Pozitívne a negatívne vlastnosti odrody irgi Smoky

Amelanchier 'Smoky' je kanadská, viacstonková, stredne veľká odroda. Hoci pochádza zo Severnej Ameriky, darí sa jej aj v ruskom podnebí. Na pestovanie nie je nijako zvlášť náročná, ale vyžaduje si veľmi úrodnú pôdu, preto je potrebné starostlivé hnojenie.

Kto a kedy vyvinul túto odrodu?

Odroda dymovej oskoruše bola vyšľachtená v Kanade a registrovaná v roku 1952. Vznikla otvoreným krížovým opelením oskoruše jelšolistej a iného, ​​stále utajovaného druhu. Z výsledných sadeníc bol po starostlivom výbere vybraný najlepší exemplár so stabilnými vlastnosťami a oficiálne pomenovaný „Dymová“.

Vzhľad stromu

Táto odroda je ker dosahujúci výšku 180 – 250 cm. Vyznačuje sa rozľahlou korunou v tvare čiapky a dáždnika. Medzi ďalšie charakteristické znaky patria:

• Koreňový systém. Rastie v najvrchnejšej (najúrodnejšej) vrstve pôdy, pretože sa považuje za povrchovú pôdu. Jeho početné, silné výhonky vytvárajú početné bazálne výhonky, čo umožňuje rozmnožovanie výhonkami.
• Výhonky a kôra. Na mladých konároch, vo veku jedného roka, má kôra červenkastý odtieň, ktorý sa s rastom stromu mení na klasicky hnedý a kmeň má hnedastý povlak. Výhonky sú spočiatku vzpriamené, ale neskôr sa stávajú pružnými a ovisnutými.
• Listové čepele. Vyznačujú sa matným povrchom s výraznou žilnatinou. Sú stredne veľké, s listami dlhými 8-9 cm a širokými asi 3 cm. Okraje listov sú zúbkované. Ker sa považuje za okrasný vďaka farbe listov: pri rašení sú červené, v lete zelenejú a na jeseň získavajú oranžovožlto-karmínový odtieň.
• Kvety. Sú malé, ich priemer nepresahuje 3 cm. Ide o jednoduchý druh s piatimi okvetnými lístkami, pričom každý okvetný lístok má tvar predĺženého lineárneho okvetného lístka. Farba je snehobiela a jeden strapec vytvára až 12 púčikov, ktoré sa otvoria predtým, ako sa objavia listy.

Charakteristické vlastnosti ovocia a ich chuť

Okrúhle bobule sú veľké, vážia 2 g a majú priemer 1,5 cm. Ďalšie vlastnosti:

• farba - v technickej zrelosti je fialovočervená, v biologickej zrelosti sčernie;
• povrch – má voskový povlak;
• zvláštnosť - na vrchu plodu sú kališné lístky, ktoré vyčnievajú rôznymi smermi;
• typ šupky – zhutnené, vďaka čomu sa bobule skladujú dlhú dobu a ľahko sa prepravujú;
• buničina – zvýšená šťavnatosť, mäsitá;
• semená – hnedé a malé, vo veľkom počte, ale necítiteľné na zuboch;
• aróma – mocný;
• chuť - sladké, keď sú úplne zrelé.

Prospešné vlastnosti

Údené bobule sú bohaté na cukry, organické kyseliny, triesloviny, bioaktívne látky, kyselinu askorbovú, karotén a mangán. Obsah vitamínu C sa počas dozrievania zvyšuje a po úplnej zrelosti klesá.

Výhoda:

• Vďaka tomuto zloženiu má konzumácia bobúľ pozitívny vplyv na fungovanie srdca a ciev, normalizuje krvný tlak, podporuje zdravú funkciu tráviaceho systému a posilňuje telo ako celok.
• Pravidelná konzumácia tohto ovocia s mierou pomáha predchádzať ateroskleróze, mozgovej príhode a infarktu. Tento produkt sa odporúča ľuďom so zvýšenou krehkosťou ciev a stenčovaním ich stien.
• Plody údenej irgi posilňujú imunitný systém, pomáhajú bojovať proti nedostatku vitamínov a liečia choroby ďasien, očí a gastrointestinálneho traktu.

Doba dozrievania a výnos

Táto odroda sa vyznačuje skorým zberom plodov: bobule dozrievajú koncom júna alebo začiatkom júla. Pre maximálnu úrodu sa odporúča zberať plody v niekoľkých fázach. Jedna rastlina môže priniesť až 7-8 kg bobúľ.

Odolnosť voči mrazu

Rastlina znesie teploty až do -35 – 40 stupňov Celzia, vďaka čomu je veľmi mrazuvzdorná a imúnna voči jarným mrazom. Kvety oskoruše zostávajú životaschopné aj pri teplotách až -5 – 7 stupňov Celzia.

Opeľovanie

Smoky je samoopelivá odroda, čo znamená, že na úspešné opelenie stačí jedna rastlina v danej oblasti.

Metóda plodenia

Plody sa tvoria na výhonkoch z predchádzajúceho roka, čo je dôležité zohľadniť pri reze. Počas prvých dvoch rokov po výsadbe začína počiatočné a riedke plodenie. Prvá plná úroda sa objavuje už v štvrtom roku. Pri správnej starostlivosti a priaznivých podmienkach môže strom vydržať až 50 rokov.

