Výhody a nevýhody najodolnejšej a najcukrovejšej odrody hrušiek – Autumn Sweet

Jesenná sladká hruška sa vyznačuje vysokým stupňom odolnosti voči chladu, mrazu a mrazu. Má dobrú imunitu, vysoký obsah cukru a stredný výnos. Napriek tomu je odroda medzi záhradkármi a spotrebiteľmi veľmi žiadaná vďaka mnohým ďalším pozitívnym vlastnostiam.

Kto a kedy vyvinul túto odrodu?

Táto ovocná plodina je výtvorom domácich šľachtiteľov, ale neexistujú žiadne informácie o konkrétnych dátumoch alebo tvorcoch. V dôsledku toho odroda nie je zapísaná v ruskom štátnom registri. Preto sa všeobecne uznáva, že „Osennyaya Sladkaya“ vznikla ľudovým šľachtením.

Vzhľad stromu

Rastlina je stredne veľká, čo uľahčuje jej zber. Ďalšie charakteristické vlastnosti:

• koruna – zaoblený pyramídový, široký;
• rozširovanie stromov - priemerný;
• výška - pohybuje sa od 250 do 400 cm, čo je ovplyvnené pestovateľskými podmienkami, úrodnosťou pôdy a podnožou;
• lístie – oválneho tvaru, s jemne zúbkovanými okrajmi a ostrou špičkou;
• farba listovej čepele – Spočiatku klasicky zelená, na jeseň získava krásne žlté odtiene.

Ovocie a jeho chuťové vlastnosti

Plody si zaslúžia osobitnú pozornosť, pretože sú odmenou záhradníka za jeho úsilie počas vegetačného obdobia. Opisujú sa takto:

• veľkosť - stredné, ale na jednom strome sa môžu tvoriť veľké aj malé hrušky, takže ich hmotnosť sa pohybuje od 80 do 260 g;
• farba pleti – v prvej polovici dozrievania je žltozelená, pri technickej zrelosti je svetložltá, po úplnej zrelosti sa na povrchu na jednej strane objaví červenkastý povlak;
• subkutánne inklúzie – vo forme hnedých viacerých a viditeľných bodiek;
• formulár - okrúhleho hruškovitého tvaru, ale môžu sa vyskytnúť aj podlhovasté exempláre, ale vrch je vždy zúžený;
• buničina – biela alebo krémovo biela, maslová, šťavnatá a jemná (podľa recenzií sa po konzumácii topí v ústach);
• povrch hrušiek – mierne hladký, mierne lesklý;
• šupka – tenký, ale dosť silný;
• štruktúra buničiny – mäsité a jemnozrnné.

Chuťový profil je vynikajúci – kombinuje intenzívnu sladkosť s jemnou kyslosťou, vďaka čomu je chuť vyvážená. Má tiež dezertné tóny pripomínajúce muškátový oriešok.

Charakteristika kultúry

Ovocie má za vhodných podmienok trvanlivosť 2 – 2,5 mesiaca. Je všestranné, pretože sa môže konzumovať čerstvé alebo spracované. Dužina si zachováva svoje vlastnosti aj po tepelnom spracovaní.

Doba zrenia

Obdobie dozrievania plodov tejto odrody pripadá na jeseň. Hrušky dosahujú plnú zrelosť v polovici septembra alebo začiatkom októbra za chladných podmienok, hoci technická zrelosť nastáva už začiatkom septembra. Ak sa plody zozbierajú počas tohto obdobia, môžu sa skladovať do polovice decembra.

Samooplodnosť a opeľovače

Pre bohaté a konzistentné plodenie vyžaduje odroda Jesenná sladká opeľovače v blízkosti. Odporúča sa vysadiť jednu alebo viacero iných odrôd s podobným obdobím kvitnutia a dozrievania.

Najpriaznivejšia vzdialenosť medzi stromami pre efektívne krížové opeľovanie je približne 6-7 m alebo viac.

Vhodné odrody na opeľovanie:

• Jurijevská;
• Francúzka;
• Rogneda;
• Severan;
• Čižovská;
• Svetluška.

Odolnosť voči suchu a mrazu

Táto odroda hrušky sa vyznačuje vysokou mrazuvzdornosťou, znesie teploty až do -30 stupňov Celzia. Dospelé stromy ľahko prežijú mrazy až do -40 stupňov Celzia. Dlhotrvajúce silné mrazy však môžu hrušku poškodiť. Kvety rastliny znesú teploty až do -20 stupňov Celzia.

Táto odroda má obmedzenú toleranciu voči teplu – neznáša dobre sucho ani teploty nad 30 stupňov Celzia. Preto musia záhradníci starostlivo zvážiť miesto výsadby a zabezpečiť pravidelnú zálievku počas horúcich období.

