Plodenie stromu priamo závisí od správneho rezu. To tiež zabezpečuje správne rastúci strom. Tento postup určuje, ako sa bude koruna vyvíjať a rastlina bude rásť, ako aj koľko plodov bude produkovať.

Prečo to robiť?
Ovocné stromy, ako sú jablone, hrušky a kôstkoviny, si vyžadujú rez, ale sú veľmi náročné. Rez môže výrazne zmenšiť celkovú veľkosť koruny, urýchliť rast a zvýšiť produkciu ovocia. Toto preventívne opatrenie vytvára nepriaznivé prostredie pre škodcov a choroby.
Postup prerezávania stromov predlžuje ich životnosť a pomáha získať bohatú úrodu.
Ak do koruny dopadá príliš málo svetla, konáre v korune neprinesú ovocie a nakoniec odumrú. Plody sa vytvoria iba na tých konároch, ktoré dostávajú svetlo.
Porovnanie stromov podľa potreby orezávania
| Kultúra | Frekvencia orezávania | Intenzita | Riziko úniku ďasien |
|---|---|---|---|
| Jablko | Ročne | Mierne | Krátky |
| Hruška | Raz za 2 roky | Slabý | Krátky |
| Čerešňa | Raz za 3 roky | Minimálne | Vysoká |
| Slivka | Ročne | Mierne | Kritický |
| Marhuľa | Ročne | Silný | Kritický |
Ak sa stromy strihajú zriedkavo alebo vôbec, ovocie bude rásť iba na ťažko dostupných konároch, ktoré sú veľmi vysoko.
Tento postup je nevyhnutný pre správne vytvorenie koruny, ktorá umožňuje rast bočných vetiev a tým vytvárať veľkú úrodu na dostupných vetvách.
Vek a odroda stromov vhodných na postup
Na jar sa orezávajú jadrové ovocné stromy, ako sú hrušky a jablone. Je to povolené len preto, že tieto stromy sú odolnejšie voči mrazu.
Rez sliviek, čerešní, višní, marhúľ a sliviek je povolený iba vtedy, keď stromy rašia listy. Rez počas vegetačného pokoja môže rastlinu vystaviť chorobám a hubovým napadnutiam.
Počas leta môžete odstraňovať odumreté konáre, strihať nové výhonky a odstraňovať konáre, ktoré prekážajú korune. Vyhnite sa strihu kríkov, ktoré kvitnú na minuloročných výhonkoch, ako sú orgován a popínavé ruže.
S postupom by sa malo začať, keď výhonky stromu dosiahnu vek jedného roka – to je nevyhnutné na vytvorenie koruny. Ak má strom viac ako 10 – 15 rokov, považuje sa za starý. Takáto rastlina už záhradníka nepoteší rastom a plodnosťou. Je potrebný omladzovací rez. Ten zahŕňa zrezanie konárov na 3 – 7-ročné drevo, čím sa koruna zredukuje. Do nasledujúceho roka však vyrastie veľa nových výhonkov. Je dôležité starostlivo zabezpečiť, aby počet rezov na jednej strane nebol väčší ako tri.
Ročné obdobia: Záleží na nich?
Rez ovocných stromov v konkrétnom ročnom období závisí od niekoľkých faktorov:
- z druhu stromov;
- na aký účel sa postup vykonáva;
- V akých klimatických podmienkach strom rastie?
V stredných a severných oblastiach Ruska sa jesenný rez neodporúča, pretože silné mrazy môžu zabrániť hojeniu rán na stromoch. To môže spomaliť tok miazgy, keď strom prechádza do obdobia vegetačného pokoja. Rez môže byť škodlivý pre zdravie stromu a môže viesť k chorobám a smrti.
V týchto oblastiach sa odporúča rezať skoro na jar, ale nie na jeseň. Proces sa môže vykonávať iba vtedy, keď teplota vzduchu dosiahne 0 stupňov Celzia. Je dôležité rezať staršie stromy, pretože ich púčiky napučiavajú oveľa rýchlejšie ako u mladších stromov, a preto by sa rez mal vykonať pred týmto obdobím.
V južných oblastiach sa rez vykonáva v zime, pretože mrazy tam nie sú také silné ako na severe. Tento proces je v zime potrebný na omladenie starších rastlín a vytvorenie správnej koruny u mladých sadeníc. To však zníži plodnosť mladých rastlín, pretože potrebujú odpočinok. Je nežiaduce nechať strom rodiť ovocie niekoľko rokov po sebe.
Veľká úroda môže spôsobiť zlomenie konárov na mladých rastlinách. Odporúča sa prebytočné konáre v zime orezať. Záhradkári by mali najskôr orezať jadrové ovocie a potom kôstkoviny.
