Načítavajú sa príspevky...

Prehľad odrody hrušky Cathedral a zložitosti jej pestovania

Hruška katedrálna patrí do čeľade ružovitých (Rosaceae) s chocholatými súkvetiami. Je to skorá stolová odroda, ktorá dozrieva v lete a pravidelne prináša ovocie. Opeľovanie prebieha vetrom a hmyzom. Strom je pomerne zimovzdorný, vďaka čomu sa ľahko pestuje v centrálnej časti ruského Ďalekého východu.

História výberu a územného plánovania

Odroda Kafedralnaya bola vyšľachtená relatívne nedávno, v roku 1989, na Moskovskej poľnohospodárskej akadémii Timiryazev. Autorstvo sa pripisuje štyrom šľachtiteľom a vedcom: M. V. Kachalkinovi, V. I. Susovovi, S. P. Potapovovi a S. T. Čižovovi. Na vytvorenie odrody boli použité hybridné sadenice, ktoré boli následne odobraté z nasledujúcich odrôd:

  • Vojvodkyňa stehno;
  • Téma;
  • Lesná krása.

O niekoľko rokov neskôr, v roku 2001, bola katedrála zapísaná do štátneho registra a zónovaná pre stredné Rusko.

Katedrálna hruška

Opis odrody hrušky Cathedral

Hruška odrody Cathedral má jedinečnú vlastnosť: jej koruna nikdy nehustne, pretože nemá žiadne výhonky smerujúce nadol. Táto vlastnosť eliminuje potrebu neustáleho tvarovania koruny. To sa dosahuje vyváženým rozložením rastových prvkov v celom tele rastliny.

Charakteristika stromov a ročný rast

Priemerná výška kultivaru Cathedral sa pohybuje od 3 do 4 metrov. V závislosti od pestovateľských podmienok sa môžu vyskytnúť nižšie alebo vyššie exempláre. Koruna je kužeľovitá.

Ďalšie charakteristiky:

  • kôra - hladká a sivá, bez drsnosti, v mladom veku hnedá s červeným odtieňom;
  • konáre - konce mierne zakrivené nahor, riedke, krúžkované;
  • listy sú na juhu veľké, na severe menšie, ale ostatné parametre sú rovnaké:
    • tvar – oválny;
    • povrch – hladký;
    • farba – sýta;
    • hrot - špicatý typ;
    • okraje sú zúbkované.
  • obličky - kužeľovité;
  • kvety – veľké, miskovité, snehobiele;
  • koruna – kužeľovitá, pravidelná;
  • centrálny vodič - jasne definovaný.
Unikátne vlastnosti odrody Cathedral
  • ✓ Nie je potrebné vytvárať korunu vďaka prirodzenej rovnováhe rastových prvkov.
  • ✓ Dvojitý koreňový systém zabezpečuje stabilitu a efektívnu výživu.

Vetvenie koreňového systému

Koreňový systém hrušky katedrálnej je pomerne zložitý. Na rozdiel od iných odrôd ovocných stromov sa rozlišuje medzi dvoma typmi:

  • Hlboké korene. Rýchlo sa rozvíjajú a prerastajú hlboko do zeme. Tam koreň funguje ako kotva, ktorá pevne drží hrubý strom v stabilnej polohe.
    Ako rastlina rastie, na hlavnom výhonku sa tvoria sekundárne korene sacieho typu. Tento koreňový systém sa považuje za veľmi silný.
  • Povrchové procesy. Tieto oblasti koreňového systému sú zodpovedné za absorpciu živín, kyslíka a vody z pôdy, takže ich maximálna hĺbka je 10 – 12 cm. Korene sa však v dospelosti rozprestierajú do strán až do 4 m.
    Tesná blízkosť výhonkov núti záhradníka veľmi opatrne kypriť a odburiňovať pôdu, aby nepoškodil korene, čo by mohlo strom oslabiť.
Vďaka svojmu rozmanitému koreňovému systému je hruška katedrálna považovaná za mimoriadne odolnú voči silnému vetru, produkuje veľké množstvo koreňových výhonkov (ktoré sa dajú použiť ako sadivový materiál) a poskytuje kvalitnú výživu.

