Záhradkári po celom Rusku si vysoko cenia stĺpovitý marhuľový strom Zvezdnyj. Tento kompaktný strom šetrí cenný priestor a ľahko sa pestuje. Na zabezpečenie dobrej úrody je však nevyhnutná správna starostlivosť.
História výberu
Marhuľa Zvezdny je výsledkom domáceho šľachtenia, vďaka ktorému sa do svetového agronomického registra dostala mrazuvzdorná a nenáročná odroda. Táto stĺpovitá odroda, pôvodne určená pre mierne podnebie, si čoskoro získala popularitu v rôznych regiónoch.
Kde sa pestuje?
Marhuľa Zvezdny sa bežne vyskytuje v Moskovskej oblasti a okolí. Vďaka svojej vysokej mrazuvzdornosti je však vhodná na pestovanie aj v iných regiónoch.
Popis vzhľadu
Marhuľa sa vyznačuje kompaktnou korunou a nízkym vzrastom. Jej malá veľkosť umožňuje záhradkárčenie, ktoré nenáročne zaberá miesto a umožňuje výsadbu niekoľkých ďalších odrôd. Túto rastlinu si vyberajú záhradníci, ktorí hľadajú odrodu odolnú voči mrazu, ktorá prináša dobré úrody a chutné ovocie. Marhuľa Zvezdny je vhodná na pestovanie v miernom podnebí.
Strom
Tento stĺpovitý strom má rovný, rovnomerný kmeň a dorastá do výšky 2,5 – 3 m, pričom výhonky nepresahujú dĺžku 20 cm. Pružné, mierne stúpajúce výhonky sú pokryté zelenými listami oválneho alebo srdcovitého tvaru. Listy sú na vrchu špicaté.
Ovocie
Pogremok je veľká odroda marhúľ, ktorá sa vyznačuje množstvom plodov na výhonkoch s hmotnosťou od 55 do 65 g, niekedy dosahujúcou 100 g. Zrelé marhule majú zlatú alebo jasne oranžovú farbu a na slnečnej strane sa objavuje atraktívny červenkastý odtieň.
Agrobiologické vlastnosti odrody
Vzhľad plodov a dekoratívna hodnota zohrávajú pri výbere odrôd marhúľ významnú úlohu. Rovnako dôležité je zvážiť aj ďalšie vlastnosti, ktoré ovplyvňujú podmienky pestovania a starostlivosť. Dôležitými faktormi sú aj výnos a produkcia plodov.
Chuťové vlastnosti
Šťavnaté marhule sa môžu pochváliť harmonickou rovnováhou kyslastých a sladkých chutí. V južných oblastiach, kde prevládajú teplé teploty a dostatok svetla, získavajú zrelé marhule výraznejšiu sladkosť. Kôstka sa pri konzumácii ľahko a rýchlo oddeľuje.
Odolnosť voči suchu, odolnosť voči mrazu
Marhuľa Zvezdny je čiastočne odolná voči suchu. Jej koreňový systém, rovnako ako samotný strom, je menší ako u tradičných odrôd. Táto plodina vyžaduje pravidelnú zálievku, najmä počas období sucha a vysokých teplôt.
Strom sa vyznačuje vysokou odolnosťou voči mrazu. V teplom podnebí rastliny rastú bez prístrešia, ale v miernom centrálnom pásme marhule vyžadujú prístrešie. Odroda ľahko znáša teploty až do -35°C.
Ak sa kompaktné rastliny pestujú v kvetináčoch, nemali by sa nechávať vonku počas zimy, pretože koreňový systém môže zamrznúť. Tieto rastliny by sa mali premiestniť dovnútra do chladnejších podmienok až do jari.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Stĺpcovité marhule sú náchylné na rôzne choroby. Marhuľa Zvezdny je vysoko odolná a má silný imunitný systém. Pestovateľské postupy môžu zabrániť rozvoju chorôb a chrániť strom pred škodcami.
