Ako pestovať odrodu trpasličích vlašských orechov?

Trpasličí orech je produktívna odroda pre tých, ktorí uprednostňujú kompaktné, nízko rastúce stromy. Výberom menších stromov si záhradníci a letní obyvatelia zjednodušujú údržbu a zber úrody.

Botanický popis

Trpasličí orech je nízky, kompaktný strom. Strom dosahuje maximálnu výšku 2,5 – 3 m. Orechy (plody) sú veľké a okrúhle. Každý plod váži 10 – 20 g.

Konáre orecha tvoria kompaktnú, úhľadnú a zaoblenú korunu. Koreňový systém je silný, čo zabezpečuje stabilitu stromu. Listy sú veľké a jasne zelené.

Kvitnutie a opeľovanie

Orech zakrpatený kvitne na jar, v máji až júni, pričom na rôznych konároch vytvára samčie a samičie kvety. Vyzerajú nenápadne, ale majú veľké peľnice a piestiky, ktoré uľahčujú opeľovanie a tvorbu plodov.

Odrodové charakteristiky

Trpasličí orech je skorá odroda. Dozrieva medzi 10. a 30. augustom. Strom začína prinášať ovocie tri roky po výsadbe. Je pomerne mrazuvzdorný a prináša dobrú úrodu – 15 – 20 kg orechov na strom.

Strom žije a prináša ovocie 30-50 rokov.

Chuť a aplikácia

Chuť je príjemná, maslová a pripomína dezert. Plody odrody Dwarf sú ideálne na čerstvú konzumáciu aj na kulinárske lahôdky. Orechy sú bohaté na tuky a bielkoviny, vitamíny a minerály, draslík a horčík a majú antioxidačné vlastnosti.

Výhody a nevýhody

Trpasličí orech je medzi záhradkármi oprávnene obľúbený, pretože oproti vyšším odrodám ponúka mnoho výhod. Výhody:

skoré prinášanie ovocia;

kompaktnosť stromu;

jednoduchosť údržby - prerezávanie, postrekovanie;

ľahko sa zberá;

vynikajúca chuť;

odolnosť voči chladu;

dobrý výnos.

Nevýhody:

môžu byť napadnuté hmyzími škodcami.

Podmienky pristátia

Aby orech zakrpatený rástol, vyvíjal sa a úspešne prinášal ovocie, je dôležité správne ho zasaďte.

Kritické parametre pre úspešné pristátie

✓ Hĺbka výsadby sadeníc by mala byť taká, aby koreňový krčok bol na úrovni pôdy.
✓ Po výsadbe je potrebná výdatná zálievka (najmenej 20 litrov vody na strom), aby sa zabezpečil dobrý kontakt koreňov s pôdou.

Vlastnosti pristátia:

Oreška je zasadená na dobre osvetlenom mieste, chránenom pred silným vetrom.
Medzi susednými sadenicami udržiavajte rozostupy 1,5-2 m.
Výsadba sa vykonáva na jar alebo na jeseň. Druhá možnosť sa používa na juhu krajiny; vo zvyšku Ruska sa vlašské orechy vysádzajú na jar, aby sa mladé stromy, ktoré sa ešte nestihli uchytiť a adaptovať, nevystavili chladu.
Pre orech zakrpatený je vhodná takmer akákoľvek pôda. Mala by byť dobre priepustná. Optimálne pH je neutrálne alebo mierne kyslé. Najdôležitejšie je vytvoriť v jame drenážnu vrstvu. Tá môže byť vyrobená z expandovaného ílu, kamienkov alebo rozbitých tehál. Jama by mala mať rozmery približne 50 x 50 cm. Mala by byť dostatočne veľká, aby sa do nej pohodlne zmestili korene sadenice.

Funkcie starostlivosti

Zakrpatené orechy vyžadujú počas sucha pravidelnú zálievku. V opačnom prípade potrebujú miernu zálievku s prihliadnutím na zrážky. Vyhnite sa nadmernému zalievaniu, pretože to môže viesť k hnilobe koreňov. Stromy vyžadujú hnojenie: na jar aplikujte dusíkaté a v lete draselno-fosforové hnojivá.

Strom má miernu mrazuvzdornosť, takže potreba prístrešia závisí od špecifických klimatických podmienok. Napríklad v Moskovskej oblasti vyžaduje odroda Dwarf izoláciu: oblasť okolo kmeňa je pokrytá hrubou vrstvou mulča a kmeň je zabalený do agrofibry, vrecoviny alebo iného krycieho materiálu.