Skladovanie bobúľ

Pre dlhodobé skladovanie sa odporúča zbierať bobule v štádiu technickej zrelosti. Môžu sa skladovať v chladničke (do 7 – 10 dní) a v mrazničke (do 1 roka). Pred zmrazením by sa mali bobule umyť a dôkladne vysušiť.

Pestovateľské regióny

Odroda Smoky plodí obzvlášť úspešne v centrálnych oblastiach krajiny a v Leningradskej oblasti, kde je podnebie ideálne pre jej pestovanie vďaka podobnosti s poveternostnými podmienkami kanadskej provincie Saskatchewan, kde bola táto odroda vyšľachtená.

Výber miesta, pôdy

Dymová rastlina preferuje slnečné, dobre osvetlené miesta. V čiastočnom alebo úplnom tieni sa rastlina nielenže vytiahne, ale aj produkuje menšiu úrodu. Pôda by mala byť hlinitá alebo piesčitá, hoci kyslosť nie je nevyhnutná. Úrodnosť je nevyhnutnosťou.

Jemnosti výsadby

Jeseň je najlepší čas na výsadbu, najmä v teplejších oblastiach. V chladnejšom podnebí je možná aj jarná výsadba. Asi štyri až päť mesiacov pred výsadbou pripravte miesto: prekopte ho a prikryte čiernym plastom, aby ste odstránili burinu. Pár týždňov pred výsadbou miesto znova prekopte a pridajte fosfor a draslík.

Na výsadbu je lepšie vybrať 1-2 ročné životaschopné a silné sadenice, ktoré sa umiestňujú vo vzdialenosti 100-200 cm od seba v šachovnicovom vzore.

Pristátie sa vykonáva takto:

1. Vykopte jamu hlbokú 0,5-0,6 m a širokú 0,4-0,5 m.
2. Odstránenú zeminu odložte bokom a zmiešajte s kompostom a pieskom.
3. Dno jamy zakryte drenážnym materiálom a potom pridajte zmes humusu, superfosfátu a draselnej soli.
4. Sadenicu vložte do jamy a opatrne rozprestrite korene.
5. Vykopanú zeminu zasypte, zhutnite, zalejte a zamulčujte pôdu.

Dodržiavanie týchto odporúčaní vám pomôže úspešne pestovať zdravé rastliny dymovej ostružiny a prinášať bohatú úrodu po mnoho ďalších rokov.

Starostlivosť a pestovanie

Kľúčovými aspektmi starostlivosti o irgu sú dodržiavanie jednoduchých pravidiel:

• Polievanie. Ostroky by sa mali polievať zriedkavo, iba počas období sucha. Malo by však byť štedré, aby sa v pôdnych vrstvách vytvorila rezerva vody. Zálievka zhora alebo kropenie po 16:00 je prijateľné.
• Vrchný obväz. Ostroky si vyžadujú pravidelné hnojenie. Ak bola výsadbová jama pripravená podľa odporúčaní, použité hnojivo vydrží približne 3-4 roky. Potom bude potrebné ďalšie hnojenie – na jar použite dusík a na jeseň komplexy draslíka a fosforu.
• Prerezávanie a zakrývanie. Je dôležité po zbere úrody rastliny prerezať a dobre zamulčovať, aby sa zabezpečila úspešná zimná prezimovacia doba. Mladé sadenice by sa mali na zimu prikryť a na jar opäť prerezať, čím sa kríky preriedia.
• Ochrana pred chorobami a škodcami. Dymová broskyňa má dobrú imunitu, ale vyžaduje si pravidelnú kontrolu a preventívne ošetrenie koruny fungicídmi a tradičnou medicínou, najmä na ochranu pred škodlivým hmyzom.

Choroby a škodcovia

Ostroky sú odolné voči väčšine chorôb a parazitov, ale sú náchylné na vtáky. Na ochranu pred nimi sa odporúča použiť sieťovinu s jemnými okami. Ak sa objavia choroby, ako je sivá pleseň alebo škvrnitosť listov, ošetrite ich zmesou Bordeaux.

Výhody a nevýhody

Dymový muchovník je ovocný strom s mnohými výhodami, vďaka ktorým je táto odroda populárna už mnoho rokov. Pri výbere tejto rastliny je však dôležité zvážiť aj niektoré jej nevýhody.

Podobné odrody

Ak si nemôžete kúpiť sadenicu Smoky, môžete zasadiť alternatívne odrody:

• Thiessen. Skorá kanadská odroda charakterizovaná veľkými plodmi a vysokými výnosmi. Rastlina znáša teploty až do -40°C, je vhodná pre severozápadnú oblasť a vytvára bujnú korunu.
• Medové drevo. Táto kanadská odroda tiež znáša silné mrazy a vytvára málo koreňových výhonkov. Plody sú veľké, po dozretí čierne a majú pikantno-sladkú chuť. Prvá úroda sa objavuje 2-3 roky po výsadbe.

Recenzie záhradkárov

Pestovanie dymovej ostružiny vo vašej záhrade vám umožní zozbierať stabilnú úrodu s minimálnou údržbou a dodá vašej záhrade krásu. Jej produktivita a okrasné vlastnosti ju robia atraktívnou pre záhradkárov, ale je potrebné dbať na jej ochranu pred vtákmi a prispôsobiť ju miestnym podmienkam.

Často kladené otázky