Samooplodnosť a potreba opeľovačov
Tento strom je samooplodná odroda a na plodenie nepotrebuje opeľovače.
Doba kvitnutia a doba dozrievania
Približne koncom apríla až začiatkom mája sa na stromoch objavujú prvé ružové alebo biele púčiky. Plodenie začína v druhej polovici leta. Šťavnaté plody dozrievajú na odolných, aj keď malých, konároch. Marhuľa Zvezdny je stredne zrelá odroda s obdobím kvitnutia.
Produktivita a plodnosť
Kompaktná veľkosť stromu nebráni jeho plodnosti. Po výsadbe začínajú plody dozrievať už v 3. až 4. roku života. Jeden strom môže priniesť úrodu 15 až 20 kg.
Aplikácia ovocia
Marhule sú určené predovšetkým na čerstvú konzumáciu vďaka svojej vynikajúcej chuti, vďaka čomu sú medzi spotrebiteľmi veľmi obľúbené. Plody sa často používajú do hlavných jedál a dezertov.
Keď je úroda bohatá, používajú sa na výrobu lahodných štiav, zaváranín, kompótov, sušeného ovocia a džemov. Táto odroda marhúľ je vhodná na mrazenie.
Mnoho záhradkárov si vyberá stĺpovité stromy na okrasné účely, čím vytvárajú krásne živé ploty v rekreačných oblastiach. Kľúčovou vlastnosťou kompaktných rastlín je ich schopnosť pestovať sa v kvetináčoch, čo umožňuje vytvárať v záhrade jedinečné kompozície.
Chemické zloženie plodov marhúľ
Plody tohto druhu nielen potešia svojou chuťou, ale majú aj množstvo prospešných vlastností pre ľudské telo. Marhule sa vyznačujú nasledujúcimi pozitívnymi vlastnosťami:
- Protizápalové: schopnosť znižovať zápal v tele.
- Antioxidanty: ochrana buniek pred účinkami voľných radikálov vďaka vysokému obsahu antioxidantov.
- Baktericídne: schopnosť ničiť baktérie a zabrániť ich množeniu.
- Lieky proti bolesti: schopnosť zmierniť bolesť a nepohodlie.
Plody majú vysoký obsah draslíka, čo predstavuje približne 10 – 12 % dennej dávky. Obsahujú tiež fosfor, horčík, vápnik, kyselinu citrónovú, jablčnú a vínnu, pektín, triesloviny, karotén, sorbitol, fruktózu a sacharózu.
Vedecký výskum potvrdzuje, že pravidelná konzumácia marhúľ pomáha predchádzať vzniku mnohých chorôb.
Výhody a nevýhody odrody
Stĺpcovité marhule sa vyznačujú jedinečným vzhľadom, ktorý sa líši od tradičných stromov, ale sú si úplne podobné chuťou, veľkosťou a vzhľadom plodov. Marhuľa Zvezdny má mnoho výhod:
Z agronomického hľadiska však môžu mať stĺpovité marhule aj určité nevýhody:
Pri výbere odrody pre vašu stránku zvážte silné aj slabé stránky rastliny, aby ste sa vyhli sklamaniu.
Metódy rozmnožovania
Na rozmnožovanie stĺpovitých marhúľ sa používajú dve metódy: semenom a štepením. Pestovanie kompaktného stromčeka zo semena je menej náročné, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať. Vyčistené a umyté jamky sa na jeseň vysádzajú priamo do pôdy.
Aby ste zachovali klíčivosť semien až do jesene, skladujte ich vo vlhkom piesku. Pri príprave pôdy na výsadbu vyberte pôdu s neutrálnym pH, dobre pohnojenú minerálnymi a organickými prísadami.
Semená zasaďte do hĺbky 7 cm a vrch starostlivo zamulčujte. V nasledujúcej sezóne mladá rastlina dosiahne výšku až 1 m. Na jeseň ju presadte na trvalé miesto a na jar ju zaštepte s plodiacim výhonom.
