Recenzia odrody hrušiek Krasavitsa Chernenko (alebo Ruská kráska)

Odroda „Krasavitsa Černenko“ má aj druhý názov, často označovaný ako „Ruská kráska“. Obe verzie zdôrazňujú hlavný rozlišovací znak rastliny – krásu jej plodov. Chuť hrušiek zodpovedá ich atraktívnemu vzhľadu. Pozrime sa na pestovateľské požiadavky tejto teplomilnej odrody a podmienky, za ktorých môže priniesť slušnú úrodu.

Odroda hrušky "Kráska Černenko"

Plody zrelej hrušky sú zelenkasté, niekedy s miernym začervenaním, veľké, predĺženého hruškovitého tvaru, hrboľaté

O výbere odrody

Túto samooplodnú odrodu vyšľachtili šľachtitelia z Mičurinovho Všeruského výskumného ústavu hydrológie a pôdnej vedy. Názov „Krasavica Černenko“ je poctou jej tvorcovi. Odroda je od roku 1996 zónovaná v stredoruskom regióne, ale rozšírila sa aj na Severnom Kaukaze, v Dolnom Povolží, na Ukrajine, v Bielorusku, Podnestersku a Strednej Ázii.

Odporúčame vám tiež prečítať si článok, ktorý vám povie o najobľúbenejšie odrody hrušiek.

Popis a hlavné charakteristiky "Černenkovskej krásy"

Táto odroda rodí na jeseň. Kľúčové vlastnosti rastliny:

• Strom. Patrí do kategórie bujných rastlín. Výška – do 5 m. Koruna je pyramídová.
• Úteky. Riedke, hladké, mierne zakrivené, so slabým genikulovaním. Konáre majú početné drobné štruktúry. Konáre rastú nahor.
• Kôra. Hladká, bez drsnosti. Farba: hnedá.
• Obličky. Veľké, hnedé, kužeľovité, pritlačené k výhonkám.
• Listy. Široké, tmavozelené, mierne konkávne. Báza je klinovitá. Okraje sú jemne zúbkované. Stopky sú stredne dlhé a hrubé, bez chlpatých pŕs.

Odroda kvitne koncom mája až začiatkom júna. Púčiky sa tvoria v rôznych časoch na rôznych častiach stromu. Prvé kvety kvitnú na výhonkoch – krátkych plodiacich vetvičkách – potom na vedľajších vetvičkách (hrotoch kopijí) a posledné kvitnú jednoročné výhonky. Doba kvitnutia závisí od podnebia regiónu. Zber sa uskutočňuje začiatkom jesene alebo koncom augusta.

Pre vytvorenie správnej koruny sa konáre počas prvých piatich rokov života ohýbajú od kmeňa pod uhlom 50 stupňov.

Hrušky a ich plodenie

Charakteristika ovocia:

• chuť - sladkokyslé, s ľahkou arómou;
• formulár - predĺžený, hruškovitého tvaru, s tuberozitou;
• koža – stredná hrúbka, s jemným voskovým povlakom;
• buničina - biela, mierne mastná, hustá a šťavnatá;
• sfarbenie — po dozretí sú plody zelenkasté s miernym začervenaním; po konzumácii sa stanú zelenožltými s červenohnedým sfarbením;
• semená - predĺžený, hnedý.

Plody obsahujú:

• cukry – 9,8 %;
• vitamín C – 5,7 mg na 100 g;

Odroda si zachováva aktívne plodenie 30 rokov a životnosť stromu je približne 50 rokov. Životnosť a plodnosť závisia od poľnohospodárskych postupov. Priemerný úrod na strom je 120 – 140 kg ročne, ale môže dosiahnuť až 200 kg na strom.

Výhody a nevýhody

Odroda „Beauty“ kombinuje vynikajúcu chuť ovocia s náročnými pestovateľskými podmienkami. Tabuľka 1 zobrazuje výhody a nevýhody odrody, ktorým by mali záhradníci venovať pozornosť.

Tabuľka 1

Hlavným dôvodom, prečo záhradníci pestujú „Ruskú krásku“, sú jej lahodné plody a vysoká úroda. Pred výberom tejto odrody je však dôležité zvážiť riziká, pretože plodenie je vysoko závislé od klimatických podmienok. Okrem nízkej mrazuvzdornosti záhradkárov odrádza aj dlhé čakanie – prvé plody sa produkujú až v 6. až 8. roku rastu. Dobrá úroda môže trvať ďalšie 3 až 4 roky.

