Kľúčové vlastnosti hrušky Efimova Elegant, zásady pestovania pre bohatú úrodu

Odroda Efimova „Naryadnaya“ pochádza zo sovietskej éry a je stále obľúbená medzi ruskými záhradkárskymi nadšencami. Ich neochvejná láska k tejto odrode pramení nielen z atraktívneho vzhľadu jej plodov, ako naznačuje jej názov. Efimova „Naryadnaya“ vyniká pravidelným plodením, uspokojivou úrodou a odolnosťou voči patogénom.

Jemnosti pôvodu

Táto odroda, ktorú v polovici 30. rokov 20. storočia vyšľachtil renomovaný sovietsky šľachtiteľ V. A. Efimov, je výsledkom jeho práce na šľachtiteľských staniciach Všeruského vedeckého výskumného ústavu záhradníctva a škôlníctva. V súčasnosti právo na odrodu patrí Federálnemu vedeckému centru záhradníctva, ktoré sa považuje za právneho nástupcu tejto vedeckej organizácie.

Získala sa krížením dvoch už známych „plemien“ – Tonkovetky, narodenej na ruskej pôde, a Lyubimitsy alebo Favoritky, ktorá bola privezená zo Spojených štátov amerických.

Trvalo pomerne dlho, kým bola oficiálne uznaná: prvá žiadosť o registráciu bola podaná v roku 1963 a skúšky pokračovali 11 rokov. Až v roku 1974 bola hruška Efimova Naryadnaya zaradená do Štátneho registra šľachtiteľských úspechov.

Vlastnosti elegantnej hrušky Efimova s ​​fotografiami

Keď si záhradníci vyberajú odrodu, nemôžu si nevšímať ani vzhľad plodu. Hrušky Naryadnaya Efimova však nemajú žiadne nezvyčajné vizuálne znaky a majú skôr bežný tvar.

Strom

Tento strom môže dosiahnuť výšku 400 – 450 cm a vyznačuje sa stredne rýchlym rastom. S vekom koruna nadobúda pyramídový tvar, hoci nie je nijako zvlášť hustá.

Ďalšie odrodové vlastnosti rastliny:

• Výhonky rastú pod uhlom 30 stupňov, majú sivastú kôru a hnedý odtieň, sú rovné.
• Listy tejto hrušky sú veľké, podlhovasté, so zúbkovanými okrajmi a lesklými, jasne zelenými povrchmi, na ktorých sú jasne viditeľné žlté žilky.
• Kvety sú malé, biele a príjemne voňajú; kvitnú zdola nahor, čo umožňuje stromu odolávať opakujúcim sa mrazom a zabezpečuje zachovanie úrody vďaka dĺžke obdobia kvitnutia.
• Keďže kostrové konáre vyčnievajú z kmeňa pod ostrým uhlom, zvyšuje sa riziko ich zlomenia v dôsledku hmotnosti ovocia alebo snehovej záťaže.

Ovocie

Plody majú dokonale symetrický tvar, pripomínajúci klasický tvar hrušky, sú mierne predĺžené a na základni im chýba lievik. Je dôležité oboznámiť sa aj s ďalšími charakteristikami:

• Priemerná hmotnosť je 110-135 g, ale niekedy sa vyskytujú obrovské exempláre s hmotnosťou až 160-190 g.
• Vzhľad týchto plodov bol hodnotený dobre, dostali skóre 4,5-4,7 bodu z možných piatich.
• Šupka ovocia je hladká a mierne mastná, s počiatočným žltkastozeleným povlakom takmer úplne pokrytým intenzívnym karmínovým alebo červeno-bordovým náterom.
• Podkožné bodky sú malé a početné, vďaka čomu sú ľahko viditeľné.
• Šupka hrušiek Elegant od Efimovej je jemná, takže pri jedení nie je drsná. Zároveň je pomerne pevná, vďaka čomu sa ľahko prepravujú.
• Dužina plodu je bohatá, polomäsitá, s krémovým odtieňom a semená sú tmavohnedé.

Charakteristika odrody

Na základe početných recenzií a fotografií záhradníkov možno konštatovať, že odroda hrušky Efimova Elegant nie je jedinečná, ale je spoľahlivá a užitočná na pestovanie.

