Načítavajú sa príspevky...

Leghornské kurčatá: charakteristiky plemena, údržba a starostlivosť

Leghornské sliepky sú nenáročné plemeno, ktoré si získalo popularitu medzi mnohými chovateľmi. Toto plemeno je chválené pre svoje mnohé výhody a atraktívny vzhľad. Tento článok popisuje vlastnosti, chov a starostlivosť o tieto vtáky. Diskutuje sa o odrodách plemena a ich produktivite.

História plemena

Leghorny boli v Taliansku vyšľachtené začiatkom 19. storočia. Ani vtedy sa však nemohli pochváliť vysokou produktivitou, takže boli považované za slávne iba v regióne Toskánsko.

Toto plemeno malo priemernú predčasnosť a produkciu vajec a bolo exportované najprv do Anglicka a potom do Spojených štátov. Americkí chovatelia, ktorí v tom čase aktívne vyvíjali nové, vysokoúčinné plemená, používali vo svojich experimentoch talianske sliepky. A to z dobrého dôvodu, pretože tieto vtáky mali veľký potenciál.

Leghornské plemeno bolo vyšľachtené krížením španielskych plemien, japonských okrasných sliepok a bielej minorky. V 60. rokoch 19. storočia boli tieto talianske vtáky v Spojených štátoch prezývané „Leghorny“. Do Ruska sa dostali až v druhej polovici 20. rokov 20. storočia.

Leghornské kurčatá

Popis

Leghorny sú staré plemeno s malou postavou, ktoré je vhodnejšie pre plemená znášajúce vajcia. Majú klinovité telo so zaobleným, mierne vystupujúcim hrudníkom. Chrbát je široký a predĺžený, s konkávnym stredom. Hlava je malá, zakončená veľkým, jasne červeným hrebeňom. Kohúty majú vzpriamený hrebeň, zatiaľ čo sliepky majú mierne ovisnutý hrebeň. Vyznačujú sa dlhým krkom a rovnými, no štíhlymi nohami.

Sliepky aj kohúty tohto plemena majú pomerne husté chvostové perie. Samce a samice sa niekedy dajú rozlíšiť podľa hrebeňov. Mnohí veria, že leghorny sú biele, ale v skutočnosti existuje niekoľko odtieňov peria. Biele leghorny boli predtým dominantným plemenom v komerčnom chove hydiny, ale s rastúcim dopytom spotrebiteľov po vajciach s hnedou škrupinou sa chovatelia začali viac zameriavať na chov vtákov s farebným perím.

Vtáky majú pokojnú povahu. Plemeno je prispôsobené pre priemyselné poľnohospodárstvo, takže im chýba materský inštinkt.

Funkcie a výkon

Biele leghorny sú považované za jedno z najlepších plemien na produkciu vajec. Jedna sliepka znesie približne 300 vajec ročne, čo je výrazne viac ako iné plemená. Túto vlastnosť si cenia farmári, ktorí chovajú tieto vtáky na vysokú produkciu vajec.

Takmer 95 % vajec je oplodnených, pretože kohúty plemena Leghorn sú veľmi aktívne. Ak chce farmár chovať vlastné kuriatka, bude musieť použiť inkubátor. Napriek absencii liahnuceho inštinktu je liahnivosť vysoká.

Na rozdiel od bielych leghornov, trpasličie sliepky znášajú o niečo menej vajec ročne – 260 s hmotnosťou 57 až 65 gramov. Sliepky začínajú znášať vajcia už v štyroch mesiacoch. Počas prvých dvoch mesiacov môžu znášať malé vajcia, ale ich veľkosť sa potom výrazne zväčší.

