Ako pestovať orech na svojom pozemku?

Pestovanie vlašských orechov vo vašej záhrade je dosť prácna záležitosť, ale časom nebudete ľutovať, že ste túto teplomilnú plodinu vysadili. Tento proces si vyžaduje špecializované znalosti vrátane pestovateľských techník, výsadby a následnej starostlivosti. Naučte sa základné kroky.

Z čoho sa pestujú vlašské orechy?

Orech si môžete vypestovať sami zo semien alebo si kúpiť hotovú sadenicu. V každom prípade je druhá možnosť oveľa jednoduchšia, ale ak uprednostňujete náročnejší prístup, vyskúšajte prvú.

Semená

Pestovanie vlašských orechov z vlastných orechov je namáhavá práca, ktorá si vyžaduje značný čas. Zároveň je fascinujúce sledovať, ako mladý stromček rastie. Najprv budete potrebovať nejaký materiál.

V prípade semien sa odporúča používať iba čerstvo natrhané orechy s tenkými škrupinami a chutnými jadrami. Škrupiny by mali byť bez chýb, poškodenia alebo iných defektov. Orechy ošúpte a nechajte vnútorné membrány a jadrá.

Stratifikácia semien trvá približne štyri mesiace pri teplotách od 1 do 4 stupňov Celzia, preto ich skladujte v chladničke alebo pivnici a sadenice každé tri týždne navlhčite. Orešky môžete presadiť už vo februári alebo začiatkom marca a prvé klíčky sa objavia o niekoľko týždňov neskôr.

Sadenice

Táto teplomilná plodina je medzi mnohými záhradkármi veľmi obľúbená, pretože sa vyznačuje pomerne silným koreňovým systémom, ktorý sa postupne vyvíja a preniká hlboko do vrstiev pôdy.

Je to nenáročná rastlina, ale aby ste zabezpečili jej prežitie a dobré plodenie, zvážte niektoré pestovateľské vlastnosti:

• Hoci existujú odrody odolné voči mrazu, plodina stále uprednostňuje teplo a slnečné svetlo.
• Výsadba sa môže vykonávať na jar aj na jeseň. Presný čas závisí od podnebia regiónu a zvolenej odrody.

Pestovanie orecha po výsadbe sadenice je dosť náročné, hlavné je dodržiavať odporúčania týkajúce sa starostlivosti vrátane zalievania a hnojenia.

Ako pripraviť semená vlašských orechov na výsadbu?

Ak chcete vo svojej záhrade pestovať kvalitné, zdravé a silné orechové stromy, postupujte podľa týchto pokynov. Nižšie sú uvedené metódy klíčenia semien tejto teplomilnej plodiny.

Kedy začať s procedúrou?

Proces klíčenia zahŕňa prípravný proces nazývaný stratifikácia semien. Ten určuje celkový čas klíčenia, ktorý môže trvať od 1 do 5 mesiacov.

Klíčenie v kvetináči

Orech si môžete ľahko vypestovať doma, ale v kvetináči dlho neporastie; dorastie len do určitej veľkosti, po ktorej ho budete musieť presadiť do záhrady.

Na pestovanie orecha si pripravte zmes pôdy z rovnakých častí rašeliny, trávnika a humusu. Vyberte kvetináč s objemom najmenej 30 cm, aby ste zabezpečili správny vývoj koreňov. Vyklíčené sadenice vysaďte koncom apríla.

Odporúčania:

1. Naplňte kvetináč do 1/3 drenážnym materiálom a potom pridajte zeminu. Vytvorte jamu hlbokú 7 cm a vložte do nej orechy spojom nahor, potom ich prikryte zeminou.
2. Štedro zalejte vodou a umiestnite do miestnosti s teplotou 25 až 28 stupňov Celzia. Zabezpečte dobré osvetlenie a kvetináč prikryte sklom alebo priehľadnou fóliou.
3. Prvé výhonky sa objavia o dva týždne. Kým sa nevytvoria, odstraňujte sklo denne na 10-15 minút.

Klíčenie vo vode

Na tento postup používajte iba zrelé, zdravé, čerstvo zozbierané orechy. Ak jadrá vyschnú, nebudú vhodné na klíčenie.

