznivý vplyv a podporujú zvýšenú úrodu.

Ako vybrať a správne pripraviť sadivový materiál?

Pre úspešné pestovanie slivky Harmony vyberte jednoročné alebo dvojročné sadenice s dobre vyvinutým, pokrytým koreňovým systémom. Najlepšie je kúpiť sadenice v špecializovanej škôlke.

Je dôležité, aby korene boli neporušené a zdravé, bez poškodenia a výrastkov a aby bola kôra zdravá a hladká. Sadenica by mala byť vysoká aspoň 100 cm a je dôležité sledovať opuchnuté púčiky, ktoré sú znakom zdravia a pripravenosti na rast.

Postupnosť výsadby

Mesiac pred výsadbou sadeníc pripravte ich koreňový systém tak, že sa uistíte, že je zdravý, a odstránite všetky suché alebo zažltnuté konáre a korene. Keď teplota pôdy dosiahne optimálnu úroveň, môžete začať s výsadbou odrezkov jeden po druhom.

Ak to chcete urobiť, postupujte podľa týchto krokov:

1. Vopred si pripravte jamy na výsadbu, ktorých rozmery zodpovedajú koreňovému systému slivky. Jama by mala byť hlboká aspoň 50-55 cm a široká približne 70-80 cm.
2. Do zmesi obsahujúcej zeminu odstránenú z ornice pridajte kompost a drevný popol. Zložka kompostu by mala tvoriť 1/4 celkového objemu pôdy. Postačí 200 – 300 g drevného popola na jamku.
3. Do stredu zatĺcť drevený stĺpik.
4. Sadenicu vložte do jamy a opatrne roztiahnite korene tak, aby boli 5 cm od dna.
5. Naplňte pripravenou zmesou pôdy a dôkladne zhutnite, čím odstránite všetky dutiny.
6. Stonku slivky pripevnite ku kolíku mäkkým lanom. Potom sadenice zalejte, uvoľnite pôdu okolo stromov a potom naneste mulč.

Odroda Harmony vyžaduje dostatočný priestor na pestovanie, preto by vzdialenosť medzi stromami mala byť aspoň 300 cm.

Ako sa ďalej starať o slivku?

Táto odroda sa ľahko pestuje, čo je nepopierateľnou výhodou. Všetky metódy starostlivosti typické pre väčšinu odrôd sliviek sú tu použiteľné aj tu.

Čistenie koreňového systému a odstránenie nežiaducich výhonkov

Každú jar začínajú slivkám rásť koreňové výhonky, ktoré čerpajú živiny zo základne rastliny. Preto je potrebné ich pravidelne odstraňovať vrátane koreňového systému, aby sa zabránilo vyčerpaniu kmeňa.

Počas vegetačného obdobia si slivky vyžadujú pravidelný jarný rez. Môže zahŕňať formatívny aj sanitárny rez:

• V prvom roku života skráťte stredný kmeň na 60-65 cm, aby ste stimulovali následný rast hlavných konárov.
• V druhom roku života sa centrálny kmeň skráti o tretinu svojej dĺžky a bočné výhonky sa orežú na 20 – 22 cm.
• V nasledujúcich rokoch sa všetky nové výhonky skracujú na 15 – 18 cm a odstránia sa všetky poškodené, zamrznuté alebo vysušené konáre. Pravidelné prerezávanie je potrebné na zabránenie napadnutia škodcami a chorobami.
• V ôsmom roku života musí strom podstúpiť omladzovací postup, ktorý zahŕňa skrátenie všetkých päťročných výhonkov o polovicu ich dĺžky a skrátenie mladých výhonkov o tretinu ich dĺžky.

Príprava na zimu

Harmony má vynikajúcu odolnosť voči mrazu. Počas chladného obdobia si však mladé sadenice vyžadujú osobitnú starostlivosť. Účinným riešením je izolácia kmeňa smrekovým lístím a na ochranu pôdy pred zamrznutím sa pokryje mulčom, čím sa vytvorí vrstva opadaného lístia alebo pilín.

Napriek svojej odolnosti voči nízkym teplotám si táto odroda počas počiatočného obdobia rastu vyžaduje dodatočnú ochranu pred mrazom. To je potrebné aj v severných častiach krajiny.

Na to sa používajú nasledujúce metódy:

• okolo koreňov sa vytvorí ochranná vrstva zhnitého hnoja s hrúbkou najmenej 15 – 20 cm;
• Spodná časť kmeňa a hlavné konáre sú pokryté smrekovými konármi alebo zviazané špecializovaným materiálom na ochranu rastlín, napríklad lutrasilom, agrofibrom, minerálnou vlnou.

Vrchný obväz

Každú jar si výsadba vyžaduje dusíkaté hnojivo. Keď slivky začnú kvitnúť a prinášať ovocie, dostávajú fosfor a draslík. Pred nástupom chladného počasia sa pôda okolo stromov obrába, čím sa zlepšuje jej štruktúra kompostom alebo prehnitým hnojom.

Takáto pestrá strava podporuje aktívny rast sliviek, zvyšuje ich odolnosť voči chorobám a vedie k bohatému plodeniu.

Zalievanie

Počas horúcich letných mesiacov je obzvlášť dôležité zabezpečiť stromom stabilnú vlhkosť. Na jar a začiatkom leta rastliny potrebujú vodu pre aktívny rast a tvorbu púčikov.

Nedostatok vlahy môže viesť k nadmernému opadávaniu plodov. V podmienkach sucha a nedostatočnej zálievke budú plody nedostatočne vyvinuté.