Odrody plemena

Leghorn je pozoruhodné plemeno vtáka, ktoré sa vyznačuje nielen sfarbením, ale aj vzhľadom. Dnes sa uznáva niekoľko odrôd tohto plemena:

Porovnanie odrôd plemena Leghorn
Odroda Produkcia vajec (kusov/rok) Hmotnosť vajca (g) Hmotnosť dospelého kurčaťa (kg) Hmotnosť kohúta (kg) Farba škrupiny
Pruhované a pestré 220 2.1 2,5 Biela/krémová
Mini leghorny 260 60 1.3 1,5 Biela
Bodkovaný
Legbar 270 60 – 70 2,5 – 2,8 3 – 3,5 Modrá/olivová
Zlatý 260 60 – 61 1,9 2.2 Biela

Pruhované a pestré

Toto plemeno bolo vyšľachtené v 80. rokoch 20. storočia v Inštitúte chovu a genetiky hospodárskych zvierat v Sovietskom zväze. Počas selekčného procesu sa vedci zamerali na zvýšenú produkciu vajec, skorú sexuálnu dospelosť, zvýšenú hmotnosť vajec a lepší vzhľad. Pruhované leghorny boli vyšľachtené krížením čiernobielych australorpov.

Kritériá pre výber odrody
  • ✓ Úroveň produkcie vajec
  • ✓ Hmotnosť vajec
  • ✓ Odolnosť voči chorobám
  • ✓ Požiadavky na kŕmenie
  • ✓ Prispôsobenie sa klimatickým podmienkam

Vďaka tomu bolo možné získať vtáky, ktoré majú nasledujúce vlastnosti:

  • Odolnosť voči chorobám. Vtáky majú dobré zdravie a vysokú imunitu.
  • Orientácia vajíčok. V priebehu roka sliepky znesú 220 bielych alebo krémovo sfarbených vajec. Škrupiny sú tvrdé.
  • Rýchly nárast hmotnosti. Do 5 mesiacov veku sliepky vážia približne 1,7 kilogramu. Do 1 roka veku sliepky dosiahnu 2,1 kilogramu a kohúty 2,5 kilogramu.
  • Trhovateľný vzhľad. Nosnica púta pozornosť svojím vonkajším vzhľadom, ktorý je pre farebné zvieratá veľmi dôležitý.
  • Skorá sexuálna zrelosť. Sliepky začínajú znášať vajcia vo veku 5,5 mesiaca. Plodnosť je až 95 %, liahnivosť je 80 % a prežitie kuriatok je 95 %.
Typické chyby pri výbere
  • × Ignorovanie adaptačnej kapacity na zmenu klímy
  • × Bez zohľadnenia úrovne citlivosti na hluk
  • × Zanedbanie požiadaviek na kŕmenie

Pruhovaný Leghorn

Šľachtiteľské práce na zlepšení a upevnení vysoko produktívnych vlastností pruhovaných a pestrých leghornov pokračujú dodnes.

Mini leghorny

Ide o miniatúrnu verziu leghornského ovčiaka, ktorú vyšľachtili ruskí chovatelia. Dnes je žiadaný po celom svete. Napriek svojej malej veľkosti sliepky vážia v priemere 1,3 kg a kohúty 1,5 kg.

Mini leghorny sú známe svojou vysokou produkciou vajec. Toto plemeno znáša vajcia je obľúbené, pretože znáša až 260 bielych vajec ročne s hmotnosťou približne 60 gramov. Začínajú znášať skoro, vo veku 4 až 4,5 mesiaca. Hlavnou výhodou plemena je vysoká miera prežitia mláďat – 95 %.

Chovatelia si toto plemeno cenia pre jeho ziskovosť. Tieto sliepky sa ľahko kŕmia a konzumujú o 35 % menej ako väčšie vtáky. Na zabezpečenie správnej produkcie vajec však potrebujú stravu bohatú na vápnik a bielkoviny.

Hoci miera plodnosti vajec je 98 %, trpasličie plemeno úplne postráda materský inštinkt. Tieto zvieratá sa vyznačujú pokojnou povahou, nedostatkom agresie voči svojim majiteľom a schopnosťou prispôsobiť sa ruskej klíme.

