Slivka Bolkhovčanka je vynikajúcou voľbou pre záhradkárov, ktorí sa usilujú o vysoké výnosy a tešia sa zo sladkých, šťavnatých plodov. Túto odrodu zvládnu aj začiatočníci. Pri správnom pestovaní a starostlivosti sa môžete tešiť z konzistentných úrod po mnoho rokov.
Kto a kedy vyvinul túto odrodu?
Túto odrodu vyšľachtili šľachtitelia G. B. Ždanovová, A. F. Kolesnikovová a T. A. Trofimovová vo Všeruskom výskumnom ústave šľachtenia ovocných plodín a vznikla krížencom odrôd Tambovský Černosliva, Iskra a Severnaja Vengerka. Na používanie bola schválená v roku 2006.
Vzhľad stromu
Stredne veľká rastlina, dosahujúca výšku približne 2,5 m, s guľovitou, vzpriamenou, hustou korunou. Charakteristické znaky:
- Úniky – stredne dlhé, vzpriamené, jasne fialovej farby s miernym dospievaním.
- Šošovica – úzka a stredná veľkosť.
- Listy - obvajcovité, krátko zašpicaté, svetlozelené. Povrch čepele je hladký, matný a plochý.
Kvety sú biele, zvonovité, zhromaždené v súkvetiach po troch kusoch.
Ovocie a jeho chuťové vlastnosti
Plody sú veľké, vážia 34 až 41 gramov. Sú vajcovité, zelené s bordovohnedým povlakom a majú stredne veľký voskový povlak. Dužina je žltá, krehká a šťavnatá, so sladkokyslou chuťou a stredne veľká kôstka sa ľahko odstraňuje. Chuťové hodnotenie je 4,2 bodu a vzhľadové hodnotenie je 4.
Bolkhovčanka je známa svojím bohatým nutričným zložením, vďaka čomu je zdravým doplnkom stravy. Plody obsahujú:
- Vitamíny (B1, B2, B3, B5, B, C a K). Vitamín C podporuje imunitný systém a vitamíny skupiny B pomáhajú normalizovať metabolizmus.
- Minerály. Draslík pomáha udržiavať normálny krvný tlak a kardiovaskulárne funkcie a horčík pomáha zlepšovať metabolizmus.
- Antioxidanty. Flavonoidy a fenolové zlúčeniny chránia bunky pred poškodením, spomaľujú proces starnutia a znižujú riziko chronických ochorení.
Užitočné vlastnosti ovocia:
- Vďaka vysokému obsahu vlákniny majú laxatívny účinok, čo pomáha v boji proti zápche a podporuje normálnu funkciu čriev.
- Zlepšujú funkciu srdca, znižujú riziko kardiovaskulárnych ochorení a pomáhajú regulovať hladinu cholesterolu.
- Pomáhajú posilniť imunitný systém, chránia telo pred infekciami a chorobami.
- Znižujú hladinu stresu a zlepšujú náladu, vďaka čomu sú vynikajúcim doplnkom stravy na podporu vášho psychoemocionálneho stavu.
Slivky tejto odrody sa hojne používajú čerstvé aj na spracovanie. Používajú sa na výrobu džemov, kompótov, štiav a dezertov. Vďaka svojej príjemnej chuti sú plody vynikajúce na zaváranie a výrobu rôznych zimných džemov.
Plody sa používajú na výrobu alkoholických nápojov, ako je napríklad slivovka. Pri varení sa pridávajú do šalátov a pečiva, čím jedlám dodávajú jedinečnú chuť a arómu.
Samooplodnosť a opeľovače
Bolkhovčanka nebude môcť plne využiť svoj výnosový potenciál bez blízkych zdrojov peľu. Jej najlepšími opeľovačmi sú slivky Renklod Kolchozny a Rekord, ako aj iné odrody, ktoré kvitnú v podobnom čase.
Doba dozrievania a výnos
Plodina začína prinášať ovocie v piatom roku po výsadbe. Aktívna fáza plodenia nastáva koncom augusta a začiatkom septembra, pričom plody nedozrievajú súčasne, čo má za následok predĺžené obdobie zberu.
Odroda vykazuje vysokú produktivitu: v priemere sa z jedného hektára dá zozbierať 120 centov ovocia. Pri prísnom dodržiavaní agrotechnických postupov môže výnos dosiahnuť 160 centov na hektár.
Požiadavky na umiestnenie a pôdu
Rastlina uprednostňuje dobre osvetlené a vetrané miesta s miernym sklonom na juhovýchod, juhozápad alebo juh. Pôda by mala byť ľahká a úrodná, hlinitá a hladina podzemnej vody by nemala presiahnuť 1,5-2 metre.
- ✓ Pre optimálny rast slivky Bolkhovčanka by mala byť hodnota pH pôdy v rozmedzí 6,0 – 7,0.
- ✓ Úrodná vrstva pôdy s hrúbkou najmenej 40 cm zabezpečí dobrý rozvoj koreňového systému.
Pestovanie slivky Bolhovčanka
Pestovanie tejto odrody sa vykonáva v súlade so štandardnými agrotechnickými postupmi pre túto plodinu. Počas pestovania neexistujú prakticky žiadne špeciálne nuansy, ktoré by si vyžadovali pozornosť.
