Kačica kajuga: Kľúčové vlastnosti vzácneho plemena

Americká kačica kajuga priťahuje pozornosť svojím jedinečným vzhľadom a vynikajúcimi chovateľskými vlastnosťami. Toto plemeno sa ľahko kŕmi a produkuje lahodné mäso a vajcia. Vďaka svojmu nezvyčajnému sfarbeniu sa stala hlavnou atrakciou na mnohých farmách.

Kačica kajuga

Kačice kajuga nie sú vyberavé v jedle.

Kačica kajuga má dobre vyvinutý materský inštinkt.

História pôvodu

Toto jedinečné plemeno je pomenované po jazere Cayuga, ktoré sa nachádza v štáte New York. Vtáky boli v tejto oblasti prvýkrát chované v roku 1809. Americkí chovatelia krížili kačice plemena Scaup s domácimi kačicami. Vďaka svojmu charakteristickému sfarbeniu sa toto plemeno dlho nazývalo koralová kačica. Patentované bolo až v roku 1874 ako kačica Cayuga.

Selektívny šľachtenie plemena Black Cayuga prebieha už mnoho rokov. Hlavnými cieľmi týchto experimentov je zlepšenie produkcie mäsa a výnosu vajec, zdokonalenie ich vzhľadu a identifikácia nových variácií farby peria.

Vlastnosti a biotop

Toto mäsovo-vaječné plemeno je v ruskom poľnohospodárstve dobre známe. Kačice sa získavajú na chov a dekoratívne účely. Pri prechádzkach po usadlosti vtáky pútajú pozornosť dúhovým perím, majestátnym držaním tela a dôstojnou chôdzou.

Kačice žijú v kuríne a majú stály prístup k vode a čerstvému ​​vzduchu. Biotop sa udržiava čistý, inak vtáky uhynú na útoky malých parazitov. Kajugy rady veľa plávajú, preto sa v biotope inštaluje umelé jazierko alebo sa oplotí časť prírodného (z voľnej prírody).

Vzhľad a postava

Kayugu je ťažké zameniť s inými plemenami kačíc. Jej krásne tmavé perie sa na slnku trblieta v rôznych odtieňoch. Vták má mohutnú postavu, husté perie a silné perie, ktoré prilieha k telu a slúži ako ochranná funkcia.

Telo je predĺžené, hlava je malá a neprimeraná v porovnaní so zvyškom tela. Zobák je čierny a oči sú krištáľovo čisté, tmavohnedé. Kačica má dobre vyvinutý hrudník a silné, stabilné končatiny. Chvost je vzpriamený, stredne veľký a pri pohybe mení polohu.

Vysoké čelo prechádza do zobáka, ktorého farba závisí od pohlavia kajugy. U samcov je zelenkasté alebo olivové; u samíc čierne alebo tmavomodré. Krk je skrátený, klenutý a plynule prechádza do pliec s viditeľným hrbom.

Dospelé samce vážia 4-5 kg, zatiaľ čo samice vážia viac ako 3 kg. Kačice sa vykrmujú a porážajú vo veku dvoch mesiacov, inak začiatok pĺznutia komplikuje a znemožňuje ošklbávanie jatočnej zvierky.

Farba

Kačica kajuga je tradične čierna, siahajúca po tele, zobáku a nohách. Pri jasnom svetle perie nadobudne kovový zelený alebo modrý lesk. Vták doslova žiari na slnku a pôsobí ešte majestátnejšie.

Dominantná farebná schéma závisí od pohlavia kačice. Napríklad samce sa na svetle sfarbia do bledomodra, zatiaľ čo samice získajú sýty zelený odtieň. Tento nezvyčajný lesk je zvyčajne sústredený na hornej časti tela a potom prechádza až k nohám.

Produktivita a využitie plemena

Kačice kajuga majú jemné mäso s minimálnym obsahom tuku. Nie sú komerčne dostupné kvôli svojmu nevzhľadnému vzhľadu. Vytrhávanie zanecháva na jatočnom tele nevzhľadné pahýle, ktoré sa ťažko odstraňujú aj pri opakovanom spracovaní.

Medzi milovníkmi nezvyčajného je mäso považované za rafinovanú pochúťku a diétne jedlo. Na získanie predajnej jatočnej tela sa kačica vykrmuje dva mesiace pred porážkou.

Ukazovatele produkcie vajec

Kačice znášajú 100 – 150 vajec ročne, pričom každé váži 80 – 100 g. Vajcia sú väčšie ako slepačie a spočiatku majú tmavé škrupiny, ale v druhej dekáde sa stávajú belavými s výrazným olivovým odtieňom.