Mini Livorno

Bodkovaný

Plemeno s čiernobielou srsťou. Prvé sliepky tejto farby boli vyšľachtené v roku 1904. Boli považované za chybné, ale nakoniec sa stali predkami strakatých leghornských hovädzieho dobytka, ktoré neboli nikdy krížené so žiadnymi inými plemenami. Možno zohrali úlohu gény čiernej minorky, ktorá bola použitá na chov plemena leghorn. Charakteristickým znakom tejto odrody je, že strakaté leghornské hovädzie zvieratá sa považujú za dobré nosnice.

Škvrnitý Leghorn

Legbar

Leghorny kukučieho a jarabičého poľa sa často používajú na chov. Medzi ich výhody patrí vysoká miera prežitia a nízke nároky na kŕmenie. Sliepky majú sivé, strieborné a zlato-krémové perie. Kohúty majú výraznejšie pruhy ako sliepky. Majú charakteristický chobot a jasný hrebeň s bielymi laločnatými chĺpkami.

Sú známe svojou pokojnou povahou, pevným zdravím a vysokou produkciou vajec – ročne znesú až 270 vajec, pričom každé váži 60 – 70 gramov. Ich škrupiny sú modré alebo olivové. Kohúty vážia 3 – 3,5 kg a sliepky 2,5 – 2,8 kg. Plodnosť je 90 %.

Legbar

Zlatý

Zlaté leghorny sa vyznačujú malou veľkosťou tela, krásnym vzhľadom a vysokou produktivitou. Považujú sa za okrasný poddruh. Ich zlaté operenie im dodáva určitú tajomnosť. Sliepky znesú až 260 bielych vajec ročne s hmotnosťou 60 – 61 gramov. Dospelá sliepka váži v priemere 1,9 kg a kohút 2,2 kg.

Zlatý Livorno

Údržba a starostlivosť o kurčatá Leghorn

O sliepky plemena Leghorn sa nenáročne staráte, ale vyžadujú si náležitú starostlivosť, pretože od nej závisí ich produktivita. Patria sem dodržiavanie hygienických noriem, vhodné kŕmenie vtákov a udržiavanie riadneho hospodárenia.

Priestory

Hydinárne sú vybavené bidlami, hniezdnymi búdkami, napájadlami a kŕmidlami. Na bidlá sa odporúča použiť zaoblené bidlá s priemerom 4 cm, aby ich sliepky ľahšie uchopili nohami. Mal by byť dostatok miesta pre všetky vtáky, pretože väčšinu času trávia na bidlách. Konštrukcia by mala byť pevná, nemala by sa prehýbať a mala by byť schopná uniesť viacero vtákov.

Na výrobu hniezd použite akúkoľvek nádobu, do ktorej sa zmestia vtáky. Dno je vystlané senom.

Skúsení chovatelia odporúčajú zabezpečiť pre svoje vtáky súkromnú voliéru. Na tento účel oplotte priestor v blízkosti kurína a natiahnite sieť vysokú asi meter a pol, aby ste zabránili vtákom v úteku. V opačnom prípade by zvieratá mohli spôsobiť škody na farme, napríklad by mohli vyhrabávať záhony, klovať zeleninu atď. Voliéra umožňuje vtákom hľadať si potravu.

V zime sa v hydinárni umiestňujú nádoby s popolom, kde sa vtáky môžu kúpať, čo poskytuje spoľahlivú ochranu pred telesnými parazitmi.

Kŕmenie

Strava kurčiat plemena Leghorn je podobná strave všetkých ostatných plemien kurčiat. Kľúčom je kŕmiť ich čerstvým krmivom, dodržiavať pravidelný kŕmny režim a vytvoriť vyváženú stravu, ktorá obsahuje minerály a vitamíny.

Osobitná pozornosť sa venuje kŕmeniu kurčiat:

  • Od 1. do 3. dňa Kŕmia sa varenými strúhanými vajcami, tvarohom alebo štartovacím krmivom pre nosnice.
  • Na 4. deň pridajte zeleninu: listy púpavy, cibuľové perie, žihľavu.
  • Na 5. deň zavádza sa kŕmna krieda.

Mláďatá sa kŕmia najmenej 6-krát denne.

