Americká broskyňa Vardeni – ako sa líši od iných odrôd a ako ju správne pestovať v Rusku?

Vardeni je populárna skorá odroda broskyne. Stala sa obľúbenou medzi ruskými záhradkármi, ako aj európskymi, kanadskými a americkými. Je cenená pre svoje veľké plody, silnú imunitu, mrazuvzdornosť, bohaté úrody, krásny vzhľad a vynikajúcu chuť. V mnohých krajinách sa hojne používa v komerčnom pestovaní ovocia.

História výberu odrôd

Vardeni je úspechom kanadského (alebo amerického) šľachtenia z roku 1985. Vedcom sa podarilo vyvinúť skorú odrodu s vysokým výnosom, ktorá sa vyznačuje odolnosťou voči škodcom a chorobám, najmä hubovým infekciám, vynikajúcou odolnosťou voči mrazu a prispôsobivosťou rôznym pestovateľským podmienkam.

Popis stromu a plodov

Táto odroda broskyne začína prinášať ovocie v treťom roku. Vyznačuje sa dobre vyvinutým koreňovým systémom a silným, vzpriameným kmeňom pokrytým svetlohnedou kôrou.

Má aj ďalšie vonkajšie znaky:

• stredná výška (strom dosahuje výšku 1,5-2,5 m);
• rozľahlá koruna, úhľadná, zaobleného tvaru;
• zelené výhonky, charakterizované flexibilitou a hustým lístím;
• listy: veľké, predĺžené so špicatou špičkou a zúbkovaným okrajom, jasne smaragdovej farby, lesklé;
• Kvety: početné, stredne veľké, ružové, zvonovitého tvaru, vydávajúce jemnú arómu, objavujú sa v apríli až začiatkom mája.

Odroda Vardeni produkuje veľkoplodé a krásne hrozno, ktoré je po celom svete preslávené svojimi vysokými obchodnými vlastnosťami.

Plody majú nasledujúce vlastnosti:

• pôsobivé rozmery;
• hmotnosť - od 200 g do 250 g;
• pravidelný okrúhly tvar;
• prítomnosť jasne definovaného brušného švu na povrchu plodu;
• jasne žltá krycia farba, skrytá o 60-80% pod vyblednutým červeným lícenkom;
• hladká a hustá, ale nie tvrdá pokožka, na ktorej povrchu je ľahká chmýří;
• dužina je žltá, hustá, mäsitá, vôbec nie vláknitá, veľmi šťavnatá a aromatická;
• malý kameň, ktorý sa ľahko oddelí od dužiny.

Chuť a použitie

Broskyne tejto odrody sa vyznačujú harmonickou, sladkou chuťou, ktorú gurmáni považujú za dezert. Vyznačujú sa sladkými ananásovo-medovými tónmi, ktoré sú zvýraznené bohatou ovocnou arómou. Úroda Vardeni získala degustačné hodnotenie 4,8 – 4,9 z 5.

Jedzte tieto plody čerstvé alebo ich použite v domácej kuchyni:

• na varenie džemu, marmelády, zaváranín, kompótu;
• získať šťavu, pyré;
• na konzervovanie, vrátane celých plodov;
• na prípravu plnky do koláčov, torty, pečiva;
• na pridávanie do dezertov, ako je zmrzlina alebo letné ovocné šaláty;
• na zmrazenie.

Produktivita

Táto odroda broskyne sa považuje za vysoko výnosnú. Vzhľadom na nedostatok informácií o nej v ruskom štátnom registri neexistuje oficiálny záznam o tom, koľko kilogramov plodov vyprodukuje dospelý strom ročne. Podľa záhradkárov sa toto číslo pohybuje od 40 kg do 70 kg.

Bolo zistené, že produktivita broskyne Vardeni sa každým rokom zvyšuje. Maximálnu úrodu dosahuje pri pestovaní v oblastiach s miernym, teplým podnebím:

• na juhu krajiny;
• na Kryme.

Dozrievanie a plodenie

Táto odroda sa považuje za skorú. Prvé broskyne si môžete vychutnať v polovici júla. Plody na stromoch Vardeni sú rovnomerné, bohaté a dlhotrvajúce, trvajú 3-4 týždne. V oblastiach s chladnejším podnebím dochádza k plodeniu neskôr.

Opeľovanie

Broskyňa je samoopeliteľná. Produkuje bohatú úrodu bez potreby blízkych darcovských stromov. Aby záhradníci zvýšili jej produktivitu o 30 %, krížovo opeľujú s inými odrodami, ktoré kvitnú v rovnakom čase:

• júl;
• Skorý Kyjev;
• Collins.