Podrobné pokyny:

1. Vložte budúci sadivový materiál do nádoby a naplňte ju vodou s teplotou približne 45 stupňov.
2. Nádobu prikryte viečkom a nechajte ju niekoľko dní na veľmi teplom mieste, aby sa plody nasýtili vlhkosťou.
3. Potom vodu takmer úplne sceďte, na dne nechajte len malú vrstvu na udržanie vlhkosti a vráťte ju na teplé miesto.
4. Proces môže trvať až 20 dní. Každých pár dní otvorte veko kvôli vetraniu a pravidelne kontrolujte vlhkosť – v prípade potreby dolejte na dno vodu.
5. Po vyklíčení orechov ich umiestnite do pivnice alebo suterénu, zasypte pieskom, vložte do vrecka a uskladnite do jari alebo ich ihneď zasaďte do kvetináča s úrodnou pôdou.

Na jar, keď sa pôda zahreje na +10 stupňov, zvyčajne začiatkom apríla, môžete sadenice vysadiť do otvoreného terénu.

Klíčenie v záhrade

Pre tento postup vyberte stanovište s mierne zásaditou alebo mierne kyslou pôdou a pred sejbou ju vápnite. Potom pôdu dôkladne obrábajte a uvoľnite.

Ďalej postupujte krok za krokom:

1. Vykopte brázdu hlbokú 8-10 cm. Orechy umiestnite do zeme po ich okrajoch a nechajte medzi nimi vzdialenosť asi 40 cm.
2. Orechy zakryte zeminou.
3. V chladných zimách izolujte plodiny suchou trávou alebo pilinami vo vrstve asi 20 cm.
4. Dva až tri týždne po zasiatí opatrne odstráňte vrchnú vrstvu pôdy, aby ste skontrolovali klíčenie. Semená vyklíčili, keď sa škrupinky mierne otvoria a objaví sa malý biely koreň.
5. Potom vložte naklíčený orech do nádoby a umiestnite ho na slnečné miesto, aby sadenice mohli ďalej pestovať.

Starostlivosť o klíčiace semená

Milujú slnko, ale môžu trpieť spálením od slnka a prehriatím, preto sadenice najprv prikryte suchou trávou alebo listami. Pôdu okolo budúcich stromčekov uvoľnite, odburiňte a každých 14 dní prihnojujte drevným popolom. To ochráni mladý stromček pred baktériami.

Sadenice potrebujú ochranu pred škodlivým hmyzom a vtákmi, ktoré môžu poškodiť jemné výhonky, preto na zakrytie sadeníc použite odrezané plastové fľaše. Slabé výhonky zastrihnite a odstráňte niektoré kvety. V prvých rokoch je najdôležitejšie formovanie stromu, nie úroda.

Výsadba vlašských orechov v otvorenom teréne

Výsadba vlašských orechov v otvorenom teréne si vyžaduje dodržiavanie určitých požiadaviek. Najprv si vyberte vhodné miesto, pripravte si výsadbovú jamu a dodržujte harmonogram výsadby.

Termíny

Pri výbere času na výsadbu orechov zvážte dostupnosť zálievky. Ak nemôžete polievať mladé stromy, zasaďte ich na jeseň. Ak zasadíte orechy na jar a zažijú sucho, počas nasledujúcej zimy viac zamrznú ako nové sadenice vysadené na jeseň.

Pamätajte, že bez zalievania sa odrezky dobre nezakorenia a môžu zamrznúť. Mladé rastliny s uzavretým koreňovým systémom sa môžu vysádzať na jar do konca mája a v lete od polovice augusta.

Výber lokality

Pri výbere miesta pre strom sa uistite, že oblasť nie je náchylná na záplavy a hladina podzemnej vody nie je príliš vysoká. Najlepšie je sadiť vlašské orechy na mierne vyvýšených svahoch chránených pred vetrom.

Požiadavky na pôdu

Orechy uprednostňujú černozem, síh, síh-podzol, ľahké hlinité a piesčito-hlinité pôdy s neutrálnym pH a plytkou hladinou podzemnej vody. Ak máte ílovitu pôdu, pred výsadbou ju obohatte kompostom alebo rašelinou.