Od tretieho týždňa môžete kuriatka prejsť na stravu pre dospelé sliepky. Dospelé sliepky nemusia byť kŕmené tak často; postačia tri kŕmenia denne. Je však dobré si kuriatka zvyknúť na nový režim postupným znižovaním počtu kŕmení, keď dosiahnu vek šiestich mesiacov.

Dospelé vtáky sa kŕmia nasledujúcimi produktmi:

  • kostná múčka;
  • krmivo na obilie;
  • koreňová zelenina, zelenina;
  • zelená hmota;
  • minerálne a vitamínové doplnky;
  • bylinná múka;
  • kŕmiť kriedou.

Vtáky sa kŕmia obilím ráno a večer. Na obed sa odporúča kŕmiť zvieratá kašou so zeleninou a nasekanou trávou. Sliepky ochotne jedia akúkoľvek koreňovú zeleninu. Pri príprave stravy pre mladé vtáky zaraďte potraviny s vysokým obsahom bielkovín. Dospelé vtáky potrebujú dostatok vitamínov a vápnika. V lete si dopĺňajú zásoby zeleným krmivom a v zime sa kŕmia varenou zeleninou a trávovou múčkou.

Leghornské kurčatá

Vtáky získavajú vápnik z drvených škrupín. Najlepšie je umiestniť nádoby s týmto produktom do kurína. Okrem krmiva dostávajú čistú vodu, ktorú pravidelne menia. V zime dostávajú vtáky teplú tekutinu na pitie.

Choroby a prevencia

Na komerčných farmách sú vtáky často vystavené zvýšeným hladinám hluku, čo môže viesť k vzniku stavu bežného u sliepok plemena Leghorn, ktorý sa nazýva hluková hystéria. Nosnice sú na tento stav obzvlášť náchylné. Tento stav sa prejavuje agresívnym správaním sliepok voči sebe navzájom, krikom, mávaním krídlami a búchaním sa o steny. To vedie k vážnym zraneniam a pomliaždeninám, ako aj k vypadávaniu peria. zníženie produkcie vajec.

Záchvaty hlukovej hystérie sa môžu vyskytnúť niekoľkokrát denne. V takýchto prípadoch je potrebné okamžite znížiť hladinu hluku a vytvoriť priaznivé podmienky pre produkciu vajec.

Chov a inkubácia

Sliepky plemena Leghorn znášajú vajcia obzvlášť dobre v prvom roku. Potom ich produktivita postupne klesá. Nemá zmysel chovať ich dlhšie ako dva roky. Preto sa vajcia zbierajú od ročných sliepok a sú umiestnené do inkubácieVyberajú sa iba párne vajcia bez nečistôt, výrastkov alebo poškodenia.

Biele leghorny kladú vajcia s takmer priehľadnými škrupinami – to umožňuje chovateľovi odhaliť kazenie pomocou ovoskopu. Presvecovanie je potrebné, aby chovateľ mohol preskúmať žĺtok a vzduchovú komoru.

  • Žĺtok by mal byť celý a pri otočení by sa mal mierne posunúť do strany, potom sa okamžite vrátiť na svoje miesto.
  • Vzduchová komora by mala byť umiestnená na tupom konci. Ak je komora výrazne posunutá, takéto vajíčka by sa nemali klásť.

Inkubácia sa vykonáva obvyklým spôsobom: udržiava sa teplotný režim a požadovaná vlhkosť.

Priemyselný a domáci chov

Kurčatá plemena Leghorn sú obzvlášť obľúbené pre komerčný chov v rôznych krajinách. Viac ako 20 chovných fariem po celom Rusku vyvíja a chová nové odrody tohto plemena.

Experimenty zamerané na zlepšenie šľachtiteľského procesu viedli k tomu, že sliepky znášajú vajcia viac ako 250 dní v roku. Chov leghornov vyžaduje málo priestoru a krmiva, vďaka čomu je dnes chov vo veľkom meradle veľmi ziskový.

