Odrodové vlastnosti slivky Lama a pravidlá jej pestovania

Čerešňová slivka Lama je obľúbená našimi záhradkármi a letnými obyvateľmi nielen pre svoje krásne a chutné plody, ale aj pre svoju vysokú zimnú odolnosť, ktorá umožňuje pestovanie tejto odrody v oblastiach s podnebím problematickým pre ovocné stromy.

Vzhľad stromu

Čerešňová slivka Lama je stredne veľký strom, dosahujúci výšku 1,5 – 2 metre. Má rozložitú, sploštenú, zaoblenú korunu a hladkú, červenkastú kôru s modrofialovým odtieňom. Kôra časom tmavne a zdrsňuje.

Zelenkasto-bordové listy sú kopijovité a dosahujú dĺžku 18 cm so zúbkovaným okrajom. Kvety slivky čerešňovej Lama sú biele alebo svetloružové, voňavé a zoskupené v trsoch po 4-5. Kvety majú priemer 3-3,5 cm.

Ovocie

Plody slivky Lama sú okrúhlo-oválne s krátkou stopkou, ktorá po zbere zostáva suchá. Slivky majú tmavofialovú farbu, ktorá dozrievaním takmer sčernie. Šupka je pokrytá hrubým voskovým povlakom, pod ktorým sa nachádza množstvo subkutánnych bodiek. Plody majú slabý ventrálny šev.

Každý plod váži priemerne 30 – 40 g. Dužina je tmavočervená, šťavnatá a vláknitá. Chuť je sladkokyslá s rafinovanou arómou s jemnými ovocnými a mandľovými tónmi. Nezrelé plody majú charakteristickú chrumkavosť. Kôstka je malá a ľahko sa oddeľuje od dužiny.

Plody sú ľahko stráviteľné a obsahujú veľa prospešných mikroelementov, kyselín a glukózy. Degustačné hodnotenie je 4,4.

Charakteristiky

Čerešňová slivka Lama má vynikajúce agronomické vlastnosti, ktoré umožňujú jej pestovanie v rôznych regiónoch Ruska.

Charakteristika odrody Lama:

• Produktivita a plodnosť. Slivka Lama je stredne neskorá odroda. Je skorá a začína prinášať ovocie v druhom roku po výsadbe. Mladé stromy produkujú až 40 kg plodov, zatiaľ čo dospelé stromy dosahujú úrodu až 300 kg.
  
• Opeľovanie. Odroda Lama je samosterilná, takže jeden strom nestačí. Ako opeľovače možno použiť čerešňové slivky ako Mara, Kometa a Vitba.
• Odolnosť voči mrazu. Odroda je zimovzdorná a znesie mrazy až do -35°C bez poškodenia svojho stavu.
• Kvet. Je bujná aj v dvojročných sadeniciach. Stromy začínajú kvitnúť koncom apríla alebo začiatkom mája. Kvety znesú jarné mrazy až do -5°C.
  

História chovu

Odrodu Lama vyšľachtil bieloruský šľachtiteľ V. A. Matvejev v roku 2000. Práca sa uskutočnila v Republikánskom jednotnom podniku „Inštitút ovocinárstva“ (Samochvaloviči, Minská oblasť). Pri výbere sa použili sadenice odrody 9-250 Pissardi a peľová zmes hybridov.

Pestovateľské regióny

Odroda je zónovaná pre stredné Rusko a je vhodná pre regióny charakterizované nestabilným a drsným podnebím. Dnes sa odrode Lama darí v Moskve a Moskovskej oblasti, strednom Rusku, na Ďalekom východe a v Chabarovskom kraji.

Aplikácia a skladovanie

Slivky Lama sa používajú na výrobu džemov a kompótov a sú tiež vynikajúcim doplnkom na zaváraniny a želé. Táto odroda sa používa aj v potravinárskom priemysle, pričom plody sa používajú na výrobu marmelády, omáčok a pečiva.

Plody sa dajú dlhodobo skladovať v chladnom a vlhkom prostredí. Za priaznivých podmienok si čerešňové slivky Lama dokážu zachovať svoje úžitkové a kulinárske vlastnosti 3 – 4 mesiace.

Výhody a nevýhody

Pred výsadbou odrody Lama vo vašej záhrade je užitočné zhodnotiť všetky jej výhody a nevýhody. To vám pomôže určiť, či je táto samooplodná slivka vhodná na vaše zamýšľané účely.

Požiadavky na umiestnenie a pôdu

Aby sa zabezpečila dobrá úroda slivky Lama, je dôležité vybrať si správne miesto v záhrade. Zdravie a produktivita stromu závisia od správneho umiestnenia.