Vajcia kajugy sú na predaj zriedkavé. Pokiaľ ich jeden chovateľ nepredá inému na ďalšie chovné účely, vajcia sa inak používajú v rámci rodiny chovateľa, ako zložka krmiva alebo na liahnutie mláďat.

Osobnosť a životný štýl kačice Cayuga

Kačice sú od prírody flegmatické, zriedka kvákajú a prejavujú pokojné a majestátne vystupovanie. Kráčajú pomaly a neznášajú ponáhľanie. Majú vysokú toleranciu stresu a zriedka ich vyľakajú hlasné zvuky alebo priblíženie sa iných zvierat.

Kačica kajuga je statočná a odolná, dobre znáša chlad, má silný imunitný systém a zriedka ochorie.

Vtáky sa rýchlo prispôsobujú novým poveternostným podmienkam a takéto zmeny nemajú negatívny vplyv na produktivitu. Rado sa pasú na kvitnúcich lúkach a pri dobrom kŕmení rýchlo priberajú na váhe.

V horúcom počasí často plávajú a potápajú sa a potom sa radšej vyhrievajú na slnku. Denné prechádzky sú pre vtáky prospešné; nemajú rady, keď sú zatvorené.

O vlastnostiach kačíc Cayuga sa dozviete v nasledujúcom videu:

Obsah plemena

Kačice vyžadujú starostlivosť, primeranú výživu a čistý kurník. Tieto vtáky sú nezávislé a môžu sa bezpečne voľne pohybovať. Môžu byť ponechané bez dozoru s istotou, že sa žiadna nestratí alebo nezraní.

Keďže kajugy majú silný imunitný systém, ľahko odolávajú aj ťažkým chorobám a zriedka ochorejú. Vďaka pokojnej povahe sú vtáky úplne neplaché a ťažko sa dajú rozrušiť. Starostlivosť o toto plemeno preto nie je problémom.

Požiadavky na hydináreň

Kačice kajuga žijú v zime vnútri, ale pravidelne sa vydávajú von. V lete trávia menej času vnútri a viac času vonku.

Základné požiadavky na hydináreň:

• Miestnosť by mala byť svetlá a priestranná.
• Je nevyhnutné mať okná, aby bolo dovnútra dostatok svetla a čerstvého vzduchu.
• Hniezda na bočných stenách miestnosti.
• Optimálna veľkosť hniezda je 40x50 cm.
• Vchod do hniezda je oplotený 8 cm vysokým prahom, aby sa zabránilo pádu a rozbitiu vajec.
• V horúcom počasí je prijateľná teplota 17-19 stupňov, v zime - nie menej ako 5 stupňov.
• Podlaha je pokrytá 30 cm hrubou vrstvou slamy, rašeliny a ostrice.
• V lete je miestnosť osvetlená slnkom, v zime umelým svetlom.
• Pre dodatočné vykurovanie je vhodné nainštalovať infračervené lampy.
• Každý vták potrebuje napájadlo a kontrolu prísunu sladkej vody.
• Prítomnosť kŕmidiel z dosiek a nádob na minerálne doplnky je povinná.

Okolo hydinárne sa inštaluje voliéra alebo priestranný trávnik. Inštaluje sa aj prístrešok, ktorý chráni vtáky pred teplom a dažďom. Hydináreň aj voliéra sa musia denne čistiť, aby sa zabránilo šíreniu parazitov.

Pešia zóna a prístup k vode

Kačice potrebujú nielen čerstvý vzduch, ale aj denné prechádzky. V zime sa uistite, že teplota vzduchu je vhodná na prechádzky.

Ak sa kajugy pasú na trávniku, oplotte ho, aby ste zabránili iným zvieratám v útoku alebo vystrašení vtákov.

V lete by mala byť v priestore ochrana pred slnkom a dažďom a umelé jazierko. Napríklad naplňte malú nádrž alebo starú vaňu vodou. Kačice milujú plávanie a potápanie, ale v zime je najlepšie sa vodným aktivitám dočasne vyhnúť.

Strava kačice Cayuga

O kŕmenie kačícZákladom stravy sú obilniny bohaté na sacharidy, ktoré zvyšujú energetické rezervy vtáka. Vyberajte si obilniny, ktoré sú ľahko stráviteľné. Okrem toho do jedálnička zaraďte kukuricu, ovos, strukoviny a jačmeň.

Pre normalizáciu metabolizmu sú v strave nevyhnutné spracované potraviny. Napríklad vaječné koláče sú nevyhnutné pre nosnice ako zdroj fosforu a draslíka. Otruby dopĺňajú nedostatok vlákniny. Suché koláče poskytujú ďalší zdroj sacharidov. Spracované potraviny by nemali tvoriť viac ako 5 – 10 % z celkovej dennej stravy.