Na komerčných farmách sa leghorny chovajú v klietkach usporiadaných v radoch v stodole. Hormóny a antibiotiká pomáhajú predchádzať chorobám, ktoré sa vyvíjajú v dôsledku stiesnených podmienok a špiny. To však vedie k vychudnutiu, ktoré vedie k utrateniu. V priemyselných podmienkach sa sliepky chovajú iba jeden rok a potom sa porážajú kvôli klesajúcej produkcii vajec.

Domáci chov je ziskový a nákladovo efektívny. Biele leghorny sú komerčne obľúbené, zatiaľ čo záhradníci uprednostňujú vtáky rôznych farieb. Zvyčajne ide o hnedé sliepky, ktoré znášajú veľké vajcia. Chovatelia hydiny sú priťahovaní vzhľadom týchto vtákov, hoci ich produktivita je nižšia ako u bielych leghornov.

Hnedé sliepky si vyžadujú osobitnú pozornosť. Treba ich nielen dobre kŕmiť, ale aj pravidelne. V opačnom prípade utrpí produkcia vajec a zotavenie sa bude trvať dlho. Tieto sliepky sú náchylnejšie na infekčné choroby ako ich biele náprotivky.

O správnom kŕmení nosníc – prečítajte si tu.

Výhody a nevýhody plemena

Leghorn je obľúbené a vyhľadávané plemeno nosníc. Tieto vtáky sú považované za najlepšie nosnice. To nie je jediná výhoda, ktorú tieto vtáky majú. Majú však aj niekoľko nevýhod.

Leghornské kurčatá

V tabuľke nižšie sú uvedené výhody a nevýhody plemena.

Výhody Nevýhody
  • Vynikajúca produkcia vajec. Doma sliepky znášajú v prvom roku približne 200 vajec ročne. V komerčnom chove sa toto číslo zvyšuje na 250 – 300 vajec ročne.
  • Nízka spotreba krmiva. V porovnaní s bežnými mäsovými a vajcovými kurčatami konzumujú leghornské kurčatá oveľa menej potravy. Porovnávať ich s brojlermi je zbytočné.
  • Pokojná povaha. Vtáky sú flegmatické, neagresívne a pokojné voči ľuďom a svojim vtáčím ostatkom. Jedinou výnimkou je, keď sú vtáky vystrašené, vtedy sa môžu stať agresívnymi.
  • Skorá puberta. Leghorny začínajú znášať vajcia už v 5 mesiacoch, čo je oveľa skôr ako mnohé bežné sliepky. V dôsledku toho je neproduktívne obdobie života čistokrvných sliepok veľmi krátke.
  • Ľahko sa oň stará. Leghorny sa ľahko chovajú a dokážu sa prispôsobiť akémukoľvek podnebiu a podmienkam.
  • Nízky výťažok mäsa. Leghorny sa vyznačujú veľmi nízkou hmotnosťou a množstvom mäsa na jatočné telo. Tieto kurčatá sa dajú najviac použiť ako polievková súprava, bez filé.
  • Nedostatok materského inštinktu. Vtáky kladú veľké množstvo vajec počas celého roka, ale neinkubujú ich ani nevyliahnu mláďatá. Leghorny sa chovajú pomocou inkubátorov alebo šikovným trikom: vajcia kladú s inými plemenami vtákov.
  • Krátke obdobie kladenia vajec. Sliepky plemena Leghorn sú schopné znášať vajcia počas celého života, ale produktivita sa s každým rokom výrazne znižuje, takže ich chov je zbytočný.
  • Plachosť počas kladenia vajec. Počas obdobia znášky sa vtáky stávajú obzvlášť citlivými, reagujú na zvuky, vystrašia sa a začnú sa správať nevhodne.

