Odrodové vlastnosti marhúľ Countess a základy pestovania

Grófka je odroda marhúľ ideálna na pestovanie v miernom podnebí stredného Ruska, s obdobím dozrievania v polovici sezóny. Pýši sa pôsobivými výnosmi, jemnou chuťou a vynikajúcou arómou.

História šľachtenia marhúľ odrody Countess

V roku 1988 sa v botanickej záhrade Moskovskej štátnej univerzity objavila jedinečná odroda marhúľ s názvom Grófka.

Táto úrodná odroda vznikla vďaka usilovnému úsiliu renomovaných šľachtiteľov A. K. Skvorcova a L. A. Kramarenka. Stanovili si cieľ vyvinúť rastlinu bez typických chýb a svoj cieľ takmer úplne dosiahli.

Jeho sadenice, pôvodne určené na pestovanie v Moskovskej oblasti, si čoskoro získali popularitu v celej krajine aj mimo nej. V roku 2004 bola odroda Countess zapísaná do štátneho registra.

Pestovateľské regióny

Grófka je určená na pestovanie v Moskovskej oblasti a iných oblastiach s miernym podnebím. Odroda však dobre plodí v celom Rusku, od juhu až po Sibír.

Opis druhu

Táto odroda priťahuje pozornosť nielen záhradkárov, ale aj lekárskych odborníkov. Lekári zdôrazňujú vysokú vitamínovú hodnotu tohto ovocia, najmä jeho množstvo vitamínu C a karoténu, ktoré posilňujú imunitný systém tela.

Vzhľad stromu

Odroda „Grafinya“ je veľký strom, dosahujúci výšku 550 – 600 cm. Jeho koruna je okrúhla a listy sú veľké. Kvitnutie začína niekoľko dní po iných odrodách.

Ďalšie kultúrne prvky:

• Kvetenstvo nepresahuje priemer 2,5 cm.
• Každý listový uzol obsahuje veľa generatívnych púčikov.
• Tyčinky tejto odrody sú nedostatočne vyvinuté a biele peľnice neprodukujú normálny peľ. Na opeľovanie sa musí použiť peľ z iných odrôd.

Ovocie a jeho chuťové vlastnosti

Marhule sa vyznačujú strednou veľkosťou. Medzi kľúčové vlastnosti tejto odrody patrí ich tvar, ktorý môže byť okrúhly alebo oválny.

Odrodové vlastnosti:

• hmotnosť plodu sa zvyčajne pohybuje od 23 do 28 g, hoci niekedy môže dosiahnuť 35 – 40 g;
• dužina má sýtu oranžovú farbu, je aromatická, hustá a šťavnatá;
• Šupka ovocia je tenká, jej farba sa mení od krémovej po žltkasto-béžovú, zdobená pôsobivým červenaním s viditeľnou pubertou;
• kôstka je veľká a ľahko sa oddeľuje od dužiny, jej jadro je zvyčajne horké;
• Chuť marhúľ Countess je sladká s príjemným kyslým nádychom;
• Plody sa môžu konzumovať nielen čerstvé, ale aj konzervované, najmä ako prísada do kompótov, džemov alebo zaváranín.

Odrody grófky

Medzi odrody marhúľ tradične klasifikované ako patriace do línie Countess patria:

• Červenolícny - Táto odroda sa vyznačuje konkurencieschopnou produktivitou a veľkými plodmi so silnou šupkou a bohatým, sladkým, aromatickým vnútrom, sfarbeným do svetlooranžových tónov.
• Ruština - Ide o zimovzdornú odrodu, ktorá prináša dobrú úrodu. Stredne veľké stromy produkujú veľké, okrúhle plody, ktoré sú sladké a bohaté s jedinečnou marhuľovou arómou.
• Med - Táto odroda sa vyznačuje vysokým vzrastom a odolnosťou voči chladu. Plody sú stredne veľké, žlté a majú pevnú, sladkú a vláknitú dužinu.

Charakteristika odrody marhúľ Countess

Pri výbere rastlín na svoj pozemok záhradníci berú do úvahy nielen lahodné plody, ale aj dodržiavanie agrobiologických noriem pre ich pestovanie. Tieto normy určujú špecifiká a požiadavky na starostlivosť o marhuľové stromy.