Pristátie
V miernom podnebí vysádzajte sadenice na jar, 3-5 dní po úplnom rozmrazení pôdy. V oblastiach s nízkym reliéfom, kde hrozí podmáčanie, umiestnite stromy na umelé kopce vysoké 60-70 cm, aby ste zabránili hnilobe koreňového krčka. Schéma výsadby je 2,5 x 3,5 m.
Algoritmus krok za krokom:
- Vyčistite oblasť od buriny a kameňov. Prekopte pôdu do hĺbky 30-40 cm a pridajte organické hnojivá (ako je humus alebo kompost) na zlepšenie úrodnosti.
- Vyberte zdravú sadenicu so silnými koreňmi a bez mechanického poškodenia. Ak sú korene príliš dlhé, skráťte ich na 20 – 25 cm. Pred výsadbou ich namočte na 2 – 3 hodiny do vody.
- Vykopte jamu s priemerom 60 – 80 cm a hĺbkou 50 – 60 cm. Na dno pridajte kompost alebo minerálne hnojivá.
- Vložte sadenicu do jamy a roztiahnite korene. Uistite sa, že koreňový krčok je na úrovni zeme alebo mierne nad ňou.
- Postupne zaplňte jamku pôdou a jemne ju zhutnite okolo koreňov, aby ste sa vyhli dutinám.
- Rastlinu výdatne zalejte, aby ste zvlhčili pôdu a pomohli koreňom nadviazať kontakt so zemou. Použite 20 – 30 litrov vody.
Starostlivosť o rastliny
Slivka je rastlina milujúca vlhkosť, ktorá vyžaduje pravidelnú a výdatnú zálievku. Stromu zabezpečte dostatočnú (ale nie nadmernú) vlhkosť, najmä v nasledujúcich obdobiach:
- po odkvitnutí;
- počas obdobia intenzívneho rastu vaječníkov.
- • Na rovnomerné zvlhčenie pôdy a šetrenie vody používajte kvapkovú závlahu.
- • Polievajte skoro ráno alebo neskoro večer, aby ste minimalizovali odparovanie vody.
Jesennú doplňujúcu vlahu zálievku vykonávajte iba v suchom jeseni.
Sadenice hnojte podľa štandardnej schémy:
- na jar – dusík;
- po odkvitnutí – draslík a tekuté organické hnojivá;
- počas jesenného kopania – Superfosfát.
Ovocné stromy sú obzvlášť citlivé na nedostatok dusíka a draslíka v pôde a v menšej miere aj fosforu. Bolkhovčanka vyžaduje veľké množstvo draslíka počas tvorby a dozrievania plodov. Počas tohto obdobia aplikujte 2-3 listovú aplikáciu humátu draselného na zvýšenie úrody.
Vlastnosti prerezávania
Strom vytvarujte do miskovitého tvaru. To zabezpečí jednoduchú starostlivosť a zber, dobré vetranie a dostatok svetla v korune, čo je dôležité na prevenciu hniloby plodov, na ktorú je odroda náchylná.
- × Vyhnite sa prerezávaniu počas obdobia aktívneho toku miazgy (skoro na jar), aby ste predišli oslabeniu stromu.
- × Neodstraňujte naraz viac ako 25 % koruny, aby ste predišli stresu rastliny.
Sadenicu nechajte s kmeňom vysokým 40-50 cm a vytvorte 3-4 kostrové vetvy smerujúce rôznymi smermi, potom odstráňte vedúce vetvy. Vykonajte sanitárny, regulačný (riedenie) a plodonosný (skracovanie) rez podľa všeobecne uznávaných pokynov.
Možné porážky
Významnou výhodou je odolnosť odrody voči klasterozpóriu a voškám. Pri absencii štandardných hygienických opatrení a ochranných chemických postrekov na jeseň a skoro na jar sa však môžu vyskytnúť aj iné choroby a škodcovia.
Rastlina môže byť náchylná na hnilobu plodov. Na prevenciu a kontrolu choroby postrekujte pred a po odkvitnutí a znova o dva týždne neskôr roztokom Zinebu alebo HOM.
Pozitívne a negatívne vlastnosti
Predtým, ako si do záhrady zasadíte rastlinu, si dôkladne preštudujte jej výhody a nevýhody. To vám pomôže vyhnúť sa potenciálnym problémom v budúcnosti.
Medzi kľúčové výhody patria:
Medzi nevýhody niektorí záhradníci uvádzajú neatraktívny vzhľad ovocia, potrebu opeľovačov a náchylnosť na hnilobu ovocia.
Recenzie záhradkárov na odrodu Bolkhovchanka
Slivka Bolkhovčanka je relatívne nová odroda, ktorá si zaslúžene získala popularitu medzi záhradkármi. Priťahuje pozornosť svojou vysokou produktivitou a vynikajúcou chuťou. Má silnú imunitu a dobrú odolnosť voči mrazu. Je dôležité starostlivo preštudovať vlastnosti rastliny a poskytnúť jej náležitú starostlivosť.