Pravidlá pre výsadbu a pestovanie burgundského tomelu Nikitskaya

Burgundský kaki Nikitskaya je odolná a vysoko výnosná odroda, obľúbená pre svoje veľké, sladké a aromatické plody. Vyznačuje sa dobrou odolnosťou voči mrazu a chorobám a úspešne sa pestuje v miernom podnebí. Plody dozrievajú na jeseň a konzumujú sa čerstvé a používajú sa na zimné konzervovanie.

Popis odrody tomel Nikitskaya Burgundsko

Ide o stredne veľkú rastlinu, dosahujúcu výšku 5-6 metrov. Táto odroda bola vyšľachtená v Nikitskej botanickej záhrade a zaradená do štátneho registra v roku 2014. Odporúča sa na pestovanie vo všetkých regiónoch. Pri jej výbere bol použitý tomel Rossiyanka.

Rozlišovacie znaky:

• strom - tvorí kompaktnú korunu: konáre vyčnievajú z kmeňa takmer v pravom uhle;
• kôra – sivá, s pozdĺžnymi drážkami;
• výhonky – svetlohnedá;
• listy - tmavozelené, veľké, široko oválneho tvaru, s krátkymi stopkami, horná strana je lesklá, spodná strana je mierne dospievajúca, okraje sú celé a mierne zvlnené.

Plody odrody Nikitskaya Bordovaya sú veľké a za dobrých pestovateľských podmienok môžu vážiť 100 až 140 g. Ďalšie vlastnosti plodu:

• koža – tenký, ale elastický, s červenooranžovým odtieňom, leskom a výrazným voskovým povlakom;
• buničina – šťavnaté, sladké, s textúrou podobnou džemu;
• aróma – nasýtený.

Chuť získala najvyššie degustačné skóre – 5 bodov.

Charakteristika burgundského tomelu Nikitskaya

Táto rastlina vás poteší veľkými, sladkými plodmi s bohatou arómou, ktorá uspokojí aj tých najnáročnejších znalcov. Je nenáročná na starostlivosť, dobre sa prispôsobuje rôznym klimatickým podmienkam a spoľahlivo produkuje ovocie, vďaka čomu si môžete vychutnať šťavnaté a zdravé plody každú sezónu.

Mrazuvzdornosť burgundského tomelu Nikitskaya

Rastlina nie je známa svojou mrazuvzdornosťou a darí sa jej v oblastiach s miernymi zimami. Teploty klesajú na -29 °C a môžu spôsobiť čiastočné vymrznutie jednoročných výhonkov.

Poškodenie generatívnych a vegetatívnych púčikov však zvyčajne nepresahuje 20 %. To umožňuje stromu rýchlo sa zotaviť a pokračovať v plodení.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Nikitskaya Bordovaya sa vyznačuje vysokou odolnosťou voči hlavným chorobám a škodcom. Vďaka týmto vlastnostiam je atraktívnou voľbou pre skúsených aj začínajúcich záhradkárov.

Opeľovač pre burgundský tomel Nikitskaya

Táto odroda patrí do strednej skupiny kultivarov, ktoré produkujú iba samičie kvety. Za priaznivých podmienok môže strom produkovať plody bez opeľovania, ale pre zabezpečenie bohatej a konzistentnej úrody sa odporúča vysadiť v blízkosti opeľovače – samčie alebo samooplodné odrody.

Populárne opeľovače pre burgundskú Nikitsku:

• Satelit;
• Nájsť;
• Gayley.

To výrazne zvyšuje produktivitu a zlepšuje kvalitu ovocia.

Obdobia plodenia a dozrievania

Táto odroda sa vyznačuje pravidelným ročným plodením. Šesťročný strom môže v priemere vyprodukovať až 35 kg ovocia, zatiaľ čo zrelšie exempláre pri správnej starostlivosti môžu priniesť až 100 kg. V komerčnom pestovaní dosahujú výnosy 140 centov na hektár za sezónu.

Ide o odrodu strednej zrelosti: plodenie začína v októbri a pokračuje do začiatku novembra. Čím južnejšie je región, tým skôr začína obdobie zberu.

