Kurčatá Vorwerk sú plemeno určené na mäso a vajcia. Ich hlavnými charakteristikami sú vysoká produktivita a výrazný vzhľad. Chovatelia sú k tomuto plemenu priťahovaní pre jeho pokojnú a trpezlivú povahu.
História pôvodu plemena
Nemeckí chovatelia pracovali mnoho rokov na vytvorení zaujímavých a kvalitných hybridov. Koncom 19. storočia sa vedci rozhodli vykonať ďalší experiment s cieľom vytvoriť pozoruhodné plemeno kurčiat. Ich cieľom bolo vyšľachtiť rôzne druhy vtákov, ktoré by produkovali veľké množstvo vajec a mali šťavnaté a jemné mäso.
Rok 1912 bol rokom, kedy chovatelia vytvorili toto plemeno, a zároveň znamenal obdobie štandardizácie. Miestni obyvatelia si tieto vtáky obľúbili nielen pre ich vysokú znášku vajec, ale aj pre ich atraktívny vzhľad a dokonca aj povahu.
Charakteristika a popis plemena Vorwerk
Nemecký vták má nezvyčajný vzhľad, a preto môže ozdobiť akýkoľvek hydinársky dvor.
Vonkajšie znaky
Zvláštnosti:
- veľkosť tela nie je pre kurčatá štandardná: telo je veľké, boky sú široké;
- veľký chrbát;
- okrúhle brucho;
- holene sú nevýrazné, k telu sú pripevnené dve malé krídla;
- perie je husté, je tam malé množstvo páperia;
- Chvost kohútov je veľký, zatiaľ čo chvost sliepok je o niečo menší a nie taký hrubý;
- sfarbenie je nezvyčajné: krky a chvosty sú čierne, ostatné perie je hnedé alebo červené;
- hlava je okrúhla, uši majú oválny tvar;
- rovný hrebeň s červenými náušnicami;
- Hmotnosť sliepok je 2 kg, kohútov - 3 kg.
Postava
Povaha týchto vtákov oslovuje mnohých farmárov. Sliepky zdedili po svojich rodičoch pokojnú povahu; nekričia kvôli maličkostiam, nebehajú po celom dvore a nerobia problémy. Tieto vtáky sa neboja hluku, kriku ani iných akcií farmára. Zvládajú šoky bez toho, aby to ovplyvnilo ich imunitný systém; niekedy sa zdá, akoby sa tieto vtáky neboja vôbec ničoho.
Sliepky plemena Vorwerk si vytvárajú puto so svojimi majiteľmi, takže pri ich premiestnení môžu nastať problémy. Samce sa nebijú a pri správnom pomere kohútov a sliepok zažijú chovatelia hydiny vzájomné porozumenie a pokoj na dvore.
Puberta a kladenie vajec
Nosnice začínajú liahnuť vajcia približne v šiestich mesiacoch veku, ale s nástupom tohto obdobia sliepky neprestávajú priberať na váhe a naďalej „kyprieť“ ďalších 8-12 mesiacov.
Produkcia vajec je priemerná. Nemecké sliepky znášajú malé vajcia so žltými škrupinami. Každé vajce váži okolo 50 g a na chov sa vyberajú väčšie jedince.
Vrchol produktivity nosníc nastáva v prvom roku po dosiahnutí pohlavnej dospelosti. Počas tohto roka môžu sliepky zniesť približne 170 vajec, ale toto číslo v nasledujúcich rokoch rýchlo klesá.
Inštinkt inkubácie
Skúsení chovatelia vedia, že nedostatok materského inštinktu nie je prekážkou pre chov kurčiat. Použitie špeciálneho inkubátora a niekoľkých zručností môže nahradiť skutočnú sliepku.
Počas šľachtenia tieto sliepky stratili gény zodpovedné za materský inštinkt. Farmári môžu dúfať, že ich vtáky budú výnimkou a vyliahnu si vlastné vajcia, ale skúsenosti ukazujú opak. Najlepšie je zásobiť sa inkubátorom alebo použiť dobrú sliepku na znášku z iného plemena.
