Ako sa slivka Shatyor líši od iných odrôd a ako ju správne pestovať?

Čerešňová slivka Šatyor je ovocný strom, ktorý pri správnej starostlivosti prináša bohatú úrodu. Táto rastlina priťahuje pozornosť svojimi šťavnatými a sladkými plodmi, nenáročnou povahou a dobrou produktivitou. Záhradkári si všímajú pozitívne vlastnosti rastliny, a preto ju pestujú vo svojich záhradách.

Kto a kedy vyvinul túto odrodu?

Bola umelo vyšľachtená na Krymskej experimentálnej šľachtiteľskej stanici pod vedením Gennadija Viktoroviča Eremina. Odroda je založená na čínsko-americkej slivke Fibing, skríženej s neznámym druhom slivky čerešňovej. Výsledok bol taký úspešný, že bola označená za samostatný kultivar.

Testovanie na potvrdenie vlastností slivky Šatyor sa začalo v roku 1991. Po jeho ukončení v roku 1995 bola odroda zapísaná do štátneho registra. Odporúča sa na pestovanie v regiónoch stredného a severného Kaukazu.

Opis kultúry

Čerešňová slivka je zaujímavý ovocný strom, blízko príbuzný slivke a čerešni. V poslednej dobe priťahuje čoraz väčšiu pozornosť záhradkárov vďaka vzniku mnohých zaujímavých odrôd, z ktorých jednou je aj Šatyor.

Vzhľad stromu

Rastlina sa od typických sliviek líši svojou malou veľkosťou – dosahuje výšku iba 2,5 metra, vďaka čomu je to nízky strom. To je vlastne výhoda, pretože z nižšieho stromu sa ľahšie zberá úroda.

Rastlina má hustú, plochú korunu, ktorá jej dodáva značný objem. Vetvičky sú pomerne dlhé, dosahujú 5-7 cm. Listy sú stredne veľké, oválne, so zvráskaveným povrchom a špicatou špičkou. Ich farba je sýtozelená.

Ovocie a jeho chuťové vlastnosti

Shatyor je veľkoplodý hybrid čerešňovej slivky, ktorého plody dosahujú rozmery 41x39x40 mm a zvyčajne vážia okolo 40 g. Charakteristické znaky:

• Tvar je široko vajcovitý, s viditeľným hlbokým ventrálnym stehom.
• Voskový povlak na koži je slabo vyjadrený.
• V počiatočných štádiách dozrievania sú plody žltozelené s červeným náterom. Ako dozrievajú, šupka sa zmení na sýto bordovú.
• Dužina je žltá, hustá a jemnozrnná, čo jej dodáva charakteristickú chuť. Šťavnatosť je stredná a aróma jemná.

Čerešňové slivky majú sladkokyslú chuť, pričom prevláda sladkosť. Kôstku je ťažké odstrániť.

Charakteristiky

Pred výberom tejto odrody je dôležité oboznámiť sa s jej vlastnosťami. To vám pomôže vyhodnotiť produktivitu slivky Shatyor a určiť, či je vhodná na pestovanie vo vašej oblasti a vzhľadom na podnebie.

Odolnosť voči suchu

Hybrid znesie krátkodobý nedostatok vlahy. Počas dlhšieho sucha však strom vyžaduje pravidelnú zálievku, najmä počas obdobia tvorby a dozrievania plodov.

Mrazuvzdornosť slivky Shatyor

Rastlina znáša teploty až do -25°C. Aj keď výhonky zamrznú, strom sa rýchlo zotaví bez zníženia svojej produktivity.

Opeľovače čerešňovej slivky Stan

Je to samoopelujúca odroda, preto pre dosiahnutie stabilnej a vysokej úrody vysaďte v danej oblasti aj iné odrody sliviek s rovnakým obdobím kvitnutia, aby ste zabezpečili krížové opeľovanie.

Dobrí susedia:

• Pavlovská žltá;
• Pčelnikovská;
• Kométa;
• Slnko;
• Ľodva.

Je možné opeľovať slivku Tsarskaya?

Táto odroda nie je vhodná na opeľovanie hybridnej slivky Šater, pretože ide o odrodu kvitnúcu v polovici sezóny. Slivka Cárskaja začína tvoriť púčiky o 10 – 14 dní neskôr. Okrem toho má nižšiu mrazuvzdornosť, čo sťažuje pestovanie týchto odrôd spolu na jednej parcele.

Doba kvitnutia a doba dozrievania

Strom začína tvoriť púčiky v polovici apríla a do konca mesiaca sú všetky kvety v plnom kvete. Za priaznivých podmienok kvitnutie trvá približne 10 dní.

Plody dozrievajú tri mesiace a prvá úroda je koncom júla - začiatkom augusta. Doba dozrievania je predĺžená a môže trvať až tri týždne.

Produktivita, plodenie

Prvé plody sa objavujú v 3. alebo 4. roku po výsadbe. Úroda jedného dospelého stromu je približne 40 kg, čo je v porovnaní s inými odrodami dobrý výsledok.

