Vlastnosti odrody marhúľ Tsarsky a pravidlá jej pestovania v záhrade

Broskyne a marhule sa zvyčajne pestujú výlučne v južných zemepisných šírkach, existujú však odrody, ktoré sa považujú za mrazuvzdorné. Cárska marhuľa je obľúbený hybridný ovocný strom vhodný na pestovanie v strednom Rusku. Navyše, mnoho záhradkárov pestuje túto odrodu aj v drsnejších klimatických podmienkach.

História chovu

Odroda marhúľ Tsarsky má najdlhšiu históriu pôvodu, pretože jej vývoj sa začal v roku 1986. Túto prácu organizovali šľachtitelia L. A. Kramarenko a A. K. Skvortsov a výber sa uskutočnil na území Hlavnej botanickej záhrady Ruskej akadémie vied N. V. Tsitsin.

Cieľom vedcov bolo vyrobiť strom dostatočne odolný voči mrazu, aby mohol rásť nielen na juhu, ale aj v iných regiónoch krajiny. Podarilo sa im to, hoci zdokonalenie odrody trvalo takmer 20 rokov – až v roku 2004 bola marhuľa Cárska zapísaná do štátneho registra Ruskej federácie.

Popis odrody

V prvých rokoch po výsadbe sa strom veľmi rýchlo vyvíja a rýchlo rozširuje svoj koreňový systém aj nadzemné porasty – centrálnu stonku a kmeň, ako aj bočné výhonky a konáre. Ide o samoopelivú odrodu marhule, ktorá nevyžaduje žiadne opeľovače.

Charakteristika ovocia a stromov

Marhuľa Carský je skorá odroda so skráteným vegetačným obdobím. Strom a plody majú nasledujúce vlastnosti:

• pri správnej starostlivosti sa výška pohybuje od 300 do 400 cm;
• koruna – vyvýšený paniculate typ, nie príliš hustá;
• výhonky - keď sú mladé, sú veľmi hladké a červenkasté, ako dozrievajú, stmavnú a drsnejšie, ale vždy sú rovné;
• listy – pomerne veľké, oválne a jasne zelené, s lesklým hladkým povrchom, krátkymi špicatými a zúbkovanými okrajmi;
• kvety sú jednoduché a snehobiele alebo s ružovkastým odtieňom, s priemerom približne 2,5-4,0 cm;
• stopky - tmavočervené;
• plodenie - na všetkých výhonkoch;
• stopky - skrátené;
• plody – do priemeru 3-3,5 cm, s hmotnosťou 15-22 g, oválne alebo okrúhle;
• koža je dospievajúca a stredne hrubá;
• marhuľová farba - jasne žltá s červenkastou škvrnou na jednej strane (kde je slnko) s parametrami 1/3 celkového objemu ovocia;
• dužina v technickej zrelosti je šťavnatá, jemná a hustá, má sýty oranžový odtieň a ľahko sa oddeľuje od šupky;
• kôstka je malá (10% celkovej hmotnosti bobule) a ľahko sa oddelí od dužiny;
• Ovocie sa dobre uchováva.

Chuťové vlastnosti

Cárska marhuľa sa vyznačuje vysokou sladkosťou (8 – 8,5 %) a nízkou kyslosťou (maximálne 1,7 %). Mnohí spotrebitelia a dokonca aj odborníci si všímajú tóny ananásu a broskyne, ale to platí skôr pre dochuť. Aróma tohto ovocia je však výlučne marhuľová.

Aplikácia ovocia

Dužina marhúľ odrody Csar je pevná a šťavnatá, vďaka čomu sa rozplýva v ústach a ľahko sa spracováva. Jej aróma pretrváva aj po uvarení, vďaka čomu je to všestranná odroda. Ovocie sa používa na výrobu zaváranín, kompótov, štiav a džemov. Dá sa tiež mraziť a sušiť.

Chemické zloženie ovocia

Kráľovské marhule sú bohaté na rôzne vitamíny a mikroelementy. Na rozdiel od iných odrôd marhúľ majú pozoruhodné množstvo draslíka. Na 100 g čerstvých, zrelých plodov obsahujú 16,1 – 17,8 g sušiny, 1,5 – 1,7 g triglyceridov a 0,315 g draslíka.

Dozrievanie a plodenie

Samooplodné marhule dozrievajú skoro – koncom júla alebo začiatkom augusta, v závislosti od poveternostných podmienok a podnebia. Prvé plody sa však dajú zozbierať zo sadenice už v treťom roku po výsadbe. Kvitnutie začína v máji.

Produktivita

Výnos úrody je ovplyvnený podmienkami a starostlivosťou o strom. Ak záhradník venuje stromu malú pozornosť, možno dosiahnuť jednorazovú úrodu okolo 25 kg, ale pri správnom pestovaní sa dá dosiahnuť aj 40 kg. Výnos je ovplyvnený nielen hnojením, ale aj správnou tvorbou koruny.

