Hruška Ussuri je obľúbená medzi začínajúcimi aj skúsenými záhradkármi. Je mrazuvzdorná a prináša dobrú úrodu, ale vyžaduje opeľovače. Pri správnej a včasnej starostlivosti sa rastline bude vo vašej záhrade dariť a poteší vás krásnymi, šťavnatými plodmi v hojnom množstve.
Popis stromu
Odrodu vyšľachtil renomovaný šľachtiteľ I. V. Mičurin krížením divokej hrušky Ussuri s francúzskou odrodou Bère Royale. Má nasledujúce charakteristické vlastnosti:
- Výška dosahuje 10-12 m, priemer dorastá do 50 cm.
- Má širokú, predĺženú korunu.
- Vyznačuje sa nerovnomernou kôrou, sfarbenou do tmavošedej, takmer čiernej farby.
- Výhonky sú holé a žltosivé. Korene sa nachádzajú v horných vrstvách pôdy a neprenikajú hlbšie ako 1 m.
- Konáre sú husto pokryté vajcovitými listami so zaoblenými základňami a pílkovitými okrajmi. Listy majú lesklý, tmavozelený povrch. Spodná strana je matná a svetlá. Na jeseň sa sfarbujú do karmínovočervena.

Mrazuvzdorné kvety majú priemer 3 cm a snehobielu farbu. Majú silnú vôňu.
Charakteristika hruškových plodov
Zvyčajne dozrieva v strapcoch obsahujúcich 5 až 10 plodov. Charakteristické znaky:
- Sú stredne veľké a žlté s karmínovým náterom.
- Priemerná hmotnosť je od 50 do 70 g, ale niekedy sa vyskytnú aj exempláre s hmotnosťou 90 g.
- Tvar môže byť okrúhly alebo podlhovastý a chuť je výrazne kyslastá.
- Dužina je bohatá na vitamíny a organické kyseliny.
Hrušky sú vhodné na konzumáciu po dlhšom skladovaní. Plody sa často používajú na spracovanie vrátane sušenia, výroby džemu, kompótov a čaju.
Opeľovanie
Je to samoopelujúci druh. Na dosiahnutie úrody je potrebné pestovať odrody s podobným obdobím dozrievania v blízkosti, pretože bez krížového opelenia sa plody nevytvoria.
- ✓ Vzdialenosť medzi opeľovačmi by nemala presiahnuť 50 metrov, aby došlo k efektívnemu krížovému opeľovaniu.
- ✓ Vyberte si odrody opeľovačov s rovnakým obdobím kvitnutia, aby ste zabezpečili maximálne krížové opeľovanie.
Produktivita
Vyznačuje sa vysokými výnosmi, pričom na strom prináša najmenej 70 kg plodov. Začína prinášať ovocie pomerne neskoro. Prvú úrodu možno očakávať až 9 – 10 rokov po výsadbe.
Doba kvitnutia a dozrievania
Skoro na jar je rastlina hojne pokrytá bielymi, voňavými kvetmi v strapcoch. Plody dozrievajú koncom augusta alebo začiatkom septembra. Stromy sú dlhoveké a môžu žiť najmenej 70 rokov, pričom si zachovávajú svoju plodnosť počas celého obdobia.
Zdravotné prínosy hrušiek
Hrušky sú nielen lahodné a šťavnaté, ale aj cenným zdrojom živín. Ponúkajú množstvo zdravotných výhod. Kľúčové vlastnosti:
- Obsahujú významné množstvo vitamínov (vitamín C, vitamín K, vitamín B6) a minerálov (draslík, meď, mangán), ktoré zohrávajú dôležitú úlohu pri udržiavaní zdravia.
- Bohatý na rozpustnú a nerozpustnú vlákninu, ktorá podporuje normálnu tráviacu funkciu, udržiava zdravie čriev a pomáha predchádzať zápche.
- Obsahujú antioxidanty (flavonoidy a polyfenoly), ktoré pomáhajú bojovať proti oxidačnému stresu v tele, čím predchádzajú poškodeniu buniek a znižujú riziko kardiovaskulárnych ochorení, rakoviny a iných chronických ochorení.
