Ako zasadiť lieskové orechy na vašom pozemku?

Lieska (alebo lieskový oriešok) je ker, ktorý produkuje cenné orechy nazývané liesky. Rastie divo, ale existujú aj pestované odrody. Aj keď ste liesku nikdy nevideli, nič vám nezabráni v tom, aby ste si ju zasadili do záhrady a každú jeseň zbierali jej veľké, chutné a výživné orechy.

Vlastnosti výsadby lieskových orechov

Lieskový orech Lieskové orechy sa v domácich záhradách často nevyskytujú, napriek tomu, že patria medzi najstaršie pestované rastliny. Prečo nenapraviť toto prehliadnutie a nezasadiť si do záhrady niekoľko kríkov lieskových orechov? Ak to urobíte správne, o pár rokov budete každú jeseň zožať kilogram alebo dva cenných lieskových orechov.

Užitočné tipy:

• Lieskové orechy vyžadujú krížové opeľovanie. Preto je pri výsadbe dôležité mať niekoľko odrôd, ktoré kvitnú súčasne a navzájom sa opeľujú. Odborníci odporúčajú vysadiť aspoň tri kríky.
• Lieskové orechy potrebujú na pestovanie dostatok priestoru – 16 – 25 metrov štvorcových otvoreného priestoru. Výber správneho miesta na výsadbu je kľúčový. Ak nie sú vytvorené priaznivé podmienky, ker neprinesie ovocie.
• Zásobte sa zeminou z divokej liesky. Pridajte ju do výsadbovej jamy pri sadení sadenice. Táto zemina obsahuje špeciálne huby.
• Neodporúča sa sadiť lieskové orechy v blízkosti jabloní, broskýň, hrušiek alebo sliviek. Tieto stromy potláčajú rast lieskových orechov, ktoré po niekoľkých rokoch začnú odumierať. Lieskové orechy znesú výsadbu 5-6 metrov od borovíc, smrekov a rakytníkov.

Prax záhradníckych fariem ukazuje, že plodiny orechov sa nedajú rásť v blízkosti iných ovocných rastlín. Najlepšou možnosťou je zasadiť niekoľko odrôd.

Populárne odrody

Rod Hazel obsahuje 17 druhov – liesku obyčajnú, liesku veľkú, liesku pontskú, liesku gruzínsku a ďalšie. V súčasnosti je v štátnom registri zapísaných 19 odrôd liesky. Z nich je 10 zónovaných pre stredné Rusko.

Najlepšie odrody lieskových orieškov na pestovanie:

• Raná Moskva. Kríky dorastajú do výšky 3 m a majú červené listy. Ich degustačné hodnotenie je 4,5 bodu. Z jedného kríka sa dá získať až 3 kg orechov.
  
• Ivanteevsky červený. Kry dorastajú do výšky 4,5 m. Listy sú spočiatku červené, na jeseň sa sfarbujú do zelena. Výnosy sa pohybujú od 1 do 2,2 kg. Degustačné hodnotenie: 4 body.
  
• Cukor. Listy sú tmavočerešňové. Kríky dorastajú do výšky 3-3,5 m. Každý krík prináša 3-4 kg orechov. Hodnotenie chuti je 4,5 bodu. Táto odroda prekonáva všetky ostatné v obsahu cukru a oleja.
  
• Kudraif. Tieto kríky majú ružovočervené listy a dorastajú do výšky 4,5 bodu.
  

Výsadba liesky

Celý budúci život kríka, jeho životaschopnosť a plodenie závisia od toho, ako správne sa výsadba vykoná. Nie je priestor na chyby – je potrebné starostlivo načasovať výsadbu a pripraviť miesto na výsadbu.

Dátumy pristátia

Lieskové orechy, rovnako ako väčšina záhradných plodín, sa môžu vysádzať dvakrát počas sezóny – na jar a na jeseň. V prvom prípade sa výsadba uskutoční predtým, ako začne tiecť miazga, a jesenný čas výsadby sa volí tak, aby pred nástupom silných chladov zostali aspoň 2 – 3 týždne.

Dátumy pristátia v strednom pásme

• Na jeseň. Lieskové orechy sa vysádzajú začiatkom októbra, kým je pôda ešte teplá a dostatočne vlhká.
• Na jar. Výsadba sa vykonáva v apríli, pred začiatkom aktívneho toku miazgy.

V južnejších a severnejších oblastiach sa upravuje časový úsek o 2 až 3 týždne: na juhu sa výsadba môže uskutočniť v marci a novembri, na severe v máji a septembri. Je potrebné zohľadniť aktuálne poveternostné podmienky.