Zelenina a šťavnaté krmivo pripravené v lete pomáhajú rýchlo vyriešiť problém sezónneho nedostatku vitamínov. Obzvlášť prospešná je lucerna, ďatelina a koreňová zelenina (tekvica a repa, až 20 % celkovej stravy). Tieto potraviny sa kačkám podávajú vopred nasekané.

Minerály podporujú lepšie vstrebávanie potravy a normalizujú trávenie. Hlavnými zdrojmi minerálov sú mušle, kostná múčka, krieda, štrk a kuchynská soľ. ​​Tieto zložky sa môžu podávať súčasne, ale hlavné je prísne dodržiavať denné dávky.

10-15 dní pred porážkou sa kačiciam plemena Cayuga podáva vylepšená kŕmna dávka.

Letná diéta

Počas leta si kačica kajuga hľadá potravu samostatne. Potrebuje prístrešok v blízkosti umelého jazierka, ktorý jej poskytne ochranu pred dažďom a spaľujúcim slnkom. Počas tohto obdobia sa vták živí červami, hmyzom a trávou a aktívne priberá na váhe.

V lete môže chovateľ výrazne ušetriť na krmive kupovanom v obchode a po porážke získať poriadnu jatočnú kostru. Hlavné je sledovať stravu kačice a zabezpečiť, aby trávnik neobsahoval jedovaté rastliny, škodlivé parazity a cudzie predmety.

Naplňte misky s vodou čistou vodou a denne ich kontrolujte. Počas leta môže kačica vypiť až 1 liter vody. Preto misky s vodou obnovte dvakrát denne. Ak sa na stenách misky objavia riasy alebo plesne, dezinfikujte ju, inak môže vták uhynúť.

Zimná diéta

V zime chovatelia kŕmia kajugy dvakrát denne – ráno a večer. Prvé jedlo pozostáva z vlhkej kaše a obohatenej siláže, zatiaľ čo druhé pozostáva z ťažšie stráviteľného obilného krmiva. Miska s 500 ml vodou je nevyhnutná.

V lete kačice rýchlejšie priberajú na váhe, preto chovatelia zvyšujú ich dennú dávku. Výsledná tuková vrstva chráni vtáky pred silným chladom a chronickým mrazom. V zime je priberanie na váhe oveľa ťažšie.

Ako sa vyrovnávajú s chladom?

Kajugy sú dobre prispôsobené nízkym teplotám. Pri teplotách 5 stupňov Celzia sa im v kurníku darí, za predpokladu, že miestnosť je pravidelne vetraná. V zime sa vtáky môžu venčiť aj na prechádzky. Vyčistite trávnik od snehu a konárov, aby ste predišli zraneniu kačíc.

Aby ste predišli prechladnutiu labiek, prikryte chodník slamou alebo senom. Prechádzky skráťte na 30-40 minút dvakrát denne v závislosti od poveternostných podmienok. Pri správnej výžive imunita kajugy počas zimy neznižuje a riziko ochorenia je minimálne.

Reprodukcia a dĺžka života

Na chov nakupujte mladé zvieratá iba od certifikovaných chovateľov, ktorí poskytnú potrebnú dokumentáciu. V opačnom prípade riskujete kúpu krížencov, ktorí sú výrazne lacnejší ako čistokrvné zvieratá.

Pokyny pre chov kajugy:

• Kŕdeľ by mal obsahovať 7 kačíc a 1 káčera.
• Vyhnite sa páreniu blízkych príbuzných, inak potomstvo časom úplne degeneruje.
• Kačice majú dobre vyvinutý materský inštinkt, takže kuriatka nepotrebujú od chovateľa dodatočný dohľad.

Kajugy učia svoje mláďatá plávať a hľadať potravu vo vode. Ak sa niektoré mláďatá vyliahnu predčasne, okamžite ich odstránia. V opačnom prípade matka prestane inkubovať zostávajúce vajcia a ponáhľa sa vyliahnuť mláďatá. Kajugy inkubujú vajcia jeden mesiac a z jedného vrhu sa vyliahne až 15 mláďat.

Vo voľnej prírode sa kačice dožívajú 10 – 30 rokov. Pri chove sa porážajú vo veku dvoch mesiacov po riadnom výkrme.

