Inkubácia prepeličích vajec – podrobné pokyny

Chov prepelíc sa začal len pred 50 rokmi. Tento vták ponúka množstvo výhod vrátane skorého dozrievania, nízkej ceny vajec, chudého mäsa a jednoduchej údržby. Preto si dnes vysvetlíme, ako inkubovať prepeličie vajcia.

Technológia výberu prepeličích vajec

Najprv si musíte vybrať vajcia. Existuje niekoľko parametrov, ktorým treba venovať pozornosť, pretože od nich závisí úspešnosť inkubácie. Pri výbere vajec zvážte:

• Formulár. Predĺžené alebo okrúhle vajcia nie sú vhodné.
• Hmotnosť.Mali by sa vyberať vajcia strednej veľkosti. Pre chovné vajcia vyberte vajcia s hmotnosťou 10 – 15 g. Malé aj veľké vajcia môžu mať rôzne chyby, ako napríklad slabé a neživotaschopné liahnutie prepelíc alebo dvojité žĺtky.
• Povrch. Prednosť by sa mala dať tým vajciam, ktoré majú dokonale matný povrch s obvyklou pigmentáciou.
• Hladkosť škrupiny. Je tiež dôležité venovať pozornosť takému parametru, ako je hladkosť povrchu škrupiny: nemal by mať žiadne chyby, preliačiny, výrastky, praskliny ani zárezy.

Každé vajce by sa malo skontrolovať ovoskopom, zariadením používaným na posúdenie kvality vajec. Na osvetlenie možno použiť aj baterku. Vajce starostlivo skontrolujte, či neobsahuje nejaké nedokonalosti vrátane umiestnenia a veľkosti vzduchovej komory, prítomnosti krvi a zmiešaného žĺtka a bielka.

Vzduchová komora by mala byť umiestnená v strede tupej časti vajca, mala by mať okrúhly tvar a
strednej veľkosti.

Pre zaistenie dobrej liahnivosti nezabudnite, že násadové vajcia by nemali byť staršie ako 10 dní. Mali by sa skladovať pri teplote najmenej 10 stupňov Celzia (50 stupňov Fahrenheita; optimálna skladovacia teplota je medzi 10 a 15 stupňami Celzia). Inkubačné vajcia by sa nemali skladovať pri teplotách nad 27 stupňov Celzia.

Ovoskop bude potrebný na 7. a 14. deň inkubácie, kedy bude potrebné vyradiť vajíčka nízkej kvality.

Proces znášania prepeličích vajec

Predhrejte inkubátor na 37,8 stupňov Celzia (99,8 stupňov Fahrenheita). V tomto bode vyberte vajcia z chladného skladovacieho priestoru a nechajte ich zohriať (teplota v miestnosti by nemala presiahnuť 25 stupňov Celzia). Na inkubáciu sa odporúča použiť vajcia staré 4 až 6 dní. Čím dlhšie je vajce skladované, tým menšia je pravdepodobnosť vyliahnutia zdravého a životaschopného prepelice.

Vajíčka umiestnite vertikálne tupým koncom nahor. Po nanesení vajíčka dezinfikujte UV lampou zo vzdialenosti 40 – 45 cm po dobu 6 – 7 minút.

Mnoho chovateľov predlieči vajcia slabým roztokom manganistanu draselného alebo dokonca formaldehydu. Dôrazne to neodporúčame. Vajcia na inkubáciu nie je potrebné umývať, čistiť ich povrch ani ich akokoľvek čistiť. Liahnivosť a životaschopnosť mláďat od toho nezávisia. Podmienky by mali byť čo najbližšie k prirodzeným, nie sterilné ako v operačnej sále.

Inkubátor by mal byť tiež chránený pred priamym slnečným žiarením zakrytím okien, aby miestnosť zostala v tieni a chladná. Keďže vaječné škrupiny uvoľňujú oxid uhličitý, odporúča sa miestnosť občas vetrať.