Upozornenia týkajúce sa starostlivosti

× Nepoužívajte čerstvý hnoj na hnojenie, pretože to môže spôsobiť popáleniny koreňov.
× Nedovoľte, aby voda stagnovala v kmeňovom kruhu stromu, pretože to môže podporiť rozvoj plesňových chorôb.

Choroby a škodcovia

Trpasličí orech má pomerne silný imunitný systém, ale môžu ho napadnúť škodcovia, ako sú vošky, molice jablčné, molice kráľovské a roztoče. Na kontrolu škodcov používajte účinné insekticídy, ako napríklad Karate, Decis alebo ich analógy.

Medzi chorobami sú najčastejšie spála ohnivá a hnedá škvrnitosť. Na boj proti prvej z nich použite fungicídy ako Zineb alebo HOM, zatiaľ čo na druhú sa používa oxychlorid meďnatý alebo 1 % roztok Bordeauxskej zmesi.

Ako sa rozmnožuje?

Trpasličí orech sa môže rozmnožovať plodmi alebo odrezkami. Prvý spôsob je príliš pracný a časovo náročný, preto sú vhodnejšie odrezky. Ak sa rozmnožuje orechmi, musia sa najskôr naklíčiť, inak môžu jadrá zhniť skôr, ako sa struky otvoria.

Porovnanie reprodukčných metód

Metóda	Čas do prvého plodenia	Zložitosť
Odrezky	3-4 roky	Priemerný
Ovocie	6-8 rokov	Vysoká

Zber a sušenie orechov

Orechy sa zbierajú, keď sa oplodie začne viditeľne praskať – malo by sa ľahko oddeliť od škrupiny. Zrelé orechy majú svetlohnedé škrupiny a jadrá sú vlhké a ťažké. Orechy dozrievajú nerovnomerne; ako prvé sa zbierajú tie na spodných konároch a tie na južnej strane. Zber sa musí dokončiť v niekoľkých fázach.

Zozbierané orechy sa pred uskladnením čistia, umývajú a sušia. Ak nie sú správne vysušené, čoskoro splesnivia a presušené orechy stratia svoju atraktivitu a chuť.

Sušenie sa môže vykonávať v peci pri teplote približne 50 °C, pričom sa orechy rozložia v jednej vrstve. Sušenie trvá približne 3 hodiny.

Recenzie

Valentina Š., Novočerkassk.

Veľké orechy zaberajú na malom pozemku príliš veľa miesta a vytláčajú ostatné rastliny vrátane ovocných a bobuľových plodín. Odroda Dwarf je však do malej záhrady ideálna. Nepovedal by som, že je ideálna – jej plody, rovnako ako iné odrody, môžu byť náchylné na napadnutie moľami – ale celkovo je to veľmi dobrá voľba pre letnú chatu – orechy sú lahodné a je ich dosť.

Roman E., Rostovská oblasť

Zakrpatený orech sa mi páčil pre jeho veľkosť a kvalitu plodov. Jadrá sú olejovité a majú príjemnú orieškovú chuť. Strom je kompaktný, no zároveň robustný, vďaka čomu sa zber úrody veľmi ľahko vykonáva.

Trpasličí orech je sľubná odroda, ktorá osloví záhradkárov, ktorí sa nechcú starať o vysoké stromy. Kompaktný strom trpaslíka uľahčuje postrekovanie a zber, zatiaľ čo jeho plody majú vynikajúcu chuť a sú ideálne na dezerty.

Často kladené otázky

Je možné pestovať trpasličí orech v kvetináči na balkóne?

Aký je najúčinnejší spôsob ochrany proti orechovej molici?

Môžu sa orechy tejto odrody použiť na výrobu oleja?

Aká je minimálna vzdialenosť od budov povolená na výsadbu?

Je možné formovať korunu do kríka?

Ktoré sprievodné rastliny môžu pomôcť odpudzovať škodcov?

Aká je trvanlivosť správne sušených orechov?

Je možné urýchliť plodenie odrezkami?

Ako rozlíšiť trpasličiu sadenicu od iných odrôd?

Aká je maximálna teplota, ktorá je v lete nebezpečná pre strom?

Môžu sa vaječné škrupiny použiť ako mulč?

Ako často by sa mala mulčovacia vrstva obnovovať?

Aké chyby pri sušení vedú k horkosti jadier?

Je možné pestovať v oblastiach s jarnými mrazmi až do -5 °C?

Kedy je najskorší čas zberu úrody v južných regiónoch?