Aké sú charakteristiky odrody hrušky Forel?

Hruška Forel je zimovzdorná odroda s mnohými pozitívnymi vlastnosťami. Vďaka nenáročnosti na pestovanie a minimálnym nárokom na starostlivosť je vynikajúcou voľbou pre začínajúcich aj skúsených záhradkárov. Pre zabezpečenie dobrej úrody je nevyhnutná správna starostlivosť a dodržiavanie určitých požiadaviek.

Kto a kedy vyvinul túto odrodu?

Bola vyšľachtená v roku 1979 v Nemecku. V Rusku sa stala populárnou len nedávno, ale mnoho záhradkárov už ocenilo jej odrodové vlastnosti. Odroda sa pestuje v Amerike, Európe a dokonca aj v Austrálii.

Vzhľad stromu

Tento kompaktný a úhľadný strom dosahuje výšku 5-6 m a má rozľahlú korunu z tenkých, sivohnedých konárov, ktoré sa rozprestierajú smerom nahor. Ďalšie charakteristické znaky:

• Výhonky sú pokryté predĺženými, špicatými listami, stredne veľkými, jasne zelenej farby.
• Na hladkom a lesklom povrchu listov je viditeľný vzor žíl – sú namaľované žltozlatou farbou.
• Hlaveň má predĺžený valcový tvar.
• Kôra kmeňa je tmavohnedá.

Charakteristickým znakom je skoré kvitnutie, prvé púčiky sa objavujú už začiatkom apríla a plné kvitnutie nastáva v polovici apríla. V tomto čase sa rastlina premení, korunovaná početnými svetlými kvetmi zhromaždenými v kvetenstvách.

Ovocie a jeho chuťové vlastnosti

Sú malé, vážia medzi 130 a 150 g. Podrobný popis plodu:

• Majú úhľadný, predĺžený tvar a dokonale hladký povrch vďaka tenkej, lesklej šupke.
• Všetky plody dozrievajú do rovnakej veľkosti a tvaru.
• Vyznačujú sa nezvyčajným a výrazným sfarbením: začínajúc žltým základom postupne získavajú husté mozaikové sfarbenie červených a ružových bodiek, ktoré sa časom spájajú a vytvárajú bizarný vzor s rôznymi odtieňmi.
• Pod tenkou šupkou sa nachádza krémovo biela dužina s jemnozrnnou, krehkou, šťavnatou a mäkkou textúrou.
• Chuť je prevažne sladká, so silnou arómou a ľahkými náznakmi škorice.

Charakteristika odrody

Ľahko pestovateľná odroda schopná produkovať bohatú úrodu bez ohľadu na poveternostné podmienky a iné vonkajšie faktory. Ťažko sa prispôsobuje a ťažko sa presádza.

Samooplodnosť a opeľovače

Nie je samoopeliteľná, preto je na získanie úrody potrebné krížové opeľovanie. Záhradkári odporúčajú ako potenciálne opeľovače nasledujúce odrody: Bere Bosk, Olympus, Parisian, Lyubimitsa Klappa, Williams a Lyubina.

Doba dozrievania a výnos

Považuje sa za skorú odrodu, pretože prvú úrodu je možné zozbierať do 3 – 4 rokov po výsadbe. Plodenie je pravidelné a každoročné, bez zjavných období vegetačného pokoja. Plody dozrievajú v polovici septembra. Obdobie plodenia trvá do konca októbra.

Výnosy sú vysoké. V priemere jeden dospelý strom vyprodukuje asi 40 kg lahodného ovocia za sezónu. Ľahko sa prepravuje na krátke vzdialenosti a zostáva čerstvé a predajné až mesiac.

Zimná odolnosť

Je vysoko mrazuvzdorná, ale pestovanie v stredoruskom regióne si vyžaduje predbežnú zimnú prípravu. Tento proces zahŕňa dôkladné mulčovanie pôdy okolo kmeňa a jej obalenie špeciálnymi materiálmi, ako je slama, trstina, seno, plsť alebo vrecovina.

Imunita

Napriek svojej odolnosti voči poveternostným vplyvom je rastlina dosť náchylná na rôzne choroby. Platí to najmä pre mladé exempláre, ktoré ešte nemali čas zosilnieť a usadiť sa na novom mieste.

Výhody a škody

Hrušky patria medzi najzdravšie druhy ovocia pre ľudské telo. Obsahujú veľké množstvo vlákniny a pektínu, ktoré zlepšujú tráviace funkcie. Toto ovocie je vynikajúcou alternatívou k nezdravým sladkostiam a je obzvlášť prospešné pre tých, ktorí bojujú s nadváhou, pretože obsahuje iba 11 g cukru na 100 g.

Medzi ďalšie prospešné vlastnosti odrody patria:

• Priaznivý vplyv na črevnú mikroflóru, obzvlášť dôležitý po užívaní antibiotík.
• Antioxidačné vlastnosti pigmentov, ktoré dodávajú ovociu ich jasné farby, pomáhajú posilňovať telo.
• Prítomnosť mangánových a draselných solí, vitamínu C a organických kyselín, ktoré normalizujú fungovanie kardiovaskulárneho systému a čistia cievy.
• Výhody pre ľudí trpiacich miernou anémiou vďaka obsahu železa a medi, ktoré majú pozitívny vplyv na zloženie krvi.

Niektoré ženy by sa mali vyhýbať konzumácii v neskorom tehotenstve a počas dojčenia kvôli možným negatívnym účinkom na gastrointestinálny trakt.

