Dnes existuje veľké množstvo odrôd hrušiek. Záhradkári si vyberajú na základe zimnej odolnosti, doby dozrievania a ďalších charakteristík. Tento článok pojednáva o letných, zimných, jesenných a neskorozrejúcich odrodách, ako aj o ich požiadavkách na pestovanie a starostlivosť.
Leto
Letné odrody hrušiek sú známe svojou vynikajúcou chuťou plodov a odolnosťou voči rôznym chorobám. Nasledujúce obľúbené odrody sa považujú za letné hrušky…
| Meno | Doba zrenia | Výnos (c/ha) | Odolnosť voči chorobám |
|---|---|---|---|
| Augustová rosa | Priemerný | 200 | Vysoká |
| Bere Giffard | Skoro | 60 – 80 | Priemerný |
| Viktória | Priemerný | 200 | Vysoká |
| Vojvodkyňa | Priemerný | 250 | Vysoká |
| Severan | Skoro | 85 – 100 | Priemerný |
| Katedrála | Priemerný | 85 – 100 | Vysoká |
Augustová rosa
Túto odrodu vyšľachtil S. P. Jakovlev vo Všeruskom výskumnom ústave genetiky a šľachtenia ovocných rastlín I. V. Mičurina. Strom dosahuje výšku až 3 metre a plodí každoročne, počnúc štvrtým rokom výsadby. Vyznačuje sa vysokými výnosmi – v čase vrcholného rastu až 200 centov na hektár. V prvej sezóne môže jeden strom priniesť približne 15 kg hrušiek. Odroda je zimovzdorná a odolná voči chorobám.
Plody sú malé, s hmotnosťou 100 – 200 g. Povrch je bez rebier. Šupka je hladká, bodkovaná a po dozretí zelená alebo zelenožltá. Dužina je biela, jemnozrnná, s jemnou textúrou a sladkokyslou chuťou. Stopka je zakrivená, dlhá a široká.
Sadenice sa vysádzajú na jeseň (začiatkom októbra) alebo na jar (koncom apríla). Plody začínajú dozrievať v polovici augusta až septembri. Rastliny vyžadujú špeciálnu starostlivosť vrátane obrábania pôdy, zalievania, rezu, hnojenia a prípravy na zimu.
Bere Giffard
Skoro dozrievajúca francúzska odroda hrušiek. Plody úplne dozrievajú medzi 20. a 25. júlom. Táto odroda je najvhodnejšia na čerstvú konzumáciu.
Plody sú malé, s hmotnosťou 75 – 100 g, a majú dokonalý hruškovitý tvar. Hrušky majú tenkú, jemnú šupku so zelenkastým odtieňom, ktorá sa neskôr zmení na zelenožltú. Na povrchu sa objavujú svetlohnedé škvrny. Stopka je niekedy krátka, často dlhá, s rozšírenou špičkou. Biela, jemná, šťavnatá dužina sa rozplýva v ústach a má sladkokyslú chuť.
Odroda Bere Giffard je náročná na pôdu, uprednostňuje hlbokú a úrodnú pôdu. Plodenie začína 6-7 rokov po výsadbe. Hoci je úroda v mladom veku malá, časom sa výrazne zvyšuje. Vo veku 12-17 rokov sa zberá približne 60-80 centov hrušiek z hektára.
Viktória
Plody dorastajú do strednej až veľkej veľkosti s hmotnosťou 150 – 250 g. Občas sa dajú zozbierať hrušky s hmotnosťou 300 g alebo viac. Majú symetrický, široký a pravidelný tvar. Plody sú rovnomerné a atraktívne, s tenkou šupkou a hladkým povrchom. Mierna hrdzavosť je viditeľná len zriedka.
Pri zbere zo stromu je primárna farba plodu žltozelená. Dužina je biela, šťavnatá a maslová, s príjemnou arómou a sladkokyslou chuťou.
Ide o stolovú odrodu určenú na čerstvú konzumáciu. Plody sa zberajú v polovici až koncom augusta. Odroda Victoria začína prinášať ovocie šesť až sedem rokov po výsadbe. Plodenie sa vyskytuje každoročne. Jej výhodou je vysoká úroda, ktorá s vekom neustále rastie. Jeden dospelý strom prináša až 200 kg plodov.
Vojvodkyňa
Prvé plody sa objavujú 5-6 rokov po výsadbe. Plody letnej hrušky sú stredne veľké, vážia približne 170 g. Každý dospelý strom produkuje až 250 kg plodov, čo svedčí o vysokej úrode odrody. Plody sú podlhovasté, s hrboľatým povrchom a tenkou, žltkastou šupkou, ktorá je pokrytá malými čiernymi bodkami. Hrušky majú príjemnú arómu a ich dužina je krehká, chutná a sladká, s jemnou muškátovou príchuťou.
Odroda má veľmi dlhú históriu. Hruška Duchesse bola prvýkrát zaznamenaná v polovici 18. storočia. Vyšľachtil ju šľachtiteľ z anglického grófstva Berkshire.