Kalendár prerezávania podľa regiónu
- Severné regióny: 20. marca – 15. apríla (iba na jar)
- Centrálne regióny: 10. marca – 30. apríla (jar) / 1. – 20. októbra (jeseň)
- Južné regióny: 1. február – 10. marec (zima) / 15. október – 30. november (jeseň)
Niektorí záhradníci sa však domnievajú, že najlepší čas na prerezávanie stromov je leto, ale v tomto prípade hovoria o stromoch starších ako tri roky. Veria, že v horúcom počasí môže rez stimulovať bujný nový rast. Rez počas dozrievania plodov výrazne zlepšuje kvalitu plodov. Výhodou letného rezu je, že strom uvoľňuje miazgu, ktorá pokryje ranu, čím podporuje rýchlejšie hojenie a poskytuje spoľahlivú ochranu pred škodcami.
Mnohí záhradníci sú naopak presvedčení, že prerezávanie stromov je potrebné počas obdobia vegetačného pokoja ovocných stromov, preto radšej vykonávajú tento postup skoro na jar.
Jemnosti procesu
Rez stromov sa musí vykonávať s veľkou opatrnosťou a prísne dodržiavať základné pravidlá, aby sa predišlo poškodeniu rastlín. Najprv je dôležité určiť vhodné obdobie rezu. To závisí od druhu a veku ovocných stromov, ako aj od polohy a podnebia záhrady.
Nástroje potrebné na prerezávanie zohrávajú dôležitú úlohu vo výsledku. Aby ste predišli poškodeniu rastliny, pri rezaní konárov používajte iba ostré nástroje z nehrdzavejúcej ocele. Súčasťou súpravy sú nasledujúce položky:
- záhradná píla;
- okuliare;
- záhradnícke nožnice;
- schody;
- vzduchový prerezávač;
- záhradný lak alebo farba na sušiaci olej.
Nepoužívajte hrdzavé nástroje, pretože to môže spôsobiť ochorenie a smrť stromu. Pred zákrokom si určite ciele:
- príprava na zimu;
- vytvorenie správnej koruny stromu;
- zvýšenie počtu plodiacich vetiev;
- posilnenie tenkých mladých výhonkov;
- odstránenie chorých konárov;
- odstránenie križujúcich sa konárov;
- preriedenie koruny, aby sa umožnil vstup slnečného žiarenia.
Zníženie väčšiny plodných púčikov pomôže vášmu ovocnému stromu rásť čo najrýchlejšie. Keď si stanovíte svoj cieľ, rovnako dôležité je naučiť sa techniku. Postupujte takto:
- Odrežte na bočnú vetvu. Táto technika uľahčuje zmenu smeru rastu z jedného výhonku na druhý. Neplodné vetvy sa musia orezať, čím sa dominantná funkcia presunie na bočné vetvy.
- Rezané až po púčik. Táto technika pomáha podporiť správny smer rastu konárov. Nájdite konár s dobrým rastom. Otočte pílový list záhradníckych nožníc smerom k časti konára, ktorú chcete ponechať. Rez urobte pod miernym uhlom, 5 mm pred púčikom. Nový konár bude rásť v smere púčika.
- Strih na krúžok. Táto technika sa používa na odstránenie plnohodnotného konára rastúceho dovnútra z koruny. To je potrebné na preriedenie a vytvorenie priestoru pre zostávajúce konáre. Rez sa vykonáva na spoji konárov, presne pozdĺž vonkajšieho kruhu.
Odporúčame vám pozrieť si toto video, v ktorom záhradník vysvetľuje zložitosti jarného rezu stromov:
Správna starostlivosť
Je dôležité zodpovedne pristupovať k starostlivosti po prerezávaní. Ak je priemer rezu menší ako 1 centimeter, nezabudnite ranu ošetriť záhradnou živicou, rovnakým typom, aký sa používa na ošetrenie rán na stromoch. Ak sa z akéhokoľvek dôvodu záhradná živica na ranu neprichytí, mala by sa použiť farba na báze sychavého oleja.
Zloženia na spracovanie rezov
| Typ zloženia | Doba vytvrdzovania | Ochranná lehota | Aplikácia |
|---|---|---|---|
| Záhradná var | 24 hodín | 2 roky | Rezy > 3 cm |
| Maľovanie na sušiaci olej | 4 hodiny | 1 rok | Núdzová liečba |
| Vosková zmes | 2 hodiny | 3 roky | Normy |
| Hlinená kaša | 72 hodín | 6 mesiacov | Kôstkové ovocie |
Je dôležité pamätať na to, že rezanie je kľúčovou súčasťou starostlivosti o ovocné stromy. Pomôže vám nielen dosiahnuť atraktívny strom, ale aj dobrú úrodu. Ak ste v tomto postupe nováčikom, je dôležité dodržiavať všetky správne pokyny, pretože nedbanlivosť môže rastlinu zabiť.