Opis ovocia

Hruška Cathedral má veľmi pravidelný a rovnomerný tvar (hruškovitý), vďaka čomu je veľmi komerčne využiteľná. Medzi ďalšie vlastnosti odrody patria:

  • Povrch. Šupka ovocia je hrboľatá, no hladká a veľmi jemná. Na dotyk je mierne mastná a má lesklý vzhľad.
  • Veľkosť a hmotnosť. Plody sa považujú za malé, pretože ich hmotnosť sa pohybuje od 90 do 130 g.
  • Kalorický obsah. Hrušky odrody Katedrála sa považujú za diétne, obsahujú iba 50 kcal na 100 g. Ak sa konzumujú nezrelé, obsah kalórií je iba 40 kcal. Obsahujú 16 % sušiny, približne 8 % cukru a 0,3 % kyseliny.
  • Farba. Keď nie je zrelá, má žltozelenú farbu; keď je zrelá, má svetlejšiu žltú. Má červeno-ružový nádych.
  • Inklúzie. Ide o viacero podkožných bodiek, ktoré majú sivasté alebo zelenkasté odtiene. Sú slabo viditeľné, takmer neviditeľné.
  • Stopka. Jeho dĺžka je univerzálna, stredná a tvar je mierne zakrivený, čo vytvára dodatočné pohodlie pri zbere.
  • Chuť a aróma. Ovocie má stredne silnú arómu, ale výraznú chuť. Je sladké s mierne kyslastou dochuťou. Považuje sa za dezertnú hrušku.
  • Buničina. Odtieň je biely, textúra je maslová a šťavnatá a jemnozrnná. Pri zahryznutí do dužiny má miernu hustotu.
  • Aplikácia. Hrušky odrody Cathedral sú vďaka svojej šťavnatosti a sladkosti ideálne na výrobu štiav, kompótov a pyré. Hrušky sa spracovávajú na marmeládu, džem, džem a marmeládu. Plody sú vhodné aj na sušenie.
Degustačné skóre je 4,3 bodu. Hodnotenie bolo založené na chuti a vzhľade.

Odroda hrušky Cathedral

Ďalšie vlastnosti odrody

Pre záhradníka sú agronomické ukazovatele výkonnosti oveľa dôležitejšie ako ukazovatele chuti a vzhľadu. To vám umožní presne určiť potrebné opatrenia:

  • Odolnosť voči suchu a chladu. Strom znesie teploty až do -30 °C, takže v južnom Rusku ani nevyžaduje prístrešie. To platí pre dospelé rastliny; mladé stromy (do 7 rokov) by mali byť chránené pred opakujúcimi sa mrazmi a zimným chladom, pretože ich koreňový systém a kmene ešte nie sú úplne vyvinuté.
    Odroda ťažko znáša nadmerne suché letá, je dôležité včas pridávať vodu a tento proces prísne monitorovať.
  • Imunita voči chorobám a škodcom. Pri vývoji kultivaru sa zohľadnila odolnosť stromu voči chorobám. Preto je odroda „Kafedra“ extrémne zriedkavo napadnutá múčnatkou, sadzou a hrdzou. Napriek tomu je náchylná na zelené vošky a cikády.
  • Plodenie. Prvá malá úroda sa zo stromu zbiera vo veku 3 až 4 rokov. Hruška začína rodiť veľmi skoro. Navyše, počas prvých rokov môžu plody rásť jednotlivo alebo v strapcoch.
    Počas 5. až 6. roku života sa vyhnite preťaženiu stromu príliš veľkým množstvom plodov. Aby ste tomu predišli, odstráňte vaječníky a na každej vetve nenechajte viac ako dva.
  • Samooplodnosť. Je to na vysokej úrovni. Hruška sa živí peľom, ktorý prenášajú včely. Napriek tomu sa agronómovia domnievajú, že na zlepšenie úrody odrody Cathedral je potrebné dodatočné opeľovanie. Na dosiahnutie tohto cieľa sa v blízkosti vysádzajú odrody hrušiek ako Pamäť Žiglova, Čižovskaja, Lada, Rogneda, Zafír a Prosto Maria.
  • Kvet. V závislosti od regiónu začína kvitnutie od 1. do 20. mája.
  • Obdobia dozrievania. Ide o letnú hrušku, ktorej plody sú na juhu pripravené na konzumáciu už od prvého augusta a v ostatných regiónoch po 15. auguste. Na Sibíri a Urale sa obdobie dozrievania mierne posúva až do začiatku septembra.
  • Produktivita. Odroda sa považuje za produktívnu: záhradníci zbierajú z jedného dospelého stromu 180 až 250 kg ovocia.
  • Priemerná dĺžka života. Katedrálna hruška rodí ovocie približne 45 – 50 rokov a strom zostáva životaschopný 2 storočia, ale už neprodukuje ovocie.
  • Zvýšenie. Výhonky každoročne rastú maximálne o 40 cm počas 8-10 rokov, potom sa vývoj zastaví.