Chuťové vlastnosti

Plody odrody Naryadnaya Efimova majú dužinu, ktorá nie je veľmi pevná, ale jemná a šťavnatá, s mierne olejovitou chuťou. Aróma je mierna, ale chuť je sladká a nie príliš presladená, s miernym náznakom kyslosti a mierne kyslastou dochuťou.

Táto odroda má jednu zvláštnosť: hrušky odtrhnuté priamo z konárov sa spočiatku zdajú byť bez chuti, pripomínajúce sladké, chrumkavé zemiaky. Ich skutočná bohatosť chuti sa však odhalí až po chvíli odstátia.

Dôležitý je aj správny zber: hneď ako šupka veľkých plodov rastúcich na slnečnej strane stromu začne naberať žltkastý odtieň v blízkosti stonky, úroda sa musí okamžite zozbierať.

Rozsah použitia

Vôňa a chuť hrušiek Naryadnaya Efimova majú jemnú, sotva badateľnú horkú dochuť. Dužina tejto odrody je jemná a šťavnatá a jej sladkokyslá rovnováha dodáva jedlu jedinečnú arómu. Vďaka tomu je úroda vhodná na rôzne účely:

• priama konzumácia v čerstvej forme;
• ako zložka krémov;
• na výrobu koláčov a cukroviniek;
• pridávanie do receptov na mäsové jedlá;
• prípravky na džem a kompóty;
• výroba marmelády;
• výroba pečiva a sladkostí.

Doba dozrievania

Okrasná odroda Efimova je sezónna jesenná alebo predjesenná odroda, ale jej plody, ktoré dosahujú zrelosť okolo polovice septembra, by sa mali zbierať skôr, ako úplne dozrejú.

Produktivita

Výnos tejto odrody sa odhaduje na priemerný. Priemyselná produkcia prináša približne 30 ton na hektár, zatiaľ čo súkromní záhradníci môžu očakávať 40 – 50 kg na strom.

Treba vziať do úvahy, že prvé plody budú musieť čakať najmenej 5 rokov po výsadbe sadenice na otvorenom priestranstve, čo naznačuje priemernú skorú zrelosť tejto odrody.

Odolnosť voči mrazu a suchu

Hruška Efimova Elegant má podľa štátneho registra priemernú zimnú odolnosť. Pestovateľské skúsenosti ukazujú, že strom znesie teploty až do -25 °C, najmä pri snehovej pokrývke, pričom si zachová listy a púčiky.

Hoci odroda dobre znáša obdobia sucha, jej úroda sa môže znížiť v podmienkach nízkej vlhkosti. Okrem toho, nadmerne suchá pôda a vzduch môžu ovplyvniť chuť a vzhľad ovocia, ako aj spôsobiť biely povlak na listoch a púčikoch.

Priemerná dĺžka života

Odroda Efimova má priemernú dĺžku plodenia 23 – 25 rokov. Jej životnosť sa dá predĺžiť pravidelným prerezávaním, ktoré osvieži korunu a celkovo omladí strom.

Opeľovanie

Hrušky sa považujú za samoopelivé, ale dosiahnutie vysokých výnosov bez pomoci darcovských stromov je nemožné. Ako opeľovače sa často vyberajú tieto odrody hrušiek:

• Lada;
• Jakovlevov obľúbenec;
• Elena;
• Moskovčan;
• Viktória;
• Bez semien;
• Červenostranný;
• Mramor;
• Jesenný bergamot.

Regionálnosť pre pestovanie

Naryadnaya Efimova je vhodnou voľbou pre pestovanie v strednom Rusku. Táto odroda nemusí byť dostatočne mrazuvzdorná pre regióny s drsnejšími poveternostnými podmienkami. V Rusku je Naryadnaya Efimova najpopulárnejšia v strednom Rusku.

V krajinách bývalého Sovietskeho zväzu sa táto odroda pestuje v krajinách ako Ukrajina, Moldavsko, Kazachstan, Bielorusko a Estónsko.

Pravidlá pristátia

Pri príprave na výsadbu hrušiek je dôležité zvážiť špecifiká zvolenej odrody, miestne klimatické podmienky a vlastnosti pôdy.

