Orech s majestátnym názvom „Velikan“ (Obr) je skutočne pôsobivý svojou veľkosťou plodov – každý orech má priemer najmenej 4,5 cm a hmotnosť 35 – 40 g. Táto odroda sa považuje za odolnú voči všetkým chorobám vlašských orechov vrátane hnedej škvrnitosti. Ďalšou nepopierateľnou výhodou je jeho tenká škrupina, vďaka ktorej sa orechy nielen ľahko šúpu, ale sú aj nákladovo efektívne (produkujú málo odpadu).
Aký je toto druh?
Orech kráľovský (Juglans regia Giant) je odroda orecha patriaca do čeľade jaseňovitých, ktorá sa vyznačuje pôsobivou veľkosťou a plodnosťou. Pochádza zo západnej Ázie, ale v súčasnosti sa pestuje po celom svete.
Externé údaje
Táto odroda je majestátny strom, dosahujúci výšku 500 – 600 cm so širokou korunou. Plody odrody Velikan sú pôsobivé, vážia až 35 g (a niekedy aj viac) a majú zaoblený tvar. Tenká škrupina umožňuje ľahké vytiahnutie svetlého vnútorného jadra s hmotnosťou 12 – 15 g.
Ďalšie odrodové charakteristiky:
- Každé ovocie zvyčajne obsahuje 3-4 orechy.
- Samčie kvety sa nachádzajú v previsnutých jahňadách, zatiaľ čo samičie púčiky sa zhromažďujú v zhlukoch na vrchu kvetu.
- Strom má širokú korunu, dosahujúcu šírku až 200 – 220 cm, a mohutný kmeň.
- Výška stromu môže dosiahnuť 900 cm.
- Listy obrovského orecha sú veľké a jasne zelené, čím vytvárajú príjemnú tienistú oblasť okolo stromu.
- Koreňový systém je silný a dobre vyvinutý, čo zabezpečuje stabilitu rastliny a efektívne vstrebávanie živín z pôdy.
- Listová čepeľ je dlhý perovitý list s ostrými špičkami segmentov.
Výhody a nevýhody
Obra milujú letní obyvatelia aj farmári, pretože odroda má mnoho pozitívnych vlastností:
Existujú aj nevýhody:
Účel vzhľadu
Na rozdiel od iných druhov orechov bola odroda Velikan vyvinutá s ohľadom na jej odolnosť voči mrazu a suchu.
Kvitnutie a životnosť
V polovici jari je orech obrovský ozdobený jemnými strapcami jasne žltých kvetov, ktoré sa otvárajú a vyžarujú príjemnú, sladkú vôňu. Táto odroda má potenciál žiť viac ako sto rokov, vďaka čomu je ideálnou voľbou na vytváranie útulných, tienistých zákutí a dlhotrvajúcich krajinných kompozícií.
Prospešné vlastnosti
Obrovský vlašský orech poteší nielen svojím vzhľadom, ale aj mnohými prospešnými vlastnosťami. Orechy sú bohaté na tuky, bielkoviny, vitamíny a minerály, ktoré majú priaznivý vplyv na ľudský organizmus. Sú zdrojom antioxidantov, pomáhajú posilňovať kardiovaskulárny systém, znižujú cholesterol a zlepšujú trávenie.
Aplikácia
Tento obor, pôvodom z Grécka, zaujme svojou jedinečnou chuťou a arómou. Jeho sladkosť sa spája s miernou horkosťou a zanecháva trvalú orieškovú dochuť. Vďaka týmto vlastnostiam je ideálnou ingredienciou pre kulinárske majstrovské diela vrátane sladkostí a cukroviniek.
Odroda Velikan nachádza uplatnenie v širokej škále oblastí:
- Je nevyhnutný pri varení, kde sa používa na výrobu rôznych jedál a sladkostí, ako aj na výrobu sušienok, cukríkov, muffinov atď.
- Nemenej dôležitý je aj v medicíne, kde jeho vlastnosti pomáhajú posilňovať imunitný systém, bojovať proti chorobám a zlepšovať vzhľad pokožky a vlasov.
- Orechové drevo Velikan je vynikajúcim materiálom na výrobu nábytku a šperkov. Jeho odolnosť a atraktivita ho robia obľúbeným v stavebníctve a hudobnom priemysle.