Aplikácia ovocia

Čerešňová slivka Šatyor je všestranná odroda. Jej plody majú vynikajúcu chuť, vďaka čomu sú ideálne na čerstvú konzumáciu. Vďaka hrubej šupke a stredne pevnej dužine sú vhodné na spracovanie vrátane zimnej marinády.

Z ovocia sa pripravujú tieto produkty:

• kompót;
• džem;
• džem;
• šťava;
• adjika;
• kečupy.

Priemerné hodnotenie chuti konzervovanej čerešňovej slivky Shatyor je 4,1 – 4,3 bodu z možných 5.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Hybrid je zriedkavo náchylný na choroby a napadnutie hmyzom. Pre zachovanie jeho prirodzenej imunity však vykonávajte preventívne ošetrenie každoročne na jar.

Skladovanie ovocia

Ovocie zostáva čerstvé niekoľko týždňov. Na tento účel ho skladujte v chladničke alebo pivnici pri teplote 3 – 5 °C a vlhkosti 80 – 90 %. Úrodu rozložte do troch vrstiev drevených debien, pričom každú debnu a dno vyložte papierom.

Na skladovanie vyberajte iba pevné, zdravé plody bez viditeľného poškodenia, ktoré je najlepšie zbierať pred ich úplnou zrelosťou.

Pristávacie prvky

Pre zabezpečenie dobrého rastu a vývoja sadenice je dôležité dodržiavať určité odporúčania. Od toho závisí budúca úroda odrody.

Odporúčané časové rámce

Sadenice vysaďte na jar, predtým ako sa otvoria púčiky. V južných oblastiach je optimálny čas na výsadbu koniec marca alebo začiatok apríla a v centrálnych oblastiach polovica až koniec apríla. Jesenná výsadba sa neodporúča, pretože existuje vysoké riziko vymrznutia stromu počas prvej zimy.

Výber vhodného miesta

Vyberte si slnečné oblasti chránené pred silným nárazovým vetrom. Čerešňovú slivku umiestnite na južnú alebo východnú stranu pozemku.

Rastlina je nenáročná na zloženie pôdy, takže sa dá úspešne pestovať aj v ťažkých ílovitých pôdach, za predpokladu, že sa najprv pridá rašelina a piesok. Hladina podzemnej vody v oblasti by mala byť aspoň 1,5 metra.

Hoci je čerešňová slivka plodina milujúca vlhkosť, netoleruje dlhodobé premočenie a môže uhynúť. Maximálny výnos dosiahnete výsadbou sadenice do dobre priepustnej hliny.

Aké plodiny sa môžu a nemôžu pestovať vedľa čerešňových sliviek?

Aby sadenica správne rástla, zvážte jej potenciálnych susedov. Vyhnite sa pestovaniu slivky odrody Shatyor v blízkosti stromov, ako sú:

• jablko;
• orech;
• čerešňa;
• čerešne;
• hruška.

Hybrid sa najlepšie vyrovnáva s inými druhmi plodín, ako sú dráč, zimolez a trnka.

Výber a príprava sadivového materiálu

Kupujte jednoročné alebo dvojročné sadenice získané odrezkami alebo z výhonkov, pretože sa dokážu rýchlo zotaviť zo zimných mrazov.

Venujte pozornosť kôre – nemala by byť poškodená. Koreňový systém by mal pozostávať z 5 – 6 dobre vyvinutých, ohybných výhonkov bez zlomených alebo vysušených špičiek. Deň pred výsadbou namočte sadenicu do roztoku na zakorenenie alebo jednoducho do vody, aby ste stimulovali metabolické procesy v rastlinnom tkanive.

Algoritmus pristátia

Slivku Shatyor zvládne aj neskúsený záhradník. Postupujte podľa štandardného postupu, ale pre dobrú úrodu vysaďte aspoň dva opeľovače.

Podrobné pokyny:

1. Na dno položte 10 cm hrubú vrstvu rozbitých tehál.
2. Zvyšné 2/3 pôdy v kvetináči naplňte zmesou pôdy z rovnakých častí trávnika, rašeliny, piesku a humusu. Pridajte 200 g superfosfátu, 100 g síranu draselného a 200 g drevného popola, dôkladne premiešajte s pôdou a potom zasypte výsadbovú jamu.
3. V strede jamy urobte malý kopček zeminy.
4. Umiestnite sadenicu a rozprestrite korene.
5. V blízkosti nainštalujte drevenú podperu vysokú 1-1,2 m.
6. Zalejte výdatne a počkajte, kým sa vlhkosť nevstrebe.
7. Korene zakryte pôdou a vyplňte všetky dutiny.
8. Zhutnite povrch pôdy pri základni sadenice ušliapaním nohami.
9. Priviažte strom k podpore.
10. Znova dobre hydratujte.

Nasledujúci deň naneste okolo základne stromu 3 cm vrstvu rašelinového alebo humusového mulču, aby ste udržali vlhkosť v pôde a zabránili vysychaniu koreňov.