- Pravidelná konzumácia môže pomôcť znížiť hladinu celkového cholesterolu, čo podporuje zdravie srdca.
- Draslík pomáha znižovať krvný tlak a znižuje riziko vzniku hypertenzie a iných srdcových ochorení.
- Vitamín C a ďalšie antioxidanty podporujú zdravú pokožku, zlepšujú jej textúru a chránia pred predčasným starnutím.
- Fytonutrienty znižujú zápal v tele, čo je prospešné pri rôznych zápalových stavoch.
Hrušky môžu byť dôležitou súčasťou zdravej a vyváženej stravy, ktorá pomáha udržiavať celkové zdravie a pohodu.
Výhody a nevýhody odrody hrušky Ussuri
Má množstvo výhod, vďaka ktorým je obľúbenou voľbou na pestovanie v Rusku. Medzi ne patria:
Záhradkári poznamenávajú nasledujúce nevýhody: neskoré plodenie, ťažkosti so zberom kvôli vysokému rastu a samosterilnosť. V kyslých pôdach a počas chladných období sa ovocie môže stať príliš kyslým a tvrdým.
Použitie hrušky Ussuri ako podpníka
Toto je bežná prax v záhradníctve. Podpník hrá kľúčovú úlohu pri určovaní rastu, výnosu a odolnosti celej rastliny voči rôznym stresovým podmienkam. Dôvody, prečo sa hruška Ussuri považuje za dobrú voľbu ako podpník:
- Odolnosť voči mrazuMá vysokú mrazuvzdornosť, vďaka čomu je dobrou voľbou pre regióny s chladnými zimami. Použitie tejto odrody ako podpníku pomáha zlepšiť celkovú odolnosť rastliny voči nízkym teplotám.
- Odolnosť voči chorobám a škodcomHruška Ussuri je odolnejšia voči chorobám a škodcom ako niektoré iné odrody. Jej použitie ako podpníka môže pomôcť znížiť riziko poškodenia iných odrôd chorobami a škodcami.
- Kompatibilita s rôznymi odrodami. Vykazuje dobrú kompatibilitu s rôznymi druhmi. Podporuje lepšie prežitie a rast komerčných druhov.
- Výnos a kvalita ovociaPodpníky prispievajú k zvýšeným výnosom a zlepšenej kvalite plodov u vrúbľovaných odrôd. To je obzvlášť dôležité pre komerčné sady a farmy, kde tieto faktory zohrávajú kľúčovú úlohu.
- Dobrý rast a vývojHruška Ussuri podporuje zdravý rast a vývoj vďaka dobrým vlastnostiam svojej podpníky.
Optimálne podmienky pre pestovanie
Je nenáročný na podmienky prostredia. Pre úspešný rast mu poskytnite nasledujúce podmienky:
- Pre normálny vývoj a plodenie vyžaduje dobré osvetlenie. Vyberte si miesto s prístupom k slnečnému žiareniu.
- Plodina nie je náročná na zloženie pôdy, ale vhodnejšie sú pre ňu stredne úrodné pôdy.
- Zabezpečte dobrý odtok vody, aby ste predišli stojatej vode, ktorá môže spôsobiť škody.
- Pravidelné hnojenie podporuje zdravý rast a vývoj. Vyhnite sa nadmernému hnojeniu.
Výsadba a starostlivosť o hrušku Ussuri
Správna výsadba je nevyhnutná pre úspešný vývoj plodiny. Venujte rastline dostatočnú pozornosť.
- 6 mesiacov pred výsadbou otestujte pH pôdy a obsah živín.
- Organické hnojivá (kompost alebo humus) pridajte 3 mesiace pred výsadbou v množstve 10 kg na 1 m².
- Mesiac pred výsadbou uvoľnite pôdu do hĺbky 60 cm, aby ste zlepšili prevzdušnenie a odvodnenie.
Hlavné kroky pri výsadbe a starostlivosti o hrušku Ussuri:
- Príprava pôdyHrušky rastú najlepšie v pôdach so stredným obsahom uhlíka a dobrou drenážou. Pred výsadbou pripravte pôdu pridaním kompostu alebo humusu, aby ste zlepšili jej štruktúru a úrodnosť.