- Vďaka svojej majestátnej veľkosti a prispôsobivosti rôznym poveternostným podmienkam je vynikajúcou možnosťou na skrášlenie mestských zelených plôch. Dá sa umiestniť do parkov, záhrad alebo na ulíc, čím sa vytvoria tienisté uličky a útulné kúsky prírody v mestských priestoroch.
Charakteristické znaky
Velikan je odroda vlašských orechov podobná slávnej odrode Ideal, ale líši sa neskorým obdobím plodenia, ktoré začína v šiestom roku. Ďalšie vlastnosti odrody:
- Táto odroda sa vyznačuje nenáročnou starostlivosťou, nízkotučnými plodmi a vysokou odolnosťou voči chorobám, čo môže byť problémom pre menej odolné stromy.
- Plodenie začína koncom septembra a pokračuje do konca októbra a samoopelenie je zabezpečené vďaka dvojdomosti rastliny.
- Od šiesteho do siedmeho roku po výsadbe sa očakáva úroda, ktorá môže dosiahnuť 60 – 85 kg kvalitných orechov.
- Odolnosť odrody Velikan voči mrazu sa odhaduje na -30 stupňov Celzia. Táto odroda sa najlepšie pestuje v Moskovskej oblasti a južných regiónoch.
Pravidlá pestovania
Táto orechoplodá rastlina sa darí na plnom slnku a vo výživnej pôde. Znesie sucho, ale pre optimálny rast a kvitnutie vyžaduje stálu vlhkosť.
Kedy sa vysádzajú v rôznych regiónoch?
V Moskovskej oblasti a ďalších severných regiónoch je ideálny čas na výsadbu sadeníc na jar, okolo apríla, keď sa sneh úplne roztopí a teplota vzduchu je trvalo nad bodom mrazu.
Príprava na pristátie
Neriskujte kúpu sadeníc na trhoch, pretože by ste mohli nechtiac kúpiť odrodu, ktorá sa neuchytí alebo sa nebude hodiť k odrode.
Pri výbere materiálu na rozmnožovanie vlašských orechov venujte pozornosť kvalite koreňov a ďalším parametrom:
- Sadenice s mohutným koreňovým systémom, ktorý je väčší ako kmeň a listy, sa považujú za optimálne.
- Ak je koreňový systém slabo vyvinutý, môže to naznačovať problémy s vegetáciou, čo znižuje šance na úspešné pestovanie.
- Mali by ste sa vyhnúť nákupu sadeníc s už vytvorenými listami.
- Kôra by mala byť neporušená, bez akéhokoľvek poškodenia alebo zvláštnych škvŕn, ktoré by mohli naznačovať chorobu alebo napadnutie škodcami.
- Sadenica musí mať menej ako tri roky.
Schéma a technológia
Pri výbere miesta na výsadbu by sa mala uprednostniť pôda s dobrou drenážou, ďaleko od úrovne podzemnej vody a s neutrálnou alebo mierne zásaditou reakciou.
Požiadavky:
- Priestor medzi rastlinami by mal byť aspoň 4-5x4-5 m, ale je vhodné ho zväčšiť na 5x5 alebo 4x5 m.
- Orechy uprednostňujú slnečné miesta. Ak sú zasadené v tieni, strom môže uhynúť skôr, ako začne rásť.
- Nezabudnite: na spodok jamy treba umiestniť ochrannú fóliu, ktorá zabráni hlbokému rastu koreňov a umožní im laterálny rozvoj, čo je pre túto odrodu optimálne.
Starostlivosť
Pre udržanie zdravia a atraktívnosti rastliny je potrebné pravidelné hnojenie a tvarovanie koruny. Prerezávanie by sa malo vykonávať v zime, aby sa zabezpečila hustá koruna a skrášlil sa vzhľad krajiny.
Zalievanie
Za normálnych poveternostných podmienok zalievajte maximálne dvakrát mesačne, ale počas období sucha a horúčav rastlina vyžaduje viac vlahy. Odporúča sa použiť 18 – 25 litrov vody na meter štvorcový.