Požiadavky na miesto pristátia:

• dobré osvetlenie, odporúča sa vybrať si najslnečnejšie oblasti;
• spoľahlivá ochrana pred prievanom a fúkajúcim vetrom;
• Optimálne miesto na výsadbu sú západné svahy nízkych kopcov; v nížinách strom produkuje menšie úrody a kvalita plodov je nižšia;
• maximálna hladina podzemnej vody - nie vyššia ako 1,5 m;
• Potrebné sú pôdy s neutrálnou kyslosťou, kyslé a zásadité nie sú vhodné.

Sadivový materiál

Najlepšie je kúpiť sadenice z miestnych škôlok, ktoré ponúkajú regionalizované odrody. Odporúča sa kúpiť ich na jeseň a zasadiť do zeme. Pri preprave sadeníc najskôr zabaľte korene do vlhkej handričky a plastovej fólie.

Optimálny vek na výsadbu sadeníc je 1 – 2 roky. Skúsení záhradníci uprednostňujú nákup stromov s holými koreňmi. Je dôležité starostlivo skontrolovať koreňový systém; mal by byť bez suchých, zhnitých alebo poškodených výhonkov. Kmeň by mal byť tiež bezchybný – rovný, bez poškodenia, defektov a príznakov choroby.

Pri kúpe sadeníc v kontajneroch skontrolujte, či cez otvory v obale vyrašili jemné korienky. Výhodou sadeníc v kontajneroch je, že sa dajú vysádzať nielen na jar a na jeseň, ale aj v lete.

Pravidlá pristátia

Čerešňové slivky sa vysádzajú na jeseň alebo na jar. Výber času výsadby závisí nielen od preferencií záhradníka, ale aj od regionálnej klímy a typu koreňa. Jesenná výsadba je bežná v oblastiach s miernymi zimami, zatiaľ čo v iných regiónoch Ruska sa čerešňové slivky vysádzajú na jar – to dáva sadeniciam väčšiu šancu na úspešné uchytenie.

Zásady a vlastnosti výsadby slivky Lama:

• Najprv pripravte pôdu pridaním zložiek na zlepšenie úrodnosti a kyprosti. Organická hmota sa pridáva do pôd s nízkou úrodnosťou, piesok do ílovitých pôd, drevný popol do kyslých pôd atď.
• Jama sa pripravuje niekoľko týždňov vopred alebo na jeseň, ak je výsadba plánovaná na jar.
• Jama by mala byť dostatočne veľká, aby sa do nej zmestil koreňový systém bez toho, aby sa ohnul. Približné rozmery sú 60 – 65 cm hlboká a 90 – 100 cm široká.
• Na dno jamy sa umiestni drenážna vrstva s hrúbkou 15 – 20 cm. Na tento účel sa používa sypký materiál, napríklad jemný drvený kameň.
• Úrodná pôda získaná vykopaním jamy (vrchná vrstva s hrúbkou 15 – 20 cm) sa zmieša s rašelinou a humusom a pridá sa superfosfát. Polovica pripravenej zmesi pôdy sa nasype do jamy, ktorá sa potom prikryje kusom strešnej lepenky a asfaltovým papierom.

Starostlivosť

Slivka Lama je ľahko pestovateľná odroda, ktorá si od záhradkárov nevyžaduje veľa pozornosti. Stačí minimálna starostlivosť, aby strom prinášal vynikajúcu úrodu.

Ako sa starať o čerešňovú slivku Lama:

• Voda. Mladé stromy sa polievajú každé dva týždne, ak neprší. Čerešňové slivky staršie ako dva roky by sa mali polievať iba počas suchých období, pretože dobre neznášajú nadmerné zalievanie – podporuje rast vošiek, spôsobuje hnilobu kôry a znižuje tvorbu plodov.
  Odporúčaná závlahová dávka pre mladé čerešňové slivky je 30 – 40 litrov. Dospelé stromy potrebujú zálievku počas tvorby plodov a po zbere. Na rozdiel od väčšiny ovocných stromov čerešňové slivky zimnú zálievku nevyžadujú.
• Krmivo. Prvé hnojenie sa vykonáva mesiac po výsadbe – postrek listov 0,5 % roztokom močoviny (1 – 2 litre na strom). Dospelé stromy sa prihnojujú minerálnymi a organickými hnojivami, ako je hnoj a kompost. Hnojivo sa aplikuje trikrát za sezónu:
  • na jar - zlúčeniny obsahujúce dusík, ktoré stimulujú rast zelenej hmoty;
  • pred kvitnutím - zriedený nálev divozelu (1:10), pridáva sa po zalievaní, aby sa nespálili korene.
  • na jeseň - komplexné minerálne hnojivá určené špeciálne pre ovocné stromy.