Produktivita

Jesenná sladká odroda začína prinášať ovocie 5-6 rokov po výsadbe. Výnosy závisia od klimatických podmienok, stavu pôdy a zdravotného stavu stromu. Za priaznivých podmienok a bez chorôb alebo škodcov môže jeden strom priniesť až 40-45 kg ovocia za sezónu.

Je dôležité poznamenať, že táto odroda je krížovo opeľovaná, preto je vhodné vysadiť aspoň tri stromy pre efektívne plodenie.

Regióny pre pestovanie

Medzi regióny, kde sa jesenná sladká pestuje najaktívnejšie, patria Moskovská oblasť, Tulská a Rjazaňská oblasť, ako aj Ural a západná Sibír.

Vlastnosti výsadby a pestovania

Výber miesta na výsadbu je kľúčový: malo by byť chránené pred vetrom. V ideálnom prípade umiestnite rastlinu na slnečný svah alebo k južnej stene budovy. Vyhnite sa výsadbe v nízko položených oblastiach alebo oblastiach, kde sa hromadí studený vzduch.

Jemnosti pôdy a výsadby

Pri výbere miesta na výsadbu by ste mali venovať pozornosť dostatočnému osvetleniu, pretože hruška uprednostňuje slnečné, nezatienené oblasti.

Výsadba sa vykonáva:

• od marca do mája;
• od augusta do októbra.

Mnoho záhradkárov považuje jar za optimálny čas na výsadbu, pretože je to najpriaznivejšie obdobie pre adaptáciu a rast koreňov, čo umožňuje mladému stromu uchytiť sa pred nástupom chladného počasia. Prijatím týchto opatrení môžete v zime zabrániť poškodeniu mladých výhonkov mrazom.

Užitočné tipy na prípravu na výsadbu:

• Jamy na výsadbu sa pripravujú vopred. Ak ste si miesto nestihli pripraviť na jeseň, urobte tak 14 dní pred výsadbou.
• Veľkosť výsadbovej jamy by mala byť dvojnásobkom priemeru koreňového systému a trojnásobkom jeho hĺbky.
• Pri kopaní jamy sa vrchná, najúrodnejšia vrstva pôdy odloží. Ak je hladina podzemnej vody vysoká, mala by sa vytvoriť drenážna vrstva s hrúbkou najmenej 10 cm pomocou štrku, drveného kameňa alebo keramzitu. Na drenážnu vrstvu sa pridá vrstva zeminy a dôkladne sa zhutní. Aby sa predišlo dutinám, odporúča sa jamu poliať vodou a opäť zhutniť.

Príprava sadenice na výsadbu:

• Na jar sa korene sadenice nerežú.
• Kostrové konáre sa odstraňujú záhradníckymi nožnicami alebo nožom.
• Apikálne korene zodpovedné za tvorbu nových koreňov zostávajú nedotknuté. Ich poškodenie môže viesť k smrti rastliny.

Sadenica sa vyberie z nádoby bezprostredne pred výsadbou. Ak sú na koreňoch suché miesta, ošetria sa zmesou čiernej pôdy, popola a vody v rovnakých častiach a potom sa spodná časť môže ponoriť do roztoku na zakorenenie.

Funkcie striedania plodín pre túto odrodu:

• Hruška dobre vychádza s malinami, čiernymi ríbezľami, bezstonkovými jahodami, hroznom a jabloňami.
• Je potrebné vyhnúť sa blízkosti čerešní a slivky môžu byť nežiaducim susedom, pretože tieto ovocné plodiny majú bežné choroby.
• Hruška nereaguje na blízkosť čierneho topoľa, javora ani duba.
• Niektorí záhradníci sadia paradajky pod hrušky, pretože to pomáha v boji proti moliciam jabĺčkam. Odporúča sa aj výsadba nechtíka lekárskeho a kôpru v blízkosti hrušiek.
• Medzi kvety, ktoré môžu dobre rásť pod hruškou, patria nechtíky, sedmokrásky, prvosienky a floxy.
• Táto odroda hrušky by sa nemala vysádzať v blízkosti nasledujúcich rastlín:
  • borievka;
  • orgován;
  • jarabina;
  • kalina;
  • jedľa;
  • akácia.

Pre túto odrodu hrušiek je dôležité starostlivo vybrať miesto na výsadbu, aby sa zabezpečil zdravý rast a bohatá plodnosť. Hrušky uprednostňujú ľahké, kypré pôdy s neutrálnym pH, okolo 6,5. Výsadba v zásaditej pôde môže viesť k poškodeniu mrazom počas zimy alebo k vzniku chlorózy.