Vrchný obväz
Na jeseň sa odporúča lieskový oriešok hnojiť fosforom a draslíkom. Na jar by sa mal použiť dusičnan amónny. S minerálnymi hnojivami treba postupovať opatrne, pretože môžu poškodiť koreňový systém lieskového orieška. Pre zaistenie budúcej plodnosti sa počas prvých dvoch až troch rokov po tom, čo strom začne rodiť ovocie, vyhýbajte dusíkatým hnojivám.
Bielenie
Na jeseň, keď teploty klesnú na 3 °C, pred mrazmi natrite kmene bielou náterovou hmotou. Na jar odstráňte starú bielu náterovú hmotu, ktorú môžu jesenné dažde čiastočne zmyť. Tento proces by sa mal vykonať čo najskôr, ale až keď sú teploty trvalo nad bodom mrazu, aby sa zabránilo krátkodobému zvýšeniu teploty, ktoré by spustil rast stromu.
Orezávanie
Kvalitu a množstvo plodov môžete zlepšiť odstránením prebytočných a odumretých konárov sterilným ostrým nožom alebo záhradníckymi nožnicami. Na jar sa tomuto postupu vyhnite, aby ste predišli nadmernému úniku miazgy, ktorý môže zabrzdiť rast a vývoj mladých lieskových stromčekov.
Príprava na zimu
Aby mladý strom prežil zimnú zimu, je potrebné chrániť jeho základňu od úrovne zeme až po prvú vetvu nachádzajúcu sa vo výške 100 – 110 cm pomocou agrofibry, spunbondu a podobných materiálov.
Pokles teploty by nemal dosiahnuť koreňový systém, preto použite ďalší kompost alebo hnoj na zakrytie a rozložte ho okolo kmeňa do hĺbky 10 – 12 cm. Ako dodatočnú izoláciu pre základňu stromu môžete použiť aj smrekové konáre.
Zber úrody
Čas zberu začína v októbri, keď orechy dosiahnu vrcholnú zrelosť. Tú možno určiť lúpaním vonkajších šupiek. Ak vonkajšie šupky niektorých orechov neodpadávajú okamžite, pozbierajte ich na kopu a nechajte ich chvíľu na slnku, aby úplne dozreli. Potom sa odporúča orechy skladovať na chladnom a suchom mieste.
Choroby a škodcovia: ako s nimi bojovať a predchádzať ich výskytu?
Táto odroda je vysoko odolná voči rôznym chorobám, takže problémy s údržbou sú mimoriadne nepravdepodobné. Hlavné je pamätať na každoročné ošetrovanie kmeňov stromov bielou farbou, aby sa zabránilo vzniku plesňových infekcií vrátane bakteriálnej spály.
Problémom môžu byť aj škodcovia, ako je roztoč orechový, motýľ biely, molica jabĺčka a molica orechová.
Ochranné prvky:
- Chemické metódy ničenia škodcov sú otázne kvôli prítomnosti olejov v orechoch, ktoré môžu rozpúšťať organofosforové zlúčeniny a iné insekticídy, čím sa ich použitie stáva zbytočným.
- Chemické metódy ochrany rastlín je potrebné používať iba v prípadoch hromadného zamorenia škodcami, v iných situáciách je vhodnejšie použiť biologické produkty.
- Je dôležité zdôrazniť záhradkárom preventívne opatrenia: Je prísne zakázané využívať oblasť okolo mladých liesok na kosenie sena, pretože trávnatá vegetácia slúži ako útočisko pre množstvo hmyzu. Namiesto toho sa odporúča v tejto oblasti vysadiť paradajky alebo ríbezľové kríky.
- Je potrebné vykonávať pravidelné hygienické prerezávanie orecha vrátane odstraňovania chorých, slabých a poškodených konárov.
- Orechy napadnuté červami by sa mali okamžite zozbierať a zničiť.
- Na kmene orechov by sa mali umiestniť záchytné pásy.
- Je potrebné často kontrolovať listy a kôru, či sa na nich nenachádzajú škodcovia.
Obrovský orech je medzi záhradkármi veľmi žiadaný vďaka svojim početným výhodám. Pred výsadbou však nezabudnite, že strom zaberie dosť miesta a začne prinášať ovocie až v siedmom roku.