Výhody a nevýhody

Odroda sa vyznačuje určitými výhodami a nevýhodami:

odolnosť voči mrazu a mnohým chorobám ovocných stromov;
vynikajúca chuť a vzhľad;
prenosnosť;
zvýšená šťavnatosť;
stabilita plodenia;
dobrý výnos.
malá veľkosť plodov;
neznášanlivosť sucha;
krátka trvanlivosť úrody.

Metódy rozmnožovania

Hruška katedrálna sa najčastejšie rozmnožuje odrezkami a odrezkami. Sú to najoptimálnejšie metódy na získanie zdravých sadeníc, a to ako z hľadiska jednoduchosti, tak aj rýchlosti. Možné je aj štepenie rázštepom alebo kôrou, ale je to prácny proces.

Podrast

Toto je najjednoduchšia metóda pre stromy, ktoré nie sú vrúbľované. Zákrok sa vykonáva na jeseň alebo na jar. V oboch prípadoch je potrebné sadenice po zasadení do kvetináča s pôdou umiestniť na niekoľko mesiacov do skleníka.

Princíp postupu:

  1. Vyberte zdravý výhonok.
  2. Vykopte to zo všetkých strán lopatou.
  3. Lopatou odrežte hlavný koreň z materskej rastliny. Odrežte aj všetky ostatné koreňové výhonky.
    Rozmnožovanie hrušiek výhonkami
  4. Odstráňte z pôdy.
  5. Namočte do akéhokoľvek aktivátora rastu koreňov.
  6. Zasaďte do kvetináča štandardným spôsobom.

Odrezky

Ďalšia jednoduchá metóda. Na jej použitie budete potrebovať silný, dospelý a úplne zdravý strom. Postup je nasledovný:

  1. Vezmite si ročný výhonok bez viditeľného poškodenia.
  2. Záhradné náradie ošetrite antiseptikom.
  3. Odrežte konár pod uhlom 45 stupňov.
  4. Vložte spodnou stranou nadol do rastového stimulátora.
  5. Miesto rastu koreňov udržujte vo vode pri izbovej teplote 2-3 dni.
  6. Rastlina v otvorenom teréne.
  7. Prikryte plastovou fóliou na 3 mesiace a potom odkryte. Počas tejto doby plastovú fóliu pravidelne otvárajte, aby rastlina mohla vetrať.

Štep

Je dôležité vykonať postup iba na začiatku jari, aby sa počas teplého obdobia dosiahol plnohodnotný výhonok.

Ako rozštiepiť štep:

  1. Vybraný podpník odrežte až po pník. Ostrým nožom vytvorte 5 cm hlboký zárez. Majte na pamäti, že kôra musí byť vopred odrezaná, inak sa roztrhne.
    Ako rozštiepiť štep, krok 1
  2. Na odrezkoch urobte klinovité rezy a vložte ich do štrbiny, aby ste zarovnali kambium.
    Ako rozštiepiť štep, krok 1
  3. Miesto štepenia zakryte záhradným živicom.
    Záhradný lak na mieste štepenia
  4. Rozdelenú oblasť obalte elektrickou páskou.
  5. Zabaľte PVC fóliou.