Neplatné charakteristiky
Toto plemeno sa vyvíjalo dlhú dobu a jeho základné vlastnosti sa nedajú stratiť. Chovatelia hydiny starostlivo vyberajú čistokrvné kurčatá plemena Vorwerk.
Neprijateľné vlastnosti kuracieho plemena:
- prítomnosť peria inej farby;
- telo v tvare trojuholníka;
- ružové náušnice;
- biele labky;
- tmavo sfarbené oči.
Slabé, chorľavé alebo riedko operené sliepky nie sú povolené na chov. Takéto drobné znaky sa nevyhnutne prejavia v priebehu niekoľkých generácií a namiesto kvalitných, krásnych vtákov skončíte s jednoduchými, rustikálne vyzerajúcimi vtákmi s typickým farmárskym sfarbením.
Podmienky údržby a starostlivosti
Nemeckí ovčiaci nie sú zvlášť nároční na starostlivosť, ale vyžadujú si pohodlie a bežné životné podmienky.
Založenie kurníka
Sliepky neznášajú mráz, preto ich treba chovať v útulnej a teplej miestnosti. Sliepky môžete chovať v chladných oblastiach, ale miestnosť, v ktorej žijú, by mala byť počas zimy vykurovaná. Všetky otvory v stenách a podlahe by mali byť utesnené. Podlaha by mala byť okamžite vyteplená alebo by mala byť zabezpečená teplá podstielka.
Bidlá sa umiestňujú nízko, 0,5 m od podlahy. Sliepky potrebujú hniezdne búdky, ktoré sa umiestňujú v tmavej časti miestnosti. Jedna hniezdna búdka na 5 sliepok. Na čistenie peria od parazitov potrebujú vtáky nádobu naplnenú pieskom a popolom.
Jednou z dôležitých podmienok pre normálny život nosníc je prítomnosť veľkého počtu misiek na pitie (prečítajte si, ako si sami vyrobiť misku na pitie). Tu) a kŕmidlá (ako vyrobiť kŕmidlo je napísané tu). Na 1 vtáka – 0,12 m kŕmnej pásky.
Požiadavky na vnútornú mikroklímu:
- Teplota nie je nižšia ako +10 stupňov Celzia.
- Vlhkosť: 60-65%. Vyššia vlhkosť zvyšuje riziko infekcie a šírenia rôznych infekcií.
- Odporúčaná dĺžka osvetlenia je 12 – 14 hodín. V lete postačuje prirodzené slnečné svetlo prenikajúce cez okná. V zime sa používajú špeciálne lampy.
Chovatelia musia v priestoroch udržiavať hygienické podmienky, inak vtáky ochorejú. Nádoby na vodu a krmivo sa čistia denne, aby sa zabránilo vzniku škodlivej mikroflóry. Podlahová rohož sa triasa a vymieňa trikrát ročne.
Aby sa zabránilo znečisteniu peria, piliny sa každý týždeň premiešavajú do plnej hĺbky. Mesačne sa pridáva vrstva podstielky.
Generálne čistenie sa vykonáva raz za šesť mesiacov. Všetky povrchy sú ošetrené špeciálnymi roztokmi proti baktériám a infekciám.
Na ničenie huby môžete použiť sírové sviečky. Toto by sa malo robiť iba vtedy, keď nie sú prítomné vtáky.
Chôdza
Tieto plemená dokážu prežiť aj bez prechádzok, ale potrebujú čerstvý vzduch, najmä v lete. Cvičenie a prechádzky posilňujú imunitný systém a majú pozitívny vplyv na metabolizmus kurčiat.
Voliéra pre nemecké sliepky je inštalovaná na južnej strane. Voliéra je zakrytá prístreškom, ktorý chráni vtáky pred dažďom a spaľujúcim slnkom. Pletivo by malo byť vysoké aspoň 2 metre.