Tipy na videá

Odporúčame vám pozrieť si video o výbere kvalitných vajec pre úspešnú inkubáciu:

Odporúčame vám pozrieť si nasledujúce video, ktoré popisuje neúspešný pokus o inkubáciu prepeličích vajec a ako situáciu napraviť:

Otáčanie vajec je nevyhnutné na zabezpečenie správneho vývoja embryí. Malo by sa to robiť aspoň dvakrát denne (ideálne 4 – 6-krát denne počas prvých dvoch týždňov inkubácie). Dva až tri dni pred vyliahnutím prestaňte vajíčka otáčať a kladte ich vodorovne.

Správna údržba vlhkosti

Pri skladovaní prepeličích vajec je kľúčové udržiavať vlhkosť vzduchu na úrovni 60 %. Počas inkubácie sa táto hodnota pohybuje okolo 50 % počas prvých dvoch týždňov. V 13. – 15. dni sa vlhkosť vzduchu mierne zníži na 45 %. V 16. a 17. deň by sa mala vlhkosť vzduchu zvýšiť na 75 %.

Vlhkosť je kľúčovým faktorom počas inkubačného obdobia. Keďže metabolické procesy prebiehajú počas raného embryonálneho vývoja, úroveň vlhkosti by mala byť regulovaná, aby sa zabránilo dehydratácii embrya. Na zvýšenie vlhkosti počas liahnutia by sa na dno inkubátora mali umiestniť nádoby s teplou vodou (42 – 45 °C).

Suchý vzduch pred vyliahnutím môže spôsobiť vyschnutie škrupinovej membrány, čím sa stane hustejšou. To môže viesť k tomu, že kuriatko jednoducho nebude schopné uniknúť.

Ak je vlhkosť v inkubátore príliš vysoká, môže nastať podobná situácia, kedy vaječné škrupiny praskajú, pretože membrána embrya sa stáva príliš vlhkou. Vlhkosti v inkubátore sa treba vyhýbať, pretože to môže viesť k rastu húb a plesní v miske. Na embryá sa môžu preniesť bakteriálne choroby.

Teplota počas inkubačnej doby

Udržiavanie stabilnej teploty je počas inkubačného obdobia kľúčové pre zabezpečenie normálneho vývoja prepeličích vajec, respektíve embryí v nich. Prepelice majú výhodu v tom, že sú odolnejšie voči prehriatiu alebo výpadkom prúdu.

Počas prvých 14 dní udržiavajte v inkubátore pre prepelice konštantnú teplotu – okolo 37,6 stupňov Celzia. Počas liahnutia by sa teplota mala znížiť na 37,2 stupňov Celzia.

Od tretieho dňa môžete na niekoľko minút otvoriť inkubátor, aby ste vajíčka vyvetrali a ochladili. Vo voľnej prírode ho samica na 5 – 10 minút opustí, aby sa nakŕmila.

Dodržiavaním týchto jednoduchých pravidiel je liahnutie zaručené už 17 dní po znáške. Proces liahnutia trvá 6 – 9 hodín. Po vyliahnutí nechajte kuriatka v inkubátore 3 – 5 hodín, aby vyschli. Až potom ich môžete premiestniť do odchovne.

V prípade výpadku prúdu sa inkubátor izoluje prikrývkou, aby sa teplo udržalo čo najdlhšie (pokles teploty na 15 °C nie je pre väčšinu embryí škodlivý). V dôsledku teplotnej nerovnováhy sa kuriatka vyliahnu neskôr, ako sa očakávalo.

Optimálne podmienky pre inkubačnú dobu

Liahnivosť ovplyvňuje množstvo faktorov, najmä spôsob kŕmenia, vek prepelice a pomer pohlaví. Optimálny pomer je jeden samec na štyri až päť samíc. Niektorí chovatelia uprednostňujú oddelenie každého páru na párenie. To výrazne zvyšuje mieru oplodnenia v porovnaní s voľným párením.