Ktoré miesto si mám vybrať?

Optimálne miesto pre hrušky sú najslnečnejšie oblasti záhrady, kde slnko svieti väčšinu dňa. Osvetlenie zohráva kľúčovú úlohu vo vývoji rastlín: pri slabom osvetlení sa výhonky predlžujú a stávajú krehkejšími a produkcia plodov klesá.

Ďalšie dôležité aspekty:

• Takmer ideálne podmienky pre hrušky sú južné a juhozápadné svahy bez blízkej podzemnej vody. Ak existuje riziko záplav, je potrebné odvodnenie na odstránenie prebytočnej vlhkosti.
• Najlepšie pôdy pre hrušky sú piesčitohlinité a hlinité pôdy s miernou kyslosťou (pH 5,6–6). V ílovitých pôdach sú hrušky náchylnejšie na choroby a rastú zle. Zloženie pôdy môžete zlepšiť pridaním piesku a kompostu.
• Hruška uprednostňuje oblasti chránené pred vetrom, pokryté živými plotmi alebo inými rastlinami, čo vytvára priaznivejšiu mikroklímu, ktorá uľahčuje rastline prechod na zimný chlad.

Čas na vylodenie

Obdobie výsadby rastlín sa líši v závislosti od podnebia regiónu:

• V oblastiach s miernym podnebím, Tam, kde zimné mrazy dosahujú značné úrovne, je optimálny čas skorá jar, keď sa púčiky práve začínajú otvárať a teplota zostáva nad nulou stupňov.
• V južných regiónoch, Tam, kde teplé počasie prevláda až do októbra, je lepšie sadiť na jeseň, ale najneskôr dva týždne pred poklesom teplôt. V opačnom prípade sa mladé rastliny nemusia stihnúť prispôsobiť novým podmienkam a môžu uhynúť.

Výber sadeníc

Pri kúpe sadeníc by ste sa mali obrátiť na špecializované škôlky s dobrou povesťou. Každá z nich by mala byť certifikovaná a mala by byť sprevádzaná dokumentáciou s uvedením odrody a veku.

Odporúčania pre výber sadivového materiálu:

• Sadenice s dobre vyvinutým koreňovým systémom, vo veku jeden až dva roky, majú lepšiu mieru prežitia.
• Na kultivarovom strome by malo byť miesto vrúbľovania viditeľné vo vzdialenosti približne 10 – 12 cm od koreňového krčka.
• Neodporúča sa kupovať veľké sadenice, pretože ich zakorenenie môže byť bolestivé a trvať dlho.
• Najlepšie je vybrať si exempláre vysadené v nádobách, pretože sa lepšie prispôsobia novým podmienkam. Sadenice vysadené v otvorenom teréne s koreňovým balom sú menej náchylné na poškodenie koreňov, čo podporuje rýchlejšiu adaptáciu, skoré kvitnutie a plodenie.
• Ak sa sadenice kúpia koncom jesene, odporúča sa ich vysadiť do záhrady až do jari. Potom ich starostlivo izolujte.

Algoritmus akcií

Dva týždne pred výsadbou vykopte jamy s priemerom 95 – 105 cm a hĺbkou maximálne 80 cm. Do každej jamy pridajte 15 – 25 kg kompostu (presné dávkovanie závisí od úrodnosti pôdy v záhrade), 100 g superfosfátu a rovnaké množstvo sulfidu draselného.

Ak je pôda kyslá, pridajte do každej jamky 450 – 550 gramov vápenca na meter štvorcový. Na zlepšenie piesočnatej pôdy pridajte 10 – 12 kg kompostu a suchej hliny. Do piesočnatých oblastí možno zasiať vlčí bôb, hrach alebo zmes viky a ovsa a na jeseň sa tieto rastliny zaryjú späť do pôdy, aby sa premenili na hnojivo.