Miesto pristátia

Lieskové orechy sú odolné a nenáročné, ale vyžadujú si určité podmienky. Ak sa rozhodnete lieskové orechy zasadiť do záhrady, vyberte si miesto, ktoré najlepšie spĺňa nižšie uvedené požiadavky.

Optimálne podmienky pre pestovanie liesky:

• mierne osvetlenie;
• žiadne prievany;
• podzemná voda nie bližšie ako 1,5 m od zemského povrchu;
• v blízkosti južnej alebo západnej steny budovy;
• minimálna vzdialenosť od stromov je 4-5 m;
• pôdy sú úrodné, bohaté na humus, s mierne kyslou alebo neutrálnou reakciou.

A čo je najdôležitejšie, nikdy nesadzujte liesku v nížinách, kde sa hromadí topená a dažďová voda.

Výber sadenice

Aby sa zabezpečil dobrý štart vysadených lieskových orieškov – rýchle zakorenenie a úspešný rast – je dôležité vybrať si správny sadivový materiál.

Upozornenie: sadenice lieskových orieškov musia byť vrúbľované; to do značnej miery zaručuje ich odrodovú identitu. Nevrúbľované sadenice môžu byť divo rastúce stromy.

Aké sadenice sú potrebné na výsadbu:

• výška - 100-120 cm;
• 3 alebo 4 silné výhonky;
• priemer výhonku - 1-1,5 cm;
• korene - dobre vyvinuté, bez suchých miest alebo poškodenia;
• vek - 1-2 roky.

Sadenice kupujte v špecializovaných škôlkach, aby ste sa uistili, že začnú rýchlo prinášať ovocie. Dvojročné sadenice začnú prinášať ovocie nasledujúci rok po výsadbe.

Vyhnite sa nákupu sadeníc od nedôveryhodných predajcov – ich produkty môžu byť generatívneho pôvodu, čo nezaručuje zachovanie rodičovských vlastností.

Príprava pôdy

Odporúča sa hlboko prekopať miesto, kde budete na jeseň sadiť lieskové orechy. V prípade potreby upravte zloženie pôdy. Lieskové orechy rastú najlepšie v černozemi, ale darí sa im aj v menej úrodných pôdach.

Lieskové orechy môžu rásť v akomkoľvek type pôdy, ale neznášajú zamokrenie, slanosť ani suchý piesok.

Ako zlepšiť zloženie pôdy:

• v kyslých pôdach pridajte hasené vápno, kriedu alebo popol - 0,5 kg na 1 m2;
• Do čiernej pôdy pridajte humus a piesok – 10 kg na 1 m2, čím zlepšíte jej priepustnosť vzduchu.

Príprava výsadbových jám sa začína:

• Pri výsadbe na jeseň — mesiac pred výsadbou sadeníc. Tento čas je potrebný na to, aby sa pôda usadila a zhutnila a aby sa hnojivo umiestnené v jame rozpustilo.
• Pri výsadbe na jar Výsadbové jamy by sa mali pripraviť na jeseň. Počas zimy sa pôda dobre zhutní a nasýti vlahou.

Schéma výsadby a príprava jamy

Ak vysádzate viacero kríkov lieskových orieškov, vysaďte ich do radov. Odporúčaná vzdialenosť medzi susednými rastlinami je 4 – 5 m a medzi radmi 6 – 7 m. Toto usporiadanie je vhodné pre kríkové odrody; štandardné odrody je možné vysádzať hustejšie, v rozostupoch 2 m.

Na vykopanie a prípravu výsadbových jám budete potrebovať ostrú lopatu a trochu hnojiva. Vykopte jamy podľa plánu a zohľadnite vlastnosti pôdy.

Postup prípravy jamy:

1. Vykopte jamu hlbokú 60 cm a širokú 60 – 80 cm. Veľkosť jamy závisí od vlastností pôdy. Ak je pôda úrodná, postačí jamka 50 x 50 cm; v chudobnej pôde sa šírka a hĺbka úmerne zväčšujú – 80 x 80 cm.
2. Vrchnú vrstvu pôdy (približne 30 cm) zmiešajte s 500 ml drevného popola, 200 g superfosfátu a 15 kg prehnitého hnoja. Nezabudnite do zmesi pôdy pridať pár hrstí lieskovej zeminy.
3. Pripravený substrát dôkladne premiešajte a jamu naplňte asi do tretiny. Ak je pôda suchá a vo vašom regióne neprší dostatočne veľa zrážok, pridajte 10 litrov vody. Jamu prikryte strešnou lepenkou alebo kusom bridlice a nechajte ju mesiac „vylúhovať“ a usadiť.

Pozrite si aj video o tom, ako pripraviť jamu na výsadbu lieskových orechov:

Príprava sadeníc

Na jeseň a na jar si môžete kúpiť sadenice s holými koreňmi. Na výsadbu ich treba pripraviť tak, že korene na niekoľko hodín namočíte do roztoku Kornevinu a potom ich bezprostredne pred výsadbou ponoríte do hlinenej kaše.