Starostlivosť o čerešňovú slivku

Táto plodina si vyžaduje starostlivosť a pozornosť, aby sa zabezpečili vysoké výnosy a zdravý rast. Správna starostlivosť zahŕňa niekoľko poľnohospodárskych postupov. Každý z nich zohráva dôležitú úlohu pri zabezpečovaní optimálnych podmienok pre rast a plodenie sliviek.

Zalievanie a hnojenie

Hybrid vyžaduje pravidelnú zálievku, najmä počas kvitnutia a dozrievania plodov. Zalievajte aspoň raz týždenne, najmä počas suchých mesiacov. Používajte teplú, odstátú vodu, aby ste predišli poškodeniu koreňov.

Na začiatku vegetačného obdobia používajte dusíkaté hnojivá na stimuláciu rastu a počas kvitnutia a plodenia používajte zlúčeniny draslíka a fosforu, ktoré podporujú tvorbu a dozrievanie plodov.

Na jeseň, po zbere úrody, pridajte organickú hmotu, ako je kompost alebo humus, aby ste zlepšili štruktúru pôdy a poskytli stromu živiny na zimu.

Tvarovanie koruny

Toto je dôležitý krok, ktorý pomáha zabezpečiť dobré vetranie a prístup svetla k plodom. Rez by sa mal vykonávať na jar, skôr ako začne tiecť miazga. Odstráňte choré, odumreté a krížiace sa konáre a korunu vytvarujte do misky alebo pyramídy. Tým sa zlepší svetlo a podporí rovnomerné rozloženie plodov po celom strome.

Tvarovanie koruny pomáha predchádzať chorobám a škodcom, pretože dobrá cirkulácia vzduchu znižuje vlhkosť v korune. Pri prerezávaní buďte opatrní a používajte ostré nástroje, aby ste nepoškodili drevo.

Starostlivosť o kruh kmeňa stromu

Oblasť kmeňa si vyžaduje pravidelnú starostlivosť. Odstraňujte burinu, ktorá môže so stromom súťažiť o živiny a vlhkosť. Oblasť kmeňa zamulčujte 5-7 cm vrstvou rašeliny, kôry alebo sena, aby ste udržali vlhkosť, zabránili rastu buriny a zlepšili štruktúru pôdy.

Pravidelne kyprite pôdu, aby ste zabezpečili prístup kyslíka ku koreňom. Toto je obzvlášť dôležité v prvých rokoch po výsadbe, keď koreňový systém ešte nie je úplne vyvinutý.

Ochrana pred parazitmi a chorobami

Čerešňové slivky sú náchylné na rôzne škodcov a choroby. Na ochranu pred nimi používajte preventívne ošetrenia. Na jar, pred kvitnutím, postriekajte strom insekticídmi proti hmyzím škodcom:

• Aktara;
• Biotlín;
• Profesionálne rozhodnutie;
• Zlatá iskra;
• Inta-Vir;
• Dôverník;
• Novaktion
• Tanrek;
• Fufanon.

Sledujte stav listov a plodov, aby ste včas odhalili príznaky choroby. Ak sa objaví infekcia, použite fungicídy. Pravidelné kontroly a preventívne opatrenia pomôžu predísť vážnym problémom.

Príprava rastliny na zimu

Príprava čerešňových sliviek na zimu zahŕňa niekoľko dôležitých krokov. Postupujte podľa týchto odporúčaní:

• Na jeseň odstráňte poškodené konáre a opadané listy, aby ste predišli vzniku chorôb.
• Ak vo vašom regióne panujú tuhé zimy, zabaľte kmeň a kostrové konáre do špeciálneho materiálu, ktorý ich ochráni pred mrazom a hlodavcami. Okolo kmeňa rozložte vrstvu mulča, aby sa v koreňoch udržalo teplo.

S náležitou starostlivosťou o čerešňovú slivku môžete nielen zožať bohatú úrodu, ale aj sa tešiť zo zdravého a krásneho stromu, ktorý vás bude tešiť svojimi plodmi po celé roky.

Pozitívne a negatívne vlastnosti

Odroda Alycha Shatyor má silné aj slabé stránky a je dôležité im porozumieť, aby sme získali úplné pochopenie odrody a posúdili rozsah jej nedostatkov.

Niektorí záhradníci zaznamenávajú niekoľko negatívnych vlastností: predĺžené obdobie plodenia, kôstku, ktorá sa úplne neoddelí, a potrebu opeľovačov.

Recenzie

Alycha Shatyor je hybridná odroda slivky, ktorá si vďaka svojim vynikajúcim vlastnostiam získala popularitu medzi záhradkármi. Jej jedinečná kombinácia vysokej produktivity, vynikajúcej chuti a odolnosti voči mrazu z nej robí atraktívnu voľbu pre domáce záhrady aj letné chaty. Správna a včasná starostlivosť je nevyhnutná pre dosiahnutie bohatej úrody.

Často kladené otázky