Charakteristika odrody hrušky Prazdnichnaya a jemnosti jej pestovania

Hruška Prazdnichnaya vytvára sviatočnú atmosféru svojimi šťavnatými, sladkými plodmi s náznakmi tropického ovocia. Táto vysoká, kompaktná odroda nezaberá veľa miesta v záhrade, no napriek tomu odmeňuje záhradkárov bohatou a stálou úrodou. Je odolná voči mnohým nepriaznivým faktorom a ľahko sa pestuje.

História výberu

Odroda hrušky Prazdnichnaya si v priebehu rokov získala dôveru záhradkárov, bola vyšľachtená v roku 1960. Po sérii testov bola v roku 1963 zapísaná do Štátneho registra šľachtiteľských úspechov.

Opis odrody hrušiek Prazdnichnaja

Odroda sa považuje za slnkomilnú – iba na dobre osvetlených miestach plody dozrievajú sladko a získajú krásny predajný vzhľad. Zvláštnosťou je, že strom silne neznáša nízko položené oblasti, pretože sa tam hromadí voda a následne stagnuje.

Strom

Rastlina v dospelosti dosahuje výšku 500 – 600 cm. Koruna pripomína lichobežník so vzpriamenými výhonkami rastúcimi nahor. To zabraňuje rozrastaniu rastliny a umožňuje obmedzený priestor. Ďalšie charakteristiky:

• koreňový systém je jasne vyvinutý;
• rast konárov - v pravom uhle;
• lístie – husté;
• listové čepele sú predĺžene oválne, tmavozelené, s lesklým povrchom a jasne viditeľnými žilami;
• kvety sú veľké, majú sladkú arómu.

Vaječníky sa tvoria prevažne na krúžkovaných výhonkoch.

Ovocie

Hrušky sa považujú za stredne veľké, pretože ich hmotnosť sa pohybuje od 100 do 150 gramov – čím viac plodov sa vytvorí na konároch, tým menšia je veľkosť hrušiek. Zvážte aj ďalšie charakteristiky vzhľadu a vlastností ovocia:

• dužina je biela a šťavnatá;
• štruktúra buničiny je jemnozrnná a sypká;
• tvar – okrúhly až široký, pravidelný hruškovitý tvar;
• farba šupky je jasne žltá, ale ako dozrieva, na jednej strane sa objaví červenkastý, rozmazaný povlak;
• typ pokožky – tenká, ale stvrdnutá, ľahko sa žuje;
• Podkožné škvrny – viacnásobné, malé, hrdzavohnedé.

Hrušky majú vynikajúcu chuť – chýba im kyslosť, takže sa považujú za sladké – až do tej miery, že sú presladené, ako poznamenávajú niektorí spotrebitelia. Aróma, rovnako ako dochuť, je výrazná a má náznaky tropického ovocia.

Charakteristiky

Vďaka charakteristickým vlastnostiam a schopnostiam odrody je možné vopred určiť, či je možné vysadiť strom v konkrétnom regióne a aké ľahké bude pre záhradníka starať sa o plodinu.

Odolnosť voči suchu a mrazu

Odroda dobre znáša sucho, ale veľmi neznáša vysokú vlhkosť. Vyhýbajte sa častému zalievaniu a je vhodné vybrať si vyvýšené miesta na výsadbu. Vo vlhkých, nízko položených oblastiach môžu korene hniť, čo môže viesť k úhynu stromu.

Táto odroda sa vyznačuje dostatočnou mrazuvzdornosťou pre stredné zemepisné šírky, odoláva teplotám až do -30-35 stupňov Celzia. V chladnejších oblastiach bude potrebná dodatočná ochrana: dobre izolovaný kmeň stromu a vrstva netkanej krycej látky.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Táto odroda hrušky je odolná voči chrastavitosti a múčnatke, ale je náchylná na bakteriózu. V podmienkach s vysokou vlhkosťou existuje riziko hniloby koreňov. Potenciálnymi škodcami pre túto odrodu sú šupky, molice jablčné a vošky.

Doba kvitnutia a doba dozrievania

Kvitne v máji a plody tejto letnej hrušky dosahujú zbernú zrelosť koncom augusta alebo začiatkom septembra, pričom dozrievajú súčasne. Prezrievanie plodov na strome sa neodporúča, pretože to môže negatívne ovplyvniť ich chuť.

Úroda dobre znáša prepravu, ale má relatívne krátku trvanlivosť – približne dva týždne, čo je typické pre väčšinu letných odrôd.

Produktivita a plodnosť

Táto odroda začína rodiť rýchlo, pričom prvá úroda sa očakáva v štvrtom roku po výsadbe. Strom produkuje ovocie každoročne bez prerušenia. Počas prvých piatich rokov plodenia môže jeden strom priniesť približne 55 – 65 kg hrušiek a následne sa úroda môže zvýšiť na 100 – 110 kg.

