Recenzia hrušky Zaveya: všetko od výsadby až po pestovanie

Odroda hrušky „Zaveya“ je medzi záhradkármi veľkým hitom, napriek tomu, že je pomerne nová. Podrobné preskúmanie jej silných a slabých stránok a pestovateľských charakteristík odhaľuje jej popularitu na ruských trhoch.

História vývoja odrody

Odroda hrušky Zaveya bola vyvinutá v roku 2016 v Bieloruskom inštitúte ovocinárstva. Práca na odrode trvala niečo vyše štvrťstoročie a výsledná rastlina plne ospravedlňuje investovaný čas a peniaze.

Najbližšie k hruške „Zaveya“ je odroda „Simply Maria“, ale má jeden zásadný rozdiel: neznesie také nízke teploty. Tento rozdiel robí z „Zaveya“ zimnú odrodu, zatiaľ čo „Prosto Maria“ jesennú odrodu.

Popis stromu a plodov

Hruška dosahuje maximálnu výšku 4 metre, čo z nej robí stredne veľkú odrodu. Koruna je hustá a pyramídová a počas kvitnutia je pokrytá vrstvou bielych kvetov. Listy hrušky sú tmavozelené a lesklé.

Hrušky sú stredne veľké – približne 180 g – zelené a majú skrátený, kužeľovitý tvar. Záhradkári si všímajú vynikajúcu chuť a arómu hrušiek. Šupka je suchá, hladká a tenká. Na spodnej strane šupky sa objavujú malé zelenkasté škvrny, ktoré odlišujú túto odrodu od mnohých podobných odrôd. Dužina je maslová, šťavnatá a bielozelená.

Opeľovanie, plodenie, obdobie dozrievania

Táto odroda je samosterilná. Na opeľovanie je potrebný opeľovač, ktorého obdobie kvitnutia sa zhoduje s obdobím kvitnutia odrody „Zaveya“. Medzi takéto odrody patria „Bessemyanka“, „Ljubimitsa Yakovleva“ a niektoré ďalšie.

Hrušky začínajú prinášať ovocie 3 – 4 roky po výsadbe. Úroda plodov na predaj je 93 %, čo je relatívne vysoké číslo pre ovocné a bobuľovité rastliny.

Hruška Zaveya dokáže regulovať optimálny počet plodov na strome tým, že zhadzuje prebytočné, čím zabezpečí, že zostávajúce plody dostanú dostatok živín a rastú veľké a s malým počtom chýb.

Priemerný čas zberu je v polovici jesene, kedy plody získajú žltozelený odtieň.

Produktivita

Táto odroda je vysoko výnosná, ale starostlivosť o stromy a podnebie sú dôležitými faktormi. Na zabezpečenie vysokých výnosov mulčujte, kyprite a odburiňujte pôdu okolo kmeňa.

Táto hruška neznáša prebytok vody, preto je potrebné dôkladne monitorovať zálievku. Jeden strom môže priniesť až 50 kg hrušiek.

Video nižšie jasne ukazuje odrodu hrušky Zaveya:

Výsadba hrušky Zaveya

Hrušky, rovnako ako väčšina stromov, majú svoje vlastné požiadavky na výsadbu. Dodržiavaním pokynov na výsadbu a postupnou prípravou pôdy a stromu môžete zožať bohatú úrodu v čo najkratšom čase.

Podmienky

Na výsadbu hrušky Zaveya použite dobre priepustnú a prevzdušnenú pôdu. Pôda by mala obsahovať aj trochu ílu – to umožní udržiavať vlhkosť v blízkosti koreňov, čo je dôležité pre koreňový systém stromu. Miesto výsadby by malo byť vystavené plnému slnku; neustála vodná para vo vzduchu je nežiaduca.

Optimálny čas na výsadbu hrušky je jeseň. Niekedy sa strom vysádza na jar, po príprave sadbovacích jám na jeseň.

