Pri výbere plemena kurčiat na chov na Sibíri je dôležité zvážiť extrémne nízke teploty v regióne. Niektoré plemená znášajú chlad lepšie ako iné, čím si udržiavajú normálnu produkciu vajec a mäsa. Hoci podmienky na farme zohrávajú významnú úlohu, treba zohľadniť aj klimatické nuansy regiónu. Pozrime sa na plemená kurčiat, ktoré sú najvhodnejšie pre sibírsky región.

| Objekt | Hmotnosť kurčaťa, kg | Hmotnosť kohúta, kg | Produkcia vajec, ks/rok | Hmotnosť vajíčka, g |
|---|---|---|---|---|
| Rodonit | 2 | 3 | 300 | 65 |
| Sibírsky horský netopier | 2 – 2,5 | 3 | 150 – 180 | 55-60 |
| Čínsky hodvábny | 1,5 | 2 | 100 – 120 | 35 – 40 |
| Menší holý krk | 0,7 – 0,8 | 0,8-1 | 150 | 30 |
| Orlovské plemeno | 2 | 2,5 | 200 | 45-60 |
| Bledý Brahma | 3 – 4,5 | 4-5 | 110 – 120 | 60 |
| Pavlovská | 1,6-2 | 2,1 – 3,5 | 130 – 150 | 45-60 |
| Poltavská hlina | 2 – 2,5 | 3.2 | 200 – 210 | 60 |
| Puškinskaja | 2,1 – 3,5 | 3,5 | 200 – 250 | 60 – 70 |
| Herkules | 2,1 – 3,5 | 3,6 – 4 | 150 – 200 | 45-60 |
| Zagorský losos | 2.1 – 3 | 3,5 | 200 – 250 | 60 |
Rodonit
Toto plemeno vyšľachtili ruskí chovatelia v rokoch 2002 až 2008. Rodiskom plemena je hydináreň Sverdlovskaja. Úsilie chovateľov bolo úspešné – Rodonit je ideálny na chov v drsných podmienkach. Tieto malé ryšavé sliepky znášajú vajcia vynikajúco aj napriek nízkym teplotám. Plemeno je obľúbené medzi obyvateľmi strednej Sibíri, pretože si udržiava vysokú produkciu vajec aj v nevykurovaných miestnostiach.
- ✓ Odolné voči teplotám pod -30 °C.
- ✓ Schopnosť udržať produkciu vajec aj v podmienkach krátkeho denného svetla.
- ✓ Prítomnosť hustého peria na ochranu pred mrazom.
Plemeno bolo pôvodne predávané ako továrenské plemeno pre priemyselnú výrobu. Rodonity si však získali pozornosť aj súkromných majiteľov a v súčasnosti sú jedným z najobľúbenejších plemien pre hydinárske farmy.
Smer. Vajce.
Vzhľad. Vzhľadom pripomínajú sliepky Lohmann-Brown. Tieto sliepky majú malú hlavu a hrebeň v tvare listu. Laloky sú veľké a jasne červené. Zobák je žltý s hnedým pruhom v strede. Perie je hnedé s malými červenkastými škvrnami. Nohy sú stredne dlhé a žlté. Chrbát je šikmý a hrudník je mierne konvexný. Na krídlach a na konci krátkeho chvosta je sivý lesk.
Produktivita. 300 vajec ročne. Jatočná hmotnosť sliepok je 2 kg a kohútov 3 kg. Vzhľadom na ich malú hmotnosť nie je plemeno rentabilné na produkciu mäsa.
Vajcia rodonitov sú v porovnaní s vajcami iných plemien vysoko výživné. V priemere jedno vajce váži 65 g.
Ďalšie funkcie. Chudobné sliepky. Na chov sa používajú inkubátory alebo iné plemená sliepok. Sú známe svojou pokojnou a priateľskou povahou. V skupine zvyčajne nevznikajú žiadne konflikty. Vtáky sú prakticky krotké. Nie sú vyberavé v jedle. Ľahko sa prispôsobujú novému krmivu, zmenám v biotope a zmenám životných podmienok. Začínajú znášať vajcia skoro – v 4 mesiacoch.