- ✓ Optimálna hĺbka výsadby sadeníc by mala byť aspoň 60 cm, aby sa zabezpečila stabilita koreňového systému.
- ✓ Vzdialenosť medzi sadenicami by mala byť aspoň 1,5 m, aby sa zabezpečil dostatočný priestor pre rast.
Vlastnosti výsadby sadeníc
Odrody a hybridy marhúľ majú špecifické požiadavky a ich dodržiavanie je kľúčom k úspešnému klíčeniu. Od okamihu výsadby rastlín je prísne dodržiavanie poľnohospodárskych postupov nevyhnutné na zabezpečenie vysokých a konzistentných ročných výnosov.
Odporúčané časové rámce
Sadenice marhúľ odrody Zvezdny sa môžu vysádzať na jar aj na jeseň. Optimálny čas je október a apríl, najmä v južných oblastiach. V miernych, chladnejších oblastiach sa výsadba vykonáva na jar, aby sa mladé rastliny dostatočne prispôsobili a zakorenili.
Úspešné uchytenie sadeníc je dôležité na zabezpečenie toho, aby prežili obdobie zimného vegetačného pokoja. V centrálnej časti krajiny, kde sú bežné opakujúce sa mrazy, je preferovaným obdobím koniec jari alebo začiatok leta.
Výber vhodného miesta
Marhule a ich hybridy vyžadujú dobre osvetlené stanovište, pretože tieto stromy vyžadujú dostatok slnečného svetla. Výsadba v tieni môže viesť k menej bohatej úrode, menej šťavnatému ovociu a obmedzenému kvitnutiu.
Stĺpcovité marhule nevyžadujú veľa miesta. Mladé rastliny sa darí na malom, dobre osvetlenom mieste bez chladných miest a prievanu. Strom môže úspešne rásť aj v krátkej vzdialenosti (15 – 20 cm) od stien, pokiaľ nie je v tieni.
Vyhnite sa výsadbe marhúľ v nízko položených oblastiach, kde sa môže hromadiť dažďová a roztopená voda. Ideálne je miesto na úpätí mierneho svahu. Pre úspešné plodenie marhule uprednostňujú kyprú pôdu s dobrou priepustnosťou pre vlhkosť a kyslík.
Susedstvo s inými kultúrami
Pri výbere miesta na výsadbu marhúľ zvážte nielen vhodné podmienky, ale aj kompatibilitu s inými plodinami. Marhule nebudú prosperovať na miestach, kde boli predtým vysadené:
- zemiak;
- paradajky;
- baklažány;
- jahoda;
- korenie;
- malina.
Uvedené plodiny sú náchylné na bežné choroby, ako je napríklad verticiliózne vädnutie. Huba, ktorá toto ochorenie spôsobuje, môže v pôde pretrvávať dlho a okamžite infikovať sadenice ovocných stromov. Liečba napadnutých sadeníc je zvyčajne náročná.
Výber a príprava sadivového materiálu
Sadenice kupujte v špecializovaných škôlkach alebo od dôveryhodných dodávateľov. Riaďte sa týmito odporúčaniami:
- Uprednostňujte dvojročné rastliny, ktoré sa rýchlo adaptujú a začnú prinášať ovocie.
- Výška sadenice by nemala presiahnuť 1 m.
- Korene rastliny by mali byť ohybné, dobre vyvinuté, bez výrastkov alebo poškodenia.
- Kôra by mala byť jednotná a bez chorôb. Prítomnosť stôp po štepení je ďalším bonusom.
- Nekupujte marhule vypestované zo semienka.
Príprava miesta
S prípravou miesta a jám na jarnú výsadbu začnite na jeseň. Najprv prekopte pôdu, pridajte hnojivo a odstráňte burinu a korene. Jamy na výsadbu urobte hlboké a široké, aspoň 60 – 70 cm. Na dno každej jamy umiestnite 40 cm hrubú drenážnu vrstvu z drveného kameňa, keramzitu alebo rozbitých tehál.