Odolnosť voči mrazu

Vardeni je zimovzdorná kanadská odroda. Jej stromy znesú počas chladného obdobia teploty až -34 °C. Vďaka svojej mrazuvzdornosti sa rozšírila v centrálnych a severných oblastiach krajiny.

Požiadavky na podnebie a pôdu

Táto ovocná plodina rastie a produkuje najlepšie v oblastiach s miernym, teplým podnebím. Je vhodná aj na pestovanie v oblastiach krajiny s chladnými zimami. Úroda tam však dozrieva neskôr a produktivita stromov je o 20 – 30 % nižšia.

Vardeni je nenáročná na pôdu. Darí sa jej v bežnej pôde normálnej kvality (hlinitá, piesčitohlinitá, černozem). Maximálnu úrodu dosahuje v pôdach s nasledujúcimi vlastnosťami:

• voľné;
• úrodný;
• dobre odvodnený;
• s hodnotou pH v rozmedzí od 6 do 6,5.

Pestovanie broskyne Vardeni

Zasaďte si broskyňu vo svojej záhrade v nasledujúcich časových rámcoch:

• na jar (v marci, apríli, začiatkom mája), keď sa pôda zahreje na +10-12°C - v oblastiach s miernym podnebím a chladnými zimami, aby sa zabránilo zamrznutiu sadeníc;
• na jeseň (september, október) až do nastolenia mínusových teplôt - na juhu krajiny a na Kryme.

Na výsadbu vyberte zdravé, silné sadenice zo škôlky s vyvinutým koreňovým systémom, rovným kmeňom, konármi a púčikmi. Optimálny vek na výsadbu je 1-2 roky.

Príprava pôdy a výber miesta na výsadbu

Vyberte si vo svojej záhrade pozemok na pestovanie ovocných plodín, ktorý spĺňa nasledujúce požiadavky:

• solárne;
• nachádza sa v južnom sektore záhrady, aby chránil strom pred zamrznutím koreňov a púčikov v zime;
• spoľahlivo chránené pred vetrom a prievanom;
• suchý, s hlbokou podzemnou vodou;
• umiestnené ďaleko od budov, ktoré vytvárajú husté tiene;
• bez iných ovocných stromov a kríkov v okruhu 3-4 m.

Pripravte vybrané miesto na výsadbu broskyne Vardeni. Zbavte ho sutiny, buriny a rastlinných zvyškov. Potom vykopte do hĺbky 30-40 cm. Počas vykopávania pridajte organickú hmotu na zlepšenie úrodnosti pôdy. Ak je pôda ťažká ílovitá, zlepšite jej štruktúru pridaním kompostu.

Niekoľko mesiacov pred výsadbou broskyne si pripravte jamu. Zmerajte jej priemer 50 cm a hĺbku 40 cm. Čiastočne ju naplňte záhradnou zeminou obohatenou o draselné hnojivo a popol. Zmes zeminy nahromaďte do kopčeka. Ak plánujete vysadiť viacero sadeníc, umiestnite ich od seba 3 – 4 m.

Pristátie

Zasaďte broskyňu Vardeni podľa týchto podrobných pokynov:

1. Výsadbovú jamku výdatne zalejte.
2. Keď pôda úplne absorbuje vlhkosť, umiestnite sadenicu do stredu jamy priamo na kopček. Rozprestrite jej korene.
3. Zakryte ich pôdou a snažte sa nechať koreňový krk broskyne otvorený niekoľko centimetrov.
4. Zhutnite pôdu pod stromom.
5. Vedľa sadenice umiestnite kolík a priviažte ho k nemu.
6. Broskyňu štedro zalejte.
7. Oblasť okolo kmeňa stromu zamulčujte nekyslou rašelinou, aby ste udržali vlhkosť v pôde.

Hnojenie a zalievanie

Tento ovocný strom miluje vlhkosť. Hoci stromy odrody Vardeni dobre znášajú sucho, ich vývoj je brzdený nedostatkom vody a plody sa tvoria zriedkavo. Počas takýchto období polievajte broskyňu aspoň 20 litrami teplej vody každých 10-14 dní.