Postupnosť akcií je nasledovná:

1. Do stredu jamy umiestnite kopček pohnojenej pôdy a sadenicu opatrne položte s rozprestretými koreňmi na ňu. Ak sadenica pestovala v nádobe, umiestnite ju do jamy spolu s pôdou.
2. Rovnomerne rozložte korene.
3. Na bok stromu umiestnite oporný kolík vysoký 80 – 100 cm.
4. Potom zmes pôdy zhutnite tak, aby pevne priliehala okolo koreňov.
5. Rastlinu voľne priviažte k nosnej konštrukcii.
6. Okolo stromu vykopte kruhový otvor a naplňte ho 20 – 25 litrami vody.
7. Po zalievaní prikryte oblasť kmeňa vrstvou slamy alebo pilín.

Na jar sa novovysadené stromy orezávajú na výšku 50 cm, aby sa podporil rast vetiev. Ak sa však vysadia na jeseň, rez nie je potrebný; odloží sa na nasledujúcu sezónu.

Zvláštnosti ďalšieho pestovania

Odroda nevyžaduje žiadne špeciálne náklady na starostlivosť, hoci má svoje vlastné charakteristiky v poľnohospodárskej údržbe.

Zalievanie a kyprenie

Zvláštnu pozornosť treba venovať zalievaniu mladého stromu. V prvom roku sa odporúča päť zalievaní počas sezóny, pričom pri každom zalievaní sa použije 40 až 60 litrov vody.

Od začiatku druhého roka je potrebné priebežne monitorovať vodné postupy:

• Na jar, keď začína obdobie pučania.
• Počas obdobia tvorby a dozrievania plodov.
• V lete, keď sa pozoruje suché počasie.
• Na jeseň, potom, čo strom stratí listy.

Po každom zalievaní je dôležité pôdu kyprieť a ideálne ju zamulčovať. Ako mulč možno použiť rašelinu, kompost alebo drevný odpad. To pomáha kontrolovať burinu a vytvára priaznivé podmienky pre škodcov.

Hnojivá

Počas prvého roka hrušky nepotrebujú žiadne dodatočné hnojenie. V nasledujúcom roku sa odporúča použiť organické hnojivo s nasledujúcim pomerom prvkov:

• dusík – 0,5 – 0,6 %;
• fosfor a draslík – 0,3 – 0,4 % každý.

Zmes by sa mala aplikovať na každú sadenicu v množstve približne 1,5-1,7 kg. Pri starostlivosti o hrušky sa dusík pridáva iba na jar, pretože podporuje intenzívny rast listov.

Orezávanie

Táto odroda má tendenciu vytvárať ovisnutú korunu, preto si vyžaduje pravidelnú údržbu. Všetky poškodené a choré konáre sa orezávajú, pričom zostávajú iba zvyšné stonky. Každá orezaná časť sa chráni záhradnou živicou.

Proces tvorby koruny začína ihneď po tom, čo rastliny po zime na jar obnovia svoj prirodzený tok miazgy, aby nepoškodili strom:

• V druhom roku sa zameriavajú na tvarovanie spodnej vrstvy koruny, pričom vyberajú iba dva najvyvinutejšie výhonky a všetky ostatné odstraňujú. Druhá a tretia vrstva sa potom „konštruujú“.
• V prvom roku života sadenice je mimoriadne dôležité zabrániť kvitnutiu odstránením všetkých púčikov, aby mal strom dostatok energie na adaptáciu a zakorenenie.
• Omladenie je kľúčovým krokom, ktorý pomáha predĺžiť životnosť stromu a udržiavať stabilnú úrodu. Tento postup sa vykonáva každé štyri roky, pričom sa odstraňujú staršie konáre a ponechávajú sa mladšie, ktoré nakoniec prinesú ovocie.

Príprava na zimu

Okrasná odroda Efimova má iba priemernú zimnú odolnosť, preto je potrebné ju chrániť pred chladom, najmä v oblastiach s drsným zimným podnebím:

• Pôdu okolo kmeňa opatrne zasypte humusom, odstráňte suchú kôru z kmeňa a konárov a ošetrite ich bielou záhradnou farbou. Táto pokrývka zabráni vzniku mrazových trhlín, ktoré sa v zime často vyskytujú v dôsledku náhlych teplotných výkyvov.
• Keď teplota klesne na -2 °C, kmene stromov sa zabalia do agrovlákna alebo kartónového papiera.
• V zime by sa mal okolo koreňov nahromadiť sneh.