O výhodách odrody hrušky „Russian Beauty“ sa dozviete vo videu nižšie:

Opeľovanie

Odroda je samooplodná, ale na zvýšenie úrody vyžaduje opeľovače. Uprednostňujú sa odrody s obdobím kvitnutia v polovici sezóny. Ideálnym opeľovačom pre 'Krasavitsa Chernenko' je odroda 'Ljubimitsa Yakovleva'.

Miesto pristátia

Slabá mrazuvzdornosť bráni tejto „kráske“ rásť v drsnom podnebí. Odroda neprospieva vo väčšine regiónov krajiny. Jej areál rozšírenia je obmedzený na severnú Moskovskú oblasť. V južných regiónoch sa hruške tiež nedarí; suchá zhoršujú chuť ovocia, vďaka čomu je jeho šupka tvrdá a horká.

„Krása Černenko“ je zónovaná v nasledujúcich regiónoch:

• Centrálne;
• Centrálna Čierna zem.

Pre zaistenie bezpečnej zimy v strednom Rusku je strom izolovaný.

Na výsadbu sú vybrané tieto oblasti:

• dobre osvetlené, slnečné;
• chránené pred vetrom a prievanom;
• bez nerovností - aby dažďová voda nestagnovala;
• nachádza sa na južnej, juhozápadnej alebo juhovýchodnej strane;
• nezatienené – vzdialenosť k najbližšej výsadbe by mala byť aspoň 4-5 m;
• Uprednostňujú sa ľahké a kypré pôdy; obsah ílu v pôde je vítaný - podporuje zadržiavanie vody.

Rastliny rastúce na pozemku môžu pomôcť určiť, či je vhodný pre hrušky. Neodporúča sa pestovať hrušku „Beauty Chernenko“ na pozemku s:

• Skorocel, mäta, praslička, iskerníky, vres. Tieto naznačujú zvýšenú kyslosť pôdy. Najlepšie pôdy pre hrušky sú mierne kyslé. Na zníženie kyslosti sa do pôdy pridáva vápno. Množstvo vápna pridávaného do pôdy je určené kyslosťou pôdy.
• Praslička a ostrica. Naznačujú blízkosť podzemnej vody, čo je pre hrušky nežiaduce. Neodporúča sa sadiť stromy v blízkosti budov, plotov alebo iných konštrukcií, ktoré by mohli vrhať tieň.
• Borievka. Táto rastlina je zdrojom a prenášačom mnohých chorôb, ktoré sú pre hrušky nebezpečné.

Čas výsadby sadeníc závisí od poveternostných podmienok:

• v regiónoch s miernym podnebím – koniec apríla alebo začiatok mája;
• v južných oblastiach – koniec septembra alebo začiatok októbra.

Iba v oblastiach s priaznivou klímou má rastlina čas posilniť pred chladným počasím a prežiť zimu.

Príprava na pristátie „ruskej krásy“

Čo musíte urobiť pred vylodením:

• Najväčšie korene skráťte o 10 cm.
• Odrežte vrch. Po odrezaní koreňov a vrchu sa sadenica podobá bežnej palici. Jej dĺžka je približne 70 cm.
• Korene sa umiestnia do vedra s teplou vodou a nechajú sa 1 hodinu.
• Pripravte zmes zmiešaním zeminy vybratej z jamy s popolom (1:1). Pridávajte vodu, kým zmes nedosiahne krémovú konzistenciu. Namočte korene do tejto zmesi. Strom je teraz pripravený na výsadbu.

Technológia výsadby

Postup výsadby sadenice hrušky:

1. Do otvoru nalejte vedro vody s 2 polievkovými lyžicami dolomitovej múky. Potom pridajte ďalšie dve vedrá vody.
2. V jame sa vytvorí násyp z:
   • pozemky;
   • trávnik;
   • hnoj – 2-3 vedrá;
   • síran draselný – 3 polievkové lyžice;
   • superfosfát – 250 g.
3. Do kopčeka sa zapichne 1,5 metra vysoký kôl, 3 – 5 cm od stredu. Mal by byť umiestnený na južnej strane sadenice, aby poskytoval nielen oporu, ale aj ochranu pred slnkom.
4. Stromček je umiestnený tak, aby medzi krkom a zemou bolo 3-5 cm.
5. Korene sadenice sú rovnomerne rozložené po kopci a pokryté pôdou.
6. Vykopte okolo jamy priekopu hlbokú až 8 cm a zalejte ju. Použite 20 litrov vody na sadenicu.
7. Strom je priviazaný ku kolu pomocou elastického materiálu. Stromček nepriväzujte drôtom, pretože by to mohlo strom poškodiť.
8. Nakoniec sa pôda okolo kmeňa stromu posype mulčom.