Chuťové vlastnosti, aplikácia

Burgundský kaki odrody Nikitskaya sa vyznačuje svojou vysoko kvalitnou chuťou, čo potvrdzuje aj jeho vynikajúce chuťové hodnotenie. Dužina plodu je šťavnatá, sladká a aromatická s miernou kyslosťou charakteristickou pre mnohé odrody kaki.

Jeho konzistencia pripomína džem, vďaka čomu je ovocie obzvlášť príjemné na čerstvú konzumáciu a spracovanie. Kaki sa často pridáva do dezertov a používa sa v rôznych zdravých jedlách.

Ako zasadiť burgundský tomel Nikitskaya?

Pre dosiahnutie bohatej úrody je dôležité nielen zabezpečiť kvalitnú starostlivosť o rastliny, ale aj starostlivo vybrať miesto na pestovanie. Riaďte sa týmito jednoduchými pokynmi.

Podmienky a termíny výsadby

Strom rastie najlepšie v úrodných pôdach - hlinitých alebo piesčito-hlinitých, s hlbokou podzemnou vodou (najmenej 1 m), pretože hlavná časť koreňov odrody Nikitskaya Bordovaya sa nachádza v hornej vrstve pôdy v hĺbke 20-60 cm.

Rastlina je citlivá na prievan, preto si na výsadbu vyberte miesto chránené pred vetrom. Miluje svetlo, preto vyžaduje otvorené a dobre osvetlené miesto.

Pri pestovaní v tieni sa strom zle vyvíja a mladé plody môžu opadávať pred dozretím. Premočená pôda môže viesť k hnilobe koreňov a nedostatočná voda môže spôsobiť, že vaječníky sa zväčšia a stratia chuť.

Ako správne sadiť?

S prípravou miesta pre pestovanie burgundského kaki od Nikitskej začnite v dostatočnom predstihu. Asi tri týždne pred výsadbou prekopte pôdu do hĺbky lopaty a odstráňte burinu, nečistoty a kamene.

Pôdu pohnojte organickou hmotou: pridajte 5 kg humusu alebo kravského hnoja na meter štvorcový a potom dôkladne zalejte. Prípadne pôdu na jeseň prekopte a pridajte organickú hmotu a potom ju vysaďte na jar.

Algoritmus krok za krokom:

1. Vykopte výsadbovú jamu s priemerom a hĺbkou približne 65 cm – mala by byť aspoň o 20 cm širšia a hlbšia ako korene.
2. Na dno umiestnite drenáž z jemného štrku, kamienkov, piesku, rozbitých tehál alebo orechových škrupín.
3. Pridajte vrstvu bohatú na živiny vyrobenú z rovnakých dielov humusu, trávnika, rašeliny a piesku. Zmes vytvorte do kopca.
4. Skontrolujte sadenicu s holými koreňmi, odstráňte všetky poškodené miesta alebo ju ošetrite roztokom manganistanu draselného. Potom korene namočte na 2 hodiny do stimulátora rastu.
5. Umiestnite rastlinu do stredu jamy a zaistite oporu v blízkosti.
6. Opatrne rozložte korene po kopci a prikryte pôdou, ktorú zhutnite rukami.
7. Zamulčujte kruh kmeňa stromu a zalejte teplou, usadenou vodou.

Následná starostlivosť

Starostlivosť o burgundský tomel Nikitskaya zahŕňa niekoľko základných pravidiel. Dodržiavajte štandardné poľnohospodárske postupy:

• Polievanie. Mladé sadenice potrebujú pravidelnú, ale miernu zálievku – približne 10 litrov vody na kruh kmeňa. Robte to raz týždenne, ak neprší. Dospelé stromy stačí zalievať raz alebo dvakrát mesačne.
• Vrchný obväz. S hnojením začnite až v druhom roku po výsadbe. Stačia dve až tri aplikácie za sezónu. Organickú hmotu (kravský hnoj, vtáčí trus alebo kompost) použite začiatkom leta a minerálne hnojivá po odkvitnutí.
• Orezávanie. Odstráňte zlomené a poškodené výhonky. Na jar alebo na jeseň vykonajte sanitárny rez. Okamžite odrežte listy a výhonky napadnuté chorobami alebo škodcami. Veľké rezy ošetrite záhradným živicou.