Odolnosť voči suchu, zimná odolnosť odrody

Počas procesu vývoja marhúľ sa šľachtitelia snažili vytvoriť odrodu, ktorá by bola vysoko odolná voči drsným zimným teplotám a ideálne vhodná na pestovanie v centrálnych oblastiach krajiny. Ich úsilie bolo úspešné:

• Táto marhuľová rastlina sa môže pochváliť neuveriteľnou schopnosťou tolerovať nízke teploty, čo je pre takú teplomilnú plodinu skutočný úspech. Stromy dokážu prežiť teploty až -30 stupňov Celzia bez prístrešia.
• Pri prudších poklesoch teploty sa zvyšuje riziko straty ovocných pukov.
• Táto odroda marhúľ netoleruje stagnáciu vody ani nadmernú vlhkosť. Dlhodobé zrážky spôsobujú, že rastliny trpia, čo výrazne zvyšuje riziko škvrnitosti listov klasterospóriom.

Opeľovanie, obdobie kvitnutia a doba dozrievania

Pučanie grófky začína koncom mája a chráni ju pred poslednými jarnými mrazmi. V tomto období sú kríky marhúľ pozoruhodné nielen svojou krásou, ale aj jemnou, bohatou arómou, ktorá ich obklopuje a priťahuje hmyz.

Bohužiaľ, kvôli zvláštnostiam štruktúry kvetu nie je marhuľa Countess schopná samoopelenia a vyžaduje si výsadbu odrôd s rovnakým obdobím dozrievania plodov na krížové opelenie.

Nasledujúce odrody marhúľ budú ideálnymi susedmi:

• Triumf Severu;
• Kláštorný;
• Obľúbené;
• Lel.

Plodenie odrody Countess prebieha postupne a dozrieva počas celého mesiaca. Prvé plody sú pripravené na zber v prvých augustových dňoch a väčšina z nich dozrieva v polovici augusta.

Produktivita, plodenie

Prvé plody sa na mladom strome objavujú už v treťom alebo štvrtom roku života. Úroda je stabilná a každoročná, vrchol dosahuje v piatom alebo šiestom roku vývoja, pričom sa očakáva, že životnosť stromu je 15 až 16 rokov.

Jedna rastlina môže vyprodukovať až 25-35 kg marhúľ a v komerčnom záhradníctve môže produktivita dosiahnuť 70 centov na hektár.

Aplikácia ovocia

Marhule odrody Countess sú všestranné. Sú ideálne na čerstvú konzumáciu, varenie, zaváranie, sušenie a dokonca aj mrazenie. A pre tých, ktorí majú radi silné nápoje, je táto odroda marhúľ skvelým základom na výrobu domáceho likéru.

Zloženie a výhody

Analýza chemického zloženia marhúľ ukazuje nasledovné:

• sušina – 13,8 %;
• cukry – 7,7 %;
• titrovateľná kyselina – 1,8 %.

100 g plodu obsahuje 660 mg draslíka. Kôstka marhule Countess je pomerne veľká (11,5 %), ale od dužiny sa oddeľuje bez väčšej námahy.

Marhule odrody Countess sa vyznačujú svojou nutričnou hodnotou, vďaka čomu sú nevyhnutné vo varení, kozmetike a tradičnej medicíne. Mikro- a makroživiny nachádzajúce sa v marhuliach pomáhajú posilňovať kardiovaskulárny systém a majú pozitívny vplyv na trávenie.

Marhuľová dužina sa používa na výrobu pleťových masiek, ktoré majú liečivý a spevňujúci účinok. Rozdrvené marhuľové jadrá sa používajú na posilnenie nechtov, vlasov a kostí.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Imunita marhúľ priamo súvisí s klimatickými podmienkami a vlhkosťou pôdy. Preto sa osobitná pozornosť venuje správnej organizácii zavlažovacieho systému, aby sa predišlo nadmernému zamokreniu.

Pri výbere miest na výsadbu marhúľ v nízko položených alebo močaristých oblastiach je nevyhnutné vytvoriť účinný drenážny systém.

Vlastnosti výsadby odrody

Výsadba tejto odrody marhúľ si nevyžaduje veľa úsilia. Kľúčom je správne sa starať o počiatočnú fázu. Starostlivo si vyberte miesto, vyberte zdravú sadenicu a dodržujte všetky potrebné kroky podľa odporúčaní.