Podmienky zadržania. Perfektne znášajú drsné sibírske podmienky. Kurníky nevyžadujú vykurovanie. Čerstvý vzduch má pozitívny vplyv na produkciu vajec.
Viac informácií o plemene kurčiat Rodonite nájdete tu. tu.
Sibírsky horský netopier
O pôvode tohto plemena sa nevie takmer nič, okrem toho, že pochádza z Ruska. Tieto sliepky sa chovajú už stovky rokov, a to aj v drsných podmienkach Sibíri. Prvý oficiálny popis vzhľadu sibírskej náhornej sliepky pochádza z roku 1905. Začiatkom 20. storočia toto plemeno takmer vymizlo a bolo nahradené vysoko produktívnymi zahraničnými krížencami. Dnes si toto plemeno vyžaduje obnovu – dokonca aj na Sibíri je vzácne.
Smer. Mäso a vajcia.
Vzhľad. Tieto sliepky majú nádherný exteriér a môžu sa chovať na okrasné účely. K dispozícii sú tri farby peria: biela, čierna a modrá. Žiadna iná farba nie je povolená; jedince, ktoré nespĺňajú štandardy, sú vylúčené. Ich hlavy majú bujný hrebeň. Celé telo majú pokryté bujným perím, ktoré pripomína kožuch. Ich nohy majú „nohavice“, ktoré úplne pokrývajú labky až po prsty. Hlava je mohutná a zaoblená. Laloky, hrebeň a ušné lalôčiky sú červené. Zobák je široký a krátky, čierny alebo tmavosivý.
Produktivita. Znášanie vajec: 150 – 180 vajec ročne. Hmotnosť vajec: 55 – 60 g. Hmotnosť sliepky: 2 – 2,5 kg, hmotnosť kohúta: 3 kg.
Ďalšie funkcie. Sliepky sú pokojné a plaché. Kohúty sú dobrými ochrancami, ale nie tyranmi. Páperové nohy sú aktívne a hlučné. Pohlavná dospelosť nastáva v 6 mesiacoch. Inštinkt liahnutia je veľmi dobre vyvinutý. Vďaka luxusnej srsti sliepky úspešne inkubujú 8-10 vajec. Sliepky sú veľmi ochranárske a nikdy neopustia svoje kuriatka.
Podmienky zadržania. Sliepky s páperovými nohami sú pozoruhodne odolné a nenáročné. Dobre však reagujú na priaznivé podmienky, čo okamžite zvyšuje produktivitu. Sibírske mrazy vtákom neublížia. Ak sa sliepky počas mrazivých dní pohybujú vonku, nezamrznú im ani hrebene a laloky. Dobre znášajú mráz vďaka svojim „nohaviciam“ a štruktúre hrebeňa v tvare V, ktorý je skrytý pod nadýchanou čiapkou. Uprednostňujú čistú a suchú podstielku. Nečistoty a vlhkosť negatívne ovplyvňujú ich zdravie a vzhľad. Je vhodné kurník izolovať. Odporúča sa denné kúpele s popolom a pieskom.
Čínsky hodvábny
Predpokladá sa, že história čínskych hodvábnych kurčiat sa začala pred tisíc rokmi. Plemeno pochádza z Číny.
Smer. Okrasné a na produkciu vajec. Vo východných krajinách je čierne mäso hodvábnych kurčiat cenené – považuje sa za diétnu pochúťku.
Čínske hodvábne kurčatá majú nezvyčajne čierne mäso a kosti. Je to spôsobené genetickým ochorením nazývaným fibromelanóza, ktoré spôsobuje, že vnútro kurčaťa má modro-čiernu farbu.