Ako vrúbľovať kôrou:

  1. Odrezky prineste do domu 24 hodín pred zákrokom.
  2. Pred štepením namočte spodnú stranu do stimulátora rastu.
  3. Odrežte vrch kmeňa z podpníkového stromu.
  4. Rezané miesta očistite nožom.
  5. Na podnoži odrežte kôru tak, aby sa oddelila vrchná vrstva.
  6. Na odrezku, ktorý bude vrúbľovaný, urobte rovnomerný rez na vrchu a na spodku pod uhlom 25 stupňov.
  7. Odstráňte kôru z podpníka. Vložte vrúbľ a pevne ho pritlačte k stromu.
  8. Na rany naneste záhradný dehet.
  9. Omotajte oblasť elektrickou páskou.
  10. Prikryte plastovou fóliou.

Funkcie, ktoré je dôležité poznať:

  • odrezok zakoreňuje na podnoži 14. – 17. deň – počas tohto obdobia je dôležité odstrániť plastový kryt;
  • Ak vrúbľovaný výhonok spadne, znamená to, že neexistuje žiadna miera prežitia – postup bude potrebné zopakovať;
  • odrezky musia mať aspoň 3 očká;
  • Postup vykonajte veľmi rýchlo, pretože povrch dreva podlieha rýchlej oxidácii a vysychaniu.

Výsadba katedrálnej hrušky

Odroda nie je nijako zvlášť náročná na výsadbu. Je však dôležité dodržiavať určité pravidlá a požiadavky špecifické pre hrušku Cathedral.

Termíny

Táto odroda je známa svojou dobrou odolnosťou voči mrazu, preto sa odporúča vysádzať ju na jeseň. Skúsení záhradníci tvrdia, že to ešte viac zvýši odolnosť rastliny voči chladu. V tomto prípade je dôležité venovať čas výsadbe a vopred si skontrolovať predpoveď počasia. Prvé mrazy by mali nastať o jeden až šesť týždňov.

V severných oblastiach sa neodporúča sadiť hrušky na jeseň – mladé rastliny neprežijú také silné zimné mrazy. Pri jarnej výsadbe sa zamerajte na obdobie od polovice apríla do začiatku mája v závislosti od klimatických podmienok.

Výber sadenice a jej príprava

Maximálny vek odrezku hrušky Cathedral je 3 roky. Rastlina by mala byť vysoká 1,2 – 1,5 m, s 3 až 5 vetvami a kmeňom dlhým 50 cm. Pri kúpe venujte pozornosť stavu stromu – mal by byť zdravý, nie suchý a bez chorôb a škodcov.

Ak majú odrezky otvorený koreňový systém, pred výsadbou ich správne pripravte:

  1. Odrežte všetky poškodené prvky z nadzemnej časti a koreňa.
  2. Ak sú korene dlhšie ako 30 cm, odrežte ich.
  3. Dezinfikujte odrezané miesta slabým roztokom manganistanu draselného alebo síranu meďnatého.
  4. Namočte sadenicu do vody na 24 hodín.
  5. Teraz ich ponorte do stimulátora rastu koreňov.
  6. V blízkosti výsadbovej jamy ponorte korene do hlinenej zmesi.

Miesto v záhrade

Každý ovocný strom vyžaduje špecifické pôdne podmienky a hruška katedrálna nie je výnimkou. Zvážte nasledujúce:

  • pôda musí byť veľmi úrodná a kyprá, najlepším typom je čierna pôda, piesčitohlinitá pôda;
  • hladina podzemnej vody je vysoká – približne 2,5 m od zemského povrchu;
  • prievan je vylúčený, ale stromy musia byť tiež vetrané;
  • Osvetlenie je dobré, takže by ste si nemali vyberať miesta pod vysokými stromami alebo v blízkosti budov.
Kritické parametre pre úspešné pestovanie
  • ✓ Pre optimálne vstrebávanie živín by pH pôdy malo byť medzi 6,0 – 6,5.
  • ✓ Vzdialenosť od najbližších budov alebo iných stromov musí byť aspoň 5 metrov, aby sa zabezpečilo dostatočné vetranie a osvetlenie.