Odolnosť voči suchu, odolnosť voči mrazu

Marhuľa Tsarsky sa vyznačuje vynikajúcou odolnosťou voči chladu a suchu. Táto odroda ľahko prežije letné horúčavy bez jediného zalievania, ale v takom prípade plody nerozvinú svoju sladkosť a arómu a veľa plodov sa neobjaví.

Čo sa týka mrazov, plodina nie je ovplyvnená teplotami -35 – 40 stupňov Celzia počas zimy. Mráz je však nežiaduci na jar, keď sa tvoria vaječníky, pretože zamrznú.

Výhody a nevýhody ovocných stromov

Odroda marhúľ Tsarsky má podľa skúsených záhradkárov a špecialistov mnoho výhod.

Choroby a škodcovia

Táto odroda je relatívne odolná voči chorobám a škodcom, ale ak sa nedodržiavajú poľnohospodárske postupy alebo je obdobie veľmi daždivé, môžu sa vyskytnúť nasledujúce problémy:

• Monilióza. Ide o plesňové ochorenie stromu, ktoré postihuje kvety, výhonky a listy. Na ošetrenie sa používa Horus, Quadris alebo 3% roztok Bordeauxovej zmesi.
• Klasterosporiáza. Huba je lokalizovaná na nadzemných častiach stromu. Na kontrolu sa používajú prípravky na báze medi: zmes Bordeaux (4% koncentrácia), Horus a síran meďnatý.
• Vertikálne vädnutie. Vyskytuje sa, keď je v pôde príliš veľa vlhkosti. Ošetruje sa bordeauxskou tekutinou.
• Cytosporóza. Prejavuje sa ako praskliny v kôre. Postačuje ošetrenie 1% bordeauxskou zmesou.
• Slivková voška. Dá sa zničiť pracím mydlom zmiešaným s vodou.
• Mravce. Môžete sa ich zbaviť bežným bielym náterom.
• Jablkový motýľ. Zničené chlorofosom.
• Piliarka. Používajú sa kontaktno-črevné insekticídy (Decis a podobné).

Aby ste predišli chorobám a škodlivému hmyzu, postupujte takto:

• predtým, ako napučia, ošetrite konáre a kmene prípravkom 30+;
• Pred pučaním použite síran meďnatý alebo chorus;
• po odkvitnutí môžete postriekať prípravkom Bi-58 a o týždeň neskôr prípravkom Karbofos;
• Častejšie uvoľňujte pôdu v oblasti kmeňa stromu;
• Kmene vždy prikryte vápnom;
• mierne zalievať;
• Odstráňte opadané ovocie, aby ste predišli hnilobným procesom.

Vlastnosti výsadby sadeníc

Odroda marhule Tsarsky sa nepovažuje za obzvlášť náročnú. Platia štandardné plány a opatrenia. Je však dôležité zvážiť určité odrodové nuansy a jemnosti.

Odporúčané časové rámce

Sadenice marhúľ sa môžu vysádzať na jar aj na jeseň, ale to platí len pre oblasti s teplým podnebím. V chladnejších podnebiach sa uprednostňuje jar, aby mal mladý strom čas zakoreniť sa a adaptovať. Jarná výsadba sa uskutočňuje, keď sa teplota vzduchu ustáli na 12 – 15 °C, zatiaľ čo jesenná výsadba sa uskutočňuje 40 – 50 dní pred očakávanými mrazmi.

Výber vhodného miesta

Kráľovské marhule preferujú slnečné a bezvodé miesta. Preto sú ideálne vyvýšené miesta, ale vyhýbajte sa prievanu. Uprednostňujú sa svahy orientované na juh, rovnako ako budovy a stavby. Juhozápadne orientované svahy sú absolútne nevhodné.

Susedstvo s inými kultúrami

Marhule by sa nemali sadiť v blízkosti iných plodín; minimálna vzdialenosť medzi nimi je 3,5 – 4 metre. Je tiež dôležité zvážiť okolie, najmä tie plodiny, ktorých výsadba v blízkosti je zakázaná:

• broskyňa;
• drieň;
• orech;
• malina;
• červené alebo čierne ríbezle;
• slivka;
• čerešňa;
• čerešne;
• jablko;
• viacfarebné a ľuľkové rastliny.

Trávnik môžete zasadiť priamo pod marhule. V blízkosti stromov dobre rastú narcisy, krokusy a tulipány.