Vzhľad. Malá hlava s malým tmavým zobákom. Pod páperím sú skryté malé laloky a hrebeň v tvare ruže. Krk je dlhý, telo je zaoblené a nohy sú krátke. Husté páperie je všade. Chvost je malý. Sfarbenie sa pohybuje od zlatej po bielu. Perie pripomína páperie alebo vlnu, čo dodáva tomuto plemenu sliepok pozoruhodne malebný vzhľad.
Produktivita. Znesie maximálne 100 – 120 vajec ročne. Hmotnosť vajec je 35 – 40 g. Sliepka váži 1,5 kg, kohút – 2 kg.
Ďalšie funkcie. Sú priateľské a spoločenské, majú dobre vyvinutý inštinkt hniezdenia. Sú vynikajúcimi pestúnkami.
Podmienky zadržania. Dobre znášajú chlad. Toto plemeno je však na Sibíri predovšetkým dekoratívne. Hygienické požiadavky sú štandardné. Tieto sliepky vôbec nemôžu lietať – nepotrebujú bidlá. Nie sú vyberavé v jedle. Aby čínske plemeno znášalo vajcia aj v chladnom počasí, kurník je potrebné izolovať a svetlá zapnúť na 12 – 14 hodín.
Menší holý krk
Nemecké plemeno, ktorého história siaha až do roku 1905. Jeho predkami sú bojové kulmhunské a malajské kurčatá.
Smer. Trpasličie plemeno určené na chov mäsa a vajec. Okrasný vzhľad je získanou chuťou. Toto plemeno, chované prevažne na dvoroch, nie je pre veľké hydinové farmy veľmi zaujímavé.
Vzhľad. Hlava je malá. Zobák je dlhý a úzky. Oči sú oranžovočervené. Laloky sú veľké, u kohútov jasne červené. Krk je holý, bez peria. Hrebeň je ružovitý a mäsitý. Nohy sú stredne dlhé. Chvost je úzky a predĺžený. Sfarbenie je pestré, v rôznych odtieňoch.
Produktivita. Znášanie vajec: 150 vajec za rok. Hmotnosť vajec: 30 g. Hmotnosť sliepky: 0,7-0,8 kg, hmotnosť kohúta: 0,8-1 kg.
Ďalšie funkcie. Temperament: Pokojný a priateľský. Kladenie vajec začína vo veku 5-6 mesiacov.
Podmienky zadržania. Napriek tomu, že majú holé krky, tieto vtáky dobre znášajú mráz. Nevyžadujú veľa priestoru, ale ak majú prístup k výbehu, produkcia vajec sa zvyšuje. Toto plemeno je známe svojou pokojnou povahou, takže vysoké výbehy nie sú potrebné. Sú prieberčivé, čo sa týka potravy.
Orlovské plemeno
Staroveké ruské plemeno. Ruská imperiálna hydinárska spoločnosť prijala svoje štandardy v roku 1914. Orlovské kurčatá sa vzhľadom podobajú bojovým kurčatám.
Smer. Mäso, vajce a dekoratívne.
Vzhľad. Hlava je stredne veľká. Zobák je dlhý, široký a silne zakrivený. Oči sú jantárovočervené. Laloky sú skryté pod perím. Hrebeň je malý a ružovitý. Telo je veľké a široké, s vysokým nasadením. Sfarbenie: plavé, kaliko, čierne.
Produktivita. Znášanie vajec: 200 vajec ročne. Hmotnosť vajec: 45 – 60 g. Sliepky a kohúty vážia 2 kg, respektíve 2,5 kg. Mäso má vynikajúcu chuť.
Ďalšie funkcie. Sú agresívne. Najlepšie je chovať ich oddelene od iných plemien. Neradi inkubujú vajcia. Ich inštinkt liahnutia je slabý. Nevýhodou je ich neskoré dospievanie a pomalý rast mláďat.
Podmienky zadržania. Sú mrazuvzdorné, ale v sibírskych podmienkach je najlepšie chovať orlovské kurčatá v izolovaných kurníkoch. Nie sú vyberavé v jedle, ale vyžadujú vyváženú stravu, aby sa zabezpečila vysoká produkcia vajec.
