Popis odrody hrušky Severianka – vlastnosti, pravidlá výsadby a starostlivosti

Pri výbere produktívnej a ľahko pestovateľnej odrody hrušky pre vašu záhradu zvážte Severjanku. Je známa mnohým generáciám ruských záhradkárov. Tento ovocný strom je známy svojou silnou imunitou, mrazuvzdornosťou a lahodnými plodmi. Tento článok vám povie o ďalších vlastnostiach tejto odrody a špecifikách jej pestovania.

História výberu a územného plánovania

Severjanka je názov skorej odrody hrušky, ktorú vyšľachtil výskumník z Mičurinovho Všeruského výskumného ústavu genetiky a šľachtenia ovocných rastlín. Je to úspech P. N. Jakovleva, získaný krížením dvoch odrôd hrušiek – Koperečka č. 12 a Ljubimica Klappa.

V roku 1959 prešla Severyanka štátnym odrodovým testovaním a v roku 1965 boli na základe výsledkov pre ňu stanovené tieto pestovateľské oblasti:

• Volga-Vjatka;
• Stredná Volga;
• Ural;
• Západosibírsky;
• Východosibírsky;
• Ďaleký východ.

Charakteristika odrody hrušky Severianka

Úroda tejto odrody má množstvo vlastností, ktoré ju odlišujú od iných odrôd a hybridov hrušiek.

Výhody a nevýhody

Severyanka je už desaťročia obľúbená u ruských záhradkárov vďaka svojim mnohým výhodám. Táto pozoruhodná odroda má však aj určité nevýhody.

Opis kultúry

Hruška Severyanka sa dožíva 35 až 60 rokov. Rastie rýchlo a má vysokú produkciu výhonkov. Jej popis obsahuje nasledujúce charakteristiky:

• nie veľmi vysoká (maximálna výška dospelej rastliny nepresahuje 500-600 cm);
• zaoblená koruna so širokým pyramídovým tvarom a charakterizovaná strednou hustotou;
• rozprestierajúci sa (priemer koruny - do 600 cm);
• konáre sú silné a dlhé, pokryté hladkou sivou kôrou;
• tmavozelené listy;
• tvar listových čepelí je špicatý, mierne konkávny;
• biela farba kvetenstva;
• počet kvetov v kvetenstve je od 4 do 6 kusov.

Plody tejto odrody hrušiek majú nasledujúce vlastnosti:

• hmotnosť - nie viac ako 80 g (ide o maloplodú odrodu);
• tvar zrezaného kužeľa s plytkým úzkym lievikom na chvoste a širokým plytkým tanierom;
• textúra pokožky nie je príliš drsná, ale má výraznú hustotu;
• jeho farba je žltozelená s miernym opálením (technická zrelosť) alebo sýta žltá s jemne nazelenalým odtieňom a tlmeným červenaním (biologická zrelosť);
• textúra dužiny je stredne hustá, chrumkavá a šťavnatá;
• jeho farba je krémová;
• aróma - príjemná, slabá;
• chuť - sladká s miernou kyslosťou vína, bez trpkosti;
• Semená sú veľké, tmavohnedej farby a je ich málo.

Hrušky Severyanka majú nízky obsah kalórií a neobsahujú glukózu. Sú vhodné pre ľudí s cukrovkou alebo pre tých, ktorí sa snažia schudnúť. Táto odroda hrušiek je bohatá na vitamíny, najmä na kyselinu askorbovú (100 g obsahuje 5,6 mg tohto vitamínu).

Doba zrenia

Táto odroda ovocia je skorá letná odroda. Plody dosahujú zbernú zrelosť v auguste, približne v polovici mesiaca. Obdobie zberu trvá dva týždne.

Odolnosť voči suchu, odolnosť voči mrazu

Ovocné stromy tejto odrody sa vyznačujú priemernou odolnosťou voči suchu. Nízke zrážky počas letnej sezóny a nedostatočná závlaha majú za následok nízke výnosy. Ovocie produkované za týchto podmienok má nízku kvalitu.