Výber a príprava sadivového materiálu

Na výsadbu marhúľ odrody Tsarskie sa používajú vrúbľované sadenice, buď zakúpené v škôlke, alebo pestované lokálne. Je dôležité vybrať správny sadivový materiál – to zabezpečí úspešné zakorenenie a uchytenie. Zvážte nasledujúce:

• minimálny vek je 2 roky, maximálny je 3;
• v koreňovej oblasti musí byť štep;
• vývoj a elasticita koreňového systému;
• absencia suchých alebo zhnitých oblastí na koreňoch a nadzemných častiach;
• v kôre by nemali byť žiadne praskliny;
• hladkosť všetkých výhonkov;
• prítomnosť listov na sadenici.

Prípravné práce sú jednoduché: stačí starostlivo skontrolovať všetky časti sadenice a ostrými záhradníckymi nožnicami odstrihnúť všetky príliš dlhé alebo poškodené korene. Potom ošetriť odrezané miesta drveným drevným popolom.

Príprava miesta

Odborníci odporúčajú plánovať si výsadbu sadeníc vopred, a to niekoľko mesiacov vopred. Ak to nie je možné, počkajte aspoň 20 dní. Prípravné práce sú nasledovné:

1. Odstráňte všetky nečistoty a zvyšky rastlín z oblasti.
2. Ak je viacero sadeníc, určte vzor výsadby.
3. Vykopte jamy na výsadbu. Mali by byť hlboké asi 70 cm a mať priemer 28 palcov. Pri kopaní odstráňte vrchných 15 – 20 cm zeminy.
4. Steny a dno otvoru navlhčite, ale nie príliš.
5. Na dno umiestnite akýkoľvek drenážny materiál – kamienky, keramzit, kamene alebo rozbité červené tehly. Vrstva s hrúbkou 10 až 20 cm.
6. Pripravte si živný substrát. Na každé 2 vedrá pôdy pridajte 1 vedro dobre prehnitého hnoja alebo kompostu a 350 – 400 g komplexného minerálneho hnojiva (obsahujúceho fosfor, dusík a draslík). Ak je pôda príliš kyslá, pridajte hasené vápno alebo dolomitovú múku.
7. Substrát dôkladne premiešajte a vložte ho do výsadbovej jamy.
8. Prikryte plastovou fóliou, ktorú by ste mali na okrajoch posypať zemou a obklopiť kameňmi, aby ju vietor neodfúkol.

Otvory by mali v tomto stave zostať 3 týždne alebo niekoľko mesiacov.

Proces výsadby mladých sadeníc

Postup výsadby marhúľ odrody Tsarsky je štandardný. Zahŕňa nasledujúce kroky:

1. Odstráňte kryt z pripravených otvorov.
2. Odstráňte substrát, ktorý bol nasýtený organickou hmotou a minerálmi.
3. Dobre to uvoľnite a polovicu nasypte späť.
4. Ak je koreňový systém stromu otvorený, vytvorte kopček, alebo priehlbinu, ak sú korene v hrudke zeme.
5. V centrálnej časti nainštalujte oporný kolík, ku ktorému bude sadenica priviazaná.
6. Stromček umiestnite opatrne rozprestrite korene alebo ho usaďte spolu s koreňovým balom.
7. Doplňte zvyšnou zmesou pôdy tak, aby miesto vrúbľovania bolo 5-7 cm nad úrovňou zeme.
8. Pôdu dôkladne zhutnite a sadenicu priviažte ku kolíku.
9. Pod každý strom nalejte aspoň 20 litrov vody, ktorá by mala byť teplá a usadená.

Pokyny na starostlivosť o marhuľový strom

Starostlivosť o túto odrodu nie je náročná – stačí dodržiavať pokyny na zavlažovanie, rez a hnojenie. Zvážte aj pestovateľské vlastnosti odrody.

Zalievanie

Cárska marhuľa uprednostňuje miernu vlhkosť, preto sa vyhýbajte príliš častému zalievaniu, čo záhradníkovi značne uľahčí prácu. Tu je návod, ako správne zalievať:

• Prvé zalievanie by sa malo vykonať pred začiatkom kvitnutia;
• počas tvorby vaječníkov a rastu plodov pridávajte vodu, keď pôda vyschne (približne raz za 2 týždne);
• Po zbere úrody vykonajte poslednú závlahu na doplnenie vlhkosti.

Doplnenie vlhkosti zahŕňa nasypanie štedrého množstva pôdy do kmeňového kruhu stromu. Zatiaľ čo na bežné zalievanie stačí 30 litrov vody, pred zimovaním sa pridá 50 – 60 litrov.

