Kurčatá plemena Braeckel patria medzi najstaršie vtáky znášajúce vajcia. Presný pôvod plemena je ťažké určiť a niektorí sa domnievajú, že kurčatá Braeckel boli vyvinuté z pôvodných plemien. Tieto vtáky boli v Belgicku niekoľko rokov populárne. Kurčatá plemena Braeckel, známe aj ako kurčatá Campin, majú dekoratívne vlastnosti, vďaka čomu sú medzi chovateľmi veľmi vyhľadávané.
Breckel Silver (kohút a sliepka)
Zlatý Braeckel kohút a sliepka
História pôvodu plemena
Pôvod kurčiat siaha ďaleko do minulosti. Dodnes sa nikomu nepodarilo určiť vek kurčiat plemena Breckel. To isté platí aj pre región, kde boli chované. Mnohí historici sa domnievajú, že kurčatá plemena Breckel sa prvýkrát objavili v Belgicku a sú potomkami pôvodných vtákov.
Našli sa záznamy, ktoré uvádzajú, že kríženec Braeckela je v našej krajine populárny už viac ako 600 rokov. Záznamy opisujú toto plemeno už na začiatku 15. storočia.
Koncom 19. storočia bol v Nederbrekeli založený klub nadšencov týchto sliepok. O rok neskôr chovatelia hydiny trvali na vytvorení oficiálneho štandardu pre tieto vtáky. Na základe týchto údajov chovatelia hydiny klasifikujú brekelov ako belgické sliepky.
Historické záznamy naznačujú, že tieto kríženia boli vyvinuté na produkciu veľkého množstva vajec s bielou škrupinou. V 20. storočí v dôsledku svetových vojen počet vtákov plemena Braeckel výrazne klesol. V 80. rokoch 20. storočia sa v ich rodnej krajine našlo iba päť vtákov plemena Braeckel.
Chovatelia hydiny nezúfali a plemeno oživili v špeciálnom klube. Koncom 20. storočia bola vydaná kniha opisujúca starostlivosť o týchto krížencov. V súčasnom storočí dopyt po týchto vtákoch mierne klesol a Braekel nahradili nové, produktívnejšie krížence. Toto plemeno má však veľa fanúšikov, pretože belgické vtáky ponúkajú mnoho výhod.
Hlavné vlastnosti a charakteristiky
Kurčatá plemena Braeckel sa chovajú predovšetkým na produkciu vajec. Majú silný imunitný systém a sú odolné voči mnohým chorobám. Rýchlo sa prispôsobujú novému prostrediu, vďaka čomu sú vhodné na prepravu.
Vzhľad
Vzhľad vtákov je rozpoznateľný; mnoho chovateľov hydiny ich chová nielen pre vysokú produkciu vajec, ale aj pre ich dekoratívny vzhľad. Vtáky plemena Breckel sú robustné a malého vzrastu.
Hlavné charakteristiky vtákov:
- telo je malé, nízke, umiestnené vodorovne;
- brucho je konvexné;
- dobre vyvinuté krídla, tesne priliehajúce k telu;
- labky sú malé, sivé, holene sú slabo vyvinuté;
- krk je malý, perie je masívne;
- hlava strednej veľkosti s výrazným hrebeňom;
- čelo je masívne;
- zobák je silný a ostrý;
- Strieborný Braeckel je farba čierneho a bieleho peria;
- ušné lalôčiky sú modré, náušnice a hrebeň sú jasne šarlátové;
- Mláďatá sa rodia čierne.
Rozdiel medzi kohútom a sliepkou
Novovyliahnuté kuriatka sa od seba nijako zvlášť nerozlišujú. Rozoznať ich možno až po dosiahnutí dospievania. Samce majú veľký, vzpriamený hrebeň s 5 – 6 lupeňmi. Sliepky majú oveľa menší hrebeň, ktorý je tiež mierne naklonený nabok.
Líšia sa veľkosťou chvosta: kohúty majú mohutné perie so zvislými vrkočmi, zatiaľ čo sliepky majú miniatúrny vejárovitý chvost. Telo samca je veľké a svalnaté, zatiaľ čo samice sú tenšie a jemnejšie. Samec má okolo krku veľký golier, zatiaľ čo sliepky sa môžu pochváliť hladkým, priliehavým perím.
Braeckel kohút
Kura Braeckel
Puberta a produkcia vajec
Sliepky plemena Breckel sú známe svojou skorou zrelosťou a rýchlym rastom. Štatisticky sliepky zriedka vykazujú výnimočnú produktivitu. Sliepky začínajú znášať vajcia už v štyroch mesiacoch veku a do mesiaca si túto zručnosť plne osvoja.