• malý;
• suchý;
• bez chuti.

Odroda Severyanka sa môže pochváliť vynikajúcou odolnosťou voči mrazu. Toto ovocie ľahko odolá aj drsnej sibírskej zime:

• odoláva teplotám až do -40⁰C;
• nebojí sa náhlych zmien teploty.

Aj keď nadzemné časti rastliny počas silných mrazov zamrznú, jej korene zostávajú životaschopné. Strom sa po zime dobre zotaví a prináša ovocie.

Produktivita

Ako hruška Severyanka dozrieva, jej úroda sa rok čo rok zvyšuje. Do šiesteho roku strom produkuje až 30 kg ovocia.

Priemerný výnos dospelej hrušky tejto odrody je 45 – 60 kg (pri správnej zálievke a starostlivosti). Ak sú pestovateľské podmienky obzvlášť priaznivé, záhradníci môžu z konárov nazbierať až 100 kg zrelých hrušiek.

Vlastnosti výsadby a pestovania odrody Severianka

Ak chcete každý rok získať bohatú a kvalitnú úrodu, túto odrodu hrušky správne zasaďte a poskytnite jej kvalitnú starostlivosť.

Hrušku si môžete do záhrady zasadiť na jar alebo na jeseň:

• koncom apríla alebo začiatkom mája - pre severné oblasti s drsnými zimami (počas letnej sezóny bude mať sadenica čas zakoreniť sa a posilniť pred zimovaním);
• v druhej polovici októbra alebo začiatkom novembra - pre regióny s miernym podnebím a oblasti s miernymi, teplými zimami (jesenná výsadba podporí lepší rozvoj koreňov a kvalitné zakorenenie sadenice, ktorá nebude musieť vynakladať energiu na rast nadzemných častí).

Výber sadenice

Pri kúpe sadivového materiálu hľadajte dvojročné sadenice. Tie sú najvhodnejšie na výsadbu.

Kvalitná sadenica má nasledujúce vlastnosti:

• nevykazuje žiadne známky poškodenia alebo choroby;
• jeho listy vyzerajú zdravo a elasticky;
• Korene sú stvrdnuté, svetlé, nie zhnité, bez výrastkov a suché výhonky sú na nich prítomné v minimálnom množstve.

Požiadavky na miesto

Hrušku Severjanka vysaďte na slnečné miesto v záhrade, dobre chránené pred prievanom a silným nárazovým vetrom. Tento ovocný strom sa darí v piesočnato-hlinitej pôde, ale dá sa pestovať aj v hlinitej.

Príprava miesta a sadeníc na výsadbu

Miesto na pestovanie ovocného stromu si pripravte vopred (1-2 týždne pred výsadbou sadenice):

• vykopať výsadbovú jamu (jej rozmery sú 0,8 × 0,8 × 0,6 m);
• úrodnú vrstvu odstránenú z jamy zmiešajte s humusom (12-18 kg) a superfosfátom (0,8 kg), do zmesi pridajte trochu dusičnanu draselného a jamu ním čiastočne naplňte;
• v strednej časti otvoru nainštalujte kolík (jeho výška je 150 cm).

Pred výsadbou nezabudnite skontrolovať sadenicu hrušky a starostlivo odrezať každý zhnitý alebo suchý koreň.

Výsadba sadenice krok za krokom

Zasaďte hrušku Severyanka na záhradnom pozemku podľa týchto podrobných pokynov:

1. Vložte sadenicu do jamy. Rozprestrite jej korene.
2. Naplňte ich výživnou zmesou pôdy. Uistite sa, že koreňový krčok stromu je po naplnení jamy zeminou 4 cm nad ňou.
3. Pôdu pod sadenicou zľahka utlačte. Vykopte radiálny zákop 15 cm od kmeňa.
4. Strom polievajte usadenou vodou (20 l).
5. Pôdu pod hruškou uvoľnite. Potom ju zamulčujte rašelinou, humusom alebo drvenou stromovou kôrou. Naneste 10 cm hrubú vrstvu mulča.
6. Sadenicu priviažte ku kolíku mäkkým špagátom alebo prúžkom látky.