Kyslosť pôdy môžete odhadnúť podľa druhov rastlín, ktoré v nej rastú:

• repka olejná, quinoa, pupenec poľný - pôda je vysoko zásaditá;
• drevina, šťaveľ konský, praslička, mach, skorocel - kyslá pôda;
• žihľava, ďatelina - neutrálna pôda;
• Prítomnosť červených žiliek na listoch naznačuje mierne kyslé zloženie pôdy.

Príprava a zlepšenie pôdy pred výsadbou sadeníc je nevyhnutná:

• V oblastiach s veľmi hustým substrátom, ako sú slaniská, sa substrát vykopáva do hĺbky najmenej 75 cm. Priemer výsadbovej jamy je zvyčajne do 3 m.
• Pre piesočnaté pôdy sa odporúča zmiešať s ílom (12 vedier na jamu širokú 1,5 m, 20 – 25 vedier na jamu s priemerom 2,5 m).
• Do hliny a čiernej pôdy nie je potrebné pridávať íl.

Príprava jamy na jarnú výsadbu by sa mala začať na jeseň vykopaním jamy hlbokej 60 cm a s priemerom približne 70 cm, pridaním 0,5 kg superfosfátu a 15 kg kompostu. Jamu nechajte nerušenú až do jari. Bezprostredne pred výsadbou ošetrite koreňový systém sadenice zmesou ílu a vody.

Starostlivosť

Starostlivosť o hrušku zahŕňa nasledujúce činnosti:

• Hrušky vyžadujú v júni a auguste výdatnú zálievku, pričom pôda zostáva vlhká do hĺbky 50 – 75 cm. Celkovo je potrebných 5 až 7 záliev za sezónu, pričom posledná sa vykonáva začiatkom augusta.
  
• Mulčovanie pomôže udržať vlhkosť, môžete použiť organické materiály, ako je humus alebo rašelina.
• Optimálne kŕmenie hrušiek je nasledovné:
• pridávanie organického hnojiva (kompost alebo humus) do kmeňového kruhu stromu – od 3 do 5 kg na 1 m2 každé tri roky;
• aplikácia dusíkatých hnojív každú jar – od 20 do 35 g dusičnanu amónneho na 1 m2;
• jesenné pridávanie fosforovo-draselných hnojív do kruhových drážok hlbokých 40-45 cm.

To pomôže stromu udržať si imunitný systém, zvýšiť úrodu a zlepšiť jeho odolnosť voči zimným mrazom. Okrem toho sa stromy môžu bieliť: zimná bielenie ochráni pred mrazom a jarná bielenie zabráni spáleniu od slnka.

Môžete použiť buď hotový roztok na bielidlo, alebo domáci. Na to zmiešajte 9-10 litrov vody, 1,8-2 kg vápna a 1,4-1,6 kg hliny. Výslednú zmes naneste na celý strom a na dospelé stromy od základne až po začiatok spodných konárov.

Rez je dôležitým krokom pre odrodu

Odroda hrušky Autumn Sweet sa vyznačuje chutnosťou a úrodou. Pre zabezpečenie správneho vývoja a bohatej produkcie plodov je potrebné strom v počiatočných fázach rastu tvarovať korunu. Nižšie sú uvedené pokyny pre záhradkárov, ktoré načrtávajú potrebný postup:

• Počas prvého roka po výsadbe na jar zaštipnite jednoročné výhonky. To podporí rast nových bočných výhonkov. Do jesene by sa mali vytvoriť dočasné plodiace výhonky pomocou metód podobných tým, ktoré sa používajú na formovanie viniča hroznorodého.
• V druhom roku rastu, na jar, skráťte náhradné konáre, aby ste stimulovali nový rast. Na jeseň nie je potrebné rezať, namiesto toho nechajte nové konáre s priemerom približne 50 mm voľne sa vyvíjať.
• V treťom roku, na jar, sa jednoročné výhonky skracujú, aby sa vytvorili budúce ovocné vetvy, a na jeseň sa už pozoruje tvorba plodov na týchto vetvách.
• V štvrtom roku, na jar, sa odstránia všetky trojročné konáre, ktoré už priniesli plody, pričom sa jeden z náhradných výhonkov skráti o krúžok, aby sa podporila tvorba nových plodiacich konárov.

Správne vykonávanie týchto poľnohospodárskych opatrení prispieva k zdravému vývoju stromu a bohatej úrode.

Choroby a škodcovia

Táto odroda hrušky je známa svojou odolnosťou voči hubovým chorobám a chrastavitosti. To však nevylučuje potrebu hygienických opatrení. Na jeseň by sa mali všetky opadané listy starostlivo pozbierať a zničiť spálením. Po zbere úrody by sa mal strom postriekať 2% roztokom bordeauxskej zmesi.