Produkcia vajec je priemerná; aj keď chovatelia hydiny používajú krmivo na zlepšenie produkcie vajec, sliepky stále znesú okolo 200 vajec ročne. Ich škrupiny sú biele.
Inštinkt inkubácie
Materský inštinkt majú iba čistokrvné plemená vtákov; hybridy a kríženci sa ním nemôžu pochváliť a vtáky plemena Braeckel nie sú výnimkou. Rád by som videl „matky“, ako sa starajú o svoje „mláďatá“, ale bohužiaľ, nie je to tak.
Nosnice majú slabý materský inštinkt a chovatelia hydiny ich nedokážu prinútiť znášať vajcia, takže chovatelia sú nútení používať sliepky iných plemien. Inkubátor je veľkou pomocou. Sú opísané špecifiká inkubácie slepačích vajec. tu.
Postava
Hlavnou charakterovou črtou týchto vtákov je ich výrazná vzpurná povaha. Sú impulzívni a hádaví, často sa bijú a nenávidia iné druhy vtákov, dokonca aj iné plemená sliepok. Kohúty medzi sebou iniciujú bitky, zatiaľ čo samice mlčia.
Ďalšou charakteristikou plemena je, že samce nikdy neublížia samiciam, iba ak by to bola náhoda. Okrem toho, že sú tieto vtáky príliš impulzívne, majú živý a aktívny záujem o svoje okolie a ich zvedavosť niekedy vedie k zraneniam.
Kvôli nadmernej zvedavosti sliepok musí chovateľ hydiny úplne oplotiť výbehový dvor, aby cezň nemohli preliezť a poškodiť záhradu alebo zeleninový záhon majiteľa.
Sklon k chorobám
Vtáky sa pýšia silnou imunitou a sú odolné voči mnohým chorobám. Sú však náchylné na kiahne a salmonelózu. Moderná veterinárna medicína vyvinula spoľahlivé vakcíny proti týmto chorobám. Ak sa očkovanie podá včas a dodržia sa všetky hygienické podmienky, riziko infekcie pre samcov aj samice je nízke.
| Choroba | Úroveň udržateľnosti |
|---|---|
| Kiahne | Krátky |
| Salmonelóza | Krátky |
| Zápal vajcovodu | Priemerný |
Ďalším ochorením, ktoré môže postihnúť vtáky, je zápal vajcovodov. Toto riziko predstavuje, pretože tieto vtáky majú tendenciu klásť vajcia skoro. Aby sa tomuto problému predišlo, skúsení chovatelia hydiny zámerne obmedzujú ich stravu a skracujú denné svetlo dva mesiace pred pubertou.
Podmienky údržby a starostlivosti
Braeckely sú aktívne vtáky, takže vyžadujú veľa priestoru. Klietky nie sú vhodné, rovnako ako uzavreté, úzke voliéry. Na meter štvorcový sa chovajú dve sliepky.
- ✓ Teplota v kurníku by nemala klesnúť pod +12 °C, aby sa udržala produkcia vajec.
- ✓ Výška stropu v kurníku musí byť aspoň 2 m, aby sa zabezpečila možnosť lietania.
Vtáky milujú lietanie, takže strop by mal byť vysoký aspoň 2 metre, aby si mohli roztiahnuť krídla a vzlietnuť. Na leto je najlepšie zriadiť dvor s trávou a kríkmi. Priestor je oplotený pletivom a najlepšie je postaviť navrchu nejakú strechu, napríklad z dreva alebo bridlice.
Strecha je nevyhnutná pre vtáky, aby im zabránila odletieť z kurníka a aby ich chránila pred dažďom a jasným slnečným žiarením. Spodná strana kurníka je vystužená tehlami, aby sa hlodavce nemohli priblížiť ku sliepkam. Na rovnaký účel sa podlaha kurníka zdvihne 0,4 m nad zem a postaví sa paluba z hrubých dosiek (0,15 – 0,2 m).
Kurčatá ľahko odolávajú mrazu, ale treba ich udržiavať v teple, inak produkcia vajec výrazne klesne. Náhle výkyvy teplôt sú obzvlášť nebezpečné, pretože zhoršujú kvalitu vajec. Ako zvýšiť produkciu vajec v zime, viac podrobností nájdete v našom ďalšom článku.
Vtáky sa môžu chovať v kurníku pri teplote 15 stupňov Celzia. Teploty až do 12 stupňov Celzia sú prijateľné, ale to so sebou nesie určité riziká. Steny by mali byť izolované a denne kontrolované, či neobsahujú praskliny a diery. Aby sa zabránilo prievanu, je možné vybudovať predsieň vedúcu do hlavnej „miestnosti“ pre vtáky.
