Orech Urožhayny je jednou z najcennejších odrôd. Vďaka svojej bohatej chuti a prospešným vlastnostiam sa stal neoddeliteľnou súčasťou stravy a vrcholom mnohých jedál. Tento strom sa pýši mnohými pozitívnymi vlastnosťami vrátane odolnosti voči mrazu a suchu. Pri správnej starostlivosti môže prinášať bohatú úrodu.
Kedy sa odroda objavila?
Ide o hybrid, ktorý v roku 1965 vyšľachtilo Severokaukazské federálne vedecké centrum pre záhradníctvo, vinohradníctvo a vinárstvo.
Plodný orech – vlastnosti stromu a plodov
Strom sa vyznačuje stredným tempom rastu a tvorí zaoblenú korunu s terminálnym a bočným tvarom. Jeho výška sa môže pohybovať od 4 do 6 m. Listy sú husté a tmavozelené.
Charakteristické znaky plodov:
- Stredne veľké a okrúhlo-oválneho tvaru.
- Hmotnosť kolíše medzi 8,7-10 g.
- Škrupina je tenká, pevná a ľahko sa oddeľuje od jadra.
Charakteristika odrody
Pestovanie vlašských orechov sľubuje stabilnú úrodu už v druhom roku po výsadbe. Jednou z ich pozitívnych vlastností je vysoká mrazuvzdornosť, ktorá im umožňuje odolávať teplotám až do -35 °C.
Jeden strom môže priniesť až 120 kg orechov. Na pestovanie nevyžaduje žiadne špeciálne pôdne podmienky. Obdobie dozrievania odrody Urožajny je v polovici sezóny, čo umožňuje zber plodov krátko po výsadbe.
Pestovateľské podmienky
Pre úspešné pestovanie je potrebné zvážiť niekoľko faktorov. Vyberte si slnečné miesta na výsadbu s úrodnou, dobre priepustnou pôdou a neutrálnym pH.
- ✓ Optimálna hĺbka výsadby sadenice by mala byť aspoň 70 cm, aby sa zabezpečila stabilita a správny vývoj koreňového systému.
- ✓ Vzdialenosť medzi stromami by mala byť aspoň 7 m, berúc do úvahy budúci rast koruny a koreňového systému.
Pôdu v jame na výsadbu najskôr pripravte zmiešaním s humusom, superfosfátom a popolom. Medzi rastlinami nechajte aspoň 5 metrov.
Použitie
Úroda sa vďaka svojej vynikajúcej chuti a nutričným vlastnostiam hojne používa v potravinárskom priemysle a varení. Pridáva sa do rôznych jedál, od pečiva a šalátov až po sladkosti a cukrovinky.
Jadrá sa často používajú ako samostatné občerstvenie alebo ako doplnok do müsli, jogurtu a iných dezertov. V niektorých regiónoch sa používajú na liečebné účely alebo pri výrobe kozmetiky.
Výsadba a ďalšia starostlivosť
Zvážte niekoľko odporúčaní, ktoré môžu ovplyvniť úspešné uchytenie rastlín. Dodržiavajte tieto pravidlá:
- Ak nie je možné zaliať mladé stromčeky, najlepší čas na výsadbu sadeníc je jeseň. To im poskytne viac času na zakorenenie pred zimou.
- Pri jarnej výsadbe čelia mladé rastliny riziku sucha, čo zvyšuje riziko zlého uchytenia alebo dokonca úhynu mrazom v nasledujúcej zime. Každý deň oneskorenia jarnej výsadby toto riziko zvyšuje.
- Sadenice s uzavretým koreňovým systémom (z kvetináčov) sa môžu vysádzať na jar do konca mája alebo v lete od polovice augusta. V takýchto prípadoch je pre zabezpečenie prežitia potrebná pravidelná zálievka.
- Príprava sadeníc pred výsadbou zahŕňa odrezanie poškodených a príliš dlhých koreňov a namáčanie koreňového systému vo vode.
Ak ste dodržali všetky pokyny na prípravu pôdy a zasadili orech, jeho pestovanie by nemalo predstavovať žiadne vážne problémy. Napriek úrodnej pôde si vyžaduje pravidelnú starostlivosť:
- Polievanie. Začiatkom a v polovici leta sa koreňový systém a koruna aktívne vyvíjajú a vyžadujú si dostatočné množstvo vody. Nedostatočná vlhkosť môže negatívne ovplyvniť listy a úrodu.
Nedostatočná vlhkosť môže v zime viesť k zamrznutiu koreňov. Po zalievaní pôdu zamulčujte, aby ste zabránili rýchlemu odparovaniu. - Vrchný obväz. V prvom roku po výsadbe aplikujte komplexné hnojivo obsahujúce draselnú soľ, dusičnan a superfosfát. V druhom roku pridajte vápencovú alebo dolomitovú múku (do 300 g) na podporu dozrievania dreva.
Každú jar hnojte dusíkom a v lete (v polovici júla) fosforovo-draselnými hnojivami. Ak je pôda už bohatá na minerály, dusík nie je potrebný, ale fosfor a draslík sú stále nevyhnutné. - Orezávanie. Tento postup je nevyhnutný na formovanie koruny a prevenciu chorôb. Vykonajte ho na jar po posledných mrazoch alebo na jeseň pred zimou. Pri prerezávaní odstráňte poškodené, zamrznuté a choré konáre a zvyšné skráťte podľa zvolenej schémy formovania koruny.
| Typ hnojiva | Obdobie prispievania | Množstvo na strom |
|---|---|---|
| Draselná soľ | Jar | 100 – 150 g |
| Liadok | Jar | 50 – 70 g |
| Superfosfát | Leto | 200 – 250 g |
Recenzie
Orech Urožhainy je nádherný dar prírody, ktorý ponúka mnoho výhod. Jeho pestovanie je nenáročné, no jadrá poskytujú bohatstvo živín, keď sa pridajú do stravy. Správna starostlivosť podporuje lepší rast, silnejšiu imunitu a bohatú úrodu.