Bledý Brahma
Brána – Toto je americké plemeno, ktoré bolo vyšľachtené krížením kurčiat plemena Cochin, Chittagong a malajských sliepok. Je to veľmi veľký vták.
Smer. Mäso.
Vzhľad. Malá hlava má mäsitý, strukovitý, bezzubý hrebeň. Krk má hustú hrivu. Telo je mohutné a vysoko postavené.
Produktivita. Produkcia vajec je 110-120 vajec ročne. Sliepky vážia 3-4,5 kg, kohúty - 4-5 kg.
Ďalšie funkcie. Priateľské. Majú silný inštinkt liahnutia. Nevýhodou je, že sliepka môže kvôli svojej hmotnosti rozdrviť vajcia a zraniť vyliahnuté kuriatka.
Podmienky zadržania. Produkcia vajec vo veľkej miere závisí od životných podmienok. Nebudú znášať vajcia v zle udržiavanom kuríne. Potrebujú dostatok priestoru na pohyb, preto sa pre ne stavajú oplotené voliéry. Dobre znášajú mráz a vysokú vlhkosť. Sú odolné voči snehu a mrazu – vlastnosti, ktoré sú na Sibíri neoceniteľné.
Pavlovská
Toto je veľmi krásne plemeno, pomenované podľa dediny Pavlovskoje, ktorá sa nachádza v Nižnonovgorodskej oblasti. História plemena siaha až do 18. storočia. Začiatkom 20. storočia Pavlovky takmer vymizli. Teraz bolo plemeno oživené, obnovené a upravené na štandardy z roku 1905.
Smer. Dekoratívne a bojové.
Vzhľad. Malý vták s hrdým držaním tela a krídlami pevne priliehajúcimi k telu. Hreben je nevyvinutý. Hlavu zdobí vysoký hrebeň. Vyskytuje sa v dvoch farebných variantoch: striebornej a zlatej. Toto sú uznávané štandardné farby, ale existujú aj iné varianty, ako napríklad dymová, čierna a čiernobiela „pavlovka“.
Produktivita. Produkcia vajec: až 130-150 vajec ročne. Hmotnosť vajec: 45-60 g. Hmotnosť sliepky: 1,6-2 kg, hmotnosť kohúta: 2,1-3,5 kg.
Ďalšie funkcie. Kládenie vajec začína v 6-8 mesiacoch. Sú zvedavé a mierumilovné. Zriedkakedy sa z nich stanú sliepky. Kohúty sú hašterivé a schopné zabiť súpera. Preto by mal byť v kuríne iba jeden kohút.
Podmienky zadržania. Vyžaduje izolovaný kurník. Vhodný pre Sibír, ale vyžaduje si špeciálnu starostlivosť. Teplota v kurníku by nemala klesnúť pod 0°C. Vonku, pri silných mrazoch, môžu hrebene a laloky zamrznúť. Kŕmenie je štandardné. Na udržanie jasu peria pridajte do stravy síru.
Poltavská hlina
Toto plemeno bolo vyšľachtené krížením miestnych ukrajinských plemien a srnčích orpingtonov. Chovatelia sa snažili zlepšiť produkciu vajec. Plemeno je určené na špecializovanú produkciu vajec. Toto plemeno nie je v Rusku široko chované. Tieto vtáky sú dostupné iba na Ukrajine.
Smer. Vajce a mäso.
Vzhľad. Poltavka má mohutnú postavu, široký chrbát a silný hrudník. Hlava je stredne veľká, zobák je krátky, krk je krátky a hrebeň je listovitý, ružový alebo jasne červený. Farba srsti je ílovitá, kukučia a čierna. Všetky vonkajšie znaky naznačujú, že plemeno je prispôsobené drsnému podnebiu a Poltavky skutočne veľmi dobre znášajú drsné sibírske zimy.