Opeľovače hrušiek

Hoci hruška má samičí typ kvitnutia, problémy s oplodnením zvyčajne nevznikajú, ak sú v blízkosti vysadené odrody opeľovačov, ako sú Bergamot Moskovsky, Chizhovskaya a Rogneda.

Pestovateľské regióny

Odporúča sa na pestovanie v centrálnej oblasti a na juhu krajiny. Ak sa strom vysadí v drsnejšom podnebí, bude potrebné ho na zimu izolovať.

Aplikácia ovocia

Odroda je všestranná – plody sú vynikajúce na čerstvú konzumáciu, ako aj na výrobu zaváranín, štiav, džemov, kompótov a dezertov.

Chemické zloženie ovocia

Hrušky Prazdnichnaya obsahujú obrovské množstvo vitamínov, aminokyselín a antioxidantov, ktoré podporujú celkové zdravie a znižujú zápaly.

Informácie o chemickom zložení hrušky slávnostnej na 100 gramov produktu:

• 0,4 g bielkovín;
• 85 g tekutiny;
• 3 g vlákniny;
• 15,5 g sacharidov;
• 0,3 g popola;
• 0,1 g tuku;
• 0,0056 g vitamínov skupiny B;
• 0,15 g draselných zlúčenín;
• 0,004 g „kyseliny askorbovej“;
• 0,015 g fosforu;
• 0,05 g nasýtených mastných kyselín;
• 0,13 g omega-3;
• 6,5 g fruktózy;
• 0,17 g nenasýtených mastných kyselín;
• 0,18 g nahraditeľných aminokyselín;
• 0,018 g vápnika;
• 0,1 g esenciálnych aminokyselín;
• 2,7 g glukózy;
• 0,5 g škrobu;
• 0,012 g horčíka.

Energetická hodnota (kalorický obsah) hrušky Festive je približne 55 – 65 kcal na 100 g. Túto informáciu by mali zohľadniť ľudia na diéte a ľudia s endokrinnými poruchami.

Výhody a nevýhody odrody

Odroda sa vyznačuje mnohými pozitívnymi vlastnosťami, medzi ktorými vynikajú najmä tieto:

Jedinými nevýhodami, ktoré stoja za zmienku, sú potreba ďalších opeľovačov a relatívne krátka trvanlivosť plodiny – až 15 dní.

Pravidlá pristátia

Výsadba mladého stromčeka sa môže uskutočniť buď na jar v apríli, alebo na jeseň v októbri. Odporúča sa pripraviť miesto na výsadbu dva týždne vopred. Dôležité body počas výsadby pre úspešné prežitie:

• Vyberte si miesto pre hrušku, ktoré má dostatok svetla, tepla a je chránené pred vetrom. Ideálny je mierny svah orientovaný na juh alebo juhozápad.
• Je dôležité vyhýbať sa blízkosti budov, stien alebo iných vysokých rastlín, ktoré môžu vytvárať tieň.
• Hrušky vyžadujú podmienky s nízkou úrovňou vlhkosti a vlhčiny, preto by hladina podzemnej vody mala byť aspoň 300 cm od povrchu.
• Dva až tri týždne pred plánovanou výsadbou si pripravte výsadbovú jamu hlbokú približne 55 – 65 cm a širokú až 35 – 45 cm. Na dno umiestnite drenážnu vrstvu z tehlových úlomkov a štrku a navrch úrodnú vrstvu pôdy zmiešanej s humusom alebo konským hnojom.
  Potom pridajte vrstvu záhradnej zeminy, zalejte ju a vytvorte nízky kopček. Vedľa jamy vykopte aj kolík, ktorý bude slúžiť ako opora pre sadenicu.
• Keď sa pôda dobre zahreje, približne po dvoch týždňoch, môžete začať sadiť sadenicu. Opatrne ju umiestnite do stredu jamy, rozprestrite korene a zasypte ich zeminou, ktorú jemne utlačte. Uistite sa, že koreňový krčok je 4-5 cm nad pôdou.
• Strom sa musí štedro polievať, približne 20 litrami teplej vody, po ktorej by sa mal kruh kmeňa zamulčovať rašelinou alebo pilinami, aby sa udržala vlhkosť a zabránilo sa rastu buriny.

Funkcie starostlivosti

Odroda hrušky Prazdnichnaya sa ľahko pestuje a je vhodná aj pre tých, ktorí nemajú žiadne záhradnícke skúsenosti. Rastliny nevyžadujú veľa pozornosti, takže starostlivosť je jednoduchá a nenáročná.