Sliepky plemena Vorwerk sa môžu pohybovať vonku iba za pokojného a slnečného počasia. Teplota by nemala klesnúť pod -1 °C. V zime sa vtáky chovajú v kurníku.
Ak potrebujete poradiť, ako si sami postaviť kurník, čítajte ďalej tento článok.
Výživa
Správna výživa zlepší produktivitu. Počas teplejších mesiacov sa plemeno kŕmi dvakrát denne: ráno a večer, za predpokladu, že sliepky sa cez deň voľne pohybujú a dokážu si hľadať potravu. Počas zimy sa ich nutričné potreby zvyšujú a vyžadujú si tri kŕmenia denne.
Strava je založená na obilninách. V ponuke sú proso, ovos, pohánka, proso a jačmeň. Vitamíny poskytuje zelenina. Vhodná je aj mrkva, repa a tekvica.
Skúsení chovatelia hydiny pripravujú sušené bylinky na zimu. Tieto bylinky sa pridávajú do kŕmidiel. Kurčatá potrebujú vitamíny a rôzne prospešné doplnky, ktoré zvyšujú produkciu vajec a posilňujú imunitný systém.
Najlepšie výživové doplnky:
- krieda;
- droždie;
- drvené škrupiny;
- kostná a mäsová a kostná múčka;
- bylinková múka.
Na zlepšenie trávenia sa v blízkosti nádob s potravinami umiestňujú malé nádoby s drveným štrkom, čo pomáha zlepšiť a zrýchliť metabolizmus.
Obdobie pĺznutia
Na jeseň sa denné svetlo výrazne skracuje a vtáky na to reagujú pĺznutím. Existujú obdobia, kedy sa tento proces odkladá na zimu, v závislosti od regiónu, kde vtáky žijú, a od podmienok, v ktorých sú chované.
Počas pĺznutia je potrebné sledovať teplotu v miestnosti - pri mrazivých teplotách by sa vtáky nemali púšťať von, aby sa nepoškodilo ich zdravie.
Pĺznutie spôsobuje krátke prerušenie produkcie vajec. Akonáhle sa obnoví produkcia peria, sliepky začnú znášať vajcia ako predtým. Ak na jeseň stratili perie, budú v znáške pokračovať aj v zime, ale nie tak hojne ako na jar a v lete.
Náhrada stáda
Počas prvého roka života sliepky produkujú maximálny počet vajec, potom sa ich produkcia každý rok znižuje o 25 %. Každé dva roky by sa kŕdeľ mal vymeniť.
Chov
Sliepky plemena Vorwerk dosahujú pohlavnú dospelosť v šiestich mesiacoch a kohúty o mesiac neskôr. Na založenie rodiny stačí jeden kohút a osem sliepok. Na inkubáciu sa vyberajú najväčšie vajcia s hmotnosťou približne 60 g. Používa sa inkubátor alebo sliepka iného plemena kurčiat.
- ✓ Teplota v odchovni kurčiat by sa mala počas prvého týždňa života udržiavať na úrovni 32 – 35 °C.
- ✓ Vlhkosť v miestnosti pre kurčatá by nemala prekročiť 70 %, aby sa predišlo vzniku respiračných ochorení.
Po kladenie vajec do inkubátora Kuriatka sa liahnu po troch týždňoch. Sú mimoriadne citlivé na náhle zmeny teploty. Kuriatka sa okamžite umiestnia do odchovní so špeciálnym vykurovacím systémom. Kuriatka sa v odchovni držia približne tri až štyri týždne, pretože proces operenia trvá veľmi dlho.
Teplota sa každý týždeň znižuje o 2 stupne, aby si kuriatka zvykli na nové prostredie. Potom sa kuriatka premiestnia do odchovne, ale až do ukončenia pĺznutia sa držia v oddelenej miestnosti od dospelých sliepok.