Zber začína v druhej polovici augusta. Plody sa dobre skladujú 1 – 1,5 mesiaca pri teplotách 1 – 5 °C. Hrušky sa počas prepravy na dlhé vzdialenosti nekazia a sú vhodné na čerstvú konzumáciu a na výrobu výživného sušeného ovocia a chutného džemu.
Severan
Hrušky odrody Severyanka sa líšia veľkosťou; väčšina z nich váži maximálne 85 g, ale vyskytujú sa aj väčšie, až do 120 g. Hrušky majú kužeľovitý tvar so skrátenou špičkou. Technická zrelosť sa určuje podľa žltozeleného odtieňa šupky. Žlté sfarbenie je prítomné na menšej časti povrchu plodu. Stonky sú dlhé, zvyčajne zakrivené. Dužina je krémová, chrumkavá a šťavnatá, chutí ako mladé, sladké víno. Aróma je jemná.
Stromy sa najlepšie vysádzajú do hlinitej alebo piesčito-hlinitej pôdy. Pred výsadbou sa do pôdy pridá veľké množstvo humusu. Doba výsadby sa pohybuje od apríla do konca septembra až začiatku októbra v závislosti od regionálnej klímy.
Starostlivosť o hrušku zahŕňa pravidelné kyprenie pôdy okolo kmeňa. To podporuje prístup kyslíka ku koreňom. Je dobré včas odstraňovať burinu, pretože odoberá vlhkosť a živiny z pôdy.
Katedrála
Túto odrodu hrušky vyšľachtili ruskí šľachtitelia pred viac ako 20 rokmi. „Kafedra“ je krížencom sadeníc s výškou 32-67 a hybridu s výškou 72-43. Je to letná odroda, ale doba dozrievania sa veľmi líši a závisí od poveternostných podmienok a počtu slnečných, teplých dní počas celej sezóny. Preto sa zber zvyčajne uskutočňuje v prvej polovici augusta alebo ku koncu mesiaca. Na jeseň sú všetky plody úplne zrelé.
Plodenie začína 3-4 roky po výsadbe. Výnos je dobrý: v priemere sa z jedného stromu zozbiera 35-40 kg hrušiek, z hektára približne 85-100 centov.
Plody majú pravidelný tvar a sú mierne hrboľaté. Sú veľké, vážia 120 – 140 g. Šupka je tenká, hladká a lesklá, zelená (po dozretí môže svetložltnúť). Dužina je hustá, biela, krehká a jemnozrnná, s miernou olejovitosťou. Aróma je jemná. Chuť je sladkokyslá, šťavnatá.
Jeseň
Pre zabezpečenie bohatej úrody na jeseň je dôležité vybrať si správnu odrodu hrušiek. Odrody opísané nižšie sa považujú za najlepšie.
| Meno | Doba zrenia | Výnos (c/ha) | Odolnosť voči chorobám |
|---|---|---|---|
| Veles | Priemerný | 60 – 80 | Vysoká |
| Moskovský Bere | Priemerný | 120 – 180 | Vysoká |
| Červenostranný | Neskoro | 135 – 155 | Vysoká |
| Na pamiatku Jakovleva | Neskoro | 20 | Vysoká |
| Moskovčan | Priemerný | 15-20 | Vysoká |
| Mramor | Neskoro | 130 – 170 | Vysoká |
Veles
Táto odroda bola vyšľachtená krížením hrušiek Lesná Krasavica a Venuša. Ďalší názov pre túto odrodu je „Doch Otlichnoy“. Plody sú sladké, šťavnaté a dužinaté s príjemnou arómou. Šupka mení farbu zo zelenozelenej v polovici leta na žltú bližšie k augustu. Na strane vystavenej slnku sa vyvíja červenooranžový odtieň.
Plody sú veľké, vážia až 200 g. Zrelosť sa určuje nielen farbou, ale aj hustotou plodov - ak sú pevné, nechávajú sa na ďalšie dozrievanie.
Výsadba sa vykonáva v zime alebo na jeseň. Na jeseň sa odporúča vysádzať sadenice v polovici až koncom septembra, pričom sa vyberajú slnečné miesta chránené pred silným vetrom. Zrelé plody sa zberajú začiatkom septembra.
Moskovský Bere
Odroda vyšľachtená na Timiryazevovej poľnohospodárskej akadémii. Pri krížení bola použitá odroda Olga spolu s niekoľkými opeľovačmi vrátane Lyubimaya Klappa, Kashkarnok a Lesnaya Krasavitsa. Strom sa vyznačuje zaobleným tvarom s tmavými výhonkami. Zrelé plody vážia približne 100 g. Plody majú hruškovitý tvar, sú asymetrické a mierne hrboľaté. Šupka je tenká so žltým odtieňom. Dužina je maslová, šťavnatá a snehobiela. Chuť je sladkokyslá, nie presladená. Plody dozrievajú začiatkom jesene.
Na výsadbu odrody Bere Moskovskaya sa odporúča kyprá pôda. Strom preferuje slnečné a teplé miesta. Medzi jeho výhody patrí vysoká zimná odolnosť a odolnosť voči chrastavitosti a hnilobe plodov. Začína prinášať ovocie v treťom až štvrtom roku. Výnosy zostávajú vysoké po dlhú dobu.