Opatrovateľské činnosti

Pre dobrý rast a bohaté plodenie si sadenica hrušky Severianka vyžaduje kvalitnú starostlivosť.

Zalievanie

Nedostatok vlahy negatívne ovplyvňuje množstvo a kvalitu úrody. Je neprijateľné nechať pôdu pod hruškou vyschnúť. Počas sezóny ju bude potrebné poliať aspoň šesťkrát.

Hrušku zalievajte podľa týchto pravidiel:

• použite usadenú, mierne teplú vodu;
• použite od 20 do 40 litrov na strom (v závislosti od jeho veku);
• voda pozdĺž radiálnej drážky, aby sa zabránilo zaplaveniu dreva;
• Nalejte vodu do priekopy z vedra alebo cez hadicu.

Po zalievaní nezabudnite pôdu pod stromom prekypriť, aby sa ku koreňom dostal kyslík. Burinu by ste mali tiež ihneď odstrániť. Spolu s tým kyprite pôdu.

Hnojenie

Keď hruška Severyanka začne prinášať ovocie, poskytnite jej dodatočnú výživu pridaním nasledujúcich minerálnych zlúčenín:

• roztok močoviny (700 g na 10 l vody) - na jar, pred otvorením púčikov;
• nitroammophoska rozpustená vo vode (50 g na 10 l) - po ukončení kvitnutia stromu;
• suchý superfosfát (spotreba - 40-60 g na 1 m2) - aplikujte pri kopaní pôdy na jeseň, po ukončení plodenia.

Organická hmota (humus, kompost) sa môže použiť aj ako hnojivo. Používajte ju maximálne raz za tri roky. Organickú hmotu pridávajte pri rytí pôdy pod stromom, pričom na 1 meter štvorcový kruhu kmeňa stromu použite 9 kg hnojiva.

Prerezávanie a tvarovanie

Ihneď po výsadbe sadenice Severianka vykonajte jej prerezávanie:

• ak nie sú žiadne kostrové konáre, odrežte kmeň vo výške 90 cm od povrchu zeme;
• Ak má sadenica konáre, skráťte ich o tretinu a nechajte 3 životaschopné púčiky.

Tento postup vykonávajte raz ročne, kým strom nedosiahne vek troch rokov. Najlepší čas na to je skoro na jar, kým nezačne aktívne tiecť miazga.

Dospelý ovocný strom vyžaduje sanitárne prerezávanie, ktoré zahŕňa odstránenie nasledujúcich častí:

• každý chorý alebo vysušený výhonok;
• ďalšie vetvy.

Ako hruška Severyanka starne, jej úroda klesá a nové výhonky prestávajú rásť. Riešením je omladzujúci rez, ktorý zahŕňa preriedenie koruny:

• pri odstraňovaní starých a poškodených konárov;
• pri vyrezávaní krivých výhonkov rastúcich dovnútra.

Tento postup stimuluje výskyt mladých výhonkov na hruške.

Príprava na zimu

Hoci je táto odroda ovocia známa svojou vynikajúcou odolnosťou voči mrazu, stále si vyžaduje správnu zimnú prípravu. Pred mrazmi ju bude potrebné výdatne zaliať a zamulčovať. Tieto postupy ochránia korene hrušky pred zamrznutím v zime.

Zber úrody

Žltnutie plodov je znakom toho, že sú pripravené na zber. Zber hrušiek Severyanka začína 10. augusta a pokračuje do konca mesiaca. Ak sa ovocie nezoberie včas, jeho dužina stmavne a stratí chuť.

Trvanlivosť technicky zrelej úrody odrody hrušiek Severyanka je krátka:

• 14 dní - v suchej, chladnej miestnosti, vo vetraných boxoch;
• 60 dní - v chladničke.