Po navlhčení pôdy pod ovocným stromom vykonajte nasledujúce postupy:

• Odstraňovanie burinyOdstráňte burinu rastúcu okolo kmeňov stromov. V nej sa nachádzajú mikroorganizmy a škodcovia škodliví pre plodiny.
• Uvoľňovanie. Po každom zalievaní pôdu pod stromom uvoľnite, aby ste zlepšili jej štruktúru a zvýšili jej priepustnosť pre vlhkosť a vzduch.
• MulčovaniePôdu okolo kmeňa stromu prikryte vrstvou organickej hmoty (hrúbkou 7 – 10 cm), aby ste lepšie udržali vlhkosť a potlačili rast buriny.

Broskyňu Vardeni prihnojujte 2-3 krát počas sezóny:

• Pred kvitnutímAplikujte 30-40 g močoviny alebo nitrofosky. Hnojenie kombinujte so zalievaním.
• V letePohnojte plodinu superfosfátom (50 g) a síranom draselným (25 g). Rovnaké hnojivo aplikujte znova, keď broskyňa začne prinášať ovocie. Zvýšte dávkovanie na 150 g.

Vlastnosti prerezávania

Skoro na jar alebo na jeseň vykonajte sanitárny rez broskyne. Odstráňte staré, zlomené, suché, mrazom poškodené, choré alebo parazitmi napadnuté výhonky.

Vykonajte formatívne prerezávanie, aby ste vytvarovali korunu. Začnite ihneď po výsadbe sadenice, skráťte jej výhonky na 40-45 cm a ponechajte tie najsilnejšie. Potom postupujte podľa nasledujúceho postupu:

• vytvorte základňu zo 4 rámových výhonkov. Kombinujte hnojenie so zalievaním - prvá úroveň;
• tvoria druhú vrstvu z 5 vetiev;
• Výhonky prvej a druhej úrovne skrátte o 1/3 ich dĺžky.

Ako strom rastie, pokračujte v tvarovaní jeho koruny. Do piatich rokov by kmeň nemal presiahnuť 2,5 – 3 m.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Broskyňa Vardeni sa vyznačuje pomerne silnou imunitou. Jej stromy sú zriedkavo postihnuté závažnými chorobami broskýň, ako je múčnatka a kladosporióza. Sú mierne náchylné na kokomykózu a chrastavitosť.

Aby ste predišli chorobám broskýň, nezanedbávajte preventívne opatrenia. Sú obzvlášť potrebné počas daždivého leta alebo ak máte v záhrade choré rastliny.

Broskyňu môže napadnúť škodlivý hmyz:

• ploštica na tanieri;
• priadka morušová borovicová;
• jablčný motýľ.

Sledujte stav svojej ovocnej úrody a v prípade zistenia príznakov poškodenia hmyzom včas podniknite opatrenia na jej ošetrenie.

Aby ste sa vyhli chorobám a napadnutiu škodcami, postriekajte výsadbu broskýň niekoľkokrát počas sezóny:

• na jar ošetriť stromy proti plesňovým infekciám a parazitom roztokom síranu meďnatého;
• v lete používajte insekticídy a fungicídy (ošetrenie nezabudnite dokončiť najmenej 3 týždne pred dozretím plodiny);
• na jeseň Aplikáciu fungicídov a insekticídov opakujte.

Príprava na zimu

Táto kanadská odroda je známa svojou zimnou odolnosťou. V oblastiach s teplými alebo mierne chladnými zimami strom Vardeni nevyžaduje izoláciu. Postačuje mulčovanie koreňovej zóny opadaným lístím alebo pilinami (hrúbka 10 – 15 cm).

Počas tuhých zím zabezpečte svojmu ovocnému stromu spoľahlivejšie útočisko. Vykopte strom, koreňovú zónu bohato zamulčujte organickou hmotou a kmeň zabaľte do vrecoviny alebo agrovlákna.

Pozitívne a negatívne vlastnosti

Odroda broskyne sa môže pochváliť mnohými nepopierateľnými výhodami, ktoré sú jej vlastné:

Medzi nedostatky odrody záhradníci poukazujú na jej priemernú odolnosť voči kokomykóze a chrastavitosti, ako aj na nedostatočne mäkkú dužinu ovocia.

Recenzie

Broskyňa Vardeni je skorá kanadská odroda, ktorá poteší domácich záhradkárov a farmárov svojou skorou zrelosťou, vysokou úrodou a vynikajúcou zimnou odolnosťou. Pevná dužina plodu robí úrodu veľmi stabilnou pri skladovaní a ľahkou prepravou. Túto odrodu úspešne komerčne pestujú záhradkári na celom svete.

Často kladené otázky