• Orezať. Skoro na jar, pred objavením púčikov, vykonajte sanitárny a formatívny rez. Pre normálny rast a vývoj strom potrebuje približne 10-12 kostrových vetiev. Počas rezu sa odstránia všetky poškodené, zamrznuté, suché, zlomené, deformované a choré konáre.
  Na prerezávanie stromu použite dezinfikované a nabrúsené nástroje, ako sú záhradnícke nožnice a záhradné nožnice. Rezy sa utesnia olejovou farbou alebo záhradným lakom.
• Mulčovanie. Počas obdobia sucha by mala byť oblasť kmeňa stromu pokrytá vrstvou mulča, ako je rašelina, seno alebo slama. Ak je potrebné mulč vymeniť, zakopte ho spolu s pôdou, ale rýľ nezakopávajte hlbšie ako 5 cm, pretože by to mohlo poškodiť korene slivky, ktoré sa nachádzajú príliš blízko povrchu.

Príprava na zimu

Na jeseň sa kmeň a hrubé časti kostrových konárov natierajú bielou farbou. Na tento účel sa používa vápenný roztok zmiešaný so síranom meďnatým a kazeínovým lepidlom. To ochráni kôru pred spálením od slnka na jar a pomôže zničiť niektorých škodcov.

Na ochranu tenkej kôry sliviek pred hlodavcami počas zimy sa používajú špeciálne siete alebo vlnené obaly obalené plechom a vrecovinou. Oblasť okolo kmeňa stromu sa pokryje hrubou vrstvou mulča, aby sa chránili povrchové korene pred zamrznutím.

Choroby a škodcovia

Slivka Lama má vynikajúcu odolnosť voči väčšine bežných chorôb. Avšak za nepriaznivých podmienok – ako sú dlhotrvajúce horúčavy alebo silné dažde, vysoká hladina podzemnej vody alebo nedostatok hnojenia – môže byť strom náchylný na rôzne choroby a škodcov.

Najčastejšie strom ochorie:

• Priestrel (klasterospória). Toto plesňové ochorenie spôsobuje hnedé škvrny na mladých výhonkoch a listoch. Dá sa kontrolovať postrekom 2% roztokom Nitrafenu alebo 3% roztokom Bordeauxovej tekutiny.
• Verticiliózne vädnutie. Toto plesňové ochorenie blokuje tok vody a živín do rastlinného tkaniva. Chorý strom sa nedá liečiť. Mal by sa vykopať a zničiť a nahradiť hrachom, fazuľou, mrkvou, kapustou alebo repou.
• Moniliálne popálenie. Spóry tohto plesňového ochorenia infikujú listy a jednoročné výhonky, čo spôsobuje stmavnutie kvetov, vysychanie vaječníkov a opadávanie plodov. Postrek prípravkom Hom môže pomôcť situáciu napraviť.

Väčšina hmyzích škodcov trávi zimu pod kôrou alebo v kmeňovom kruhu stromu. Preto je dôležité udržiavať túto oblasť čistú – pravidelne odstraňovať burinu a kypriť pôdu, bieliť kmeň a odstraňovať starú kôru.

Najčastejšie je čerešňová slivka Lama ovplyvnená:

• Voška. Svetlozelený a tmavozelený hmyz dlhý až 2,5 mm. Škodcovia hniezdia na spodnej strane listov. Vošky vysávajú miazgu z listov a vaječníkov, čo spôsobuje ich vysychanie a odumieranie. Strom sa postrieka 1% roztokom DNSC. Na prevenciu sa odporúča ošetriť strom na jar roztokom pracieho prostriedku.
• Hnedý ovocný roztoč. Tento tmavočervený hmyz kladie vajíčka pod kôru stromov. Na jar sa larvy plazia po zelených listoch a živia sa miazgou rastliny, čo spôsobuje, že listy hnednú, vysychajú a opadávajú. Postrek 10 % malatiónom alebo 10 % benzofosfátom pomáha kontrolovať roztoče.
• Jablčník slivkový. Tento sivohnedý motýľ s fialovým odtieňom kladie až 80 vajíčok na plody alebo spodnú stranu listov. Vyliahnuté, bledoružové húsenice prehrýzú plody a semená a ohlodávajú stopky listov. Postrek 0,2 % Metafosom alebo 0,3 % Malatiónom pomáha kontrolovať molicu jablčnú.

Slivka Lama je ideálna pre oblasti s drsnými zimami, no chuťou v žiadnom prípade nezaostáva za južnými odrodami. Fialové plody majú vynikajúci predajný vzhľad, dobre sa prepravujú a skladujú. Táto odroda je rovnako cenná pre milovníkov čerstvých sliviek aj pre konzervantov.

Často kladené otázky