Hľadanie perfektnej stránky

Napriek tomu, že marhule sa dokážu rýchlo prispôsobiť zmene klímy, uprednostňujú slnečné miesta. Čím viac svetla rastlina počas sezóny absorbuje, tým sladšie budú jej plody.

Ďalšie dôležité aspekty:

• Koreňový systém marhule je veľmi citlivý na vlhkosť, preto by miesto nemalo byť zaplavené ani umiestnené v močaristej oblasti. Je dôležité sledovať hĺbku podzemnej vody, ktorá by nemala byť vyššia ako 1,5 metra od povrchu pôdy.
• Na zloženie pôdy existujú určité požiadavky: marhule rastú lepšie na ľahkých, dobre prevzdušnených pôdach.
• Mladé stromy je potrebné chrániť pred nárazmi vetra a prievanom. V ideálnom prípade by sa na severnej strane mali umiestniť prírodné alebo umelé bariéry, ako napríklad múry budov.

V tieni vysokých stromov sa mnohé plodiny nebudú môcť normálne rozvíjať a prinášať úrodu, takže výber susedov si vyžaduje osobitnú starostlivosť.

Neodporúča sa sadiť iné ovocné stromy v blízkosti marhúľ, pretože môžu mať spoločných škodcov a choroby, ktoré sa ľahko prenášajú z jednej rastliny na druhú.

Výber a príprava sadivového materiálu

Ak chcete vybrať kvalitnú sadenicu marhúľ, je najlepšie kontaktovať profesionálnu škôlku. Je dôležité starostlivo skontrolovať vrúbľ, ktorý je znakom pravosti rastliny. Koreňové výhonky sa kontrolujú na známky hniloby, poškodenia škodcami alebo choroby.

Ak je výsadba naplánovaná o niekoľko týždňov neskôr, sadenica by sa mala skladovať na chladnom a vetranom mieste pri teplote 5-7 stupňov Celzia. Korene by mali byť prikryté vlhkou handričkou.

Pred výsadbou rastliny namočte na desať hodín do roztoku urýchľovača rastu, potom ich namočte do roztoku ílovitej kaše a až potom začnite s výsadbou.

Odporúčané časové rámce

Čas výsadby závisí od poveternostných podmienok na konkrétnom mieste. Je dôležité zabezpečiť rastline pohodlné podmienky na pestovanie s teplotami nad bodom mrazu a dostatočným časom na uchytenie koreňov:

• V južných oblastiach je výsadba možná na jeseň aj na jar.
• Pre centrálne a severné regióny je optimálny čas začiatok jarnej sezóny.

Algoritmus pristátia

Metóda výsadby tejto odrody je prakticky identická s metódou výsadby iných druhov. Postup krok za krokom je nasledovný:

1. V strede vykopanej jamy v zemi vytvorte malý kopček naplnený úrodnou pôdou, ktorú ste si vopred pripravili.
2. Okamžite nainštalujte kolík na podopretie mladého stromčeka, ktorý by mal vyčnievať 100-110 cm nad povrch zeme.
3. Sadenicu opatrne umiestnite na vytvorený kopček a jemne narovnajte koreňový systém tak, aby všetky konce smerovali nadol.
4. Jamu úplne naplňte zeminou a zhutnite ju. Koreňový krk stromu by mal byť 5-6 cm nad úrovňou zeme. Aby ste predišli tvorbe dutín vo vnútri, počas napĺňania jamy sadenicou pravidelne pretrepávajte za stonku.
5. Každý stromček zalejte dostatočným množstvom vody, približne 10 až 20 litrami na rastlinu.
6. Keď sa voda úplne vstrebe, vytvorte okolo základne stromu vrstvu mulča. Tento krok pomáha znížiť odparovanie vlhkosti a zabrániť rastu buriny.

Následná starostlivosť o kultúru

Starostlivosť o túto odrodu nie je náročná – stačí dodržiavať klasické postupy, ale dodržiavať požiadavky odrody.