Sadenice lieskových orieškov sú dostupné v nádobách počas celého vegetačného obdobia vrátane leta. Nevyžadujú si žiadnu špeciálnu prípravu. Rovnako ako ovocné stromy, aj ich možno vysádzať kedykoľvek – presádzanie umožňuje premiestnenie bez poškodenia rastliny.

Korene sadenice zrežte na 25 cm. Použite ostré, dezinfikované záhradnícke nožnice. Odporúča sa tiež namočiť korene sadenice do svetloružového roztoku manganistanu draselného.

Postupná výsadba lieskových orechov

Keď sa jamka usadí a sadenica je úplne pripravená na presadenie, môžete začať s procesom výsadby. Odporúča sa vykonať tento proces v zamračený, bezveterný deň, najlepšie ráno alebo večer.

Poradie výsadby liesky:

1. Z zmesi vytvorte malý kopček zeminy. Ustúpte 10 cm od stredu a zatlačte doň podperu. Výška by mala byť 1 – 1,5 m.
2. Sadenicu umiestnite na kopček zeme a opatrne rozprestrite jej korene tak, aby vláknité výhonky boli rozmiestnené po celom obvode jamy. Žiadny koreň by nemal byť ohnutý ani smerovať nahor.
3. Pri výsadbe sadenice venujte pozornosť polohe koreňového krčka - mal by byť 4-5 cm nad úrovňou zeme.
4. Korene prikryte zvyšnou zmesou pôdy a dôkladne ju zhutnite.
5. Pod sadenicu nalejte 30-50 litrov teplej, usadenej vody.
6. Keď sa voda vstrebe, zasypte oblasť okolo kmeňa stromu rašelinou, pilinami alebo humusom. Tým sa spomalí odparovanie vlhkosti a zabráni sa tvorbe kôry, ktorá bráni vzduchu dostať sa ku koreňom.
7. Sadenicu priviažte k opore mäkkou látkou alebo špagátom. Nepoužívajte drôt, pretože by poškodil jemnú kôru sadeníc.

Okrem toho si pozrite video o tom, ako sadiť lieskové orechy:

Kedy očakávať prvú úrodu?

Lieska obyčajná začína plne plodiť v 7. až 8. roku po výsadbe. Skoré plodenie kríkov do značnej miery závisí od spôsobu rozmnožovania/výsadby. Ak sa použijú sadenice, plodenie začína v 5. až 10. roku; ak sa použijú výhonky a koreňové odnože, plodenie začína v 3. až 5. roku.

Výnos lieskových orechov sa pohybuje od 2 do 5 kg v závislosti od odrody, pestovateľských podmienok a starostlivosti.

Ako urýchliť plodenie:

• Zabezpečte odvodnenie. Na dno jamy umiestnite vrstvu rozbitých tehál, dlaždíc alebo kamienkov. To udrží vlhkosť a kríky začnú prinášať ovocie o 2 až 4 roky skôr.
• Zlepšiť opeľovanie. Počas kvitnutia pravidelne pretrepávajte konáre, aby sa peľ šíril.
• Dajte sa zaočkovať. Ak zaštepíte odrezok do koruny plodiaceho kríka alebo vykonáte pučanie (vezmete púčik z blízkeho kvitnúceho stromu), lieska bude rodiť rýchlejšie.
• Opeľovače rastlín. Ak pestujete odrody s červenými listami, zasaďte v blízkosti aspoň jednu odrodu so zelenými listami. Červené odrody produkujú prevažne samičie kvety.
• Pridajte popol. Na jeseň ho rozsypte okolo kmeňov stromov. Obohacuje pôdu o živiny, ktoré podporujú zdravý rast a vývoj plodiny.
• Starajte sa o výsadbu. Nedostatok kyprenia, prerezávania, hnojenia a zalievania spomaľuje plodenie.

Metódy rozmnožovania

Lieskové orechy sa dajú rozmnožovať akoukoľvek vegetatívnou metódou. Rozmnožovanie semenami používajú iba šľachtitelia pri vývoji nových odrôd, pretože je to veľmi časovo náročný proces a čo je najdôležitejšie, neproduktívny – sadenice zriedkavo zdedia odrodové znaky.