Červenostranný
Vysokoúrodná jesenná odroda vhodná na stolové použitie. Stromy sú robustné, dosahujú výšku viac ako 4 m. Po 5-7 rokoch plodenia sa tempo rastu postupne spomaľuje. Sadenice sú priemernej zrelosti, pričom plodenie začína 5-7 rokov po výsadbe.
Plody sú stredne veľké, dosahujú hmotnosť 135 – 155 g, zriedkavo 180 g. Hrušky sa vyznačujú pravidelným, klasickým tvarom a hladkým povrchom. Pri zbere má šupka smaragdový odtieň. Po úplnej zrelosti sa zmení na smaragdovo-jantárovú. Snehobiela dužina je olejovitá, má jemnozrnnú konzistenciu, príjemnú arómu a sladkokyslú chuť s miernou kyslosťou. Zber prebieha v druhej polovici septembra.
Táto odroda vyžaduje starostlivý zber hrušiek, pretože pri prezretí majú tendenciu silne opadávať a pád na zem môže skrátiť ich trvanlivosť.
Na pamiatku Jakovleva
Túto odrodu hrušky vyšľachtili šľachtitelia z Michurinovho Všeruského výskumného ústavu. Úspech sa dosiahol krížením hrušky Tema s francúzskou odrodou Olivier de Serre.
Táto odroda produkuje stredne veľké až veľké plody s hladkou, zlatožltou šupkou. Jedna hruška váži až 200 g. Stonka je dlhá, zakrivená a nie hrubá. Dužina je šťavnatá, sladká a chýba jej trpkosť. Plodenie začína 4-5 rokov po výsadbe. Plná úroda sa získa, keď strom dosiahne 7 rokov. V tomto veku môže jeden strom priniesť viac ako 20 kg šťavnatých plodov. Úroda sa časom zvyšuje.
Výsadba sadeníc sa odporúča na jar, hoci na jeseň je to menej bežné. Najprv si vyberte slnečné miesto, kde bude strom chránený pred vetrom. Ideálne je vybrať miesto na mierne vyvýšenom kopci. Plody dozrievajú v druhej polovici septembra. Úroda sa dá skladovať až šesť týždňov.
Moskovčan
Odroda bola vyšľachtená v 80. rokoch 20. storočia. Jej názov pochádza z primárneho cieľa šľachtiteľov vytvoriť odrodu vhodnú na pestovanie v záhradách v Moskovskej oblasti.
Plody sú stredne ťažké, dosahujú približne 120 g. Hrušky sú široké, so žltou šupkou so zelenkastým odtieňom a malými čiernymi škvrnami na povrchu. Dužina je snehobiela, hustá a šťavnatá, so sladkokyslou chuťou a výraznou arómou.
Výsadba sadeníc je prijateľná na jar (apríl – máj) a na jeseň (október). Jarná výsadba umožňuje sadeniciam rýchlo sa uchytiť počas leta a dobre prežiť zimu. Jesenná výsadba poskytuje zvýšenú zimnú odolnosť.
Strom začína prinášať ovocie 3-4 roky po výsadbe. Na výsadbu sa vyberá jednoročný alebo dvojročný strom. Strom dokáže vyprodukovať až 60 kg ovocia. Z 1 hektára sa dá získať 15-20 ton hrušiek. Zber prebieha od začiatku septembra do konca októbra.
Mramor
Táto odroda bola vyšľachtená vo Voronežskej oblasti v roku 1965 krížením hrušiek Lesná Krasavica a Bere Zimňaja. Dužina je jemná, lahodná a krémová, so sladkou chuťou, hrubozrnnou textúrou a príjemnou arómou. Jedna hruška váži 130 – 170 g, pričom sa niekedy zbierajú aj väčšie exempláre, až do 220 g. Šupka je zlatozelená, pokrytá červeným mramorovaným náterom.
Na výsadbu vyberte miesta s hlinitou, kyprou a výživnou pôdou. Ak je pôda ílovitá alebo piesčitá, pridajte viac humusu, rašeliny alebo hnoja. Výsadba by sa mala vykonávať na jar alebo na jeseň. Pri jarnej výsadbe sa odporúča sadiť v máji. Na jeseň sa hrušky vysádzajú v októbri a zber úrody začína v septembri.
Zima
Spomedzi širokej škály hrušiek sú zimné odrody uprednostňované pre svoju dlhú trvanlivosť a zvýšenú odolnosť voči mrazu. Nižšie sú uvedené zimné odrody, ktoré sa považujú za najlepšie.
| Meno | Doba zrenia | Výnos (c/ha) | Odolnosť voči chorobám |
|---|---|---|---|
| Saratovka | Neskoro | 24 | Vysoká |
| Kondratievka | Neskoro | 230 | Vysoká |
| Pass-Krasan | Neskoro | 10 – 15 | Priemerný |
| Pervomajskaja | Neskoro | 40 | Vysoká |
| Lýra | Neskoro | 200 – 250 | Vysoká |
| vlastenecký | Neskoro | 170 – 200 | Vysoká |
Saratovka
Kríženec medzi hruškami odrody Nemecký bergamot a Zimná bere. Plody sú stredne veľké, vážia 120 – 140 g. Tvar je predĺžený a hruškovitý, s hladkým povrchom. Šupka je mastná, matná a hustá, zelenožltej farby, ktorá po dozretí žltne. Stopka je krátka a zakrivená. Snehobiela, olejovitá dužina má sladkokyslú chuť.