Fázy výsadby

Výsadba hrušky má niekoľko fáz. Výsadba prebieha takto:

• Vrchná úrodná vrstva pôdy odstránená z jamy sa pripraví. Táto vrstva sa zmieša s organickými a minerálnymi hnojivami. Po premiešaní sa vráti do jamy.
• Do stredu jamy sa umiestni kopček zeminy a doň sa zapichne kolík. Strom sa umiestni do jamy a roztiahne korene pozdĺž kopčeka. Koreňový krčok by mal byť 3 cm nad úrovňou zeme. Korene sa zakryjú zeminou a zhutnia.
• Okolo kmeňa sa umiestni kruh zeminy, aby sa vytvoril hrebeň, a zaleje sa; postačia dve vedrá vody. Po vstrebaní vody sa pôda okolo stromu zamulčuje a samotný strom sa priviaže ku kolu.

Na umiestnenie do výsadbovej jamy nemôžete použiť čerstvý hnoj, pretože by mohol následne poškodiť koreňový systém.

Starostlivosť a pestovanie

Najzraniteľnejšou časťou hrušky sú jej korene – v zime sa môžu poškodiť, preto je dôležité ich dobre izolovať. Na izoláciu koreňov mladých stromov sa často používa plastová fólia, slama, papier alebo slnečnicové listy; dospelým stromom v zime postačuje štedrá vrstva snehu.

Oblasť okolo kmeňa hrušky by mala byť vždy zbavená buriny.

Hlavné fázy starostlivosti o hrušku zahŕňajú:

• obrubovanie;
• mulčovanie;
• zalievanie;
• prerezávanie;
• hnojivo.

Prvé dve fázy sú štandardné, posledné tri fázy majú svoje vlastné charakteristiky.

Zalievanie

Optimálnym zavlažovacím systémom pre hrušky je postrekovač. Na to je vhodný postrekovač s mnohými malými otvormi; či je pevný alebo rotačný, je irelevantné. Ak postrekovač nemáte, vykopte okolo kmeňa stromu priekopu širokú 10 – 20 cm a zalejte ju. Hrušku týmto spôsobom stačí poliať niekoľkokrát počas jari a leta; počas obzvlášť suchého počasia polievajte častejšie.

Na meter štvorcový plochy kmeňa stromu sú potrebné tri vedrá s vodou. Po zalievaní sa pôda uvoľní, aby sa koreňom zabezpečil kyslík.

Orezávanie

Orezávanie konárov je nevyhnutné opatrenie, ktoré časom umožňuje dosiahnuť optimálne tvarovanú korunu stromu bez zbytočných výhonkov a neproduktívnych konárov.

Na výsadbu sa zvyčajne používajú dvojročné sadenice hrušiek. V tomto čase má strom už asi osem bočných vetiev – polovica z nich je kostrových, rovnomerne rozmiestnených a vychádzajúcich z kmeňa pod uhlom 45°. Pri výsadbe jednoročných sadeníc sa strihajú na výšku pol metra.

Aby sa zabezpečilo dobré rozvetvovanie stromu, jeho konáre sa v rovnakej výške skracujú o štvrtinu, zatiaľ čo vodič sa ponecháva vyššie, niekde okolo 25 cm.

Keď sa už koruna vyformovala, orezávajú sa iba dovnútra rastúce a zlomené konáre.

Hnojenie hrušiek

Aplikácia a množstvo hnojiva vždy závisí od stavu a vlastností stromu. Rast výhonku 40 cm na mladom strome a polovičný rast na dospelom strome je jasným ukazovateľom potreby hnojiva hrušky.

Hnojivá sa pridávajú po prvom roku života hrušky; optimálny čas na to je jar a jeseň; v lete potrebuje strom len malé množstvo hnojenia.

Minerálne hnojivá sa používajú na každoročné hnojenie, zatiaľ čo organické hnojivá sa aplikujú každé tri roky. Okolo stromu sa vykope priekopa, ktorej dĺžka závisí od množstva hnojív. Na 1 štvorcový meter kruhu kmeňa použite:

• humus – 10 kg;
• chlorid draselný – 25 g;
• močovina – 15 g.

Do takejto priekopy sa spolu s pôdou pridávajú hnojivá. Táto možnosť je lepšia ako aplikácia hnojív kopaním, pretože v porovnaní s otvorenou pôdou spomaľuje odparovanie minerálov a organických látok dôležitých pre strom.

