Broskyňa Cardinal je stará americká odroda s jasne červeným sfarbením a vynikajúcou chuťou. Je pomerne odolná, prispôsobivá rôznym podmienkam a zimovzdorná. Je vynikajúcou voľbou pre každú záhradu alebo letnú chatu.
História chovu
Odroda Cardinal bola vyšľachtená koncom 90. rokov americkými šľachtiteľmi. Táto broskyňa je medzi ruskými záhradkármi pomerne obľúbená, ale nie je zapísaná v štátnom registri.
Pôvodcom tejto odrody v Rusku je Nikitská botanická záhrada. Odroda Cardinal má vysokú adaptabilitu, preto sa pestuje v rôznych klimatických pásmach Ruska.
Popis stromu
Strom je stredne veľký, dosahuje maximálnu výšku 2,5 m. Koruna je zaoblená, mierne vyvýšená a hustá. Konáre sú silné, hnedohnedé, so stredne veľkým olistením. Listy sú jasnozelené, predĺžené a špicaté a koreňový systém je dobre vyvinutý. Kvety sú veľké, jasnoružové, rastú jednotlivo alebo v malých trsoch.
Opis ovocia
Plody sú stredne veľké, vážia priemerne 150 g. Majú okrúhly tvar, po stranách mierne sploštené. Šupka je pomerne tenká a dospievajúca. Na povrchu plodu je slabý ventrálny šev.
Použitie a chuť ovocia
Broskyne odrody Cardinal sa konzumujú čerstvé a spracované. Zrelé broskyne sa používajú na výrobu štiav a kompótov, náplní do rôznych pečiva a džemov a zaváranín. Zrelé broskyne majú sladkú, mierne kyslastú chuť. Aróma je bohatá a ovocná.
Charakteristiky
Broskyňa Cardinal je skorá, samooplodná odroda vhodná na pestovanie v miernom podnebí. Kvitne koncom apríla a kvitne približne týždeň. Jeden strom prináša 30 – 35 kg broskýň. Plodenie začína v treťom roku po výsadbe.
Výhody a nevýhody
Odroda Cardinal má pomerne veľa výhod, ktoré si naši záhradkári a letní obyvatelia jednoducho nemohli nevšimnúť, ale existujú aj menšie nevýhody, o ktorých sa oplatí vedieť vopred.
Výhody:
Nevýhody:
Pristávacie prvky
Pri pestovaní broskýň je správna výsadba kľúčová. Úspešná výsadba určuje rast, vývoj a úrodu stromu.
Vlastnosti pristátia:
- Vyberte 1-2 ročné sadenice s výškou maximálne 1,5 m. Maximálny počet konárov je štyri. Korene by mali byť vlhké, ale bez hniloby. Korene prepravovaných sadeníc sú zabalené do vlhkej bavlnenej handričky.
- Pred výsadbou sa povrch kmeňa pokryje parafínom, ktorý chráni stromy pred škodcami a spalujúcim slnkom.
- Sadte na mierne vyvýšené miesto. Miesto by malo byť dobre osvetlené a chránené pred silnými severnými vetrami. Hladina podzemnej vody by nemala stúpnuť vyššie ako 2 metre nad povrch pôdy. Nadmerná vlhkosť vedie k hnilobe koreňov.
- Broskyňa Cardinal najlepšie rastie v ľahkých, piesčito-hlinitých pôdach s neutrálnou alebo nízkou kyslosťou. Ak sa pestuje v ťažších pôdach, zabezpečte dostatočné odvodnenie.
- Pri výsadbe viacerých stromov dodržiavajte medzi susednými sadenicami odstup približne 3 m.
- Jamy sa pripravujú najmenej 3-4 týždne pred výsadbou. Optimálna veľkosť je 60x70 cm. Na dno umiestnite drvený kameň a navrch zmes pôdy s hnojivom.
- Korene sadenice sa pri jej umiestňovaní do jamy opatrne rozprestriejú. Stromček sa umiestni do výsadbovej jamy tak, aby jeho koreňový krčok bol 5 cm nad úrovňou zeme.
- Pôda sa okolo koreňov sadenice zhutní a potom sa zaleje usadenou vodou. Broskyňa sa priviaže k podpore, ktorá bola predtým nainštalovaná v jame. Oblasť okolo kmeňa stromu sa zamulčuje rašelinou, humusom, slamou, pilinami atď.
Ako sa starať?
Pre dobrú úrodu je potrebné sa o broskyňu starať - polievať, prerezávať, kŕmiť a v prípade potreby striekať.
Pokyny na starostlivosť:
- Mladé sadenice sa polievajú, keď pôda vysychá. Postupom času sa frekvencia zalievania znižuje. Počas suchých období sa strom polieva každé dva týždne. Dospelý strom sa polieva 3-4 krát za sezónu. Voda by mala preniknúť do hĺbky pol metra.
- Na jar sa na strom aplikujú dusíkaté hnojivá, v lete potrebuje draslík a fosfor. Na jeseň sa okolo kmeňa rozptyľuje organická hmota. Strom sa hnojí trikrát za sezónu. V máji sa môže aplikovať močovina, superfosfát a komplex draslíka.
- Na jar sa vykonáva formačný rez. Pomáha tvarovať korunu stromu do tvaru misky. Sanitárny rez sa vykonáva aj na jeseň a na jar, pričom sa odstraňujú poškodené, zamrznuté, suché, choré, zlomené a dovnútra rastúce konáre.
Koruna sa formuje počas piatich rokov. Koruna sa každoročne preriedi a mladé výhonky sa skracujú o 10 – 15 cm – tento postup sa nazýva štiepanie. - Oblasť kmeňa stromu sa pravidelne kypria, pričom sa dáva pozor, aby sa okopávanie nepresiahlo 5-6 cm, aby sa nepoškodili povrchové korene. Burina sa odstraňuje súčasne s kyprením.
Choroby a škodcovia
Odroda je odolná voči rôznym infekciám, ale preventívne opatrenia sú užitočné. Na prevenciu chorôb sa strom ošetruje fungicídmi. Prvý postrek sa vykonáva pred kvitnutím, potom po odkvitnutí a týždeň po druhom ošetrení. Ošetrenia sa vykonávajú fungicídmi Skor, Horus a inými fungicídmi.
Medzi najnebezpečnejších škodcov broskyne Cardinal patria vošky a nosatce. Keď sa objavia, strom sa postriekava systémovými insekticídmi. Celkovo je táto odroda zriedkavo napádaná hmyzím škodcom.
Ako zbierať úrodu?
Broskyne sa zbierajú, keď dosiahnu technickú zrelosť, ak sa majú prepravovať alebo spracovávať. Na konzumáciu sa zbierajú úplne zrelé broskyne. Tieto broskyne získavajú žiarivú odrodovú farbu a bohatú arómu. Zrenie sa dosahuje rozložením broskýň na ľane alebo papieri. Zrelé broskyne sa môžu skladovať v chladničke 7 – 10 dní.
Recenzie
Napriek svojmu starobylému pôvodu si broskyňu Cardinal právom cenia záhradníci. Táto americká odroda je nielen lahodná, ale aj veľmi odolná, ľahko sa pestuje a je produktívna. Ak budete mať vo svojej záhrade niekoľko stromov Cardinal, zabezpečíte si plný prísun lahodných a šťavnatých broskýň.