Inkubácia vajec

Inkubačná doba sa pohybuje od 26 do 28 dní a veľmi zriedka až do 35 dní. Cenné odporúčania pre chovateľov, ktorí si zakúpili inkubátor:

• Ak samica dokáže vyliahnuť až 15 káčat, potom je s pomocou inkubátora toto číslo rádovo vyššie.
• Na inkubáciu sa používajú vajcia so svetlozeleným odtieňom, čo naznačuje zrelosť nosnice.
• Do inkubátora sa vyberajú vajcia od nosníc starých 14 až 18 dní.
• Po vyliahnutí káčat sú mláďatá umiestnené k nosnici, ktorá sa ujme úlohy ich kŕmiť.

Základné pravidlá pre používanie inkubátora:

• Počas prvého dňa vajcia neotáčajte, zohrejte ich z jednej strany pri teplote do 38 stupňov.
• Počas nasledujúcich týždňov vajíčka niekoľkokrát denne otáčajte zo strany na stranu.
• Každý deň otvorte veko inkubátora na 10 minút, aby ste zabezpečili suché chladenie a prirodzené vetranie.
• Vajcia ohrievajte na 37,5 stupňa Celzia počas 26 dní. Na 27. deň znížte teplotu na 37 stupňov Celzia a počkajte, kým sa kuriatka vyliahnu.
• Vyliahnuté káčatká premiestnite do odchovne, kde sa o ne bude starať sliepka.

Starostlivosť o káčatá a ich kŕmenie

Keď sa kuriatka vyliahnu, uistite sa, že kurník je čistý a uprataný. Ich imunitný systém ešte nie je úplne vyvinutý, takže ich môžu zabiť parazity. Vyhýbajte sa prievanu, najmä počas prvých štyroch týždňov života.

Počas prvého mesiaca sú káčatká pri výbere potravy nevyberavé a budú ďovať do všetkého, na čo narazia. Uistite sa, že v kurníku nie sú žiadne cudzie predmety a jedovaté rastliny. Zväčšite objem misiek s vodou, pretože káčatká veľa pijú. Vopred si pripravte plytké nádoby, v ktorých si káčatká budú môcť precvičovať plávanie.

Venujte pozornosť strave mladých vtákov. Hlavným cieľom chovateľa je zlepšiť trávenie a obohatiť telo kuriatok o cenné vitamíny a mikroelementy. Vápnik je obzvlášť dôležitý pre rast.

Vlastnosti dennej stravy:

• nasekaný varený vaječný bielok, čerstvé bylinky;
• kefír, jogurt, tvaroh, iné mliečne výrobky;
• vaječné škrupiny pomleté ​​na múku;
• malé zrná, kŕmne zmesi (od jedného týždňa veku).

Choroby

Rovnako ako ostatní obyvatelia dvora, aj kačica Cayuga môže ochorieťMedzi predisponujúce faktory patrí nedostatok vitamínov, aktivita parazitov v dôsledku zlých postupov starostlivosti o vtáky a chyby vo výžive.

Najčastejšie choroby:

• Nedostatok vitamínu. Nedostatok vitamínov, obzvlášť nebezpečný pre káčatká.
• Salmonelóza. Ochorenie postupuje v detstve a infekcia sa spolu s jedlom dostáva do tráviacich orgánov.
• Vírusová hepatitída. Ohrozené sú káčatká mladšie ako 20 dní.
• Choroby strumy. Medzi provokujúce faktory patrí nekvalitné krmivo pre káčatká a dospelé vtáky.
• Kokcytóza. Ohrozené sú kačice mladšie ako 2 mesiace. Medzi charakteristické príznaky patrí riedka stolica s krvou, spôsobená parazitárnou aktivitou.
• Aspergilóza. Plesňová infekcia, ktorá spôsobuje výtok hlienu z nosa. Nakaziť sa môžu aj ľudia.

Posledné dve choroby sú smrteľné, obzvlášť nebezpečné pre ostatné vtáky a chovateľa. Nakazené vtáky nie sú vhodné na ľudskú spotrebu a ich telá sa spaľujú.

Kačice kajuga zriedka ochorejú a majú silný imunitný systém. Pri prvých príznakoch choroby by však mal chovateľ okamžite reagovať, poradiť sa s veterinárom a chrániť ostatné zvieratá v domácnosti.

Výhody a nevýhody kačice Cayuga

Tieto kačice sú známe svojím výrazným sfarbením a majestátnym vzhľadom, ako aj svojou pokojnou a plodnou povahou. Pri výbere kačíc plemena Cayuga na chov chovatelia zohľadňujú nasledujúce významné výhody:

Každé plemeno hydiny má svoje nevýhody a kačice Cayuga nie sú výnimkou. Patria sem:

Recenzie

Chov kajug je veľmi vzrušujúca a nenáročná zábava. Zástupcovia tohto plemena nepredstavujú pre chovateľa žiadne problémy; sú nezávislí, plodní a produkujú lahodné, chudé mäso.

Často kladené otázky