Meader persimmon: čo je na ňom dobré a ako ho pestovať?

Kaki Meader je zimovzdorná, samooplodná odroda, ideálna na pestovanie v chladnom podnebí. Strom sa ľahko pestuje, je odolný voči chorobám a produkuje bohatú úrodu šťavnatých, sladkých a kyslastých plodov. Vďaka svojej vynikajúcej chuti a bohatému nutričnému obsahu je ovocie cenené čerstvé aj v domácich konzervách.

Popis odrody Meader persimmon s fotografiami

Táto odroda z Virgínie sa vyznačuje dobrou produktivitou a bujným rastom. Charakteristické znaky:

• dospelý strom dosahuje 3-4 m, hoci jednotlivé exempláre môžu dorásť až do 10 m;
• Kvitne už v máji a plody sú úplne zrelé do októbra;
• Charakteristickým znakom je tvorba nadmerného počtu vaječníkov - niektoré z nich môžu odpadnúť v nezrelom stave.

Zrelé plody sú známe svojou bohatou chuťou a cennou nutričnou hodnotou. Vďaka panenskému olivovému oleju je táto odroda bohatá na jód, železo, horčík, vitamíny C a P a obsahuje aj glukózu.

Popis ovocia:

• formulár - okrúhle, mierne sploštené;
• farba – jasne oranžová s červenkastým odtieňom a voskovým povlakom;
• hmotnosť - približne 70 g;
• buničina – V plnej zrelosti sa stáva hustým, šťavnatým, s ľahkou rumovou arómou.

Pravidelná konzumácia kaki Meader má priaznivé účinky na zdravie:

• má diuretický účinok;
• pomáha upokojiť nervový systém;
• zlepšuje videnie;
• posilňuje imunitný systém;
• pomáha spomaliť proces starnutia.

Vďaka nízkemu obsahu kalórií je vhodný pre tých, ktorí si sledujú hmotnosť. Táto odroda je prospešná pri anémii, prevencii rakoviny a poruchách štítnej žľazy. Ovocie pomáha zlepšovať pamäť a koncentráciu.

Charakteristika kaki Meader

Táto exotická odroda sa dokáže dariť a spoľahlivo produkovať ovocie aj v oblastiach s drsnými zimami. Rastlina znesie teploty až do -30 °C, vďaka čomu je vhodná na pestovanie v mestách s teplotami pod -20 °C.

Táto plodina sa vyznačuje dobrou produktivitou: jeden dospelý strom (približne šesťročný) môže priniesť až 20 kg ovocia. Úroda dozrieva koncom septembra až začiatkom októbra a obdobie zberu trvá približne dva týždne.

Mider je odolný voči väčšine chorôb a zriedkavo trpí škodcami. Ďalšou dôležitou výhodou je jeho samooplodnosť: strom nevyžaduje opeľovača. Na rozdiel od mnohých iných odrôd zrelé plody neopadávajú, čo uľahčuje zber.

Ako zasadiť tomel Meader?

Jednou z kľúčových podmienok úspešného pestovania je výber kvalitnej sadenice zakúpenej v renomovanej škôlke alebo od dôveryhodného dodávateľa. To určuje, ako dobre sa strom uchytí. Miesto výsadby by malo byť slnečné, chránené pred vetrom a prievanom.

Základné požiadavky:

• Na zvýšenie miery prežitia ošetrite korene sadenice Kornevinom alebo pripravte miesto pridaním močoviny, organických hnojív alebo Novofertu.
• Sadenice si plánujte kúpiť na jeseň, ale vysaďte ich až na jar, keď sa pôda zohreje. Dovtedy mladý stromček zakopte nakrivo a na zimu ho starostlivo prikryte, aby ste predišli poškodeniu mrazom.
• Pri výsadbe zakopte miesto vrúbľovania hlboko pod úroveň pôdy – to ochráni rastlinu pred zamrznutím v chladných zimách.

Podrobné pokyny:

1. Vykopte jamu hlbokú a širokú 60-70 cm.
2. Na dno jamy umiestnite drenáž - vrstvu rozbitých tehál, drveného kameňa alebo hrubého piesku.
3. Pripravte si živnú zmes trávnatej pôdy, humusu, rašeliny a drevného popola.
4. Naplňte jamku do dvoch tretín pripraveným substrátom a v strede urobte kopček.
5. Sadenicu spustite a opatrne rozložte korene pozdĺž svahov.
6. Naplňte jamku zeminou, jemne ju zhutnite a vytvorte kruh z kmeňa stromu.
7. Zalejte teplou vodou (najmenej 20 litrov), počkajte, kým sa nevstrebe.
8. Povrch zamulčujte rašelinou, pilinami alebo humusom, aby ste udržali vlhkosť a chránili korene.
9. Nainštalujte podperu a priviažte sadenicu, aby ste ju chránili pred vetrom.