Na hnojenie stromov vykopte okolo kmeňa priekopu, aby ste zabránili prenikaniu vody až k samotnému kmeňu. Počas vegetačného obdobia sa odporúča zavlažovanie v nasledujúcich časoch:

• začiatok jari;
• pred pučaním;
• po odkvitnutí;
• počas obdobia dozrievania ovocia (dvojnásobný objem vody);
• na konci jesene na udržanie vlahy.

Kontrola a prevencia chorôb a parazitov

Napriek svojej odolnosti voči chorobám je táto odroda náchylná na infekcie a poškodenie škodcami. Na prevenciu chorôb a napadnutia hmyzom sa používajú tieto metódy:

• sanitárne prerezávanie sa vykonáva každoročne;
• doplnkové kŕmenie sa vykonáva na posilnenie imunitného systému;
• obrábanie pôdy sa vykonáva pravidelne vrátane odburiňovania, kyprenia, kopania, odstraňovania buriny a opadaného lístia;
• oblasť kmeňa stromu sa postriekava zmesou Bordeaux;
• Pred nástupom chladného počasia je potrebné kmeň nabieliť.

Pravidlá zberu a skladovania

Pri zbere sliviek je dôležité dodržiavať niekoľko základných pravidiel, aby sa zabezpečila plná úroda: začnite na vrchole stromu a postupujte smerom k základni, pričom pracujte v suchý deň. Slivky, ktoré spadli zo stromu, nie sú vhodné na dlhodobé skladovanie a mali by sa zbierať samostatne.

Pre dlhodobé uchovanie sliviek je nevyhnutné dodržiavať nasledujúce podmienky:

• Slivky musíte zbierať dlaňou, opatrne ich zdvihnúť a skrútiť spolu so stonkou;
• vyhýbajte sa stláčaniu, treniu alebo škrabaniu ovocia prstami;
• Neodporúča sa odstraňovať stonky;
• Neodstraňujte voskový povlak, ktorý sa prirodzene tvorí na povrchu sliviek;
• Úroda sa musí opatrne umiestniť do košov alebo plastových nádob, pričom sa musí vyhnúť vyhadzovaniu, aby sa predišlo poškodeniu.

Ďalej je potrebné starostlivo oddeliť plody slivky podľa veľkosti a stavu: oddeliť poškodené, malé, stredné a veľké.

Ideálne podmienky pre dlhodobé skladovanie sliviek zahŕňajú teploty od 0 do 1-2 stupňov Celzia a vlhkosť od 90 do 95 %. Ak sú tieto parametre splnené, slivky si zachovajú svoju chuť 12-25 dní.

Metódy rozmnožovania

Táto odroda je všestranná v rozmnožovaní, preto sú pre ňu vhodné nasledujúce metódy:

• Zo semien. Rozmnožovanie slivky z jamky je možné pre trpezlivých, ale nie sú potrebné žiadne špeciálne podmienky. Jednoducho očistite plod od zvyšnej dužiny, prikryte ho vlhkou handričkou a vložte do obalu alebo nádoby.
  Skladujte v chladničke do konca zimy a starostlivo sledujte vlhkosť. Na jar zasaďte sadenice do úrodnej pôdy v záhrade a počkajte pár rokov, kým sadenice vytvoria a budú pripravené na výsadbu.
• Použitie koreňových výhonkov. Táto metóda je najmenej prácna a najefektívnejší spôsob rozmnožovania tejto odrody. Vyberte silný výhonok z darcovského stromu, ktorý sa nachádza najmenej 100 cm od hlavného kmeňa, a opatrne zhrabte pôdu, aby ste sa dostali ku koreňu.
  Koreň odrežte v hĺbke 15 cm zo všetkých strán, ponorte ho na dva dni do vody, potom do stimulátora tvorby koreňov a presadte do záhrady.
• Odrezkami koreňov. Táto metóda rozmnožovania je ideálna na skorú jar a prináša rýchle výsledky. Na získanie sadivového materiálu sa z materskej rastliny odstráni časť koreňového systému, takmer pri jej základni.
  Na vytvorenie odrezkov vyberte koreňové odrezky obsahujúce výhonkové púčiky. Odrezky by mali mať hrúbku najmenej 10 mm. Odrezky sa narežú, ošetria stimulantom zakoreňovania a potom sa zasadia do vopred pripraveného záhonu.
• Jednoduché odrezky. Ostrým nástrojom odrežte výhonky dlhé až 35 – 40 cm a odstráňte spodné listy. Odrezky sa potom na niekoľko hodín umiestnia do roztoku podporujúceho rast koreňov.
  Na zakorenenie odrezkov sa zahrabávajú do pôdy po úroveň prvého odstráneného listu a umiestňujú sa pod uhlom 45 stupňov k povrchu záhona. Odrezky môžete umiestniť aj do vody.
  Po mesiaci začnú hnojiť a na jar sa presádzajú do záhrady.
• Štep. Zakorenené odrezky získané z koreňových výhonkov alebo mladý stromček vypestovaný zo slivkových semienok možno použiť ako podpník pri štepení na ďalšie rozmnožovanie.

Pozitívne a negatívne vlastnosti

Slivka Harmony netoleruje nadmernú vlhkosť pôdy. To je jej jediná nevýhoda.

Recenzie

Slivka Harmony je záhradná rastlina, ktorá je medzi záhradkármi veľmi obľúbená. Je to ľahko pestovateľný strom, ktorý produkuje bohatú úrodu sladkých a šťavnatých plodov. Pre zdravý rast, kvitnutie a plodenie stačí nájsť slnečné miesto a zabezpečiť pravidelnú vlhkosť. Táto odroda je vynikajúcou voľbou pre začínajúcich záhradkárov.

Často kladené otázky