Medzi výhody odrody patrí zvýšená odolnosť voči chorobám a teplotným výkyvom, predajný vzhľad a dobrá chuť hrušiek.
Plodenie začína v piatom roku po výsadbe. Odroda sa vyznačuje vysokými výnosmi – z hektára sa dá zozbierať až 24 ton zrelých plodov.
Kondratievka
Zimná odroda. Strom je vysoký, dosahuje 10-12 m, s pyramídovým kmeňom a mierne zvesenými konármi. Rastie pomaly, ale časom sa to stáva výhodou, pretože produkuje stále viac a viac plodov.
Plody sú veľké, vážia až 230 g. Šupka je zelená, mierne žltkastá. Plody sú šťavnaté, krehké, príjemnej chuti a arómy. Stonka je hrubá a zakrivená. Tvar je pravidelný, hruškovitý.
Plody dozrievajú začiatkom až v polovici septembra. Strom začína prinášať ovocie štyri až päť rokov po výsadbe. Záhradkári si cenia hrušku Kondratyevka pre jej odolnosť voči chladu, chorobám a škodcom.
Pass-Krasan
Francúzska odroda zimnej hrušky. Plody sú vhodné na čerstvú konzumáciu aj na priemyselné spracovanie. Stredne veľké plody vážia do 180 g a majú bergamotovitý alebo guľovitý tvar. Povrch je posiaty hrdzavými alebo sivými škvrnami. Šupka je tenká, ale pevná, mierne drsná a oranžovožltej farby. Stopka je krátka a hrubá, mierne zakrivená a rovná. Krémová dužina je šťavnatá a sladká, s miernou kyslosťou a výraznou arómou.
Plodenie začína 6-7 rokov po výsadbe. Odroda sa vyznačuje priemernými výnosmi – z jedného stromu sa dá zozbierať až 10-15 kg zrelých hrušiek.
Sadenice sa vysádzajú do bohatej pôdy, stromy sa orezávajú, tvarujú sa im koruny a aplikuje sa hnojivo. Tieto postupy urýchlia rast stromov a zvýšia úrodu.
Pervomajskaja
Plody odrody Pervomajskaja majú hruškovitý tvar, dosahujú dĺžku približne 10 cm a vážia priemerne 150 g. Povrch je hladký, žltkastý, bez škvŕn alebo červenkastého odtieňa. Šupka má hustý voskový povlak.
Dužina je šťavnatá, mäkká, nie vodnatá a krémovej farby. Hrušky sú sladké a príjemnej chuti, bez horkosti alebo kyslosti, trochu pripomínajú broskyňu alebo ananás. Majú príjemnú arómu.
Sadenice sa vysádzajú na jar, začiatkom marca. Vyberte si dobre osvetlené miesto bez prekážok alebo konštrukcií. Každý stromček vyprodukuje približne 40 kg zrelých plodov.
Lýra
Hruška Lira bola vyšľachtená krížením odrôd Bere Winter a Lesnaya Krasavitsa. Plody dozrievajú v polovici septembra. Pri zbere sú žlté plody so zelenkastým nádychom. Každá hruška váži 200 – 250 g a má dokonalý hruškovitý tvar s miernym sklonom. Krémová dužina je veľmi šťavnatá, sladká a mierne kyslastá. Aróma je jemná.
Hrušky začínajú prinášať ovocie v treťom alebo piatom roku po výsadbe. Vyberte si jednoročné alebo dvojročné sadenice. Výsadba sa vykonáva na jeseň alebo na jar. Najlepšie je sadiť sadenice na miestach s stálym slnkom a bez prievanu.
Počas skladovania plody žltnú a ich červenkastá farba sa sýti. Hrušky sa dajú skladovať do decembra alebo januára a niekedy sa pokazia až koncom marca.
vlastenecký
Odroda bola vyšľachtená v roku 1934 krížením hrušiek Dekanka Winter a Vera Boyek. Strom je nízky a má dobrú zimnú odolnosť. Ročne produkuje stredne veľkú úrodu.
Plody majú perfektný hruškovitý tvar so zelenožltou šupkou. Sú stredne veľké až veľké, dosahujú hmotnosť 170 – 200 g. Dužina je krémová, šťavnatá a jemná, so sladkokyslou chuťou.
Prvé plodenie nastáva 4-5 rokov po výsadbe. Plody úplne dozrievajú v polovici októbra a dajú sa dobre skladovať až do konca decembra. Pri skladovaní v chladničke si zachovávajú svoj vzhľad až do marca.