Prevencia a ochrana pred škodcami a chorobami

Ochrana rastlín pred škodcami a chorobami je úloha, ktorú možno splniť zohľadnením špecifických potrieb každého druhu. Tu sú niektoré z najbežnejších chorôb a ich liečba:

• Klasterospória alebo dierkovitá škvrnitosť – Postihuje listy, konáre a plody marhúľ. Prejavuje sa ako živica, ktorá sa tvorí na infikovaných miestach, a charakteristické dierkovité škvrny na listoch.
  Na boj proti tejto chorobe sa odporúča odstrániť všetky postihnuté časti rastliny vrátane konárov, listov a plodov, ako aj použiť 1% roztok síranu meďnatého, nitrafénu alebo Topsinu-M.
• Monilióza – Spôsobuje popáleniny a svetlosivé povlaky na rastlinách, čo môže viesť k poškodeniu celého stromu vrátane plodov. Na prevenciu a liečbu tejto choroby sa používajú fungicídy ako Horus, Mikosan-V a 1% roztok Bordeauxskej zmesi.
  Všetky choré časti rastliny sa musia zozbierať a zničiť spálením.
• Cytosporóza - Spôsobuje vädnutie kvetov a listov marhúľ. Kontrola je možná 1% roztokom bordeauxskej tekutiny. Je dôležité odstrániť všetky časti rastliny napadnuté hubou.
• Vošky - Táto odroda marhúľ je obzvlášť náchylná na napadnutie voškami. Ak strom ešte nezačal prinášať ovocie, na ochranu pred voškami sa odporúčajú insekticídy ako Fufanon, Fitoverm alebo Karbofos.
  Na zničenie vošiek, keď strom už prináša ovocie, použite alkalické roztoky so silným zápachom, ako sú napríklad mydlové nálevy vyrobené s cesnakom, tabakom alebo cibuľou.

Zalievanie

Marhule vyžadujú opatrnú zálievku, pretože nadmerná vlhkosť môže spôsobiť hnilobu koreňov, šírenie chorôb a nakoniec aj smrť. Odporúča sa zalievať aspoň raz mesačne. Pokyny:

• Objem vody použitej na postup sa líši v závislosti od veku marhuľového stromu: pre mladé stromy stačí 20 – 25 litrov, zatiaľ čo staršie stromy budú vyžadovať 30 – 40 litrov.
• Je dôležité použiť teplú, dobre usadenú tekutinu.
• Po každom zalievaní je potrebné pôdu uvoľniť a zamulčovať, čo pomáha predchádzať tvorbe hustej kôry a zabezpečuje voľný prenikanie kyslíka do koreňového systému marhule.

Schéma kŕmenia

Rastliny každý rok extrahujú živiny z pôdy, čo si vyžaduje pravidelné obohacovanie pôdy:

• V prvých dvoch alebo troch rokoch po výsadbe nie je potrebné pridávať ďalšie hnojivá – postačuje to, čo sa pridalo pri zakladaní záhrady.
• Ďalej postupujte podľa konkrétneho vzoru:
  • prvý Hnojiť na začiatku jari, približne v polovici apríla;
  • druhý Hnojivo aplikujte v tretej dekáde mája postrekom každého stromu zmesou 2 kg kravského hnoja na 10 litrov vody;
  • po tretíkrát Po zbere prihnojujte – pridajte fosfor a draslík.
• Na stimuláciu kvitnutia a plodenia sa stromy postriekajú špeciálnym živným roztokom, ktorý obsahuje superfosfát a roztok humínovej kyseliny draselnej.

Prerezávanie a tvarovanie koruny

Od prvého roka po výsadbe grófky začnite pracovať na jej korune. Pre túto odrodu sa najčastejšie volí riedko vrstvený formát. Proces zahŕňa nasledujúce kroky:

• V prvom roku Na konci života stromu sa kmeň skráti a na každej strane sa ponechajú 2-3 najzdravšie výhonky, ktoré sa stanú základom prvej vrstvy.
• Budúci rok Tieto bočné stonky sa skracujú a druhá vrstva sa tvorí z nových výhonkov, pričom na každej z hlavných zostávajú 2-3 nové vetvy.
• V treťom roku Tvarovanie koruny pokračuje pridaním tretej vrstvy, ktorá by mala byť o 35-40 cm vyššia ako predchádzajúca. Všetky predtým zachované trvalkové výhonky sa skracujú o 20-25 cm.