Produktivita. Znášanie vajec: až 200 – 210 vajec ročne. Hmotnosť vajec: 60 g. Sliepky vážia 2 – 2,5 kg, kohúty – do 3,2 kg.
Na zvýšenie produktivity sa hlinené sliepky plemena Poltava krížia s leghornmi, čo potom zvyšuje ich produktivitu na 240 vajec ročne.
Ďalšie funkcie. Vrchol produkcie vajec trvá štyri sezóny, potom postupne klesá. Sliepky majú silný materský inštinkt. Kurčatá sa dajú chovať bez inkubátora. Sú spoločenské a pokojné. Kohúty nie sú bojovné. Nevýhodou je ich nekontrolovateľný apetít.
Podmienky zadržania. Toto plemeno je známe svojou odolnosťou voči mrazu. Odporúča sa chovať ho v izolovaných kurníkoch s organizovaným výbehom. Teplota v kurníku by nemala klesnúť pod 5 °C. Hoci je plemeno ukrajinského pôvodu, jeho vynikajúce adaptačné vlastnosti – odolnosť a mrazuvzdornosť – ho predurčujú na chov v sibírskej oblasti.
Puškinskaja
Plemeno bolo vytvorené v 70. rokoch 20. storočia. Miestom chovu bol Inštitút genetiky a vývoja hospodárskych zvierat (Puškino, Leningradská oblasť). Plemeno bolo oficiálne schválené v roku 2008. Jeho celý názov je Puškin pruhovane-strakatý.
Smer. Vajce a mäso.
Vzhľad. Silné, mohutné telo. Nohy sú široko od seba a telo je hlboké – charakteristický vzhľad pre nosnice. Hlava je malá, zdobená hrebeňom v tvare ruže. Krk je dlhý a hriva je bujná. Srsť je čiernobiela.
Produktivita. Produkcia vajec: až 200-250 vajec ročne. Hmotnosť vajec: 60-70 g. Hmotnosť sliepky: 2,1-3,5 kg, hmotnosť kohúta: do 3,5 kg.
Ďalšie funkcie. Kládenie vajec začína vo veku 4-5 mesiacov. Majú veľmi pokojnú povahu. Slabo reagujú na nebezpečenstvo a počas prechádzok sa môžu stať korisťou predátorov. Kohúty sú veľmi aktívne, preto sa na kŕdeľ 25 sliepok chová jeden kohút.
Podmienky zadržania. Sú nenáročné na chovné podmienky. Sú vhodné na chov v sibírskych podmienkach. Pre pohodlné zimovanie bez straty produkcie vajec je nevyhnutná dobrá strava; nosnice potom môžu úspešne prezimovať aj v nevykurovaných, ale starostlivo izolovaných kurníkoch.
Herkules
Kríženie bolo vyvinuté v roku 2000 z najlepších plemien kurčiat – na vajcia aj mäso. Proces šľachtenia trval viac ako 10 rokov na Národnej agrárnej univerzite Ukrajiny a vo Výskumnom ústave Borki. Avšak kvôli rozporu medzi skutočnými vlastnosťami a tvrdeniami popularita tohto zaujímavého a sľubného plemena trochu poklesla.
Smer. Mäso a vajcia. Krížence a brojlery.
Vzhľad. Telo je mohutné a široké, s plným bruchom a vyvinutým hrudným košom. Hlava je malá a má jasne červený hrebeň v tvare listu. Dlhé červené laloky. Zobák a nohy sú žlté. Husi plemena Herkules sa vyskytujú v bielej, zlatej, striebornej, pestrej a kukučkovej farbe. Biele husi plemena Herkules sú najproduktívnejšie.
Produktivita. Produkcia vajec je až 150-200 vajec ročne. Hmotnosť vajec je 45-60 g. Žĺtok je veľmi veľký. Sliepka váži 2,1-3,5 kg, kohút 3,6-4 kg. Za dva mesiace vták priberie 2 kg.