Na jar sa pokračuje v používaní rovnakého prípravku, ale v slabšej koncentrácii – jednopercentnom roztoku.

• Postrekovanie sa vykonáva v troch fázach:
• Po rozkvitnutí jarných púčikov.
• Po ukončení kvitnutia.
• Dva týždne po druhom postreku.

Okrem toho by sa mala venovať pozornosť preventívnym opatreniam:

• Na výsadbu používajte iba zdravé sadenice.
• Nástroje dezinfikujte pred a po prerezávaní.
• Burinu odstráňte manuálne alebo pomocou herbicídov a trávu pokoste.
• Pravidelne strihajte suché a poškodené konáre.
• Na bielenie kmeňov stromov použite špeciálny roztok.
• Opravte praskliny a poškodenia spôsobené mrazom pomocou záhradného laku.
• Na jar ošetrujte stromy roztokom zmesi Bordeaux a na jeseň roztokom síranu železnatého.

Keď sa zistia prvé príznaky choroby alebo škodcov, je potrebné okamžite začať s nimi bojovať.

Zimovanie

Mladé sadenice by mali byť počas chladného obdobia chránené prikrytím borovicovými konármi alebo iným materiálom zadržiavajúcim teplo. Po nástupe mrazov potrebujú stromy dodatočnú ochranu. Dospelé stromy takéto opatrenia nevyžadujú. Koreňový systém mladých stromov by mal byť počas prvých piatich rokov chránený mulčovaním oblasti okolo kmeňa pred zimou.

Pri zakrývaní sadeníc je dôležité vyhnúť sa používaniu syntetických materiálov, pretože môžu narušiť vlhkosť a cirkuláciu vzduchu. Tento typ izolácie môže spôsobiť prehriatie a odumretie rastliny. Na ochranu rastlín je najlepšie použiť prírodnú vrecovinu.

Zber úrody

Hrušky sa zbierajú za suchého počasia, aby sa zabránilo nadmernej vlhkosti, ktorá sa dostane k plodom. Pri zbere je dôležité zbierať plody opatrne a zachovať stonky neporušené, čo pomáha zabezpečiť lepšiu konzerváciu počas prepravy a skladovania.

V horúcom počasí sa odporúča ozbierané hrušky pred uskladnením schladiť na tienistom mieste. Dôležitý je aj starostlivý výber úrody a vyradenie poškodených alebo skazených plodov, aby sa zabránilo šíreniu kazenia na zdravé hrušky.

Skladovanie

Pre dlhodobé uchovanie hrušiek sa ukladajú do plastových, drevených alebo kartónových nádob, usporiadaných v radoch. Debničky sa skladujú v miestnosti s teplotou 0 až 4 stupne Celzia a vlhkosťou vzduchu 90 % až 95 %.

Hrušky vhodné na skladovanie by mali byť suché, nepoškodené a s neporušenými stonkami. Pravidelná kontrola a odstraňovanie pokazených plodov pomôže zachovať úrodu až do polovice zimy.

Metódy rozmnožovania

Medzi najobľúbenejšie metódy patrí štepenie, vrstvenie a odrezky. Vrstvenie je najdostupnejšia a najspoľahlivejšia metóda pre neskúsených záhradkárov.

Ak chcete implementovať túto metódu, postupujte podľa týchto krokov:

1. Pripravte si krabicu s úrodnou pôdou a jej steny vyložte polyetylénom, aby ste udržali vlhkosť.
2. Opatrne ohnite jednu zo spodných vetiev mladého stromčeka smerom k debničke a urobte niekoľko plytkých priečnych rezov v miestach, kde sa dotýka zeme.
3. Zapichnite konár do zeme a zalejte ho.
4. Starajte sa o odrezok dva roky: polievajte, chráňte pred slnkom a v prípade potreby používajte stimulanty koreňovania.

Výhody a nevýhody odrody

Na základe analýzy popisu odrody hrušky Autumn Sweet a recenzií spotrebiteľov sa zdôrazňujú tieto výhody:

Záhradkári by však mali zvážiť potrebu pravidelného zavlažovania a potrebu kompatibilných opeľovačov vzhľadom na autosterilitu odrody.

Recenzie záhradkárov

Jesenná sladká hruška si zaslúži pozornosť ako sľubná šľachtiteľská odroda. Je ideálna na pestovanie v rôznych klimatických podmienkach, môže sa pochváliť vynikajúcimi dezertnými vlastnosťami, vysokou obchodnou hodnotou a všestrannosťou. Táto hruška preukázala svoju vysokú úrodu a prispôsobivosť.

Často kladené otázky