Neskoro
Mnoho záhradkárov uprednostňuje neskoro dozrievajúce odrody hrušiek pre ich mrazuvzdornosť, odolnosť voči chorobám a nepriaznivým faktorom prostredia.
| Meno | Doba zrenia | Výnos (c/ha) | Odolnosť voči chorobám |
|---|---|---|---|
| Rossoshanskaya Neskorý dezert | Neskoro | 70 | Vysoká |
| Bieloruský | Neskoro | 110 – 120 | Vysoká |
| Olivier de Serres | Neskoro | 150 | Vysoká |
| Bere Ardanpon | Neskoro | 120 – 180 | Vysoká |
| Héra | Neskoro | 40 | Vysoká |
| Zázračný pracovník | Neskoro | 140 – 210 | Vysoká |
Rossoshanskaya Neskorý dezert
Odroda bola vyšľachtená v roku 1952 na Rossošanskej experimentálnej záhradníckej stanici, odtiaľ pochádza aj jej názov. Pri šľachtení boli použité odrody „Lesnaja Krasavica“ a „Bere Zimňaja“. Charakteristickým znakom tejto odrody sú jej stredne veľké až veľké plody. Hrušky vážia 140 – 170 g, ale nepresahujú 210 g.
Hruška je okrúhla, vzhľadom pripomína skôr jablko. Napriek sladkej chuti má hruška mäkkú a hladkú dužinu. Má bohatú arómu. Šupka je žltozelená s krásnym ružovým náterom.
Táto odroda sa nenáročne stará a udržiava, takže nemá žiadne špeciálne požiadavky na pôdu. Je to skorá hruška. Plody dozrievajú 5-6 rokov po výsadbe. Plody dozrievajú do polovice septembra. Za sezónu môže priniesť približne 70 kg plodov.
Bieloruský
Zimná odroda vyšľachtená šľachtiteľmi z Bieloruského výskumného ústavu ovocinárstva. Odroda vznikla zasiatím semien z nekontrolovaného opelenia hrušky „Good Louise“. Záhradkári zbierajú plody už v štvrtom roku. Plody sa objavujú koncom septembra.
Plody sú malé, vážia približne 110 – 120 g. Po dozretí nadobudnú široký hruškovitý tvar s drsnou, svetlou šupkou posiatou svetlohnedými škvrnami. Šupka je pri zbere zelená, ale v čase konzumácie sa sfarbí do oranžovožltej farby. Dužina je šťavnatá, stredne pevná, maslová a krehká. Najlepší čas na pestovanie sa považuje za koniec mája.
Olivier de Serres
Francúzska zimná odroda hrušiek, ktorá po zbere vydrží čerstvá až do marca. Plody sú vhodné na čerstvú konzumáciu a kompóty. Zberová zrelosť nastáva začiatkom októbra a spotreba je v decembri.
Plody sú stredne veľké, vážia do 150 g. Sú plochookrúhle, pripomínajúce bergamot a majú hrboľatý povrch. Šupka je mierne drsná, hustá a sivozelená. Na povrchu sa objavujú hnedé škvrny a fľaky. Po dozretí šupka sfarbí do tmavožltej farby. Stopka je zakrivená, krátka a hrubá. Krémová dužina je šťavnatá, hustá a má sladkú, mierne mandľovú chuť. Má príjemnú arómu.
Odroda Olivier de Serres je náročná na pôdne a klimatické podmienky. Stromy vyžadujú priaznivé pôdne a klimatické podmienky. Vysádzajte ju na chránenom, teplom a dobre osvetlenom mieste s ľahkou a výživnou pôdou. Plodenie nastáva za 4-7 rokov.
Bere Ardanpon
Belgická zimná odroda, vyšľachtená v roku 1759. Plody sú stredne veľké až veľké, dosahujú hmotnosť 170 – 220 g. Tvar je zvonovitý, hruškovitý a povrch je hrboľatý. Šupka je tenká, hladká a nie lesklá.
V zberovej zrelosti je šupka zelená; v konzumnej zrelosti je svetložltá, číra, s malými hnedými škvrnami. Stopka je krátka a mierne zhrubnutá. Dužina je biela, krehká, šťavnatá, sladkokyslá a má príjemnú arómu.
Zber je začiatkom septembra alebo začiatkom novembra, v závislosti od regiónu. Plody sa skladujú do polovice januára. Táto odroda je veľmi náročná na pôdne podmienky. Pestuje sa v úrodných a teplých hlinitých pôdach. Ak je vysadená v mokrých, studených alebo ťažkých pôdach, nemusí priniesť dobrú úrodu. Plodenie začína v 8. alebo 9. roku. Priemerný výnos je 120 až 180 centov na hektár.
Héra
Túto odrodu vyšľachtili ruskí šľachtitelia krížením odrôd Dcéra Zari a Reale Turinskaja. Hrušky sú široké, vážia až 250 g. Zelená šupka je ružová a plod dozrievaním nadobúda žltkastý odtieň. Má príjemnú arómu a šupka je pokrytá jemnou hnedou sieťovinou. Béžová dužina je mäkká, príjemná, obsahuje drobné zrná, so sladkou a kyslou chuťou.
Na výsadbu vyberte miesta s úrodnou, hrudkovitou, mierne kyslou pôdou. Najlepšia je černozem. Plodenie začína vo veku 4-5 rokov.