Ďalšie funkcie. Sú pokojné a mierne povahy. Zvedavé, radi sa pohybujú vonku. V zmiešaných kŕdľoch dominujú a potláčajú vtáky slabších plemien.
Podmienky zadržania. Na výkrm sa sliepky umiestňujú do klietok s obmedzenou pohyblivosťou. Nosnice majú naopak prístup k výbehu. Vďaka hustému a hustému operiu môžu prezimovať v nevykurovaných kurníkoch. Sú mrazuvzdorné, takže sú vhodné na chov v drsnom podnebí. Hlboká podstielka je však v kurníku nevyhnutná.
Zagorský losos
Plemeno bolo vyvinuté Zagorským inštitútom hydiny v roku 1955. Použili sa kurčatá plemena Yurlovskaya, Russian White, New Hampshire a Rhode Island.
Smer. Mäso a vajcia.
Vzhľad. Telo je veľké a predĺžené, mierne natiahnuté. Nohy sú silné a žlté. Kohúty majú širokú hlavu s listovým, jasne červeným hrebeňom. Ich sfarbenie je trojfarebné. Hlavné perie a chvost sú čierne so zeleným odtieňom, zadok a hriva sú strieborné a krídla sú posiate červenohnedými škvrnami. Sliepky majú kompaktnejšie telo a pôvabnú hlavu. Ich perie je svetlé, béžové s hnedými a lososovými odtieňmi.
Produktivita. Produkcia vajec je 200 – 250 vajec ročne. Hmotnosť vajec je 60 g. Hmotnosť sliepky je 2,1 – 3 kg, hmotnosť kohúta je 3,5 kg.
Ďalšie funkcie. Kládka vajec začína vo veku 6 – 8 mesiacov. Inštinkt na znášanie vajec nie je vyvinutý, takže produkcia vajec zostáva počas celého roka stabilná. Pri voľnom výbehu sa dobre kŕmia. Sú priateľské a pokojné, ale nie agresívne. Kohúty sú aktívne, na jedného kohúta by malo pripadnúť 15 – 18 sliepok. Svoj spev zdedili po plemene Yurlovskaya.
Podmienky zadržania. Toto plemeno je vhodné pre severné oblasti. Je mrazuvzdorné a nenáročné na chovné podmienky. Pre udržanie produkcie vajec by sa teplota v kurníku mala udržiavať na minimálne 0 °C. Nie sú vyberavé v jedle – môžu jesť obilie, zvyšky jedla a zmiešané krmivo.
Zahraničné mrazuvzdorné plemená
Krajiny s podnebím podobným ruskému, s drsnými, dlhými zimami, sa môžu podeliť o svoje chovateľské úspechy. Medzi mrazuvzdorné plemená vhodné na chov v sibírskom regióne patria:
- Islandská krajová odrôdka. Islanďania toto plemeno vyvíjali stáročia. Podarilo sa im vytvoriť veľmi mrazuvzdorné plemeno vhodné pre Sibír a ďalšie oblasti s mierne teplými alebo chladnými letami. Hovädzí dobytok plemena Landrace neznáša teplo dobre.
Vyzerajú veľmi krásne, majú bujné perie – červené, čierne, modré, srnčie a iné. Ich husté perie im umožňuje odolávať extrémne nízkym teplotám a chráni ich pokožku a vnútorné orgány pred omrzlinami aj v tých najtvrdších snehových búrkach. Sliepky vážia 2,5 kg a kohúty 3,5 kg. Znesú približne 220 vajec ročne, každé s hmotnosťou 60 g. Znášajú vajcia celoročne. - Červenohlavý. Ide o staré anglické plemeno. Kedysi ho hojne chovali farmári, ale teraz ho nahrádzajú nové, sľubné plemená. Toto plemeno je zaujímavé pre sibírskych farmárov – červenohlavé kobyly sú takmer rovnako mrazuvzdorné ako islandské landras a tiež znášajú vajcia po celý rok, bez ohľadu na ročné obdobie.
