Hruška Elena je dobrou voľbou vďaka vysokej úrode, vynikajúcej chuti a dlhej trvanlivosti. Jej odolnosť voči chorobám a schopnosť pestovať sa v širokej škále podnebia z nej robia obľúbenú odrodu medzi záhradkármi v rôznych regiónoch.
Pôvod odrody
Bola predstavená v roku 1960 v Arménsku. Vyvinul ju šľachtiteľ P. Karatyan. Pri krížení boli použité odrody ovocných stromov „Lesnaya Krasavitsa“ a „Bere Michurin Zimnyaya“. Nový hybrid sa úspešne etabloval a možno ho pestovať v rôznych klimatických podmienkach.
Odroda bola zapísaná do štátneho registra v roku 1990. V súčasnosti sa úspešne pestuje v rôznych regiónoch Arménska, ako aj v centrálnych a južných oblastiach Ruska vrátane chladnejších oblastí.
Popis hrušky Elena
Strom je kompaktný, dosahuje výšku 3 až 3,5 m. Medzi charakteristické znaky rastliny patria:
- Koruna sa vyznačuje úzkou pyramídovou konfiguráciou, vďaka ktorej sa rastlina môže pestovať na malých plochách, čo výrazne uľahčuje starostlivosť a zber.
- Kôra kmeňa a kostrových konárov je drsná, hnedá so sivastým odtieňom.
- Bočné konáre sú mierne zahustené, spočiatku sfarbené do jasného čerešňového odtieňa, potom stmavnú a zhnednú.
- Výhonky sú husto pokryté veľkými, predĺžene eliptickými listami tmavej smaragdovej farby. Listy sú hladké, pozdĺž okrajov jemne zúbkované a majú hladký, lesklý povrch. Listové čepele sú často pozdĺž stredovej žilky preložené na polovicu.
Má veľké kvety s piatimi okvetnými lístkami. Kvetenstvo obsahuje 5-6 okvetných lístkov. Okvetné lístky sú zaoblené a biele.
Charakteristika ovocia
Veľké, jednotné a majú klasický hruškovitý tvar. Ďalšie vlastnosti:
- Koža je mäkká a citlivá, niekedy lepkavá. Povrch je pokrytý sivými hrbolčekmi a podkožnými škvrnami.
- V priemere dosahujú hmotnosť 200 g, niekedy sa vyskytnú aj väčšie exempláre – až 340 g.
- Nezrelé plody majú žltozelený odtieň, zatiaľ čo úplne zrelé plody majú výraznú jasnožltú farbu s príjemnou arómou.
- Biela dužina je bohatá, maslová a šťavnatá.
- Degustačné hodnotenie je 4,7 bodu.
- Charakteristická je mierna kyslosť a sladká dochuť.
Plody sa najčastejšie konzumujú čerstvé a hojne sa používajú na zimné zaváranie. Obsahujú 0,2 % kyslosti, 12,2 % cukru a 7,4 mg vlákniny a vitamínu C.
Opeľovače hrušky Elena
Charakteristickým znakom je samoopelenie a schopnosť samoopelenia. Pre zvýšenie výnosov vysaďte ovocné stromy s podobným obdobím kvitnutia v blízkosti. Najlepšie odrody hrušiek sú Kudesnica a Janvarskaja a najlepšie jablone sú Dubrovka a Zolotaja.
Produktivita
Je to skorá zimná odroda. Jedna rastlina môže pri dostatočnom svetle priniesť priemerne 40 až 50 kg plodov.
Doba zrenia
Prvá úroda sa objaví 5-6 rokov po výsadbe sadenice, berúc do úvahy klimatické charakteristiky regiónu a úroveň starostlivosti.
Výhody a nevýhody odrody Elena
Táto plodina má svoje nevýhody, ale jej výhody ďaleko prevažujú nad jej nevýhodami. Predtým, ako ju vysadíte do záhrady, starostlivo zvážte jej pozitívne a negatívne vlastnosti.
Medzi nevýhody záhradkári uvádzajú priemernú zimnú odolnosť, tendenciu k rýchlemu opadávaniu prezretých plodov a nerovnomerný tvar plodov napriek vysokým výnosom.
Optimálne podmienky pre pestovanie
Pre úspešné pestovanie plodiny vytvorte pre ňu optimálne podmienky. Užitočné tipy:
- Vyberte si dobre osvetlenú oblasť s kyslou a úrodnou pôdou a nízkou kyslosťou.
- Nezabudnite pravidelne hnojiť, zalievať a kypriť pôdu okolo kmeňa stromu.
- V južných oblastiach sa sadenice vysádzajú na jar. V centrálnej časti krajiny je najlepšie odložiť postup na september alebo október, aby sa mladé rastliny mohli zakoreniť a prispôsobiť sa novým podmienkam pred nástupom mrazov.
- Výber kvalitného sadivového materiálu je kľúčový. Sadenice nakupujte v špecializovaných škôlkach, kde sa pri kúpe vykopú, čím sa zabezpečí ich zdravie a dobrá miera prežitia.
Skontrolujte sadenicu, či nevykazuje známky rakoviny koreňov, a uistite sa, že má dostatok bočných výhonkov na rýchle zakorenenie.
- ✓ Pre optimálne vstrebávanie živín by pH pôdy malo byť medzi 6,0 – 6,5.