Ako rozmnožovať liesku:

• Potomstvo. Do 1-2 rokov po výsadbe lieskové orechy vytvoria početné výhonky, ktoré sa od kmeňa rozprestierajú až do vzdialenosti 1 metra. Dvoj- až trojročné výhonky sa oddelia od odnože sekerou a potom sa presadia do špeciálnej škôlky na ďalší rast. Prípadne sa môžu vysadiť priamo na trvalé miesto, ale v tomto prípade sa do každej jamky vysádzajú dva alebo tri výhonky.
• Rozdelením kríka. Vykopané kríky sa rozdelia na sekcie, každá s koreňmi dlhými až 15-20 cm. Všetky odrezané sekcie sa posypú drveným aktívnym uhlím na dezinfekciu. Rezy sa vysádzajú do jamiek vykopaných, rovnako ako pre sadenice, približne mesiac pred výsadbou.
• Očkovaním. Ako podpník sa používa lieska obyčajná, ale uprednostňuje sa medvedí orech, pretože netvorí koreňové odnože. Používané metódy zahŕňajú pučanie alebo štepenie odrezkom do tupca, štrbiny alebo za kôru.
  Odrezky zo strednej alebo vrcholovej časti stonky sa používajú ako vrúbky. Zbierajú sa v zime a skladujú sa v snehovej záveji alebo chladničke až do jari.
• Vrstvením. Na jar alebo neskoro na jeseň sa jednoročné, nízko rastúce konáre umiestnia do vopred vykopaných brázd (hlbokých 10 – 15 cm), zaistia sa a vrchné časti sa mierne zarežú. Brázdy sa nezasypávajú pôdou. Z púčikov čoskoro vyrastú zvislé výhonky.
  Listy rastúce na spodných častiach nových výhonkov sa odstraňujú. Počas vegetačného obdobia sa niekoľkokrát vykonáva okopávanie – pôda sa zhrabká do stredu výhonkov. Keď nové výhonky vytvoria korene, presadia sa na nové miesto.

Starostlivosť o liesku po výsadbe

Zdravie lieskových orechov a ich schopnosť prinášať ovocie závisí od kvality a včasnosti starostlivosti. Na zber niekoľkých kilogramov veľkých orechov z každého kríka im treba poskytnúť vodu, výživu a všetko ostatné potrebné pre normálny rast a vývoj.

• Orezávanie. Robí sa to v zime, predtým ako začne tiecť miazga alebo na konci kvitnutia, aby sa zabezpečilo lepšie krížové opeľovanie trasúcich sa kríkov. Lieska sa prvýkrát strihá po výsadbe, na výšku 25 – 30 cm. Nasledujúcu jar sa začína s tvarovaním, pričom sa necháva maximálne tucet silných výhonkov.
  Na jar a na jeseň sa vykonáva sanitárny rez, pri ktorom sa odstraňujú všetky poškodené, suché alebo mrazom poškodené výhonky. Krík sa pravidelne preriedi, aby sa zabránilo prerastaniu. Omladzovací rez sa vykonáva okolo 20. roku života liesky.
• Polievanie. Odporúčaná závlahová dávka pre mladý ker je 20-40 litrov a pre dospelý ker 60-80 litrov. Počas horúcich a suchých období by sa mala závlahová dávka zvýšiť. Počas sezóny sa kríky zalievajú 5-7-krát. Odporúča sa uvoľniť pôdu okolo kmeňov deň po zalievaní.
• Vrchný obväz. Na jeseň sa kríky hnojia fosforom a draslíkom, pričom sa každé 2-3 roky pridáva 20-30 g draselnej soli, 50 g superfosfátu a 3-4 kg hnoja. Dusík sa aplikuje na jar vo forme dusičnanu amónneho alebo močoviny v množstve 20-30 g. Dusíkaté hnojivá sa aplikujú aj v lete na podporu rovnomerného dozrievania plodov.
  Mladé lieskové orechy sa prihnojujú organickou hmotou – 10 kg na ker. Na jar sa kríky prihnojujú zhnitým hnojom alebo kompostom.
• Starostlivosť počas kvitnutia. Ak liesky rastú a vyvíjajú sa normálne, nevyhnutne kvitnú. Stane sa tak v apríli, keď teplota stúpne na 12 °C. Jahňady rastú každý deň o 3 cm. Keď dosiahnu 10 cm, začne sa uvoľňovať peľ. Opeľovanie trvá 4 až 12 dní.
  Na zvýšenie výnosov sa používa umelé opeľovanie. Na to sa vezme niekoľko kvitnúcich jahňad a prinesie sa k rozkvitnutým ovocným púčikom, potom sa s nimi jemne potrasie nad piestikami.

Pestovanie lieskových orechov vo vlastnej záhrade je v dosahu každého záhradníka – úroda nevyžaduje žiadnu špeciálnu prípravu. Stačí zasadiť niekoľko kríkov liesky a každý rok budete mať niekoľko kilogramov cenných orechov, ktorých nutričná hodnota a chuť sú jednoducho neoceniteľné.

Často kladené otázky