Táto odroda sa vyznačuje vysokými výnosmi, dosahujúcimi až 40 kg na strom. Skúsení záhradníci odporúčajú zbierať hrušky v látkových rukaviciach a odstraňovať stopky. Košík vysteľte látkou, aby ste predišli mechanickému poškodeniu.
Zázračný pracovník
Na šľachtenie boli použité dve odrody hrušiek: „Doch Zari“ a „Talgarskaya Krasavitsa“. Výsledkom bola odroda „Chudesnitsa“, ktorá spĺňa svoj názov. Plody sú veľké, s hmotnosťou 140 až 210 g. Tvar je skrátený, valcovito-kužeľovitý a povrch je hladký a rovný.
Šupka je mastná, rovnako ako dužina. Dužina je stredne pevná, mierne granulovaná a má jemnú, šťavnatú konzistenciu. Šťava je sladká, nie lepkavá ani trpká. Má sladkokyslú chuť s kvetinovou, hruškovou arómou.
Zber sa uskutočňuje 5 alebo 6 rokov po výsadbe. Hrušky dozrievajú stredne dlho a plnú zrelosť dosahujú v polovici až koncom septembra.
Odrody na výsadbu v záhradách v Moskovskej oblasti
Šľachtiteľská práca viedla k vytvoreniu najlepších odrôd určených na pestovanie v Moskovskej oblasti.
| Meno | Doba zrenia | Výnos (c/ha) | Odolnosť voči chorobám |
|---|---|---|---|
| Výrazné alebo hrudkovité | Neskoro | 50 | Vysoká |
| Neha | Priemerný | 150 – 200 | Vysoká |
| Rozprávka | Skoro | 200 | Vysoká |
| Vera Yellow | Priemerný | 110 | Vysoká |
| Elegantne oblečená Jefimova | Skoro | 120 – 180 | Vysoká |
Výrazné alebo hrudkovité
Túto odrodu vyšľachtili ruskí šľachtitelia krížením prechodného hybridu VI-53-67 a klasickej južnej hrušky. Je samooplodná a prináša neskorú, ale bohatú úrodu. Rastlina začína prinášať ovocie štyri roky po výsadbe, od augusta do polovice septembra. Jeden ovocný strom prináša až 50 kg hrušiek.
Plody sú stredne veľké až veľké, vážia do 170 g, pričom niektoré dosahujú až 200 g. Tvar je predĺžený a symetrický, s rebrovaným povrchom. Šupka nezrelých plodov je prevažne zelená, ktorá dozrievaním žltne. Dužina je hustá, šťavnatá a snehobiela. Chuť je bohatá, pripomínajúca muškátový oriešok a mierne kyslastá.
Vysaďte koncom septembra alebo začiatkom októbra. Vyberte si slnečné a priestranné miesta v záhrade. Ak sa vysadí v tieni, plody budú bez chuti a úroda bude nízka. Starostlivosť je jednoduchá: zalievanie, rez, zalievanie a hnojenie.
Neha
Táto odroda vznikla krížením peľu z kultivaru „Ljubimica Klappa“ a hrušky „Tema“ Lukaševskaja. Plody sú veľké, s hmotnosťou do 150 – 200 g. Tvar je oválny, hruškovitý a široký. Plody sú rovnaké. Šupka je po dozretí jasne zelená, po dozretí sa mení na zelenožltú s ružovkastým náterom. Chuť je sladkokyslá, mierne kyslastá. Dužina je jemnozrnná, šťavnatá a krehká.
Zrelé plody sa zbierajú koncom augusta až začiatkom septembra. Úroda sa skladuje maximálne jeden mesiac. Plodenie nastáva 4-5 rokov po výsadbe. Správna výsadba zabezpečí rýchle uchytenie mladého stromu.
Odporúča sa pripraviť miesto na výsadbu tejto odrody na jeseň, najprv prekopať pôdu a odstrániť burinu. Počas zimy nízke teploty znížia počet hubových baktérií a mikroorganizmov v pôde.
Rozprávka
Táto letná odroda je krížencom hrušiek Povislaya a Nežnosť. Odrodu Skazochnaya vyšľachtili šľachtitelia začiatkom 90. rokov 20. storočia. Plody majú hruškovitý tvar, vážia do 250 g, s priemernou hmotnosťou do 200 g.
Šupka nezrelých plodov je žltozelená, s vekom žltne. Dužina je šťavnatá, jemná a nie trpká. Aróma je jemná s náznakom korenia.
Kvitnutie sa vyskytuje koncom jari až začiatkom leta. Sadenice sa vysádzajú v polovici jesene. Úroda sa zbiera koncom augusta za teplého a suchého počasia. Zrelé plody sa môžu skladovať maximálne dva týždne od zberu zo stromu.
Vera Yellow
Strom dosahuje výšku viac ako 6 metrov, má pyramídový kmeň a vzpriamené, hnedé konáre. Svetlozelené mladé listy s blížiacou sa jeseňou nadobúdajú zelenkastý odtieň.
Táto odroda sa vyznačuje zvýšenou odolnosťou voči mrazu a vyžaduje si len malú starostlivosť. Plody dozrievajú v druhej dekáde septembra.