Starostlivosť o stromy

Odroda sa považuje za nenáročnú na starostlivosť, ale na dosiahnutie slušnej úrody – 50 – 60 kg hrušiek z jedného stromu – je potrebný celý rad agrotechnických opatrení.

Polievanie a bielenie

Hrušky neznášajú nadmernú vlhkosť. Prebytočná vlhkosť často spôsobuje hnilobu koreňov. „Ruská kráska“ však nemá rada sucho; polieva sa niekoľkokrát za sezónu, 30 – 40 litrami naraz. Zálievku rozdeľujeme na dve časti – jednu ráno a druhú večer.

Postup zavlažovania:

• Strom sa prvýkrát zalieva na jar, pred kvitnutím.
• Druhýkrát je to po odkvitnutí stromu. Toto zalievanie určuje, aké silné a zdravé budú púčiky.
• Počas leta strom podľa potreby polievajte ešte 2-4 krát. Pôda pod stromom by mala byť vlhká do hĺbky 50-60 cm.
• Naposledy sa hruška polieva na jeseň.

Závlahový režim a množstvo vody závisia od veku stromu:

• 1. ročník. Mladé stromy vyžadujú častú zálievku. Polievajú sa týždenne 10-15 litrami.
• 2. – 5. ročník. Polievajte raz za 2-3 týždne 20-25 litrami.

Zaliata pôda sa neskôr kypria a mulčuje, aby sa udržala vlhkosť. Odporúčanou metódou zavlažovania je postrekovač.

Bielenie sa vykonáva dvakrát ročne – na jeseň a na jar. Účelom tohto postupu je chrániť strom pred myšami, hmyzom, mrazom a tepelnými popáleninami. Kmeň a konáre prvého poschodia sa ošetria kompozíciou, ktorá chráni pred hlodavcami a hmyzom. Zloženie:

• vápno – 2 kg;
• prášková hlina – 1 kg;
• síran meďnatý – 300 g;
• voda – 7 litrov pre dospelé stromy a 12 litrov pre mladé.

Vrchný obväz

Po výsadbe sa na sadenice neaplikuje žiadne ďalšie hnojivo. Pravidelné hnojenie sa začína v druhom roku. Stromček hnojte dvakrát ročne: na jar a na jeseň. Organické hnojivo sa aplikuje každé tri roky a minerálne hnojivo sa aplikuje každoročne. Tabuľka 2 uvádza spôsoby a načasovanie hnojenia hrušiek.

Tabuľka 2

Orezávanie

'Beauty Chernenko' patrí do skupiny silnorastúcich. Strom vyžaduje pravidelný rez.

Prvý rez sa vykonáva v druhom roku života stromu. Čas na rez je na jar, pred objavením púčikov. Postup rezu:

• 1. ročník. Všetky výhonky sa orežú, pričom sa ponechajú iba 3 – 4 silné výhonky – tie sa skrátia o 30 %. Hlavný výhonok sa skráti na 20 – 25 cm.
• 2. ročník. Postup sa opakuje, pričom sa druhá vrstva koruny vytvorí z dvoch alebo troch vetiev – tie sa prerežú o 20 – 25 %. Zvyšné výhonky sa vyrežú.
• 4. ročník. Tretia vrstva sa vytvorí z 1-2 výhonkov. Hlavný výhonok sa opäť oreže, aby sa zabránilo prílišnému rastu stromu. Nadmerný rast často narúša správny vývoj stromu. Vzdialenosť medzi susednými vrstvami je 40-60 cm.
• 5. ročník. Riedenie koruny sa vykonáva, aby sa zabránilo zahusťovaniu a aby sa koruna zosvetlila.
• 8. – 10. ročník. Omladzovacie prerezávanie zahŕňa orezanie koncov konárov o 30 % a orezanie hlavného kmeňa o 40 %. To znižuje rast stromu, zlepšuje jeho odolnosť voči vetru a uľahčuje jeho údržbu.