Zber a skladovanie

Zber hrušiek začína koncom augusta. Plody sa zbierajú, keď ešte nie sú úplne zrelé, keď je ich šupka svetložltá s jemným ružovkastým odtieňom.

Zvláštnosti:

• Aby hrušky dozreli, umiestnia sa na dva týždne do chladnej a tienenej miestnosti.
• Ak ich skladujete v chladničke pri teplote 2 °C, zostanú čerstvé a nepokazia sa mesiac.
• Tieto hrušky dobre znášajú prepravu na dlhé vzdialenosti, preto by sa zozbieraná úroda mala sušiť na chladnom a svetlom mieste.

Metódy rozmnožovania

Odroda Efimova Elegant sa rozmnožuje rovnakým spôsobom ako iné odrody hrušiek, a to niekoľkými metódami: odrezkami a vrstvením vzduchom.

Existuje aj tretia možnosť: rozmnožovanie semenami. Táto metóda však mimoriadne sťažuje zachovanie jedinečných odrodových vlastností materskej rastliny. Tento prístup k rozmnožovaniu často používajú výskumníci na vytváranie hybridov.

Choroby a škodcovia

Odroda hrušky Efimov Naryadnaya má prirodzenú odolnosť voči bežným chorobám, ako je monilióza a klasterospória, hoci si vyžaduje každoročné preventívne ošetrenie proti určitým infekciám. Medzi najzávažnejšie problémy stojí za zmienku:

• Chrasta, ktorý zanecháva na listoch svetlozelené škvrny. Tejto chorobe sa dá predísť použitím 3 % roztoku bordeauxskej zmesi. Počas obdobia pučania sa stromy ošetrujú prípravkom Horus.
• Hrdza - Ďalšia choroba, ktorá postihuje vrcholky stromov. Vyznačuje sa výskytom červených škvŕn, ktoré vedú k odumieraniu listov. Dá sa liečiť prípravkami ako Skor.
• Hniloba ovocia. Toto ochorenie je spôsobené hubami a postihuje ovocné plodiny. Prevencia zahŕňa ošetrenie púčikov roztokom DNOC.
• Medzi najnebezpečnejších škodcov patria vošky a cikády, ktoré poškodzujú plody a listy tým, že sa živia ich miazgou. Na zníženie rizika napadnutia sa odporúča vyčistiť kmene od starej kôry a machu, odstrániť choré časti a obrábať pôdu okolo stromov.
  Jedným z účinných spôsobov ochrany pred hmyzom je natrieť kmeň vápnom.

Ako zvýšiť svoj výnos: Tipy a rady

Úspešná úroda závisí od starostlivej starostlivosti. Na zvýšenie produktivity odborníci odporúčajú v blízkosti Naryadnaya Efimova vysadiť sadenice iných odrôd, ktoré budú pôsobiť ako opeľovače.

Existujú aj ďalšie faktory:

• Produkciu ovocia ovplyvňuje kvalita zavlažovania: nedostatočné množstvo vody povedie k zníženiu tvorby plodov a celkovému poklesu úrody. Treba sa však vyhnúť aj nadmernému zavlažovaniu.
• Kvety hrušky priťahujú hmyz, najmä včely a čmeliaky, ktoré prenášajú peľ. Vôňa tohto hruškového kvetu je však menej príjemná ako vôňa iných rastlín, čo hmyz núti vyhľadávať voňavejšie kvety.
  Na ich prilákanie môžete stromy na začiatku pučania postriekať medovou vodou, čím vytvoríte atraktívnejšie prostredie pre včely. Počas daždivého obdobia postrek kvetov roztokom prípravku „Vaječník“ zvyšuje účinnosť nasadzovania kvetov.

Pozitívne a negatívne vlastnosti

Recenzie záhradkárov na hrušku Efimova Elegant

Odroda Efimova Naryadnaya sa vyznačuje absenciou výrazných nedostatkov. To možno posúdiť na základe dlhoročných skúseností s pestovaním, ktoré siahajú viac ako 50 rokov. Tento strom má schopnosť prežiť nepriaznivé podmienky prostredia, čo ho okrem každoročného plodenia, pomerne vysokých výnosov a atraktívneho vzhľadu robí obzvlášť atraktívnym pre záhradkárov.

Často kladené otázky