Hrušky Severyanka sa konzumujú čerstvé a spracované, vrátane konzervovaných. Sú vhodné na výrobu nápojov a rôznych pochúťok:

• kompót;
• šťava;
• džem;
• džem;
• marshmallows;
• marmeláda;
• plnky do koláčov;
• ovocné dezerty.

Choroby a škodcovia

Táto odroda hrušky je známa svojou silnou imunitou. Nie je náchylná na chrastavitosť. Po tuhej zime je však obranyschopnosť stromu poškodeného mrazom oslabená, čo ho robí náchylným na nasledujúce choroby:

• spála ohňa;
• hniloba ovocia.

Medzi príznaky ohnivej spály na hruškách patrí poškodené lístie a výskyt plačiacich vredov na kôre.

Na boj proti chorobe sa používajú antibiotiká:

• Streptomycín;
• Tetracyklín;
• Rifampicín.

Hniloba plodov sa prejavuje výskytom hnedých škvŕn na plodoch. Ak sa choroba nelieči, hrušky na konároch stmavnú a vyschnú.

Na prevenciu chorôb sa hrušky ošetrujú prípravkom Hom alebo iným roztokom obsahujúcim meď. Na postrek postihnutej rastliny sa používajú tieto produkty:

• Bordeauxská zmes;
• Horus;
• Fitosporín-M.

Severyanka je odolná voči určitým škodcom, vrátane roztoča hruškového a molice jablčnej. Nasledujúci škodcovia predstavujú pre ňu hrozbu:

• medenohlavý;
• voška;
• kvetný chrobák;
• hruškový list gall muchomôr;
• Motýľ hloh.

Metódy rozmnožovania

Severyanka sa bežne rozmnožuje sadenicami, odrezkami, semenami a prísavkami. Najspoľahlivejšou a najjednoduchšou metódou pestovania tejto odrody hrušky je zasadiť sadenicu zakúpenú v špecializovanej škôlke alebo záhradníckej farme.

Aký je rozdiel medzi Severjankou a červenolícou Severjankou?

Začínajúci záhradníci si často mýlia hrušku Severyanka s odrodou Severyanka Krasnoshchyokaya. Nie je to však tá istá odroda. Táto je krížencom medzi odrodami Severyanka a Krasnoshchyokaya. Jej vlastnosti sa mierne líšia od vlastností jej materskej odrody, ktorá má rovnaký názov.

Tieto dve príbuzné odrody hrušiek majú spoločné nasledujúce vlastnosti:

• letné dozrievanie ovocia;
• stredne veľký strom;
• široko pyramídový tvar koruny;
• vynikajúca odolnosť voči mrazu;
• odolnosť voči chrastavitosti.

Rozdiel medzi červenolícou Severjankou a Severjankou spočíva v nasledujúcich detailoch:

• väčšia veľkosť ovocia - 135 g namiesto 80 g;
• iná forma hrušky - okrúhla, nie tupo kužeľovitá;
• absencia lievika v chvostovej oblasti plodu;
• priemerná hĺbka taniera (Severiankin je plytký);
• iná farba zrelej hrušky je svetložltá, nie žltozelená;
• jasne hnedá lícenka (v Severianke je tlmená);
• iná farba dužiny - biela, nie krémová;
• Chuť je sladšia, ale má miernu kyslosť, ktorú Severyanka nemá.

Severyanka Krasnoshchyokaya je určená na pestovanie v Centrálnej Čiernozemskej oblasti, zatiaľ čo Severyanka sa pestuje predovšetkým v severných oblastiach krajiny.

Recenzie hrušky Severyanka

Severyanka je ľahko pestovateľná a vysoko výnosná odroda hrušky, ktorá si udržiava popularitu už desaťročia. Je to dobrá voľba, ak ju plánujete pestovať v oblastiach s drsnými zimami. Vyžaduje si len malú starostlivosť a rozmnožovanie je jednoduché.

Často kladené otázky