- ✓ Jasne žltá farba páperia naznačuje dobrý zdravotný stav kurčaťa.
- ✓ Aktivita a neustále vŕzganie sú znakmi normálneho vývoja.
Kuriatka Vorwerk sa rodia čierne so žltými hlavami. Farba ich peria sa mení. Najprv sa im na krídlach objaví oranžové perie, potom po celom tele.
Vo videu nižšie chovateľ predvádza plemeno kurčiat Vorwerk a hovorí o jeho chove:
Starostlivosť o kurčatá
Kuriatka sa kŕmia 15 hodín po narodení. Prvým jedlom je varené vajce. Potom sa kŕmia každé dve hodiny. Strava zahŕňa nízkotučný tvaroh, proso, čerstvú zeleninu a koreňovú zeleninu. Minerálne doplnky, ako je krieda, múčka, rybia múčka a kostná múčka, sú pre kuriatka obzvlášť dôležité.
- × Počas prvých dní života sa vyhýbajte kŕmeniu kurčiat celozrnnými obilninami, pretože to môže spôsobiť poškodenie zorného poľa.
- × Nepodávajte krmivo s vysokým obsahom bielkovín bez dostatočného množstva vody, pretože to môže u mladých zvierat spôsobiť dnu.
Na 1 m2 sa zmestí 13-15 kurčiat.
Ako vtáky rastú, ich teritóriá sa rozširujú. V stiesnenom priestore zdravé a silné vtáky zastrašujú tie slabšie. Mladé vtáky potrebujú slnko a teplo, takže pohyb je nevyhnutný. Správne podmienky chovu a starostlivo zvolená strava pomôžu vychovať silné a zdravé kŕdle Vorwerk.
Choroby
Toto plemeno má silný imunitný systém, takže vtáky zriedkavo postihujú choroby. Často súvisia so zlou stravou a podchladením, čo oslabuje imunitný systém. Nedostatok základných mikroživín môže viesť k problémom s perím a v niektorých prípadoch môže dokonca viesť ku kanibalizmu.
Plemeno Vorwerk vyžaduje časté preventívne opatrenia, medzi ktoré patrí aj správne očkovanie.
Chovatelia musia zabezpečiť, aby sliepky neinteragovali s divými zvieratami, ktoré prenášajú baktérie a infekcie. Na dosiahnutie tohto cieľa oplotia výbeh pre sliepky sieťovinou. Pravidelne vtáky kontrolujú a ošetrujú ich proti parazitom pomocou špeciálnych prípravkov.
Výhody a nevýhody
Výhody kurčiat Vorwerk:
- aktívny rast mladých zvierat;
- šťavnaté a jemné mäso;
- jednoduchosť starostlivosti;
- nezvyčajný vzhľad vrátane farby peria;
- pokojný charakter.
Nevýhody kurčiat Vorwerk:
- citlivosť na náhle zmeny teploty;
- nedostatok materského inštinktu.
Plemeno je vhodné na chov v malých dvoroch; malé výdavky na údržbu hospodárskych zvierat vám môžu priniesť veľký úžitok vo forme vajec a mäsa.
Recenzie chovateľov hydiny na kurčatá Forwerk
S manželom sme postavili kurník, kúpili mladé sliepky, starali sa o ne a kŕmili ich. Sliepky v prvom roku znášali veľa vajec, ale potom ich produktivita klesla a museli sme kŕdeľ nahradiť. Mäso sliepok je chutné a krehké. Rozhodli sme sa zvýšiť počet vtákov v našom hydinárni.
V dnešnom Rusku je veľmi ťažké nájsť kuriatka plemena Vorwerk. Tieto kuriatka ponúka len niekoľko chovateľov. V Európe je toto plemeno oveľa bežnejšie. Zatiaľ čo nemecké kuriatka plemena Vorwerk sa dokážu prispôsobiť našej klíme, ich chov v severných oblastiach sa neodporúča.