• Predzimná starostlivosť. Na zimu zamulčujte oblasť kmeňa stromu rašelinou, listami alebo drevenými hoblinami a kmeň prikryte izoláciou. Konáre prikryte smrekovými konármi a mladé stromy netkanou textíliou.

Možné problémy pri pestovaní

Hlavnými škodcami burgundského tomelu Nikitskaya sú šupky, falošné šupky a húsenice, ktoré sa živia listami rastliny. Na ich kontrolu použite ľudové prostriedky alebo insekticídy.

Nasledujúce látky sú účinné proti červotoču a falošnému červotoču:

• Aktara;
• Fufanon.
• Proti húseniciam pomôžu tieto opatrenia:
• Mospilan;
• Actellic;
• Lepidocíd.

Ďalším problémom je opadávanie plodov, ktoré môže byť spôsobené nesprávnym zavlažovaním. Nadmerné zavlažovanie podporuje bujný rast konárov, čo negatívne ovplyvňuje nasadzovanie plodov. Nedostatočná vlhkosť môže tiež viesť k opadávaniu plodov, najmä v podmienkach sucha. Preto je dôležité správne regulovať zavlažovanie.

Aby ste zabránili opadávaniu plodov kaki, použite giberelín. Aplikácia kyseliny indol-maslovej na kalichy tiež podporuje rast plodov.

Zber a skladovanie

Prvá úroda burgundských kaki od Nikitskej sa dozrieva tri až štyri roky po výsadbe, približne v polovici jesene. V južných oblastiach sa to deje v septembri, v miernejšom podnebí v októbri.

Na prepravu zbierajte kaki, keď je technicky zrelý. Doma počkajte, kým úplne dozrie, aby sa stratila trpká chuť. Úrodu skladujte na suchom a tmavom mieste s vlhkosťou vzduchu maximálne 75 %, pretože vystavenie svetlu spôsobí jeho hnilobu.

Metódy rozmnožovania

Počet sadeníc vo svojej záhrade si môžete zvýšiť sami. Použite najvhodnejšiu metódu:

• Odrezky. Vezmite zdravé, polodrevnaté odrezky dlhé 10 – 15 cm s 2 – 3 púčikmi. Zakoreňte ich vo vlhkom piesku alebo v zmesi piesku a rašeliny pri teplote 20 – 25 °C. Na urýchlenie procesu použite stimulanty zakoreňovania. Keď sa objavia korene, odrezky presaďte na ich trvalé miesto.
• Štep. Bežná metóda rozmnožovania používaná na získanie vysokokvalitných sadeníc s požadovanými vlastnosťami. S týmto procesom sa začína na jar, keď strom začína aktívne rásť. Na tento účel sa odrezky odrody Nikitskaya Bordovaya zaštepia na podpník (napríklad odolnejší voči mrazu a chorobám).

• Vrstvy. Táto metóda zahŕňa zakorenenie jedného z výhonkov rastliny: ohnite ho k zemi, urobte malé zárezy v kôre a upevnite ho v pôde. Keď výhonok zakorení, oddeľte ho od materskej rastliny a presadte ho na trvalé miesto.
• Semená. Táto metóda sa používa menej často, pretože semená kaki často strácajú svoje odrodové vlastnosti – tieto rastliny nemusia zdediť všetky vlastnosti materskej odrody. Sadenice zasejte do nádob s výživnou pôdou a keď sadenice vyklíčia, preriedte ich a po dostatočnom uchytení ich zasaďte do zeme.

Každá z týchto metód má svoje vlastné charakteristiky a je použiteľná v závislosti od cieľov a podmienok pestovania.

Výhody a nevýhody

Výhody:

Nedostatky:

Recenzie

Burgundský kaki odrody Nikitskaya je vynikajúcou voľbou nielen pre skúsených záhradkárov, ale aj pre začínajúcich. Táto odroda sa môže pochváliť mnohými pozitívnymi vlastnosťami a za predpokladu správnej starostlivosti a prípravy miesta prináša bohatú úrodu. Plody sú lahodné a dobre sa skladujú.