Vzdialenosť medzi stromami

Pri výsadbe je dôležité dodržiavať presné rozostupy. Ak stromy zasadíte bližšie, ako je požadovaná vzdialenosť, budú súťažiť o živiny, vodu a kyslík. To bude mať za následok, že energia sa bude vynakladať na súťaženie, a nie na rast a vývoj. Výsadba ďalej od seba nespôsobí žiadnu škodu, ale hrušky zaberú príliš veľa miesta.

Výstrahy pred pristátím
  • × Vyhnite sa výsadbe hrušiek v nízko položených oblastiach, kde sa hromadí studený vzduch a voda, pretože to zvyšuje riziko chorôb koreňov.
  • × Vyhýbajte sa oblastiam s vysokou hladinou podzemnej vody bližšie ako 1,5 metra od povrchu, aby ste predišli hnilobe koreňov.

Optimálne ukazovatele:

  • medzi stromami – 4 m;
  • medzi riadkami – 5 m.

Vzdialenosti medzi stromami pri výsadbe

Výsadba stromu krok za krokom

Pred výsadbou sa najskôr pripraví jamka. Platia nasledujúce podmienky:

  • pri jesennej výsadbe sa práce vykonávajú 2-3 týždne vopred;
  • na jar – na jeseň.

Ako postupovať:

  1. Vykopte celú záhradnú plochu.
  2. Pôdu rovnomerne zhrabajte. Hladký povrch uľahčuje vyznačenie vzoru výsadby.
  3. Pre jednoročný odrezok vykopte jamy s hĺbkou 70 x 70 cm. Ak je sadenica dvojročná, zväčšite rozmery o 10 cm (80 x 80 cm) atď. Pri kopaní odhoďte vrchnú vrstvu pôdy (približne 20 cm) na samostatnú kôpku.
  4. Do vyradenej ornice pridajte 20 kg humusu, 100 g močoviny, 150 g síranu amónneho a 900 – 1 000 g superfosfátu.
  5. Dôkladne premiešajte a nalejte do otvoru. Prikryte akýmkoľvek vodeodolným materiálom (fóliou atď.).
  6. Keď je čas na výsadbu, odstráňte kryt a zatĺcť kolík takmer do stredu jamy.
  7. Umiestnite sadenicu do blízkosti a roztiahnite korene do strán.
  8. Doplňte zvyšnou zeminou z jamky tak, aby miesto vrúbľovania bolo 6 cm nad povrchom plochy.
  9. Zhutnite kruh kmeňa stromu.
  10. Okolo oblasti vytvorte násyp, aby ste zabránili úniku vody z oblasti.
  11. Zalievajte štedro – 15 litrov vody na sadenicu.
  12. Kruh kmeňa stromu zamulčujte smrekovými konármi, humusom, pilinami alebo rašelinou.

Toto video vysvetľuje všetko o výsadbe hrušky:

Starostlivosť o katedrálnu hrušku

Aby hruška produkovala ovocie podľa svojich odrodových charakteristík, je potrebné dodržiavať agronomické požiadavky, ktoré pozostávajú z malého súboru opatrení. Patria sem vlhkosť pôdy, hnojenie a prerezávanie.

Zalievanie

Dospelý katedrálový strom ľahko znesie suché letá, ale v tomto prípade budú plody malé a nie také šťavnaté, ako je popísané v popise odrody. Starostlivo sledujte frekvenciu, kvalitu a množstvo zálievky.

Pravidlá:

  • množstvo vody pridávanej pod strom do 10 rokov je 20-30 l, od 10 do 20 rokov – 30-50 l, od 20 rokov a viac – približne 60 l;
  • frekvencia – dvakrát mesačne, ak je leto veľmi horúce, potom každý týždeň;
  • typ zavlažovania – postrekovanie;
  • čas hydratácie: polovica dávky skoro ráno, druhá časť po západe slnka;
  • kvalita – dostatočne usadená a teplá;
  • zalievanie sa úplne zastaví ihneď po zbere;
  • Pred zimovaním sa do pôdy pridá asi 100 litrov, čo sa nazýva náplň vlhkosti.
Po zalievaní pôdu uvoľnite a pridajte mulč. Napríklad po rannom zalievaní nerobte nič, ale po večernom zalievaní počkajte, kým sa voda vstrebe, a potom vykonajte potrebné ošetrenia.