Plody sú malé, vážia nie viac ako 110 g. Nezrelé hrušky majú zelenkastú šupku, ale s vekom sa sfarbujú do žltooranžovej farby. Stonky sú stredne dlhé a hrubé. Chuť je aromatická a dužina mäsitá. Táto odroda je odolná voči poškodeniu a dobre sa skladuje na chladnom mieste.
Elegantne oblečená Jefimova
Skorá jesenná odroda, vyšľachtená v roku 1936 krížením hrušiek Tonkovetka a Lyubimitsa Klappa. Plody sú stredne veľké, nepresahujú 120 g, hoci sa niekedy zbierajú aj väčšie s hmotnosťou 150 – 180 g. Majú predĺžený hruškovitý tvar. Šupka je hladká, v zrelosti zelenožltá s jemným fialovým náterom.
Keď sú úplne zrelé, plody získajú svetložltý odtieň. Stonka je stredne hrubá, dlhá a zakrivená. Dužina je belavo-krémová, hustá, jemná, šťavnatá a maslová. Aróma je ľahká a chuť sladkokyslá, mierne kyslastá.
V Moskve obdobie zrelosti hrušiek nastáva koncom leta a začiatkom jesene v závislosti od poveternostných podmienok.
Odroda má stredne skoré plodenie – stromy začínajú rodiť v 7. až 8. roku. Z hektára sa dá zozbierať až 30 ton zrelých plodov. Odroda sa vyznačuje dobrou zimnou odolnosťou a zvýšenou odolnosťou voči chrastavitosti.
Hruška pre oblasť Volhy a stredné Rusko
Šľachtitelia vyvinuli špeciálne odrody vhodné na pestovanie v oblasti Volhy a stredného Ruska. Patria sem nasledujúce odrody hrušiek.
| Meno | Doba zrenia | Výnos (c/ha) | Odolnosť voči chorobám |
|---|---|---|---|
| Čižovská | Priemerný | 50 | Vysoká |
| Lada | Skoro | 90 – 110 | Vysoká |
| Allegro | Priemerný | 150 | Vysoká |
| Bez semien | Skoro | 70 – 80 | Vysoká |
| Skoré dozrievanie z Mičurinska | Skoro | 100 | Vysoká |
Čižovská
Stredne zrelá odroda hrušky s plodmi dozrievajúcimi neskoro v lete. Vyšľachtili ju ruskí šľachtitelia krížením dvoch odrôd – Olga a Lesná Krasavica. Plody sú stredne veľké, dosahujú hmotnosť 110 – 140 g. Povrch je hladký, s typickým hruškovitým alebo obvajcovitým tvarom.
Šupka je tenká, suchá a matná. Má žltozelenú farbu. Na povrchu sú malé škvrny. Stonky sú krátke a stredne hrubé. Dužina je svetložltá alebo biela, mierne olejovitá a sotva šťavnatá. Aróma je jemná.
Odroda je veľmi skorá, plodenie začína 3-4 roky po vrúbľovaní. Plody dozrievajú pravidelne. Jeden strom prináša približne 50 kg zrelých plodov za sezónu.
Lada
Lada je skorá letná odroda, ktorú vyšľachtili ruskí šľachtitelia krížením odrôd Lesná Krasavica a Olga. Je obľúbená medzi moskovskými záhradkármi. Strom dosahuje výšku maximálne 3 m. Plody sú obvajcovité, s hmotnosťou 90 – 110 g.
Šupka je tenká, hladká a svetložltá s jemným červenkastým nádychom. Stonka je krátka a tenká. Dužina je krémovej alebo žltkastej farby, so sladkokyslou chuťou a prakticky bez arómy. Dužina je jemnozrnná a hustá.
Hrušky sa vysádzajú vonku skoro na jeseň alebo skoro na jar po posledných mrazoch. Správny výber miesta a predbežná príprava uľahčujú úspešné zakorenenie mladého stromčeka.
Allegro
V roku 2002 dosiahli ruskí šľachtitelia pozoruhodné výsledky: vyšľachtili hrušku Allegro opelením odrody „Osennaya Yakovleva“. Plody sú stredne veľké, vážia maximálne 150 g. Sú predĺžené a hruškovitého tvaru. Šupka je zelená s miernym červenkastým nádychom. Stopka rastie šikmo a je dlhá. Dužina je stredne pevná, chuť je sladká, nie kyslá, a vôňa je príjemná.
Táto odroda sa najlepšie pestuje v černozemnej pôde a ľahkej hlinitej pôde. Je dôležité vybrať si stanovištia s kyprou, dobre priepustnou pôdou a dobrým prevzdušnením. Táto odroda sa vyznačuje zmiešaným plodením, čo zaručuje bohatú úrodu.
Plodenie začína 4-5 rokov po výsadbe na trvalé miesto. Plody dozrievajú v polovici augusta. Úroda je nízka: z jedného stromu sa zozbiera najmenej 10 kg a následne sa dosahuje konzistentná úroda 8 až 12 kg zrelých hrušiek.
Bez semien
Bessemyanka je stará ruská odroda. Svoje meno dostala podľa nedostatočne vyvinutých semien, ktoré obsahuje. Často sa nazýva „Cukrová“. Hrušky sú malé, vážia 70 – 80 g. Plody sú krátke, s mierne hrboľatým povrchom a mierne drsnou šupkou.