Párenie príbuzných prepelíc je zakázané, pretože to môže viesť k narodeniu slabých mláďat, u ktorých je viac ako 50% pravdepodobnosť úhynu v mladom veku.

Odporúča sa zbierať vajcia od samíc vo veku od 2 do 8 mesiacov. Mladšie samice sa používajú na ľudskú spotrebu. Ak má prepelica viac ako 12 mesiacov, jej produkcia vajec zostáva nezmenená, ale percento oplodnených vajec sa znižuje. Samce prepelice sa používajú oveľa dlhšie.

Aké inkubátory by sa mali používať na liahnutie kurčiat?

Prepelice stratili inštinkt liahnuť si mláďatá, takže ich liahnu pomocou inkubátorov. Pozrime sa na hlavné značky inkubátorov, ktoré sú v súčasnosti k dispozícii.

1Inkubátory „Ideálna sliepka“

Inkubátor „Ideal Hen“ sa osvedčil ako spoľahlivá voľba. Model IB2NB-3Ts je žiadaný. Jednotka je vyrobená z lisovanej peny a váži približne 5-6 kg bez vajec. Jeho rozmery sú 590 x 540 x 320 mm. Vrchná časť inkubátora je zakrytá vekom s okienkom pre vizuálne pozorovanie a digitálnym displejom zobrazujúcim aktuálnu teplotu. Jednotka je vybavená odnímateľnou mriežkou na automatické otáčanie vajec každé 4 hodiny. Funguje tak, že mriežka sa pohybuje do strán, čo spôsobuje, že sa vajcia kotúľajú, keď spočívajú v bunkách a dotýkajú sa spodnej časti mriežky.

Pred prvým zapnutím jednotky sa uistite, že mriežka na automatické otáčanie vajec je posunutá smerom k jednej strane krytu, aby sa mohla úplne pohybovať. Mechanizmus otáčania vajec môžete tiež vypnúť, ale v takom prípade musíte najskôr označiť dve protiľahlé strany každého vajca mäkkou ceruzkou a vajcia ručne otáčať 3 – 5-krát denne. Počas posledného týždňa inkubácie vajcia neotáčajte.

Horné veko obsahuje zabudované infračervené ohrievače, ktoré zabezpečujú konštantnú teplotu. Používateľ si môže teplotu nastaviť manuálne v rozsahu 35 – 42 stupňov Celzia. Teplota sa automaticky udržiava elektronickým termostatom.

Výrobca poskytol nádržku na vodu umiestnenú pod znáškou vajec. Do nej sa nalieva teplá prevarená voda a jej odparovanie udržiava v inkubátore požadovanú vlhkosť. Na reguláciu tejto vlhkosti výrobca odporúča nalievať vodu do 2. a 4. jamky, keď je vlhkosť nízka, a do centrálnej jamky, keď je vlhkosť vysoká. Budete si tiež musieť zakúpiť samostatný vlhkomer pre inkubátor, pretože iba model IB3NB-4Ts má senzor vlhkosti.

Inkubátor má vetracie otvory v spodnej časti a veku. Počas výpadku prúdu prikryte inkubátor dekou a zatvorte vetracie otvory, aby sa teplo udržalo čo najdlhšie.

Ten istý inkubátor je zvyčajne určený na liahnutie kurčiat z kuracích, husacích a prepeličích vajec. Stačí si zakúpiť a nainštalovať mriežku s požadovanou veľkosťou ôk a vložiť vajcia do inkubátora.

2Blitz inkubátory

Blitz je v Rusku obľúbená a vyhľadávaná značka inkubátorov. Je vybavený vstavaným ohrievačom a ventilátorom na udržanie optimálneho inkubačného prostredia. Je tiež vybavený termostatom a pohodlnou reguláciou vlhkosti. Stojan na vajcia sa automaticky otáča každé dve hodiny. Ovládací panel sa nachádza na boku. K dispozícii je pripojenie na batériu, ktoré pomáha chrániť znášku počas neočakávaného výpadku prúdu. Inkubátor Blitz sa dá použiť na sušenie kurčiat po vyliahnutí.