Kedy a čím hnojiť – harmonogram aplikácie hnojív

Pre hrušku katedrálnu existuje štandardný hnojivý plán, ale záhradníci by mali zvážiť stav stromu. Ak dobre rodí a nie je chorôb, je prijateľné znížiť odporúčané dávkovanie. Ak naopak úroda klesla, dávkovanie sa môže mierne zvýšiť.

Ako aplikovať hnojivo:

  • Prvé hnojenie sa vykonáva ihneď po odstránení krycej vrstvy, ale vždy pred začiatkom pučania. Účelom hnojenia je podporiť vývoj zelenej hmoty, výhonkov a plodných pukov. Čo aplikovať: 80-120 g močoviny rozpustenej v 5 litroch vody na strom, zalievať koreňovú zónu.
  • Druhýkrát po odkvitnutí stromu. Teraz budete potrebovať 1 kg kuracieho hnoja a čerstvo pokosenú trávu (dve 10-litrové vedrá už nasekanej buriny). Všetko zmiešajte a zalejte 10 litrami teplej vody. Nechajte lúhovať asi 7-8 dní, potom zmiešajte 1 liter nálevu s 10 litrami vody a aplikujte na korene. Odporúčaná dávka pre jeden strom je 20-25 litrov.
  • Po 10. júli sa na posilnenie imunitného systému a podporu vývoja kôry a plodov používajú prípravky obsahujúce dusík. Pre jeden strom a 10 litrov vody je navyše potrebné:
    • 5 g medi;
    • 100 g draselnej soli;
    • 20 g bóru.
  • Na jeseň, na prípravu na zimu, sú potrebné draselné a fosforové hnojivá. Čo aplikovať na meter štvorcový:
    • Superfosfát – 2 polievkové lyžice, chlorid draselný – 1 polievková lyžica, voda – 10 l;
    • Pri kopaní pridajte 200 g drevného popola do hĺbky 10-12 cm.

Bielenie

Toto je povinné opatrenie, ktoré chráni strom nielen pred hlodavcami a škodcami, ale aj pred spálením od slnka a omrzlinami. Preto sa odporúča bieliť kmeň a spodné konáre 2-4 krát ročne. Ako pripraviť pracovný roztok:

  • vezmite 10 litrov vody;
  • vmiešajte doň 1 kg hliny;
  • pridajte 2 kg vápna;
  • pridajte ďalších 5-6 litrov vody.
Bielidlo by sa malo nanášať mäkkou kefou zdola nahor.

Bielenie dreva

Starostlivosť o pôdu

Aj oblasť kmeňa stromu si vyžaduje primeranú starostlivosť. Musí sa udržiavať v úplnej čistote, pretože burina môže šíriť infekcie a škodcov. Tu je postup, ktorý treba robiť počas vegetačného obdobia:

  • burinu zničte odburiňovaním alebo ručným vytrhávaním (nezabudnite zahrnúť aj koreňový systém);
  • mulč – po zalievaní;
  • uvoľniť pôdu – pomáha nasýtiť korene kyslíkom;
  • odstráňte opadané listy a plody.

Orezávanie

Najdôležitejší rez by sa mal vykonávať na jar, skôr ako začne tiecť miazga. Tento hygienický postup pomáha vytvoriť správnu korunu počas prvých 3-4 rokov života stromu. To tiež pomáha chrániť rastliny pred ďalším poškodením. choroby, pretože je zabezpečené normálne vetranie.

Výnos sa výrazne zvyšuje – živiny a energia sú smerované do vývoja plodov, nie výhonkov.