- ✓ Hĺbka podzemnej vody je najmenej 2,5 metra, aby sa zabránilo hnilobe koreňového systému.
Výsadba a starostlivosť o hrušku Elena
Pokyny na výsadbu vyžadujú prípravu miesta 2 až 3 týždne vopred, vrátane odstránenia prebytočných rastlín a vykopania pôdy. Tu je podrobný návod:
- Vykopte jamu hlbokú a širokú približne 60 cm.
- Pred výsadbou pridajte do jamy kompost alebo humus, aby ste obohatili pôdu o živiny. To pomôže rastline zakoreniť sa a prosperovať.
- Sadenicu umiestnite do jamy tak, aby korene boli úplne ponorené v pôde. Jamu naplňte zeminou tak, aby koreňový krčok zostal v úrovni pôdy.
- Po výsadbe sadenicu dôkladne zalejte. Uistite sa, že pôda okolo rastliny je dobre navlhčená.
- × Pri výsadbe nepoužívajte čerstvý hnoj, pretože by mohol spáliť koreňový systém.
- × Vyhnite sa výsadbe v blízkosti vysokých budov alebo stromov, ktoré by mohli hrušku tieňovať a znižovať úrodu.
Počas prvého roka po výsadbe pravidelne zalievajte, najmä počas období sucha. Chráňte rastlinu pred burinou a pravidelne kyprite pôdu okolo nej. Ďalšie dôležité pravidlá:
- Minerálne hnojivá aplikujte od okamihu výsadby sadenice a potom každé niekoľko mesiacov. S blížiacou sa zimou pridajte do pôdy fosfáty a organické hnojivá, aby ste ju pripravili na chladné počasie.
- Na jar prerezávajte konáre, odstraňujte poškodené konáre a tvarujte korunu v počiatočnom štádiu rastu.
- • Hrušku polievajte ráno, aby ste znížili odparovanie vody a zabránili vzniku plesňových chorôb.
- • Na udržanie pôdnej vlhkosti a zníženie frekvencie zalievania použite mulč.
Príprava na zimu
Sadenice začnite pripravovať na zimu po opadaní všetkých listov. Pozbierajte ich a potom dôkladne zalejte. Pripravenosť rastliny závisí od množstva prijatej vlahy. Ak je napriek bohatej úrode počas celého roka nedostatok vlahy, rastlina môže byť vyčerpaná.
Strom orežte a odstráňte všetky choré, poškodené alebo odumreté konáre. Mladý stromček chráňte prikrytím plachtou alebo látkou a kmeňom obalte suchú slamu. V prípade dospelého stromu použite na ochranu kmeňa vrecovinu alebo kartón. Korene prikryte slamou, strešnou lepenkou alebo smrekovými konármi.
Kontrola škodcov a chorôb
Má vysokú imunitu voči chrastavitosti a je zriedkavo náchylná na plesňové choroby. Často ju napáda hmyz. Bez preventívnych opatrení môže byť odroda postihnutá nasledujúcimi chorobami:
- Hrdza. Na listoch sa objavujú hrdzavé škvrny, ktoré sa môžu šíriť na plody.
- Múčnatka. Vyznačuje sa bielym povlakom na listoch, ktorý vedie k ich zvlneniu a stmavnutiu, čo nakoniec vedie k smrti.
- Čierny rak. Prejavuje sa tvorbou malých rán na konároch a kmeni, ktoré sa rýchlo rozširujú a získavajú červenohnedý odtieň; na listoch a plodoch sa môžu objaviť škvrny.
- Hniloba ovocia. Začína sa objavením malých hnedých škvŕn na plode, ktoré sa potom rozšíria a úplne ho pokryjú. Na postihnutom povrchu sa tvoria žltobéžové sporulačné vankúšiky plesní.
- ✓ Hrdza: oranžové pľuzgiere na spodnej strane listov.
- ✓ Múčnatka: biely múčnatý povlak na mladých listoch a výhonkoch.
Na liečbu chorôb ošetrujte stromy prípravkami obsahujúcimi meď, ako sú Horus, Abiga-Peak a bordeauxská zmes. Na začiatku a na konci sezóny je tiež užitočné použiť vápenný prášok.
Zber a skladovanie
V centrálnej časti krajiny sa zber zvyčajne koná koncom septembra, niekedy trvá až do prvej dekády decembra. Vyznačuje sa dlhou trvanlivosťou, ak sa zberá v štádiu technickej zrelosti. V chladných a tmavých skladovacích priestoroch sa môže skladovať až štyri mesiace, čo uľahčuje prepravu ovocia.
Záhradkári dôrazne odporúčajú skladovať ovocie v kartónových alebo drevených prepravkách, ktoré sa ukladajú v jednej vrstve a umiestňujú vertikálne stonkami nahor. Toto usporiadanie zaisťuje spoľahlivú ochranu pred deformáciou. Ovocie skladujte na chladnom a suchom mieste – v pivnici, suteréne alebo garáži.
Recenzie odrody hrušky Elena
Hruška Elena získala množstvo recenzií od záhradkárov z celej krajiny. Vďaka svojej odolnosti voči mrazu a chorobám vykazuje vynikajúce vlastnosti a darí sa jej v rôznych regiónoch. Pri správnej starostlivosti sa rastlina teší pevnému zdraviu a dobrej úrode.