Porovnávacie charakteristiky produktivity s inými plemenami

Nižšie je uvedená tabuľka, ktorá vám umožňuje porovnať sliepky plemena Leghorn s inými plemenami znášajúcimi vajcia:

Plemeno Hmotnosť nosníc Počet vajec za rok Hmotnosť vajec Farba škrupiny
Loman Brown 1,6 – 2 kg 280 – 320 ks. viac ako 60 g hnedý
Rhode Island 2,5 – 2,9 kg až 170 ks. 58 – 63 g hnedý
Čierna Menorka 2,3 – 2,5 kg 170 – 200 ks. do 60 g biely
Sussex 2,4 – 2,7 kg 170 – 190 ks. 56 – 58 g od svetlobéžovej po žltohnedú
New Hampshire 2,5 – 2,8 kg 190 – 200 ks. 58 – 59 g svetlohnedá
Ruská biela 2 – 2,5 kg 300 ks. až 56 g biely
Bielorusko 9-U 2 – 2,1 kg 250 – 260 ks. 59 – 60 g biely

Názor farmárov

Plemeno Leghorn je online predmetom iba pozitívnych recenzií. Je prakticky nemožné nájsť plemeno, ktoré by prekonalo Leghorn v produkcii vajec.

★★★★★
Olga, 44 rokov, chovateľka. Chovám vtáky v priestranných klietkach. Myslím si, že sa tam cítia oveľa lepšie. Chovám ich v rodinných skupinách, dokonca aj v lete. Nikdy som nevidel leghorny, aby boli voči sebe agresívne. Ale vonku sú nočnou morou: začnú hystericky kričať, utekať, klovať do trávy a nevedia, kam sa usadiť, aby nakládli vajíčka. Keď sú v klietke, kladú vajíčka denne. S prelínaním sa stretávam iba raz do roka.
★★★★★
Daria, 25 rokov, sa venuje domácemu chovu. Moja stará mama chovala leghorny. Pamätám si ich snehobiele sfarbenie z detstva. Boli aj hnedé leghorny. Každý deň som bola rozmaznávaná vajíčkami, vyprážanými aj varenými. Sliepky znášali vajcia neustále, takmer bez prestávky. S manželom sme sa rozhodli chovať sliepky, aby sme produkovali vajcia na predaj. Veď vajcia sú vždy žiadané a budú zdravou potravinou pre našu rodinu.
★★★★★
Paša, 38 rokov, podnikateľ. Počul som od mnohých ľudí a čítal som na internete, že leghornským vtáčikom klesá znáška vajec po roku. Neviem prečo, ale už vo veku 1,5 roka moje vtáky znášajú veľké množstvo vajec a sú atraktívne. Snažím sa ich pravidelne kŕmiť drvenými škrupinami, bielkami a prosom. Nemusím sa zbavovať kuchynského odpadu – vtáky ho radi zjedia. Na chov doma používam inkubátor.

Leghornské sliepky sú obľúbené vtáky, známe po celom svete. Nenáročné na starostlivosť a kŕmenie, ale vyžadujú si náležitú starostlivosť. Len s dobrým kŕmením, pravidelným čistením kurína a výmenou pitnej vody tieto vtáky potešia svojich chovateľov bohatou znáškou vajec.

Často kladené otázky

Aký typ krmiva je optimálny pre maximálnu produkciu vajec?

Ako často by sa malo stádo obnovovať, aby sa udržala produktivita?

Aké choroby najčastejšie postihujú leghornské plemená?

Môžu byť chované s inými plemenami?

Ako minimalizovať stres u nosníc?

Prečo majú biele leghorny niekedy žlté perie?

Aký očkovací kalendár je potrebný pre toto plemeno?

Aký typ pijana je výhodnejší?

Môžu sa použiť na získavanie mäsa?

Akú farbu majú škrupiny farebných vajec Leghorn?

Ako teplota v kurníku ovplyvňuje produkciu vajec?

Potrebujete kohúta na znášanie vajec?

Ktorá podstielka je lepšia: piliny alebo slama?

Prečo sliepky niekedy znášajú malé vajcia?

Ako rozlíšiť mladú nosnicu od starej?

Komentáre: 0
Skryť formulár
Pridať komentár

Pridať komentár

Načítavajú sa príspevky...

Paradajky

Jablone

Malina