Jednotka sa neustále vylepšuje, takže na trhu nájdete niekoľko vizuálne veľmi podobných modelov. Majú však určité rozdiely:

• Model Blitz 48 alebo 72 Inkubátor nemá funkciu automatického dopĺňania vody a veko je vyrobené z priehľadného polykarbonátu. Nezaznie zvukový signál, keď teplota vo vnútri inkubátora klesne alebo keď dôjde k výpadku prúdu.
• Blitz 48 alebo 72 Digital Systém automatického dopĺňania vám umožňuje kontrolovať hladinu vody v zásobníku. Zvukový signál sa ozve, keď nastavená teplota klesne, je zariadenie odpojené zo siete alebo je batéria takmer vybitá. Vrchný kryt je tvorený penovou fóliou s okrúhlym priezorom v strede, ktorý obmedzuje viditeľnosť, ale zlepšuje udržiavanie tepla. Inak je model celkom dobrý.
• Model Blitz Norma Veko je vyrobené z priehľadného polykarbonátu, čo umožňuje ľahké pozorovanie znášky a liahnutia kuriatok. Voda sa pridáva ručne (súčasťou balenia je lievik s hadicou, takže nie je potrebné zakaždým vyberať znášku, aby ste naplnili misku).
• „Blitz“ Norma S8 (Lupper)Má vylepšené puzdro (polystyrénová pena obalená plastom), vďaka čomu sa ľahšie čistí a má dlhšiu životnosť. Tento model nemá senzor vlhkosti ani systém automatického dopĺňania vody.

Kritériá výberu

• ✓ Automatické otáčanie: interval 2 – 4 hodiny
• ✓ Presnosť regulátora teploty ±0,1 °C
• ✓ Dostupnosť záložného zdroja napájania
• ✓ Materiál korpusu: expandovaný polystyrén od 40 mm
• ✓ Kapacita: +20 % plánovaného objemu

Video nižšie ukazuje rozdiely medzi digitálnymi panelmi rovnakého modelu inkubátora, ale rôznych modifikácií (c6, c8 a s8):

• Blitz PCNemá funkciu automatického otáčania vajec ani dopĺňania vody a nie je k dispozícii ani automatický vypínač počas výpadku prúdu. Ovládací panel je základnejší a nie je umiestnený samostatne.

„Blitz“ označený ako 48 pojme 130 prepeličích vajec, označený ako 72 – 200 prepeličích vajec, označený ako 120 – 325 prepeličích vajec.

3Inkubátory TGB

Toto sú najdrahšie inkubátory uvedené v tomto článku. Inkubátory TGB nemajú krabicu. Sú vyrobené z kovového rámu z nehrdzavejúcej ocele, pevne potiahnutého izolovaným látkovým krytom.

Vykurovací prvok je ohybný drôt, ktorý kopíruje tvar konštrukcie a rovnomernejšie a prirodzenejšie ohrieva misku s vajíčkami. Potrebná vlhkosť sa dosahuje odparovaním vody. Inkubátory tejto spoločnosti používajú ako zásobník vody vodotesnú plachtu natiahnutú pod miskou s vajíčkami. Na zníženie vlhkosti sa na hladinu vody umiestni izolovaná podložka, čím sa zmenší odparovacia plocha (podložka sa odstráni, aby sa zvýšila vlhkosť). Nie je k dispozícii žiadne priezorové okienko.