Ak chcete zastaviť rast stromu a zriediť korunu, môžete odstrániť celú jeho hornú časť.

Aby sa predĺžilo plodenie, konáre stromov sa od dvoch rokov veku ohýbajú dozadu. Výhonky a kmeň zvyčajne zvierajú ostrý uhol, čo sťažuje plodenie takýchto konárov. Ohnutím konárov dozadu o 60 – 70 stupňov záhradník uľahčuje proces plodenia.

Na ohýbanie konárov použite jednu z dvoch metód:

• závažia, ktoré sťahujú konáre;
• priviazané k lanu, ktoré je pripevnené ku kolíkom zatĺknutým do zeme.

Na jeseň, koncom októbra, sa vykonáva sanitárny rez. Rastlina potrebuje 2-3 týždne pred mrazmi, aby znovu získala silu. Počas sanitárneho rezu sa odstraňujú tieto konáre:

• suchý;
• deformovaný;
• poškodený.

Všetky orezané konáre sa spália. Použite dezinfikované nástroje na orezávanie. Rany sa zakryjú smolou. Namiesto záhradnej smoly sa môže použiť farba.

Príprava na zimu

Odroda znáša mráz až do -25 °C, preto je nevyhnutná izolácia:

• Spod stromu sa odstraňujú listy, burina, konáre a iné nečistoty.
• Ak chcete zničiť hmyz, vykopte pôdu v blízkosti stromu.
• Pôda sa mulčuje (piliny/rašelina) – 15-20 cm. S príchodom jari sa mulč odhrabáva.
• Kmeň a hrubé konáre sú natreté vápennou maltou.
• Na izoláciu kmeňa použite smrekové konáre alebo vrecovinu. Na upevnenie izolácie použite zmes hliny a hnoja v pomere 1:1.
• Z konárov sa striasa sneh, aby sa zabránilo ich zlomeniu. Pod stromom by mal byť snehový vankúš s hrúbkou 40 – 50 cm.

Choroby a škodcovia

Odroda je odolná voči chrastavitosti a hnilobe plodov. Škodcovia a choroby však môžu výrazne znížiť úrodu. Potenciálne problémy a spôsoby boja proti nim sú uvedené v tabuľke 3.

Tabuľka 3

Zber a skladovanie hrušiek

„Krasavitsa Černenko“ je stolová odroda, takže jej plody sa najlepšie konzumujú čerstvé. Hoci hrušky dozrievajú v septembri, dajú sa zbierať o niečo skôr, koncom augusta, kým sú ešte žlté a nemajú charakteristickú červenú farbu. Plody odtrhnuté zo stromu mierne nedozreté vydržia lepšie.

Hrušky sa zbierajú iba za suchého počasia. Pri zbere je dôležité nezlomiť stopky, pretože to zabezpečí dlhú trvanlivosť ovocia, približne dva mesiace. Hrušky sa skladujú v pivnici alebo chladničke. Plody by mali byť nepoškodené. Optimálna skladovacia teplota je 1 – 3 °C.

Plody odrody „Krása Černenko“ sú vhodné na zaváraniny, džemy, kompóty, pastilky a kandizované ovocie. Na spracovanie sa používajú iba pevné, mierne nezrelé hrušky – tie si zachovávajú svoju sladkosť a pevnosť. Táto odroda nie je vhodná na sušenie.

Prepraviteľnosť

Ovocie je pomerne ľahko prenosné, ale nezrelým exemplárom sa darí lepšie. Čím sú hrušky zrelšie, tým sú mäkšie a tým ťažšie sa prepravujú – môžu sa pomliaždiť, rozdrviť a pokaziť.

Aby sa hrušky počas prepravy nepoškodili, pri umiestnení do nádob (prútených alebo drevených debien) sa posypávajú suchými pilinami alebo senom.

Recenzie odrody

„Krasavitsa Černenko“ si získala uznanie záhradkárov za svoju vynikajúcu chuť plodov. Táto odroda sa ľahko pestuje, ale vyžaduje si špecifické podmienky pestovania. Za predpokladu splnenia všetkých agronomických požiadaviek úspešne prináša ovocie nielen v južných oblastiach, ale aj v miernom pásme.

Často kladené otázky