Viktória (Pyrus communis Victoria) je odroda hrušky obľúbená medzi ukrajinskými záhradkármi. Táto skorá jesenná odroda sa vyznačuje vysokou úrodou, silnou imunitou, nenáročnosťou na starostlivosť a vynikajúcou kvalitou úrody.
História odrody hrušky Victoria
Túto odrodu vyvinuli vedci v Melitopole v Inštitúte zavlažovaného záhradníctva Ukrajiny. Autormi sú P. V. Grozditsky, I. N. Boyko, E. A. Avramenko, G. I. Kulikov a I. N. Maksimova.
Odroda Victoria bola získaná krížením odrody Tolstobežka s odrodou Bere Bosk. V roku 1974 bola predložená na štátne skúšky. V roku 1993 bola odroda schválená na použitie v regióne Severného Kaukazu (Osetsko).
Spočiatku bol určený na pestovanie v nasledujúcich klimatických zónach Ukrajiny:
- južný pás;
- step;
- lesostep.
Popis hrušky Victoria a jej ovocia
Odroda Victoria má mnoho charakteristických znakov, vďaka ktorým ju skúsený záhradník ľahko rozozná. Jej stromy sú stredne veľké a kompaktné. Majú nasledujúce vlastnosti:
- výška: 2 m (za obzvlášť priaznivých podmienok výška dosahuje 4 m);
- koruna: kompaktný, stredne hustý, okrúhlo-pyramídového tvaru;
- lístie: sýta zelená, lesklá, zaoblená, so špicatou špičkou;
- kvety: veľké, snehobiele, tanierovité, s výraznou príjemnou arómou.
- ✓ Listy majú charakteristický lesklý lesk, ktorý ich odlišuje od iných odrôd.
- ✓ Plody majú jedinečnú maslovú chuť, ktorá sa u iných odrôd hrušiek vyskytuje len zriedka.
Victoria je veľkoplodá odroda hrušky. Plody tejto odrody majú nasledujúce vlastnosti:
- hmotnosť od 180 do 300 g;
- symetria;
- predĺžený hruškovitý tvar;
- pokryté kožou strednej hrúbky, na ktorej je hrdzavosť sotva viditeľná pre oko;
- dužina je biela, bez granulácie.
Chuť tejto odrody hrušky poteší každého jedáka. Má maslovú, sladkú a mierne kyslastú chuť. Dužina je šťavnatá, krehká a aromatická.
Zloženie hrušky Victoria je nasledovné:
- cukry (16%);
- pektín (3,5 %);
- vláknina;
- bielkoviny;
- kyselina jablčná;
- kyselina citrónová;
- vitamínové látky;
- minerály.
Úroda tejto odrody je všestranná. Môže sa jesť čerstvá alebo sa z nej vyrába želé, džem, marmeláda a kompót.
Charakteristiky
Viktória má vynikajúce vlastnosti, ktoré jej priniesli lásku nielen ukrajinských, ale aj ruských a bieloruských záhradníkov.
Opeľovanie odrôd a opeľovačov
| Meno | Doba zrenia | Odolnosť voči chorobám | Veľkosť ovocia |
|---|---|---|---|
| Williamsova červená | skoro | vysoký | veľký |
| Triumf Viedne | priemerný | priemerný | priemerný |
| Bére Dumont | neskoro | vysoký | veľký |
| Nikolaj Kruger | priemerný | vysoký | veľký |
Táto odroda je čiastočne samooplodná, ale produkuje množstvo plodov, ktoré sú úplne bez semien. Záhradkári považujú za najlepšie opeľovače pre viktoriánsku hrušku nasledujúce odrody:
- Williamsova červená;
- Triumf Viedne;
- Bére Dumont;
- Nikolaj Kruger.
Produktivita
Viktoriánske stromy začínajú prinášať ovocie už v šiestich rokoch (niekedy už v siedmich). Plodenie sa vyskytuje každoročne a úroda je vysoká. Odroda dosahuje až 200 kg na strom. Táto úroda v priebehu rokov neklesá a zostáva vysoká.
Odolnosť voči mrazu
Táto odroda sa vyznačuje vysokou zimnou odolnosťou. Zóny odolnosti 5-6. Victoria je tiež odolná voči suchu, ale má priemernú toleranciu tepla.
Doba zrenia
Viktoriiny stromy kvitnú neskoro na jar. Táto vlastnosť odrody chráni kvety pred opakujúcimi sa mrazmi. Plody dozrievajú v poslednom augustovom týždni. Záhradkári ich zbierajú do polovice septembra.
Optimálne podmienky pre pestovanie
Skúsení záhradníci zabezpečia sadenici hrušky Victoria priaznivé podmienky na pestovanie a dosiahnu včasné bohaté plodenie. Na dosiahnutie dobrých výsledkov si pre hrušku vyberajú miesto, ktoré spĺňa nasledujúce požiadavky:
- slnečné alebo polotieňované;
- žiadne prievany;
- nachádza sa v záhrade na vyvýšenom mieste;
- s ľahkou, kyprou, priepustnou pre vzduch a vodu pôdou (hladina podzemnej vody je hlboká);
- s úrodnou pôdou (je žiaduce mať v nej malé množstvo vápna, aby sa z plodov dosiahla najlepšia chuť).
- ✓ Hĺbka podzemnej vody by mala byť aspoň 2,5 metra, aby sa zabránilo hnilobe koreňového systému.
- ✓ Pre optimálne vstrebávanie živín by mala mať pôda pH v rozmedzí 6,0 – 7,0.