Inkubátory TGB sú trochu zložité na montáž a prevádzku, ale ponúkajú pôsobivú škálu úprav a zaujímavých funkcií. Pozrime sa na písmená vedľa modelu inkubátora:

• A – automatické otáčanie vajec (12-krát denne);
• B – existuje miera vlhkosti;
• L – v inkubátore je ionizátor (Chizhevskyho lustre) na potlačenie možného rastu baktérií;
• R – možnosť pripojenia k záložnému zdroju napájania;
• BIO – má funkciu biostimulácie (biostimulátor vydáva klikavé zvuky, ktoré napodobňujú zvuky kuriatok pred vyliahnutím, čo urýchľuje liahnutie kuriatok).

Inkubátory TGB pojmú 200 – 250 prepeličích vajec. Vajcia sa ukladajú tupým koncom nahor a medzery medzi radom vajec a okrajom misky musia byť vyplnené izolónom. Je to prácny proces. Uhol natočenia inkubátora nastavujeme na 30 stupňov, aby sme zabránili vysypaniu alebo poškodeniu vajec. Skúsení chovatelia hydiny ukladajú vajcia do dvoch radov, ale to môže mať svoje následky (existuje riziko, že sa spodné vajcia nevyliahnu).

Ak si zakúpite špeciálnu sadu priečok, zmestí sa do nej 400 prepeličích vajec, ale údržba takejto inštalácie si stále vyžaduje zručnosť a niekedy aj vynaliezavosť.

Prečo sú závery niekedy neúspešné?

Existuje mnoho faktorov, ktoré môžu prispieť k poklesu liahnivosti. Je dôležité si ich byť vedomý, aby ste sa vyhli budúcim následkom:

• Zlá výživa. Ak prepelice nedostávajú dostatok minerálov a vitamínov alebo ak je ich strava nevyvážená, vedie to k vývoju slabých embryí s chybami a patológiami. To kuriatkam veľmi sťažuje prelomenie škrupiny zobákmi. Takéto prepelice často uhynú v priebehu prvých mesiacov života.
• Porušenie inkubačného režimu. Toto je najčastejšia príčina zlyhania. Ku koncu inkubácie embryá potrebujú dostatok kyslíka a neustále vetranie miestnosti a inkubátora na odstránenie oxidu uhličitého. V dôsledku toho embryá jednoducho uhynú udusením.
• Otáčanie vajec. Nedostatočné alebo nesprávne otáčanie vajec tiež predstavuje riziko zníženia liahnivosti. To má za následok neúplné využitie bielkovín, čo v konečnom dôsledku vedie k nerovnomernému embryonálnemu vývoju a kuriatko po vyliahnutí jednoducho uhynie.

Príznaky problémov s ovoskopiou

• • 5. deň: Žiadne krvné cievy
• • 10. deň: Tmavé škvrny bez pohybu
• • 14. deň: Vzdušná komora >1/3 vajíčka
• • 16. deň: Žiadne vŕzganie pod škrupinou
• Porušenie výmeny plynov. K tomu dochádza, keď je hlava embrya umiestnená smerom k špicatému koncu vajíčka. Je to spôsobené prehriatím. Je dôležité starostlivo sledovať teplotu inkubátora a vajíčka občas ochladiť.

Každý začínajúci chovateľ hydiny by mal byť oboznámený so všetkými pravidlami liahnutia prepeličích kuriatok. Požiadavky na teplotu a vlhkosť v jednotlivých návodoch na inkubáciu sa môžu mierne líšiť od tých, ktoré uvádzame my, ale verte nám, nejde o významné rozdiely (neexistujú žiadne prísne normy). Snažili sme sa poskytnúť priemerné údaje, ktoré vám pomôžu dosiahnuť úspešný chov prepeličích mláďat.

Liahnutie prepelíc v inkubátore je jednoduchá úloha, ale je to prácne a vyžaduje si trpezlivosť a vytrvalosť. Je dôležité starostlivo dodržiavať všetky podmienky a požiadavky, pamätať na udržiavanie teploty a vlhkosti, ako aj pravidelne otáčať a chladiť vajcia. Potom nebudú žiadne problémy s liahnutím.

Často kladené otázky