Výhody a nevýhody

Nezabudnite si preštudovať výhody a nevýhody danej kultúry, aby ste sa vyhli nepríjemným následkom. Pstruh má mnoho výhod:

Medzi nevýhody plodiny záhradníci uvádzajú nedostatočnú odolnosť voči mrazu, náchylnosť na určité plesňové infekcie, tendenciu k opadávaniu ovocia a zlú toleranciu transplantácie na nové miesto.

Výsadba a starostlivosť

Pre úspešnú výsadbu je dôležité dodržiavať určité pokyny. Vyberte si vhodné miesto, vopred pripravte pôdu a vyberte si vhodný čas na výsadbu. Riaďte sa týmito odporúčaniami:

• Vyberte si dobre osvetlené miesta, vyhýbajte sa prievanu, nedostatočnému svetlu a vysokej vlhkosti. Ideálne je rovinaté miesto orientované na juh na budove alebo vysokom plote. Uistite sa, že pod 2 metrami pôdy sa nenachádza podzemná voda, ktorá by mohla rastline uškodiť.
• Rastlina uprednostňuje dobre priepustnú, úrodnú pôdu, najlepšie čiernu a kyprú. Ak je pôda príliš ťažká, prekopte ju, pohnojte a pridajte piesok.
• Vyberte si sadenice mladšie ako dva roky, bez konárov, s koreňmi dlhými do 80 cm. Pri výbere stromu venujte pozornosť jeho stavu: poškodené alebo zlomené rastliny neprežijú transplantáciu. Zdravý strom by sa mal ohnúť a vrátiť do pôvodného tvaru.
• Sadenice vysaďte podľa určitého vzoru: do pravého okraja vyhĺbenej jamy zapichnite oporný kolík, v strede vytvorte kopček, zalejte ho a prikryte pohnojenou zeminou. Potom pôdu utlačte, okolo kmeňa vykopte priekopu a nalejte do nej vodu. Sadenice priviažte k opore a pôdu zamulčujte.

Mladú rastlinu zalievajte raz týždenne a postupne predlžujte interval medzi zálievkami. V druhom roku po výsadbe zalievajte dvakrát ročne – na jar a na jeseň – a zároveň rastlinu prihnojujte. Sledujte pôdu, kyprite ju a odstraňujte burinu. Udržiavajte vlhkosť mulčom.

Zber a skladovanie plodín

Plody dosahujú plnú zrelosť koncom októbra. Majú výrazný žltkastý odtieň s atraktívnymi červenými škvrnami. Na chladných miestach sa dajú skladovať približne mesiac a pri izbovej teplote zostávajú čerstvé 1,5 až 2 týždne.

Príprava na zimu

Napriek vysokej mrazuvzdornosti je potrebná zimná ochrana. Zvyčajne sa to robí po opadaní listov, keď teplota vzduchu nestúpne nad 10 °C. Príprava na zimu zahŕňa dve fázy:

• Obaľovanie kmeňa. Zabaľte ho do vrstvy slamy, sena, tŕstia, vrecoviny alebo hrubej vrstvy plsti. Potom ho pevne zviažte lanom, aby ste zaistili spoľahlivú ochranu pred mrazom.
• Pokrytie koreňovej zóny. Položte vrstvu mulča zo slamy, pilín, kôry stromov alebo ihličia. To pomôže udržať teplo a zabráni zamrznutiu koreňov.

Choroby a škodcovia

Hruška odrody Forel je obzvlášť náchylná na choroby a škodcov, preto je dôležité ju pravidelne kontrolovať, aby sa včas identifikovali problémy a podnikli kroky na ich odstránenie.

Najčastejšie problémy, ktoré môžu vzniknúť, sú:

• Hnedá škvrna. Napáda listy a prejavuje sa ako nepravidelne tvarované hnedé škvrny, ktoré sa rozprestierajú po celej korune. Na ošetrenie rastliny na jar postriekajte zmesou Bordeaux a pozbierajte a zničte minuloročné lístie.
• Sivá hniloba. Prejavuje sa ako hnedé škvrny na listoch a plodoch, najčastejšie počas chladného a daždivého leta. Na boj proti chorobe zbierajte a ničte opadané listy.
• Chrasta. Prejavuje sa na spodnej strane listov ako tmavozelené, zamatové škvrny, ktoré môžu viesť k predčasnej strate koruny. Na boj proti tejto chorobe postriekajte stromy pred kvitnutím zmesou Bordeaux.
• Sadzovitá pleseň. Prejavuje sa na vaječníkoch alebo dozrievajúcich plodoch ako tmavé škvrny a povlak. Na boj proti hube použite fungicídy obsahujúce meď.
• Múčnatka. Medzi príznaky patria skrútené listy, práškový povlak a deformované plody. Keď je rastlina chorá, nedá sa liečiť a musí sa zničiť.
• Žlčový roztoč. Jeho prítomnosť sa vyznačuje červenkastými opuchmi, ktoré postupne sčernejú a vysychajú. Na boj proti nemu použite vhodné ošetrenia.

Počas sezóny môžu byť hrušky napadnuté rôznym hmyzom, ako sú vošky, húsenice, ploštice a nosatce. Na ochranu rastlín možno použiť insekticídy. Včasné postrekovanie špecializovanými prípravkami a správna starostlivosť pomôžu predchádzať rozvoju chorôb.

Recenzie od letných obyvateľov

Hruška odrody Forel sa vyznačuje nenáročnou údržbou, vysokým výnosom a vynikajúcou chuťou. Napriek niektorým nevýhodám a potrebe ochrany pred chorobami a škodcami sa osvedčila aj u neskúsených záhradkárov.

Často kladené otázky