Ide o plemeno znášajúce vajcia, takže sliepky červenočiakové majú malú telesnú veľkosť. Znesú približne 200 vajec ročne, pričom každé váži 60 g. Mäso je veľmi chutné. Chýba im inštinkt znášania vajec. Perie je prevažne tmavočervené, hnedé a čierne. Chvost je modročierny s tmavým polkruhom na boku. - Appenzeller. Ide o vzácne švajčiarske plemeno. Používajú sa na produkciu vajec aj na okrasné účely. Ich výhodou je mimoriadne pevné zdravie. Sú zvyknuté žiť v chladných, vysokohorských oblastiach a neboja sa krutých zím, čo ich robí zaujímavými pre chovateľov na Sibíri.
Tieto vtáky majú hrebeň a chocholatú hlavu v tvare písmena V. Ich perie je čierne so zlatým alebo strieborným leskom. História plemena siaha približne 300 rokov, ale v súčasnosti ich nahrádzajú sľubnejší konkurenti. Tieto vtáky sú priateľské a nekonfliktné a sliepky sú pozorné pri znáške sliepok. Sliepky vážia 1,5 kg a kohúty 1,8 kg. Znesú až 150 vajec ročne. - Lakenfelder. Pôvod: Belgický alebo holandský. Ide o veľmi vzácne plemeno, na pokraji vyhynutia. Toto plemeno by mali chovať iba skúsení odborníci. Perie je čiernobiele. Rodia sa prevažne čierne alebo biele kuriatka, čo naznačuje úpadok plemena. Husté operenie chráni vtáky pred mrazom, vlhkosťou a výkyvmi teplôt.
Lakenfeldské psy sú veľmi pokojné. Chovajú sa na mäso aj na vajcia. Znesú až 180 vajec ročne. Sliepka váži 3 kg a kohút 2-2,5 kg. Sliepka je ťažšia ako kohút, čo je u sliepok zriedkavé. Sú náročné na výživu, čo priamo ovplyvňuje produktivitu. Považujú sa za náročné plemeno na starostlivosť a chov. - Bielefelder. Vyšľachtené v Nemecku. Plemeno bolo registrované v roku 1980. Ich „krill“ operenie je vzor čiernych a zlatých pruhov. Sú veľmi odolné, takže sa môžu chovať na Urale a Sibíri. Sliepky vážia do 4 kg, kohúty do 4,5 kg. Znesú približne 230 vajec ročne. Každé vajce váži 65 – 70 g. Rýchlo priberajú na váhe. Sú odolné voči chladu a chorobám a nenáročné na starostlivosť. Sú flegmatické, preto sa odporúča chovať ich oddelene od ostatných plemien, inak budú odtlačené od kŕmidiel.
- Faverolles. Faverolles. Ide o francúzske mäsové plemeno, ktoré bolo vyšľachtené v oblasti s rovnakým názvom. Vyznačujú sa jedinečným „účesom“ – perím pod ušami, ktoré smeruje do strán a nahor. Na nohách majú „nohavice“. Sliepky vážia až 3,5 kg, kohúty až 4 kg. Znesú až 160 vajec ročne.
Toto plemeno je odolné voči chladu, čo ho robí zaujímavým pre sibírskych chovateľov. Vyžaduje dostatok pohybu a nie je vhodné do klietok. Medzi jeho výhody patrí skorý rast, chutné mäso a stála produkcia vajec po celý rok. Medzi jeho nevýhody patrí sklon k prejedaniu sa a obezite.
Sliepky sú odolné a dokážu sa im dariť aj v najdrsnejších klimatických podmienkach. Niektoré plemená sa lepšie prispôsobujú drsnému sibírskemu chladu ako iné a udržiavajú si vysokú produktivitu. Bez náležitej starostlivosti však aj tie najodolnejšie sliepky stratia produktivitu alebo dokonca uhynú.