Schéma kŕmenia

Pre zaistenie čo najlepšej úrody a lahodných plodov nezabudnite počas celého vegetačného obdobia hnojiť. Tým sa tiež zabráni vyčerpaniu pôdy. Pokyny pre hnojenie:

• Začiatkom jari je potrebný dusík, takže môžete použiť dusičnan amónny, močovinu alebo špecializovaný prípravok;
• v letnom období sú fosfor a draslík potrebné vo väčšej miere - trikrát za sezónu);
• Na jeseň, po zbere, sa pridáva organická hmota - zhnitý hnoj, humus, kompost, vtáčí trus.

V prvom roku po výsadbe stačí sadenice dvakrát pohnojiť – v lete a na jeseň, ale len ak bola výsadbová jama pripravená podľa požiadaviek.

Prerezávanie a tvarovanie koruny

Dôležitosť prerezávania cárskych marhúľ je z hygienických a hygienických dôvodov a na zabránenie nadmernému prerastaniu, ktoré znižuje úrodu. Tu je postup, ako to správne urobiť na jar:

• Ihneď po výsadbe je potrebné skrátiť centrálne vodiče a kostrové výhonky o 1/3.
• Rovnakým spôsobom postupujte aj budúci rok. Teraz však musíte na korune vytvoriť primárnu vrstvu, na ktorú nenecháte viac ako päť silných a zdravých konárov.
• V treťom roku po výsadbe sa rovnaké kroky vykonávajú s druhou úrovňou koruny.
• V nasledujúcich rokoch, po úplnom vytvorení korunovej kostry, by sa všetky rýchlo rastúce výhonky mali skrátiť o 1/2.

Sanitárne prerezávanie je povinné dvakrát ročne. Zahŕňa to odstránenie nasledujúcich častí:

• vyschnutý;
• zhnitý (stáva sa pri častých dažďoch);
• s prítomnosťou škodcov alebo chorôb:
• nesprávne rastúce konáre (smerom dovnútra alebo pod uhlom);
• tie výhonky, ktoré neprinášajú ovocie.

Niekedy sa vykonáva omladzovacie prerezávanie. To zahŕňa skrátenie alebo odstránenie výhonkov, ktoré už začali pomaly rásť, teda starnúť.

Príprava na zimu

Kráľovská marhuľa ľahko znáša mráz, ale ak zimné teploty dosiahnu -35 stupňov Celzia alebo menej, je najlepšie zabaliť kmene do akéhokoľvek vzduchotesného materiálu. Príprava na zimu je potrebná aj z iných dôvodov:

• Na ochranu pred malými hlodavcami a zajacami, ktoré jedia kôru, nainštalujte okolo každého stromu sieť s jemnými okami;
• nasýtiť korene kyslíkom – pred zaliatím pôdu dôkladne uvoľniť;
• Aby ste predišli zamoreniu a útokom škodcov, natrite kmene a základňu kostrových výhonkov bielou farbou a odstráňte všetky opadané plody a listy;
• Udržujte kone v teple - mulč.

Reprodukcia

Kráľovská marhuľa sa rozmnožuje tromi hlavnými spôsobmi:

• Semená. Na tento účel vyberte najzdravšie a najkvalitnejšie semená a na jeseň ich zasaďte do pôdy, pričom ich dôkladne navlhčite. Majte však na pamäti, že vlastnosti materskej rastliny sa pravdepodobne nezachovajú a vypestovanie plne dospelej sadenice bude trvať tri roky.
• Očkovaním. Najlepšou možnosťou je vrúbľovanie odrody na divo rastúci podpník. Na tento účel sa na jeseň odoberajú odrezky a na jar sa vrúbeľ a podpník spoja kopuláciou.
• Odrezkami. Procedúra sa vykonáva v lete so zelenými výhonkami. Z nich sa odoberú odrezky, ktoré sa umiestnia do nádoby so špeciálnym pestovateľským médiom a na jeseň sa presadia na trvalé miesto.

Zber a skladovanie

Cárska marhuľa dozrieva postupne, takže zber sa vykonáva v niekoľkých fázach. Je prísne zakázané zberať ovocie po prezretí, pretože takéto plody dlho nevydržia. Zber sa vykonáva za suchého počasia, aby sa predišlo nutnosti dodatočného sušenia po zbere.

Ako skladovať:

• nádoba – plastové alebo drevené debny;
• počet vrstiev – maximálne 3;
• miestnosť je suchá;
• teplota vzduchu – 0 stupňov;
• vlhkosť v miestnosti je okolo 90 %.

Za týchto podmienok sa ovocie môže skladovať približne 50 – 60 dní.

Recenzie záhradkárov

Marhuľa odrody Cársky je vhodná na pestovanie nielen v južnom Rusku, ale aj v chladnejšom podnebí vďaka svojej dobrej mrazuvzdornosti. Medzi kľúčové vlastnosti odrody patrí jej schopnosť prosperovať bez častého zalievania a neuveriteľne silná aróma, a to aj po tepelnej úprave.

Často kladené otázky