- PristátieSadte na jar alebo na jeseň. Vyberte rastliny nie staršie ako 1-2 roky. Jamy na výsadbu pripravte 2-3 týždne pred výsadbou. Pri jarných prácach pripravte jamy na jeseň.
- Vrchný obväzPravidelné hnojenie je dôležité pre zdravý rast a úrodu. Organické a minerálne hnojivá aplikujte na jar a na jeseň podľa pokynov na obale.
- ZalievanieZabezpečte pravidelnú zálievku, najmä počas období sucha a počas tvorby plodov. Uprednostňuje sa mierne vlhká pôda.
- OrezávanieTento postup je potrebný na tvarovanie koruny stromu, zlepšenie cirkulácie vzduchu a udržanie celkového zdravia rastliny. Prerezávanie by sa malo vykonávať počas obdobia vegetačného pokoja, najlepšie na jar pred začiatkom aktívneho rastu.
Dodržiavaním týchto pokynov pre výsadbu a starostlivosť môžete pestovať zdravé rastliny a každý rok sa tešiť z bohatej úrody.
Zber úrody
Vyberte si správny čas zberu, aby ste predišli prezrievaniu, ktoré môže negatívne ovplyvniť trvanlivosť. Najlepšie je zberať na samom začiatku dozrievania. Zberajte za suchého počasia. Zozbierané ovocie skladujte vo vetraných drevených debnách.
Ovocie poukladajte v jednej alebo dvoch vrstvách, v prípade potreby posypte papierom alebo pilinami. Ovocie skladujte na chladnom mieste pri teplote 0 až 2 °C a vlhkosti približne 85 %. Za týchto podmienok je trvanlivosť približne 8 mesiacov.
Choroby a škodcovia
Hruška Ussuri je vo všeobecnosti odolná voči chorobám a škodcom. Môže však byť náchylná na určité problémy vrátane nasledujúcich chorôb a škodcov:
- Svetluška. Závažné infekčné ochorenie, ktoré spôsobuje vädnutie výhonkov, kvetov a listov a nakoniec vedie k úhynu celej rastliny.
- Hrdza. Plesňové ochorenie, ktoré spôsobuje oranžové škvrny na listoch, čo môže nakoniec viesť k opadávaniu listov.
- Hruškový motýľ. Larvy tohto hmyzu sa živia ovocím, čo spôsobuje jeho hnilobu a opadávanie.
- Roztoč pavúk. Malí škodcovia sa živia rastlinnými šťavami a môžu spôsobiť zmenu farby listov a ich vysychanie.
Pravidelne odstraňujte choré a poškodené časti rastlín, aby ste zabránili šíreniu chorôb a znížili riziko infekcie. Používajte chemické alebo biologické prípravky. Záhradkári odporúčajú Abiga-Peak, Kumulus, Streptomycín a Fitosporin-M.
Reprodukcia
Kultúru je možné množiť rôznymi spôsobmi. Použite vhodnú možnosť:
- Odrezky. To zahŕňa oddelenie časti konára (odrezku) a jeho následné zasadenie, aby sa vytvorila nová rastlina. Odrezky sa odoberajú koncom leta alebo začiatkom jesene.
- Vrstvy. Táto metóda zahŕňa použitie časti rastliny na rozmnožovanie, ale v tomto prípade má oddelená časť korene. Odrezky sa odoberú z vopred pripravených výhonkov a zasadia sa tak, aby vznikli nové rastliny.
- Semená. Táto metóda zahŕňa siatie semien na produkciu nových rastlín. Táto metóda sa často nepoužíva, pretože výsledný druh si nemusí zachovať všetky vlastnosti materskej rastliny.
Každá z týchto metód má svoje vlastné charakteristiky a výhody a výber konkrétnej metódy rozmnožovania môže závisieť od osobných preferencií a podmienok prostredia.
Recenzie hrušiek
Hruška odrody Ussuri je vďaka svojej nenáročnosti na pestovanie a starostlivosť obľúbenou voľbou záhradkárov. Je vysoko mrazuvzdorná a nenáročná na pôdne podmienky. Včasné hnojenie a prihnojovanie pomáhajú zvýšiť úrodu a kvalitu plodov.