Schéma výsadby

Výsadba zahŕňa pomerne jednoduché kroky. Stačí dodržiavať niekoľko pravidiel:

• Sadenice vysádzajte s rozostupmi 10 x 10 m, aby ste medzi nimi zabezpečili dostatočný priestor na ďalších 30 – 40 rokov. Tento typ sadu nakoniec zahustí a plodenie sa bude objavovať prevažne v hornej časti koruny.
• Je prijateľné vysádzať sadenice vo vzdialenosti 8x6 m. Hustá výsadba zabezpečuje pomalý rast stromov, ale 30 rokov po výsadbe stromy veľmi zahustia.
• Základnú vzdialenosť výsadby 10x10 m možno na chudobnejších pôdach zmenšiť a na bohatších zväčšiť.
• Pri plánovaní vzdialenosti medzi stromami zvážte rastovú silu každej odrody.

Príprava výsadbovej jamy

Ak plánujete pestovať vlašské orechy v oblastiach s menej úrodnou pôdou, budete musieť pôdu pripraviť niekoľko týždňov pred výsadbou.

Podrobné pokyny:

• Vykopte jamu s rozmermi 0,5 x 1 m.
• Odstráňte pôdu nabok a potom ju zmiešajte s kompostom, nasekanou slamou a zhnitým hnojom. Na zvýšenie kyslosti pôdy a jej obohatenie draslíkom, horčíkom, vápnikom a fosforom môžete pridať drevný popol.
• Pri miešaní pôdy s hnojom nepoužívajte vápno. Vápno aplikujte niekoľko týždňov vopred.

Vopred pripravená pôda sa po výsadbe neusadne. Ak začnete s prípravou jamy príliš neskoro a pôda sa usadí, riskujete poškodenie koreňov.

Ako zasadiť orech na otvorenom priestranstve?

Výsadba vlašských orechov sa môže vykonávať niekoľkými spôsobmi v závislosti od použitého materiálu: semená alebo sadenice. Postup si nevyžaduje veľa času ani úsilia.

Výsadba semien

Orech zasaďte na jar v apríli alebo na jeseň v septembri až októbri.

Podrobné pokyny:

1. 1-2 mesiace pred výsadbou aplikujte hnojivo: 15 kg hnoja, 200 g superfosfátu a 400 g drevného popola.
2. Vložte 3 matice do trojuholníka alebo 4 do štvorca do otvoru. Zvislý pás orechov by mal smerovať nahor.
3. Orechy prikryte zeminou. Ak ich sadíte na jeseň, nezalievajte ich, ale prikryte ich 20 cm vrstvou rašelinového mulča alebo suchým lístím, pilinami či trávou. To udrží vlhkosť a ochráni klíčky pred slnkom.

Pri jarnej výsadbe sa prvé výhonky môžu objaviť už za 10 dní a po 6 mesiacoch dosiahnu výšku 10 – 15 cm.

Výsadba sadenice

Skúsení záhradníci veria, že najlepší čas na výsadbu vlašských orechov je na jar. Proces výsadby je veľmi jednoduchý:

1. Na dne jamy urobte drenáž z piesku, expandovaného ílu, drveného kameňa atď.
2. Pridajte humus, popol a superfosfát.
3. Do jamky nezabudnite zapichnúť drevený kolík. Až potom by ste mali sadenicu zasadiť vedľa nej a korene opatrne zakryť zeminou.

Zvláštnosti rozmnožovania vlašských orechov štepením

Pri rozmnožovaní vlašských orechov štepením nezabudnite, že rastlina má pomerne veľké púčiky, takže aj púčik bude dosť veľký. Odrežte ho z vrúbľa a vložte ho pod kôru podpníka. Tento postup zabezpečí, že púčik bude vyživený vlahou a potrebnými živinami.

Pestovanie vlašských orechov v rôznych regiónoch

Pri výbere správneho času na výsadbu orechov nezabudnite, že sa im darí v teple a slnku, takže s poklesom teplôt sa tok miazgy spomaľuje. Ak ich nezasadíte včas, nemusia mať čas prispôsobiť sa novému miestu a v zime môžu uhynúť.