Na udržanie vysokých výnosov sa strom každoročne ošetruje aj vápenným mliekom, kde sa na 1 liter vody odoberá 100 g vápna.

Zimná odolnosť

Odroda hrušky Zaveya je vysoko odolná voči nízkym teplotám a dosahuje teplotný prah -30 °C. Pri vývoji tejto odrody sa venovala veľká pozornosť dosiahnutiu tejto mrazuvzdornosti, keďže jej najbližší príbuzný takéto teploty neznesie. Zároveň sa zachovala chuť a výnos ovocia.

Choroby stromov a ich kontrola

Odroda Zaveya má dobrú odolnosť voči rôznym chorobám. V tabuľke nižšie sú uvedené najčastejšie choroby hrušiek.

Tabuľka 1 – Bežné choroby odrody hrušky „Zaveya“

Choroby hrušiek	Charakteristiky ochorenia	Metódy kontroly a prevencie
Chrasta	Vrchol choroby sa prejavuje skoro na jar. Je charakterizovaný výskytom hnedozeleného povlaku na listoch, po ktorom nasleduje opadávanie listov.	Zabezpečenie dostatočnej cirkulácie vzduchu okolo stromu, ktoré zahŕňa vetranie a rosenie, zahŕňa aj prerezávanie koruny a odstraňovanie starých konárov ako preventívne opatrenie.
Múčnatka	Napáda nielen listy, ale aj púčiky, výhonky a kvetenstvo. Spočiatku sa na nich vytvorí špinavo biely povlak, ktorý potom zhnedne a objavia sa čierne škvrny.	Zničte postihnuté oblasti stromu a vykonajte hlbokú jesennú orbu. Ako preventívne opatrenie aplikujte fosforovo-draselné hnojivá.
Sadzovitá pleseň	Listy a plody hrušky sa pokrývajú čiernym povlakom.	Zníženie počtu hmyzích škodcov. Zabezpečenie stromu dostatočnej vlhkosti a cirkulácie vzduchu.
Hniloba ovocia	Šíri sa kvapôčkami vo vzduchu a predstavuje hrozbu pre všetky stromy v blízkosti napadnutého stromu. Napáda plody stromu a zanecháva na nich hnedosivé kruhy hniloby.	Celý strom nastriekajte zmesou Bordeaux. Najprv odstráňte všetky postihnuté plody a konáre.
Hrdza	Ovplyvňuje listy a spôsobuje, že sa na vonkajšej strane objaví hrdzavý povlak.	Výsadba kríkov s hustými korunami okolo lokality. Používanie minerálnych hnojív.

Táto odroda je obzvlášť náchylná na hnilobu plodov a chrastavitosť, preto sú tieto dve choroby prioritou v prevencii.

Zber, skladovanie a prepravovateľnosť

Pri zbere tejto hrušky je kľúčové načasovanie – kvôli jej schopnosti dobre dozrievať počas skladovania sa plody zbierajú nezrelé.

Zozbierané ovocie skladujte na chladnom mieste mimo dosahu priameho slnečného žiarenia. Postupom času sa farba ovocia zmení na zeleno-zlatú a dužina získa plnú chuť.

Plody hrušky Zaveya si pri správnom skladovaní môžu zachovať svoju chuť až šesť mesiacov.

Počas skladovania a prepravy si plody dobre zachovávajú svoj tvar, čo im dáva ďalšie výhody pri predaji.

Výhody a nevýhody odrody Zaveya

Po podrobnom preskúmaní odrody „Zaveya“ je ľahké identifikovať niekoľko jej hlavných výhod a nevýhod.

Medzi výhody patrí:

Existuje len veľmi málo nevýhod, medzi ne patria:

Odporúčame prečítať si článok, ktorý vám povie o ďalších najobľúbenejšie odrody hrušiek.

Stále mladú odrodu hrušiek „Zaveya“ teda už možno považovať za vynikajúci, kvalitný a spoľahlivý produkt. Z hľadiska chuti a kvality sa vyrovná väčšine zavedených odrôd a niektoré dokonca v mnohých ohľadoch prekonáva. Je pochopiteľné, prečo si rýchlo získava na popularite medzi záhradkármi.

Často kladené otázky