Starostlivosť o tomel Meader

Jednou z najdôležitejších podmienok pre úspešné pestovanie kaki Meader je pravidelná zálievka a zabránenie zhutneniu pôdy okolo kmeňa. Vzhľadom na citlivý koreňový systém sa odporúča mulčovanie rašelinou alebo pilinami.

Základné pravidlá:

• Počas celej sezóny rastlina vyžaduje organické aj minerálne hnojivá. Na zlepšenie chuti plodov a ochranu stromu pred vysychaním v jesennom teple pridajte do pôdy granulovaný superfosfát alebo hydrogél.
• S príchodom chladného počasia pridajte ďalší draslík a fosforečnan, čo pomôže rastline prežiť zimu a zníži riziko poškodenia. V oblastiach s drsným podnebím nezabudnite stromy na zimu prikryť.

Persimmon Meader vyžaduje rez – je to dôležitá súčasť starostlivosti, ktorá pomáha tvarovať korunu, zlepšuje svetlo, zvyšuje výnos a zabraňuje prerastaniu. Dodržujte plán rezu:

• formatívne – vykonávať v 2-3 rokoch po výsadbe, pričom sa ponechajú 3-4 hlavné kostrové vetvy;
• sanitárny - vykonávať skoro na jar: odstrániť suché, choré, zamrznuté výhonky;
• omladzujúci – Ak strom oslabil a začal rodiť menej ovocia, začnite s postupom po 6-8 rokoch.

Tomel Meader zriedka trpí škodcami a prakticky nie je postihnutý chorobami, ale v nepriaznivých rokoch alebo ak sa nedodržiavajú poľnohospodárske postupy, môžu vzniknúť určité ťažkosti:

• Čípka hmyzu - Zakrýva výhonky a listy a vysáva miazgu. Strom nastriekajte roztokom Fufanonu alebo Actellicu.
• Voška - Deformuje listy a spomaľuje rast. Aplikujte infúziu cesnaku, pracieho mydla alebo biologického prípravku Fitoverm.
• Roztoč pavúk - Objavuje sa v horúcom počasí a pokrýva listy pavučinou. Ošetrite Actofitom alebo zalejte strom teplou vodou.
• Mole a mole - Poškodenie vaječníkov. Účinné sú odchytové pásy, svetelné pasce a lepidocíd.
• Sivá pleseň (botrytis) - Objavuje sa v daždivom počasí, postihuje plody a listy a pokrýva ich sivým povlakom. Odstráňte postihnuté časti a postriekajte fungicídom Horus alebo Switch.
• Čierna škvrnitosť (Alternaria) - Na listoch a plodoch sa objavujú tmavé škvrny, ktoré sa časom zväčšujú. Ošetrite zmesou Bordeaux (1 %) alebo Oxychomom a preriedte listy.
• Múčnatka - Listy sa pokryjú bielym povlakom, deformujú sa a vysychajú. Použite Skor, Fundazol alebo roztok sódy bikarbóny a mydla (1 čajová lyžička sódy bikarbóny + 0,5 čajovej lyžičky mydla na 1 liter vody).
• Hniloba koreňov - Rastlina vädne, nerastie a korene tmavnú a rozpadajú sa. Zlepšite odvodnenie, pohnojte pôdu prípravkom Previkur alebo Trichodermin a vyhnite sa nadmernému zalievaniu.

Zber a skladovanie

Doba dozrievania kaki Meader je pomerne dlhá – môže trvať až 1,5 mesiaca. Prvé plody sa môžu zbierať v druhej polovici septembra. V chladnejšom podnebí sa zber presúva na október a môže pokračovať až do začiatku novembra.

Plody zbierajte, keď sú mierne mäkké a listy na strome opadali približne na polovicu. Na dozrievanie doma použite dve hlavné metódy:

• Kaki umiestnite na papier v teplom rohu miestnosti alebo do nádob v jednej vrstve, pohárom nadol, aby sa nedotýkali. Nádoby umiestnite na dobre vetrané miesto.
• Ovocie umiestnite na hornú policu chladničky.

Po 10 dňoch týchto podmienok plody dosiahnu plnú zrelosť a budú pripravené na konzumáciu. Miestnosť, kde dozrievajú kaki, by nemala byť suchá, zabezpečte dodatočnú vlhkosť.

Výhody a nevýhody

Výhody:

Nedostatky:

Recenzie

Kaki Meader kombinuje mrazuvzdornosť, dobrú produktivitu a vynikajúcu chuť. Táto odroda nevyžaduje opeľovanie, je odolná voči mrazu a chorobám a jej plody obsahujú množstvo živín. Pri správnych pestovateľských postupoch môžete aj v drsnom podnebí zožať bohatú úrodu lahodného a aromatického ovocia.