Paprika Big Mama je sladká odroda a patrí do čeľade Big. Sériu vyvinula poľnohospodárska spoločnosť Aelita. Rad zahŕňa niekoľko pododrod: Mama s oranžovými plodmi, Papa s fialovými plodmi, Boy s červeno-bordovými plodmi a Girl s oranžovo-hnedými plodmi. Big znamená veľká, takže paprika Big Mama je obrovská.
Charakteristika odrody
| Meno | Doba zrenia | Odolnosť voči chorobám | Typ rastu |
|---|---|---|---|
| Veľká mama | 105 – 120 dní | Vysoká | Polorozptyľujúce |
| Veľký otecko | 110 – 125 dní | Priemerný | Šírenie |
| Veľký chlapec | 100 – 115 dní | Vysoká | Kompaktný |
| Veľké dievča | 115 – 130 dní | Priemerný | Polorozptyľujúce |
Hybrid je určený na pestovanie v otvorenom teréne a skleníkoch a má množstvo individuálnych charakteristík:
- Čas dozrievania. Táto skorá odroda dozrieva už za 105 – 120 dní. Zber sa uskutočňuje v auguste alebo septembri v závislosti od podnebia a pestovateľských podmienok.
- Produktivita. Výnos je vysoký, pretože z jedného štvorcového metra sa dá zozbierať približne 6,5 – 7,5 kg a pri zdokonalených agrotechnických postupoch aj viac. Majte na pamäti, že výnosy v otvorených záhonoch sú vždy nižšie ako v skleníkoch.
- Účel. Je všestranný, pretože plody sa dajú mraziť, konzervovať, jesť čerstvé a používať na prípravu mnohých teplých aj studených jedál.
- Regióny na pestovanie. Pri vývoji hybridu bolo cieľom dosiahnuť, aby sa paprika pestovala vo všetkých regiónoch Ruska. Šľachtitelia uspeli.
- Schéma pristátia. Vzdialenosť medzi kríkmi je 35 cm, medzi radmi – 50 cm.
- Odolnosť voči chorobám. Rastliny majú pomerne silný imunitný systém, takže sú zriedkavo náchylné na choroby a škodcov. Zlé pestovateľské podmienky však môžu prispieť k problémom. Preto sa používajú preventívne opatrenia.
- Nevyhnutné podmienky. Big Mama sa darí v akomkoľvek podnebí – horúcom aj chladnom. Je tiež tolerantná k náhlym výkyvom teplôt. Aj keď sa objavia mrazy, rastlina sa rýchlo zotaví. Aby ste predišli spáleniu listov a papriky, popoludní ich zatieňujte.
Popis odrody
Táto odroda bola vyšľachtená v rokoch 2011 – 2012 vďaka úsiliu M. Gulkina, N. Nastenka a V. Kačajnika. Vyznačuje sa vysokým obsahom betakaroténu a veľkou veľkosťou. Ďalšie parametre:
- tvar plodu je predĺžený kvádrový, nezvyčajný, s určitým sploštením po stranách;
- typ rastu – ovisnutý;
- pokožka je hladká a lesklá;
- rebrovanie – prítomné;
- farba - spočiatku tmavozelená, po dozretí jasne oranžová;
- hmotnosť – minimálne 120 g, maximálne 200 g;
- hrúbka steny – od 7 do 12 mm;
- šupka je hustá a nepraská;
- chuť – sladká, korenistá;
- typ kríka – polorozšíriteľný;
- výška rastliny – priemerná, od 50 do 70 cm;
- listy sú stredne veľké, mierne zvráskavené a tmavozelenej farby;
- koreňový systém je vyvinutý a silný;
- počet paprík – približne 8-10 ks.
Charakteristika oranžových paprík
Mnoho ľudí si myslí, že oranžové papriky sú veľmi sladké, ale v skutočnosti majú červené papriky vyšší obsah cukru. Oranžové papriky sú však najbohatšie na draslík, vitamín P, rutín, železo a fosfor a najmä betakarotén, o čom svedčí aj farba plodov Big Mama.
Výhody a nevýhody odrody
Odroda nemá žiadne kritické nevýhody, ale má množstvo výhod:
Tipy na pestovanie paprík Big Mama
Zásady výsadby a starostlivosti o papriky Big Mama sú štandardné, ale mali by ste dodržiavať niekoľko odporúčaní:
- plodina sa pestuje na otvorených záhonoch iba na juhu, v regióne Belgorod a podobných regiónoch;
- pre centrálnu časť a Moskovskú oblasť stačí použiť filmový kryt;
- skleníky sú vhodné pre centrálne a severné regióny;
- Klíčenie semien trvá iba 5 dní, ale je vhodné namočiť sadivový materiál do akéhokoľvek stimulátora rastu;
- sadenice a dospelé kríky je potrebné správne zalievať - čím teplejšie je v interiéri alebo exteriéri, tým viac vody je potrebné;
- sadenice sa presádzajú na trvalé miesto na 60. alebo 65. deň;
- Semená je lepšie zasiať do samostatných nádob, pretože korenie netoleruje zber.
Typické choroby a škodcovia
Big Mama je odolná voči väčšine škodcov a chorôb, ale môžu sa vyskytnúť nasledujúce:
| Problém | Ako sa to prejavuje? | Čím liečiť? |
| Hniloba ovocia | Začína sa vyvíjať v miestach, kde sú pripevnené plody, čo spôsobuje ich opadávanie alebo opadávanie vaječníkov. | Vykonáva sa postrek prípravkom Uniflor-bud. |
| Hniloba stonky | Na listoch a stonkách sa objavuje svetlý povlak. | Zalievanie sa okamžite zastaví, skleník sa otvorí na vetranie, plak sa odstráni manuálne a rastlina sa postriekne ružovým roztokom manganistanu draselného. |
| Roztoč pavúk | Na listoch sa tvorí biely alebo mierne bronzový povlak. | Vykonáva sa postrek malatiónom. |
| Slimáky | Zanechávajú po sebe diery v listoch a slizké stopy. | Použite roztok Groza alebo octu. |
| Voška | Hmyz sa nachádza na zelenej hmote. | Používajú sa ľudové prostriedky - roztok mydla na pranie, púpavy alebo tabaku. |
| Škodca | Metóda boja | Doba spracovania |
|---|---|---|
| Roztoč pavúk | Postrekovanie akaricídmi | Ráno alebo večer, každých 7-10 dní |
| Voška | Ošetrenie mydlovým roztokom | Pri prvých príznakoch výskytu |
Recenzie
Paprika Big Mama úspešne kombinuje krásny vzhľad, bezchybné vlastnosti, vysoký výnos a nenáročnosť pestovania. Vďaka univerzálnemu použitiu je tento hybrid obľúbený nielen medzi záhradkármi, ale aj medzi spotrebiteľmi.