Dodržujte základné požiadavky:

  • vždy ponechajte iba najsilnejšie konáre, všetky oslabené musia byť odstránené;
  • Nemôžete nechať konáre, ktorých konce sa dotýkajú povrchu zeme, pretože to zvyšuje riziko infekcie a zamorenia škodcami;
  • prerezávanie sa vykonáva výlučne na kruhu, preto je ponechanie pňov zakázané;
  • maximálny počet odstránených výhonkov je 12 – 15 na jeden postup;
  • Prvé prerezávanie sa vykonáva v druhom roku po výsadbe sadenice.

Hruška katedrálna vyžaduje sanitárny rez iba raz ročne. Záhradkári však odporúčajú robiť to aj na jeseň, tesne pred zimovaním, pretože počas vegetačného obdobia sa veľa konárov zlomí, napadnú sa hmyzom atď.

Raz za rok alebo dva tvarujte korunu preriedením – odrežte nesprávne smerované konáre a výhonky, ktoré sú pre strom príliš husté.

Omladenie

Omladzovací rez je potrebný pre stromy, ktoré začali rodiť menej efektívne, produkujú menšie plody alebo sú často náchylné na choroby. Najčastejšie sa to deje po 10. roku života.

Ako to urobiť pre túto odrodu:

  • odrežte všetky konáre z centrálneho kmeňa;
  • Na hlavnom výhonku nechajte iba 4 najsilnejšie vetvy.

Zber a spracovanie hrušiek

Zber sa musí vykonať správne a včas. Ak sa má ovocie skladovať, zbierajte ho, keď je nezrelé. Ak sa má zjesť do troch dní alebo použiť na výrobu džemu, džúsu a iných výrobkov, počkajte, kým nie je technicky zrelé, čo sa určuje podľa farby šupky.

Pravidlá:

  • začnite so zberom z horných vrstiev - hrušky tam dozrievajú rýchlejšie ako tie nižšie, pretože sú úplne otvorené slnečnému žiareniu;
  • to isté platí pre bočné hrušky;
  • Pre zaistenie vlastnej bezpečnosti použite rebrík;
  • nelezte na strom - konáre sa zlomia a tok miazgy je narušený v dôsledku záťaže;
  • Pri zbere na uskladnenie alebo predaji priamo zo stromu umiestnite ovocie do debien – hrušky neznášajú časté presúvanie z miesta na miesto;
    Zber hrušiek
  • Ak strom obsahuje zdravé a mierne zhnité alebo jednoducho príliš mäkké plody, umiestnite ich do rôznych košov;
  • Neťahajte stonku, ale odtrhnite ju od konára.
Ovocie nikdy neumývajte vo vode. Hrušky Cathedral si nevyžadujú žiadnu predúpravu, pretože majú trvanlivosť iba tri týždne. Na tento účel je ideálna chladnička alebo pivnica.

Prístrešok na zimu

Strom katedrálový znesie teploty až do -30 stupňov Celzia, takže ak sa v zime neočakáva, že tieto teploty dosiahnu, nie je potrebné ho prikrývať. V opačnom prípade je prikrytie povinné. Tu je postup, ako to urobiť správne:

  1. Mesiac pred zakrytím vykonajte doplnenie vlhkosti, potom pridajte hnojivo a uvoľnite pôdu.
  2. Okolo kmeňa stromu naneste mulč. Naneste vrstvu aspoň 20 – 21 cm. Mach, rašelina, slama a seno sú dobrou voľbou, ale humus je najlepší, pretože poskytuje dodatočné teplo a udržiava požadovanú teplotu.
  3. Kmeň a spodné konáre natrite vápnom.
  4. Kmeň obalte vrecovinou. Ak ju nemáte, použite namiesto nej hrubší papier. Ak je zima obzvlášť tuhá, pridajte ďalšiu izoláciu plastovou fóliou alebo ho prikryte smrekovými konármi.
  5. Zaistite konštrukciu špagátom.
Záhradkári tiež odporúčajú okopávanie stromu a umiestňovanie smrekových konárov ihličím smerom nadol, aby sa strom chránil pred hlodavcami.