Výsadba a starostlivosť o hrušku
Sadenice zakúpené v škôlke môžete zasadiť na svoju chatu skoro na jar alebo na jeseň. V prvom prípade budete musieť do výsadbovej jamy pridať stimulátor rastu a dusíkaté hnojivo; v druhom prípade budete potrebovať fosforečné alebo organické hnojivo.
Pri výsadbe hrušky Victoria vezmite do úvahy tieto dôležité body:
- optimálna veľkosť výsadbovej jamy je 80x80 cm;
- vzdialenosť medzi stromami - 400 cm;
- Miesto vrúbľovania sadenice by malo byť pri výsadbe 5-7 cm nad úrovňou zeme.
Starajte sa o svoju hrušku podľa týchto základných postupov:
- ZalievaniePredtým, ako strom dosiahne vek plodenia, ho zalejte aspoň päťkrát za sezónu, pričom na jednu mladú rastlinu použite 30 – 50 litrov vody. Dospelé hrušky s plodmi potrebujú zalievanie počas kvitnutia, v júni (keď plody dozrievajú) a 20 dní pred dozrievaním plodov.
Spotreba vody je rovnaká ako pri stromoch, ktoré neprinášajú ovocie. Zavlažovanie úplne zastavte koncom júla. Bude potrebné ho obnoviť až na jar.
- OrezávanieV druhom roku po výsadbe na jar preriedite korunu sadenice a odstráňte všetky časti poškodené mrazom. Nechajte všetky konáre, ktoré prinášajú plody. Úplne odstráňte všetky nízko rastúce výhonky.
- Vrchný obväzPrvýkrát aplikujte hnojivo pri výsadbe stromu. Vyberte si minerálne hnojivá. Počas prvého roka aplikujte dusík v polovici mája. Aplikáciu zopakujte v júni. V treťom a štvrtom roku života stromu znížte aplikáciu dusíkatých hnojív na minimum, aby ste stimulovali tvorbu plodov.
Hrušku každoročne hnojte minerálnymi hnojivami a raz za 3 roky organickými hnojivami.
Zber a skladovanie
Zrelé plody viktoriánskej odrôd nazbierané v správnom čase skladujte v pivnici. Tam si zachovajú svoju čerstvosť a predajný vzhľad 4 týždne. Ak chcete predĺžiť ich trvanlivosť na 12 – 14 týždňov, skladujte ich v chladničke.
Príprava na zimu
Pred prvými jesennými mrazmi chráňte sadenice hrušky Victoria. Na tento účel prikryte koreňový krčok mulčom a vytvorte kopček. Ten bude potrebné na jar odstrániť. V zime ochráni koreňový krčok pred zamrznutím. Nezabudnite izolovať oblasť okolo kmeňa prikrytím slamou alebo pilinami (s hrúbkou najmenej 15 cm).
Mrazuvzdorná hruška viktoriánska nevyžaduje počas zimy žiadny iný úkryt. Je však dobré ju chrániť pred zajacmi. Na tento účel obalte kmeň ochranným materiálom (pytlovinou alebo spriadanou niťou) do výšky 120 cm.
Choroby
Odroda hrušky Victoria sa pýši silnou imunitou. Je odolná voči vírusovým a hubovým chorobám, najmä chrastavitosti a hnedej škvrnitosti.
Výsadby tejto odrody môžu byť náchylné na nasledujúce choroby hrušiek:
- MoniliosIde o plesňovú infekciu. Ochorenie sa prejavuje tmavými škvrnami na plodoch, po ktorých nasleduje hniloba. Postihnuté plody nepadajú na zem, ale infikujú susedné konáre. Odrežte a spálte napadnuté časti stromu. Na boj proti chorobe použite Fitosporin-M alebo jódový roztok.
- MúčnatkaTúto chorobu identifikujete podľa sivého povlaku na všetkých častiach stromu. Kontrolujte ju odstránením všetkých postihnutých častí stromu a postrekom koruny prípravkom Sulfite alebo Fundazol.
- Čierny rakNa listoch chorého stromu sa objavujú čierne škvrny a na plodoch hniloba. Na kôre sa vyvíja huba, ktorá sa prejavuje ako nerovnomerné zhrubnutie. Problém vyriešte postrekom hrušky prípravkami obsahujúcimi meď.
Škodcovia
Sadenice hrušiek Victoria sú náchylné na niekoľko škodcov:
- Hnedý ovocný roztočLarvy škodcu sa objavujú skoro na jar. Počas ich prevliekania zostávajú na kmeni hrušky lesklé šupky, ktoré záhradníci používajú na zistenie prítomnosti parazita. Zbavte sa roztoča ošetrením výsadby prípravkom Nitrafen.
Počas dozrievania plodiny môžete proti škodcovi použiť Karbofos alebo koloidnú síru.
- Hruškový list gall midgeTento hmyz pripomína komára s hnedým telom. Jeho larvy sa objavujú na listoch hrušiek. Aby ste tomuto problému predišli, ošetrite stromy skoro na jar malatiónom alebo iným insekticídom.
Výhody a nevýhody odrody
Hruška Victoria má mnoho výhod, vrátane:
Táto odroda hrušky nemá žiadne významné nevýhody. Záhradkári uvádzajú medzi ne niekoľko nevýhod:
Recenzie hrušky Victoria
Victoria je obľúbená ukrajinská odroda hrušiek. Medzi ostatnými odrodami vyniká svojou vysokou úrodou, dobrou zimnou odolnosťou a odolnosťou voči chrastavitosti. Úroda Victoria je nielen bohatá, ale má aj vynikajúce obchodné vlastnosti.