Ročný harmonogram prerezávania marhúľ zahŕňa ročné hygienické postupy na jar a na jeseň, počas ktorých sa odstraňujú všetky poškodené, choré a zamrznuté konáre.

Príprava na zimu

Aby marhule úspešne prežili zimné chladné počasie, je potrebné ich na zimu riadne pripraviť. Dospelé marhule ľahko znesú teploty až do -30 °C bez dodatočného prístrešia. Pre mladé rastliny je však takéto prístrešie nevyhnutné, pretože ešte nie sú dostatočne vyvinuté na to, aby samy odolali mrazom.

Je potrebné prijať niekoľko opatrení:

• Po opadaní listov ich treba zozbierať a spáliť;
• vykonajte poslednú zálievku;
• hnojiť minerálnymi hnojivami;
• ošetrovať výhonky proti chorobám a škodcom špeciálnymi prostriedkami;
• Chráňte hlavný kmeň a základňu veľkých konárov vrstvou bielej nátery.

Po vykonaní všetkých týchto opatrení začnú s priamou ochranou pred chladom: koreňový systém stromov je pokrytý hrubou vrstvou mulča, kmeň - vrecovinou, smrekovými konármi alebo iným vhodným materiálom.

Zber, spracovanie a skladovanie odrody Countess

Zber prebieha po etapách, pretože kôstkoviny nedozrievajú naraz. Tieto marhule sa dajú sušiť alebo mraziť. Plody si vyžadujú opatrný ručný zber, aby sa nepoškodila jemná dužina. Ako skladovať:

• Zozbierané ovocie sa ukladá do krabíc v tenkej vrstve, pričom základňu chráni pauzovacím papierom alebo papierom.
• Pre maximalizáciu trvanlivosti sa plody zbierajú v momente technickej zrelosti.
• V chladnej miestnosti s teplotou 3 až 10 stupňov Celzia si ovocie zachová svoju kvalitu tri týždne. Ak sa teplota nastaví medzi nulou a jedným stupňom Celzia, trvanlivosť sa zdvojnásobí.

Marhule Countess sú vynikajúce na čerstvú konzumáciu aj na prípravu nasledujúcich jedál:

• kompót;
• džem;
• džem;
• cukrová zmes;
• marmeláda;
• alkoholické nápoje;
• náplne do koláčov.

Metódy rozmnožovania

Existuje niekoľko účinných metód na rozmnožovanie marhúľ:

• Odrezky. Každý rok pri prerezávaní vytvoríte množstvo výhonkov, ktoré sa dajú použiť na odrezky. Najlepšie sú čerstvé, zelené konáre. Po odrezaní odrezkov ich na niekoľko hodín namočte do Kornevinu a potom ich vložte do špeciálneho zakoreňovacieho média, aby sa zakorenili.
• Vrstvy. Tento postup je najlepšie vykonať v lete. Vyberte si výhonok, urobte dva rezy a odstráňte kôru. Potom ho ošetrite stimulátorom rastu, zabaľte ho do vrecka s pôdou a počkajte, kým sa objavia korene. Potom výhonok opatrne odrežte od materskej rastliny a presadte ho na trvalé miesto, pričom venujte zvláštnu pozornosť starostlivosti.
• Zo semien. Táto metóda je zložitejšia a nie je vhodná pre hybridy, iba pre kultivary. Semená musia byť 90 dní zmrazené a potom na jar zasadené do úrodnej pôdy. Sadenice musia byť zaštepené.
• Štepenie. Vyberte zdravý vrúbľ vypestovaný na podpníku a naklíčte ho. Opatrne obaľte miesto spojenia a počkajte, kým sa zrastie. Štepenie rázštepom sa považuje za najúčinnejšiu metódu pre marhule.

Pozitívne a negatívne vlastnosti

Medzi výhody marhule Countess patria najmä:

Ale táto rastlina má aj svoje nevýhody:

Recenzie

Marhuľa Countess je vysoko produktívna odroda. Je známa svojou vynikajúcou kvalitou a chuťou plodov, ako aj dlhou trvanlivosťou a prepravovateľnosťou, vďaka čomu je obzvlášť obľúbená medzi záhradkármi a spotrebiteľmi, ktorých pozitívne recenzie potvrdzujú jej vynikajúcu kvalitu.

Často kladené otázky