• Ochrana rastlín pred chorobami a škodcami. Hruška je odolná voči chrastavitosti a múčnatke, čo potvrdzujú popisy odrody a recenzie záhradníkov. Existuje však riziko bakteriálnej spály, ktorú je ťažké liečiť. Ako preventívne opatrenie sa odporúča jarný postrek. Dlhodobé zrážky môžu spôsobiť hnilobu koreňov, ktorú možno účinne kontrolovať síranom meďnatým. Na kontrolu vošiek, šupiek a molice jablčnej možno použiť insekticídy alebo ľudové prostriedky.
• Polievanie. Je dôležité zabezpečiť pravidelné zavlažovanie: mladé stromy by sa mali polievať raz týždenne, zatiaľ čo dospelé stromy by sa mali polievať raz alebo dvakrát mesačne, pokiaľ neprší.
• Hnojenie. Odporúča sa hnojiť rastlinu dvakrát za sezónu. Prvá aplikácia dusičnanu draselného (45-55 g na 10 litrov vody) sa vykonáva dva týždne pred kvitnutím. Druhá aplikácia, roztok draslíka a fosforu, sa vykonáva začiatkom augusta.
• Prerezávanie a tvarovanie koruny. Na jar odstráňte sušené, poškodené a zamrznuté konáre a na jeseň korunu preriedte orezaním prebytočných a abnormálne rastúcich výhonkov.

V chladnom podnebí si zimná ochrana stromu vyžaduje osobitnú pozornosť: kruh kmeňa by mal byť mulčovaný slamou, kmeň by mal byť zabalený do vrecoviny a na severnej strane by mali byť inštalované ochranné štíty.

Opeľovanie a rozmnožovanie

Pre zabezpečenie bohatej úrody hrušiek je nevyhnutné venovať pozornosť kvalite opeľovania počas kvitnutia. Ak strom bohato kvitne, ale produkuje málo plodov, problém je často spôsobený nedostatočným opeľovaním. Existujú dva typy opeľovania hrušiek:

• samoopelenie, pri ktorom dochádza k oplodneniu peľom z toho istého stromu;
• krížové opeľovanie, ktoré závisí od prítomnosti peľu z iných odrôd hrušiek.

Dôležité body:

• Krížové opeľovanie vyžaduje splnenie niekoľkých podmienok: synchrónne kvitnutie rôznych odrôd, hojné uvoľňovanie peľu opeľovačom, stabilné kvitnutie stromov, absencia krížovej sterility medzi nimi a zhoda ich vývojových fáz.
• Pri výsadbe opeľovaných odrôd by sa mal medzi rastlinami dodržiavať rozostup 1 – 1,5 m, pričom optimálna vzdialenosť medzi hruškami a ich opeľovačmi by nemala presiahnuť približne 13 – 15 m.
• Ak je váš sad obmedzený na jednu hrušku a nie je možné vysadiť ďalšie opeľovače, môžete použiť umelé opeľovanie. Toto sa často praktizuje v komerčných sadoch s použitím špecializovaného zariadenia na distribúciu peľu.

V záhrade jednoducho použite štetec alebo vatový tampón na prenos peľu z kvetu na kvet. Najúčinnejšie je preniesť peľ zo stromu inej odrody, najlepšie zo susednej záhrady, pretože rôzne odrody môžu zlepšiť opeľovanie.

Pre úspešné pestovanie odrody Prazdnichnaya je dôležité vybrať vhodné odrody na krížové opeľovanie a zvážiť ich kompatibilitu s inými rastlinami vo vašej záhrade. Dôležitý je aj výber susedných plodín:

• Čínska kapusta, paradajky, cibuľa, uhorky a šalát môžu podporiť úrodu hrušiek;
• blízkosť kôstkovín alebo ihličnanov môže byť škodlivá;
• hosty, prvosienky, fialky a zvončeky môžu rásť v čiastočnom tieni kmeňa hrušky a podporovať jej zdravie;
• Niektoré rastliny, ako napríklad mäta, nechtík lekársky a nechtík lekársky, môžu priťahovať užitočný hmyz alebo odpudzovať škodcov.

Hrušky sa dajú rozmnožovať rôznymi spôsobmi: odrezkami, koreňovými odnožami, sadenicami, vrstvením vzduchom alebo štepením na podpníky. Každá metóda má svoje vlastné charakteristiky, výhody a nevýhody, ktoré by sa mali zohľadniť pri výbere spôsobu rozmnožovania.

Zber a skladovanie

Odporúča sa tieto hrušky spracovať ihneď po zbere, pretože aj keď sú skladované v chladničke, nevydržia čerstvé dlhšie ako dva týždne.

Recenzie záhradkárov

Hruška Prazdnichnaya je ideálnou voľbou pre komerčné aj domáce pestovanie. Odroda je odolná voči hlavným chorobám a škodcom a dobre znáša mrazy v stredných, južných a dokonca aj centrálnych častiach krajiny. Ponúka záhradkárom možnosť každoročne zozbierať bohatú úrodu.

Často kladené otázky