Na vrch jamy pridajte dusičnan draselný, močovinu, superfosfát a drevný popol. Vrchnú vrstvu pôdy (asi 30 cm úrodnej pôdy) neodstraňujte, ale zmiešajte ju s rovnakým dielom humusu a piesku. Z časti tejto zmesi vytvorte kopček a do stredu umiestnite kolík ako oporu.
Proces výsadby mladých sadeníc
Keď sa vonkajšia teplota oteplí a pominie riziko mrazov, začnite s výsadbou. Podrobné pokyny:
- Sadenicu umiestnite do stredu vykopanej jamy blízko vsadeného kolíka a opatrne rozprestrite korene.
- Rastlinu prikryte zvyšnou živnou pôdou.
- Pôdu dôkladne zhutnite tak, aby koreňový krčok bol 5 cm nad úrovňou zeme.
- Vrch pôdy prikryte mulčom a okolo kmeňa urobte malú priehlbinu na zalievanie.
Mladý stromček pripevnite k opore a výdatne ho zalejte. Použite aspoň 20 litrov na rastlinu.
Pokyny na starostlivosť o marhuľový strom
Pre zabezpečenie stabilného plodenia a vysokých výnosov stĺpovitých marhúľ je potrebné im poskytnúť náležitú starostlivosť vrátane vykonávania základných agrotechnických postupov, ako je pravidelná závlaha, hnojenie, rez, príprava na zimu atď.
Prevencia a ochrana pred škodcami a chorobami
Marhule, rovnako ako iné rastliny, sú často náchylné na choroby a škodcov, keď je ich imunitný systém oslabený. Aby sa tomu zabránilo, vykonávajú sa rôzne postupy na posilnenie rastlín.
Najčastejšie choroby:
- Monilióza. Prejavuje sa počas obdobia aktívneho rastu a počas dlhotrvajúcich dažďov a hmiel. Listy a kvety vädnú, výhonky odumierajú a kôra praská. Ak sa v lete nelieči alebo sa poškodí, môže sa vyskytnúť hniloba plodov.
- Klasterosporiáza. Začína sa tvorbou karmínových škvŕn na listoch, ktoré sa potom vyvinú do dier. Kôra praská a objavujú sa žuvačky.
Medzi škodcami, ktorí môžu poškodiť marhule, sú obzvlášť nebezpečné vošky a larvy molice jablčnej.
Na ochranu marhúľ vykonávajte preventívne ošetrenia. Stromy postrekujte trikrát počas vegetačného obdobia (dvakrát v lete a raz na jeseň pred zazimovaním). Použite fungicídy ako Skor, Horus a Switch.
Ak sú prítomné choroby, pred ošetrením odstráňte všetky postihnuté miesta a plody. Záhradkári odporúčajú fungicídy Actellic a Karbofos. Ako preventívne opatrenie ošetrite kmeň stromu vápnom.
Zalievanie
Stĺpcovité marhule majú menej rozsiahly koreňový systém ako tradičné stromy. Vďaka tomu sú menej odolné voči obdobiam sucha a vyžadujú si pravidelnú zálievku, keď sú prirodzené zrážky nedostatočné.
Vyhnite sa nadmernému zalievaniu, pretože je to nebezpečnejšie ako nedostatočné zalievanie. Odroda marhule Zvezdny zvyčajne vyžaduje zalievanie každé dva týždne. Použite aspoň 30 litrov odstátej a teplej vody.
- Na jar aplikujte dusíkaté hnojivo na stimuláciu rastu.
- V lete používajte draselno-fosforové hnojivá na udržanie plodnosti.
- Na jeseň pridajte organické hnojivo, aby ste sa pripravili na zimu.
Schéma kŕmenia
Ak boli pri výsadbe do pôdy pridané živiny, počas prvých 2-3 rokov nie je potrebné žiadne ďalšie hnojenie. Následne hnojte pravidelne každých 5-6 týždňov, striedavo organické a minerálne hnojivá.