Choroby katedrálnej hrušky a ich kontrola

Hruška druhu Katedrála nie je náchylná na všetky choroby a škodcov. Najnebezpečnejšie sú:

  • Múčnatka. Pri infikovaní sa belavý povlak objaví nielen na plodoch, ale aj na vaječníkoch. Ak na túto oblasť zatlačíte, previsne.
    Ako choroba postupuje, plody tvrdnú a tmavnú, čo spôsobuje tvorbu čiernych škvŕn na povrchu. Listové čepele tiež sčernejú, vysychajú a krútia sa.
    Na liečbu vezmite:

    • 80 g koloidnej síry, 10 l vody;
    • 2 ml Topazu alebo Skoru a rovnaké množstvo vody.
  • Sadzovitá pleseň. Choroba je podobná chrastavitosti. Medzi jej príznaky patrí čierny povlak, podobné škvrny a spomalený vývoj stromov a plodov. Ošetrenie (všetky zložky sa vypočítavajú na 10 litrov vody):
    • pracie mydlo – 150 g, síran meďnatý – 5 g;
    • Hom – 40 g.
  • Hrdza. Listy hrdzavejú a na povrchu sa tvoria čierne škvrny. Na ošetrenie použite Skor – 2 ml na 10 litrov vody, Gamair – 10 tabliet na 10 litrov vody.
    Postrekovanie hrušiek
  • Zelená voška. Na povrchu listov je viditeľný zelený povlak. Na ich kontrolu použite nasledovné (na 10 litrov vody):
    • Bordeauxská zmes (síran meďnatý - 300 g, vápno - 400 g);
    • Karbofos – 30 g.
  • Medenohlavec. Najprv sú postihnuté púčiky, potom kvetné puky. Na kontrolu choroby použite jeden z nasledujúcich prípravkov (na 10 litrov vody):
    • Kemifos – 10 ml;
    • Karbofos – 90 g;
    • Decis – 2 ml.

Recenzie katedrálnej hrušky

Vitalij Petrušin, 43 rokov. Pskovská oblasť.
Hrušku Cathedral pestujem už asi 17 rokov; je dosť obľúbená, takže teraz predávam aj sadenice. Vždy ju rozmnožujem odrezkami alebo štepením cez rozštiepok. Odroda má dobrú mieru prežitia. Raz som ju však zanedbal ošetriť záhradným kvasom, čo spôsobilo, že strom ochorel. Preto tento postup dôrazne odporúčam.
Oksana Gerasimova, 52 rokov, Moskovská oblasť
Dobrá odroda, odoláva nepriaznivému počasiu a čo je najdôležitejšie, dobre mrázu. Hoci vyžadujú prikrytie, stačí jedna vrstva vrecoviny. Hrušky sú veľmi šťavnaté, s miernou kyslastosťou. Jedinou nevýhodou je, že sa nedajú dlho skladovať.

Hruška Cathedral sa nenáročne stará a jej odroda umožňuje viacero spôsobov rozmnožovania. Jej výnos je vysoký, ale na dosiahnutie tohto cieľa je dôležité dodržiavať pokyny na výsadbu a poľnohospodárske postupy.

Často kladené otázky

Aký typ pôdy je optimálny na pestovanie katedrálnej hrušky?

V ktorom roku po výsadbe začína plodiť?

Aké odrody opeľovačov sa odporúčajú pre Cathedral?

Ako často by ste mali polievať dospelý strom?

Ktorí škodcovia najčastejšie napádajú túto odrodu?

Aká je odolnosť voči chrastavitosti?

Môže sa Cathedral pestovať v nádobách?

Aká je trvanlivosť ovocia po zbere?

Aký je priemerný výnos na strom?

Potrebuje odroda zimný úkryt v strednom pásme?

Aké hnojivá a kedy aplikovať pre maximálny výnos?

Aký je optimálny čas na výsadbu sadeníc?

Môžu sa plody použiť na sušenie?

Aký je odporúčaný spôsob výsadby pri zakladaní záhrady?

Aké podpníky sú pre túto odrodu najlepšie?

Komentáre: 0
Skryť formulár
Pridať komentár

Pridať komentár

Načítavajú sa príspevky...

Paradajky

Jablone

Malina