Z tohto dôvodu skúsení záhradníci odporúčajú sadiť strom na jar, ale v prípade potreby je možné s procesom začať aj na jeseň. Doba výsadby sa líši v závislosti od regiónu:

• Moskva, Moskovská oblasť, stredné Rusko, Povolžie – začiatok až polovica septembra.
• Krasnodarský a Stavropolský kraj, Severokaukazská republika, Krym – október – november.
• Ural, severozápad, Sibír - apríl-máj.

Starostlivosť o vlašské orechy

Dodržiavajte správne postupy starostlivosti, aby ste zabezpečili, že váš orechový strom prosperuje. Rastlinu polievajte, hnojte ju a nezabudnite na mulčovanie, aby vám na záhrade rástol zdravý strom.

Pravidlá zavlažovania

Dospelé rastliny si môžu získať vlastnú vlahu prehĺbením koreňov, ale mladé sadenice potrebujú dodatočnú zálievku. Počas jari a leta, keď je vlaha najviac potrebná, zalievajte strom dvakrát mesačne. Každý strom potrebuje 45 – 60 litrov vody.

Pri polievaní rozdeľte vodu pozdĺž vonkajšieho okraja kmeňa stromu. Polievanie kmeňa môže viesť k plesňovým infekciám. Stromy dosahujúce výšku 4 – 5 metrov polievajte menej často – raz za mesiac.

Mulčovanie

Mulčovanie je nevyhnutný postup, pretože spoľahlivo chráni korene rastlín pred prehriatím, zabraňuje odparovaniu vlhkosti a zabraňuje prenikaniu škodlivého hmyzu. Mulčovanie tiež poskytuje ďalší zdroj prospešných živín.

Vrchný obväz

Počas prvých rokov po výsadbe rastlinu nehnojte, pretože jej prospeje hnojivo pridané do jamy. Následne použite komplexné univerzálne hnojivo, ako napríklad OMU Universal. Tento produkt obsahuje dusík, horčík, draslík a fosfor. Aplikujte 80 – 100 g granúl na rastlinu a potom ju zakopte.

Počas nadchádzajúceho obdobia plodenia hnojte orech humusom v množstve 10 kg na 1 meter štvorcový. Pri príprave stromu na zimu pridajte do pôdy 200 g drevného popola, aby ste zabezpečili vysoké výnosy v budúcom roku.

Vápnenie

Jedno vápnenie vydrží 5 – 7 rokov. Vápnik obohacuje pôdu o minerály a zároveň posilňuje imunitu stromu. Dávkovanie vápnika závisí nielen od kyslosti pôdy, ale aj od jej fyzikálnych vlastností.

Tvorba a prerezávanie koruny

Začnite tvarovať korunu orecha počas prvých 2 až 4 rokov po jeho zasadení na trvalé miesto. Posilníte tým imunitu stromu, pretože rany, ktoré vzniknú po odstránení nežiaducich výrastkov, budú malé a rýchlejšie sa zahoja.

Kedy a ako sa vykonáva orezávanie?

Najlepší čas na vykonanie procedúry s orechmi v oblastiach so silnými zimnými mrazmi sa považuje za obdobie, ktoré zabezpečuje najrýchlejšie hojenie rán, pretože inak existuje riziko silného zamrznutia.

Na juhu sa prerezávanie zvyčajne vykonáva vo februári. Postup sa vykonáva tak, aby drevo príliš nevyschlo. Vo väčšine regiónov Ruska sa prerezávanie vykonáva od konca marca do začiatku júna. Hygienické a formatívne ošetrenia sa môžu vykonávať počas leta.

Pravidlá prerezávania

Ak korunu neformujete, časom sa môže úplne zdeformovať – vyvinú sa vám štiepajúce sa vidlice s ostrými uhlami, nadmerne dlhé konáre s minimálnym počtom bočných vetiev a v dôsledku zahusťovania koruny odumierajú plodonosné výhonky.

Na vykonanie sanitárneho alebo formatívneho prerezávania použite sterilizovaný ostrý nôž alebo záhradnícke nožnice na rovnomerné rezy.

Odporúčania:

• Prvýkrát prerezávajte, keď rastlina dosiahne výšku 1,5 m.
• Kmeň stromu by mal mať výšku 80 – 90 cm a priemer koruny 50 – 60 cm.
• Pri tvarovaní hornej časti nenechávajte na strome viac ako 10 kostrových konárov, výhonky skráťte o 20 cm a kmeň pravidelne čistite od výhonkov.