Nezrelé hrušky majú trávnatozelený odtieň; keď dozrejú, zmenia sa na žltozelené. Stopka je tenká, krátka, rovná a niekedy zakrivená. Dužina je žltobiela, ako melón, pevná, jemná a šťavnatá. Hrušky sú sladké, s jemnou arómou.
Plody úplne dozrievajú koncom augusta. Doba skladovania je krátka, niečo vyše týždňa. Zrelé plody môžu kvôli svojej hmotnosti opadávať. Odroda začína prinášať ovocie 8-9 rokov po výsadbe. Úroda je pravidelná.
Skoré dozrievanie z Mičurinska
Letná odroda s ultra skorým dozrievaním plodov. Ruskí šľachtitelia túto odrodu vyšľachtili krížením starobylej západoeurópskej odrody „Citron de Carme“ s hybridom získaným z divokej hrušky Ussuri a odrody „Bere Ligelya“.
Plody vážia maximálne 100 g. Majú dokonale hruškovitý tvar, so zelenožltou šupkou, ktorá po dozretí zožltne. Dužina je šťavnatá, jemná a mierne kyprá bez granulácie. Plody majú sladkokyslú chuť a príjemnú arómu.
Záhradkári si túto odrodu cenia pre jej bohatú úrodu – stromy prinášajú ovocie každoročne. Plodenie začína v piatom roku života a úroda sa zvyšuje s vekom. Vo veku 10 rokov je možné získať až 100 centov ovocia na hektár. Odroda Skorospelka iz Michurinsk sa najlepšie pestuje na slnečných a suchých miestach. Výsadba sa vykonáva na jeseň, mesiac pred nástupom chladného počasia, a na jar, bezprostredne po rozmrazení pôdy.
Iné odrody hrušiek
Existujú aj iné odrody hrušiek, ktoré sú medzi záhradkármi považované za rovnako obľúbené a vyhľadávané. Patria sem:
- Január. Plody sú stredne veľké, veľkého priemeru, s drsnou šupkou a malými semennými komorami. Šupka je svetlozelená. Dužina je hustá, šťavnatá a sladká.
- Med. Hrušky sú veľké, vážia 400, niekedy 500 g. Majú tenkú, matnú, mierne drsnú šupku. Šupka je žltozelená, niekedy s hnedým alebo ružovým náterom. Plody sú veľmi sladké, odtiaľ pochádzajú aj ich názov.
- Botanický. Plody hruškovitého tvaru sú stredne veľké, vážia 120 – 140 g. Šupka je žltozelená. Dužina je hustá, šťavnatá a hrubozrnná.
- Svetluška. Drobné plody s hmotnosťou 90 až 120 g. Okrúhleho tvaru, hladkej šupky, zelenožltej farby, keď nie sú úplne zrelé, zlatožltej farby, keď sú zrelé. Dužina je krémová, poloolejová a jemná.
- Jeseninskaja. Plody hruškovitého tvaru vážia až 130 g. Šupka je hrubá, svetlozelená a kôstkovaná. Dužina je krémová a šťavnatá, s muškátovou vôňou a sladkokyslou chuťou.
- Originál. Hrušky vážia 100 – 120 g, niekedy 200 g. Majú predĺžený hruškovitý tvar s hladkou, žltou šupkou. Dužina je krémová, jemná a maslová, so sladkou, kyslastou chuťou.
- Talitsa. Plody sú malé až stredne veľké, vážia 80 až 110 gramov. Sú okrúhle, jablkovitého tvaru a majú hladký povrch. Šupka je stredne hrubá a svetložltá. Dužina je krémová a má harmonickú sladkokyslú chuť, pripomínajúcu med. Má silnú arómu.
- Betaulskaja. Plody vážia 115 až 130 – 155 g. Má hruškovitý tvar, sú široké a hladké. Šupka je zelenožltá s hnedočerveným náterom. Biela, jemná, olejovitá dužina má sladkokyslú chuť.
- Detské. Tvar je krásny, plody sú jednotné a vážia 85 – 90 g. Povrch je nerovný a mierne hrboľatý. Šupka je žltá, ktorá sa s dozrievaním mení na oranžovo-ružovú. Chuť je sladká a vôňa výrazná.
- Sibírsky. Malé hrušky s hmotnosťou 35 až 70 gramov. Okrúhle, s hladkými rebrami, šupka je zelenožltá a matná, hladká. Dužina je krémová, šťavnatá a kyslastá.
- ✓ Pri výbere zimovzdornej odrody zvážte klimatické podmienky vášho regiónu.
- ✓ Venujte pozornosť typu pôdy, ktorú preferuje vybraná odroda.
- ✓ Pri plánovaní zberu zohľadnite čas dozrievania ovocia.
Vďaka takej širokej škále odrôd je vždy možné nájsť takú, ktorá je vhodná na pestovanie na konkrétnom mieste a má vhodný čas plodenia. Záhradkári si vyberajú konkrétne odrody na základe ich preferovaných vlastností.

