Po rozmrazení pôdy opatrne uvoľnite pôdu okolo kmeňa. Počas tohto obdobia pridajte do pôdy síran amónny alebo močovinu. Rastlinu hnojte kompostom každé dva roky, pričom na jednu rastlinu pridajte 10 – 15 litrov kompostu. Pred izoláciou pridajte do pôdy drevný popol.
Prerezávanie a tvarovanie koruny
Hlavnou charakteristikou marhúľ sú ich vysoko aktívne púčiky, ktoré sa takmer všetky objavia po zime. Plody sa tvoria predovšetkým na strapcových vetvičkách a minuloročných výhonkoch.
Stĺpovité marhule sa počas rastu vyvíjajú pomalšie. Kvety sa tvoria na krátkych výhonkoch a po odkvitnutí zostávajú úplne holé. Kvôli krátkej životnosti kyticových konárov sa obnažia aj staršie výhonky.
Aby ste predišli zníženiu plodnosti, udržiavajte rast marhule pravidelným prerezávaním:
- Formatívny rez je dôležitý agronomický postup. Vyberte si formu s plochým vrcholom a nechajte 5-6 hlavných vetiev, od seba vzdialených aspoň 40 cm. Odstráňte všetky zostávajúce konáre. Prvý rez vykonajte po výsadbe.
- Ak rastlina pri výsadbe nemá žiadne ďalšie výhonky, skráťte sadenicu na 80 – 90 cm. Ak už má bočné výhonky, nechajte dva z nich a zvyšok skráťte.
- Počas leta sledujte a odstraňujte konkurenčné výhonky. Každý nasledujúci rok zrežte ďalšie 3 – 4 výhonky s rozostupom 35 – 40 cm od seba, aby ste podporili ďalšie rozvetvovanie.
Ako sa koruna vyvíja, spodné výhonky by nemali prevyšovať horné. Ak sa objavia nadbytočné výhonky, prerežte ich, aby ste v budúcnosti podporili plodenie. Keď sa koruna vytvorí, udržiavajte ju každoročným prerezávaním, aby ste podporili bujný rast.
Príprava na zimu
Napriek vysokej mrazuvzdornosti stĺpovitej marhule sa v drsnejších klimatických podmienkach odporúča izolácia. Je to preto, že koreňový systém rastliny nie je taký rozsiahly ani hlboký.
Pre dodatočnú ochranu pred mrazom naneste okolo marhule hrubú vrstvu mulča. Vytvorte rám z ľahko dostupných materiálov, ktorý obklopí strom, a potom kmeň obalte izoláciou. Na jar, keď príde prvé teplé počasie, izoláciu odstráňte.
Zber a skladovanie
Marhule v sklade úplne nedozrievajú, preto pred oberaním zo stromu počkajte, kým úplne dozrejú, aspoň technicky dozrievajú. Plody zbierajte po dávkach, pretože dozrievanie môže byť nerovnomerné.
Vizuálne určíte, kedy je ovocie pripravené na zber. Plody sú spočiatku zelené, postupne získavajú sýtu zlatú farbu a na slnečnej strane sa vyvíja krásny červenkastý odtieň.
Na komerčné účely sa marhule najčastejšie zbierajú v štádiu technickej zrelosti. Pri výbere plodov na skladovanie si vyberte tie, ktoré nie sú viditeľne poškodené. Pri správnom skladovaní na chladnom mieste si môžu zachovať svoju chuť a predajnosť 10 – 14 dní.
Recenzie
Pestovanie marhule odrody Zvezdny je fascinujúci a sľubný proces pre záhradkárov v rôznych regiónoch. Tento kompaktný strom nielen šetrí miesto, ale odmeňuje sa aj bohatým a chutným ovocím. Štandardné poľnohospodárske postupy prispievajú k vývoju zdravého a produktívneho stromu.