Ciele formovania koruny

Tvarovanie koruny v prvých rokoch prinesie mnoho výhod. V prvom rade bude rastlina dobre vetraná a chránená pred chorobami. Tvarovanie koruny je nevyhnutné pre zvýšenie úrody, atraktivitu stromu a bujný rast.

Tvarovaním mladých stromov budete môcť vytvoriť silnú, dobre osvetlenú korunu s malým počtom konárov.

Technika rezania

Rez orechov zahŕňa skracovanie konárov. Pri starších stromoch tento postup vykonajte, ak sú na nich zlomené alebo poškodené konáre, ako aj tie, ktoré bránia prístupu.

Existuje niekoľko techník prerezávania:

• Na pni. Ak tomu čas a poveternostné podmienky bránia, použite túto techniku. Ponechanie pňa ochráni strom pred infekciou. Po príslušnej sezóne peň odstráňte. Tento postup vykonávajte od polovice mája do polovice júna.
• Bez konope. Metóda závisí od umiestnenia na strome. Konáre sa môžu rezať diagonálne alebo rovno. Rovné rezy zabezpečujú, že konáre sú vodorovné.
  Mladé výhonky zastrihnite tak, aby rástli v širokom uhle vzhľadom na vodiacu vetvu. Pník zastrihnite čo najbližšie ku konáru, aby ste ho nepoškodili. Rez utesnite záhradným asfaltom.

Vykonajte postup, keď mladé výhonky dosiahnu dĺžku 5 cm. Na prerezávanie si vyberte suchý, slnečný deň.

Rez v prvom roku po výsadbe

Ak ste vysadili rozvetvený strom, prerezávanie zahŕňa odstránenie bočných výhonkov a skrátenie centrálneho vodiča o 1/3 jeho dĺžky. Odrežte všetky tenké, slabo drevnaté alebo zamrznuté časti stromčeka a hlavný vodič odrežte na peň.

Najjednoduchší spôsob, ako vytvoriť rastlinu, je s jedným výhonom:

1. Špičku, najtenšiu a najmenej drevnatú časť vodiaceho prvku, skráťte o 1/3 jej dĺžky.
2. Odstráňte výhonky, ktoré rastú pod plánovanou korunou, zelené a tie, ktoré zdrevnateli.
3. Nechajte 5 výhonkov. Koruna s upraveným vedením by mala mať 3-5 konárov.

Pozrite si aj video o tvarovaní a prerezávaní jednoročného orecha:

Prerezávanie v druhom roku

Na jar druhého roku po výsadbe vonku môže rastlina vyvinúť korunu v požadovanej výške. Potom všetko závisí od účelu pestovania. Ak ste vysadili silnú odrodu, strom nestrihajte alebo odstraňujte iba zamrznuté konáre.

Okrem toho si pozrite video o formovaní dvojročných detí:

Prerezávanie v nasledujúcich rokoch

V nasledujúcich rokoch vykonávajte iba sanitárny rez. Odstráňte poškodené, zamrznuté a krížiace sa konáre. V prípade potreby skráťte výhonky, ale neorezávajte viac ako 1/3 koruny. Tento postup vykonávajte koncom jari alebo začiatkom leta.

Choroby a škodcovia, metódy kontroly

Orechy sú vysoko odolné voči chorobám a škodcom, ale ak sa o ne správne nestaráte, rastlina môže ochorieť. Získajte informácie o bežných... choroby a škodcovia, ako aj spôsoby, ako s nimi bojovať.

Choroby vlašských orechov:

• Bakterióza. Listy sa pokrývajú čiernymi škvrnami, čo vedie k deformácii a odumieraniu. Plody napadnuté bakteriálnou plesňou strácajú kvalitu a zvyčajne opadávajú pred dozretím. Chorobu môže vyvolať nadmerné množstvo dusíkatých hnojív a dlhotrvajúce zrážky.
  Na boj proti chorobe použite zmes Bordeaux, roztok síranu meďnatého alebo iné fungicídy. Rastlinu ošetrujte v niekoľkých fázach. Na jeseň pozbierajte opadané listy a spáľte ich.
• Hnedá škvrna. Na listoch sa objavujú hnedé škvrny, ktoré sa postupne rozširujú, až kým nevyschnú a neodumrú. To isté sa deje s ovocím. Choroba sa vyvíja v dôsledku vlhkého počasia alebo častého zalievania.
  Odrežte postihnuté stonky a listy. Rastlinu ošetrite prípravkom Strobi (4 g na 10 litrov vody) alebo Vectra (2-3 g na 10 litrov tekutiny). Prvýkrát aplikujte, keď sa začnú otvárať púčiky, a druhýkrát v lete.
• Bakteriálne popáleniny. Choroba, ktorá postihuje listy, púčiky, výhonky, kvety a jahňady. Spočiatku sa na listoch objavujú červenohnedé škvrny. Postupom času napadnuté časti rastliny odumierajú. Choroba sa aktívne rozvíja počas daždivého počasia.
  Odstráňte a zničte všetky napadnuté časti orecha. Odrezané miesta ošetrite 1% roztokom síranu meďnatého.

Škodcovia vlašských orechov:

• Voška. Vošky sú hmyzom, ktorý napáda prakticky každú plodinu, poškodzujú listy, živia sa ich miazgou a prenášajú aj rôzne vírusové choroby. Môžu tvoriť veľké kolónie.
  V prípade infekcie okamžite použite silné liečebné prípravky: Actellic, Biotlin, Antitlin.
• Orechová moľa. Kladie vajíčka do listov. Húsenice sa živia listami a požierajú ich zvnútra. Napadnutie sa prejavuje na listových čepeliach ako tmavé hrbolčeky.
  Rastlinu ošetrite Lepidocídom. Ak sa vyskytuje veľa hmyzu, použite pyretroidy: Decis alebo Decametrín.
• Bradavičný roztoč. Škodca ničí mladé listy, ale plody necháva nedotknuté. Zamorenie môže byť vyvolané vysokou vlhkosťou. Keď sa hmyz usadí na strome, na listoch sa objavia tmavohnedé hrbole.
  Ak chcete zničiť roztoče bradavíc, použite akaricídy: Aktara, Akarin, Kleschevit.

Choroby a škodcov včas liečte, inak sa výnos rastliny zníži alebo úplne zomrie.

Ako skladovať orechy?

Obdobie plodenia vlašské orechy Zber prebieha v septembri. Zbierajte iba úplne zrelé orechy, pretože sa dlhšie skladujú. Zrelosť orechov spoznáte podľa popraskanej škrupiny, uvoľnenia a žltnutia vonkajšej šupky.

Mnoho orechov odpadne samých; na odstránenie zvyšku zatraste rastlinou alebo použite špeciálny zberač ovocia.

Neošúpané ovocie skladujte v sieťkach alebo kartónových krabiciach na suchom a vetranom mieste. Vydrží dobre až do ďalšej sezóny.

Pestovanie vlašských orechov ako podnikanie

Môžete si vybudovať podnikanie na pestovaní vlašských orechov, pretože je tu potenciál zarobiť si dosť peňazí. Navyše, vlašské orechy sú komoditou. dlhodobé skladovanie, je žiadaný a rýchlo sa predáva.

Zaujímavé fakty:

• Podnikanie si nevyžaduje prakticky žiadne výdavky a dospelý orechový háj si nevyžaduje prakticky žiadnu údržbu. Rastliny stačí poliať a aplikovať koreňové hnojivo.
• Už za 5-7 rokov môžete očakávať úrodu okolo 2,5 centov na hektár. Dospelé rastliny prinášajú okolo 40 centov. Po 20 rokoch môžete realisticky zozbierať až 50 centov orechov na hektár.
• Vzhľadom na to, že kilo orechov stojí približne 5 – 8 dolárov, čistý zisk na hektár je 10 – 16 tisíc dolárov.

Aj keď máte pozemok s rozlohou 2 hektáre, môžete za sezónu zarobiť okolo 32 000 dolárov. Dodatočný zisk získate aj zo škrupín.

Recenzie od tých, ktorí pestovali vlašské orechy

Vlašské orechy sú nenáročná plodina, ale uprednostňujú teplé podnebie a dobre osvetlené oblasti. S minimálnou námahou si môžete vypestovať kvalitnú a zdravú rastlinu s vysokými výnosmi.

Často kladené otázky