Vetrací otvor zabezpečuje správne vetranie. Aby sa zabránilo množeniu baktérií a hromadeniu vlhkosti v kurníku, miestnosť by sa mala vetrať, najlepšie počas hry vtákov na dvore. Osobitnú pozornosť treba venovať podlahe; najlepšie je použiť hlinu, navrch posypanú slamou a pilinami. V zime môžete pridať rašelinu a nainštalovať ohrievače.
Ak do výbehu položíte na zem slamu, môžete vtáky vypúšťať pri teplotách až do -10 stupňov Celzia. V kurníku sú nainštalované bidlá rôznych veľkostí. Po nich rady lezú mladé aj dospelé vtáky.
Hniezda sa umiestňujú v rohu; môžu byť voľne stojace alebo viacposchodové skrinky s rebríkmi. Hniezda sú vystlané slamou a ich veľkosť sa pohybuje od 0,4 do 0,5 m. Čo sa týka nádob na jedlo a vodu, tie sa umiestňujú na jednom mieste a nepremiestňujú sa. Ako postaviť hniezdo pre sliepky – prečítajte si tu.
V kurníku si môžete nainštalovať špeciálny priestor na uloženie praktického vybavenia: lopaty, žľaby atď.
Hydináreň sa pravidelne čistí, vrátane výmeny podstielky a vetrania miestnosti. Nádoby na krmivo a vodu sa umývajú a dezinfikujú denne a zvyšky jedla sa v nich neskladujú. Hydináreň sa pravidelne natiera bielou farbou, aby sa zabránilo rastu plesní, baktérií a parazitov.
Popolové kúpele sú nevyhnutnosťou, pretože vtáky ich používajú na čistenie peria od hmyzu. Počas leta sa tieto nádoby umiestňujú von.
Je dôležité udržiavať kurník čistý a suchý. Strechy by mali byť šikmé, odkvapy nainštalované a steny a podlaha ošetrené impregnáciou, aby sa zabránilo prenikaniu vody do miestnosti. Na odstránenie prebytočnej vlhkosti je najlepšie urobiť podlahu skosenú. To umožní vode odtekať na jedno miesto, čo výrazne uľahčí jej odstránenie. Naučte sa, ako si sami postaviť kurník, ktorý spĺňa všetky požiadavky. tento článok.
Vtáky potrebujú 16 hodín denného svetla denne. Okná poskytujú svetlo počas dňa a leta, ale v zime je potrebné umelé osvetlenie.
Kŕmenie a strava
Novovyliahnuté kuriatka sa kŕmia varenými vajcami s krupicou. Ako výživové doplnky sa im podáva aj rybí olej, droždie a kyselina askorbová. kostná a mäsová a kostná múčkaDo jedálnička sa postupne pridávajú potraviny pre dospelých a do 1,5 mesiaca sa mláďatá presúvajú na kŕmenie dospelých.
Až 60 dní sa kurčatá kŕmia 4-krát denne, potom sa množstvo potravy zníži o 15%. Keď sa kurčatá prvýkrát vyliahnu, je potrebné ich kŕmiť každé 2 hodiny, potom sa počet jedál zníži.
Dospelé jedince sa kŕmia trikrát denne, s šesťhodinovým intervalom medzi kŕmením. Do stravy sa pridávajú minerály (vápnik, fosfor a sodík) a potrebné sú aj vitamíny.
- × Nedávajte kurčatám mokrú kašu večer, pretože to môže viesť k tráviacim problémom.
- × Vyhýbajte sa náhlym zmenám v strave, aby ste predišli stresu vašich vtákov.
Najlepšie je kŕmiť mokrú kašu ráno, pretože sa rýchlo strávi a sliepky budú chcieť po chvíli znova jesť. Vyhnite sa kŕmeniu tohto krmiva večer. Pre zlepšenie produktivity pridajte do ich stravy vaječné škrupiny, zeleninu a borovicovú múku. Nosnice ochotne jedia mokrú kašu, ktorá pozostáva zo zmesi krmiva a zeleniny. Viac informácií o kŕmení nosníc nájdete v ďalší článok.
V zime zvýšte množstvo jedla a vedľa nádob s jedlom umiestnite misky s mušľami alebo kamienkami, aby ste pomohli gastrointestinálnemu traktu rýchlejšie stráviť jedlo. Voda by mala byť vždy čerstvá a čistá.
Obdobie zvliekania
Plínanie je normálny jav, niet sa čoho báť a vtáky počas tohto obdobia nepociťujú žiadnu bolesť ani nepohodlie. Staré perie vypadáva a objavuje sa nové.
Počas tohto obdobia trpia nosnice zvýšenou citlivosťou – sliepky sú chladné a potrebujú viac mikroživín, ktoré sa vynakladajú na obnovu peria.
Počas obdobia pĺznutia nosnice prestávajú znášať vajcia, pretože ich telo je už príliš preťažené a ak sa znáška nezastaví, smrť samice nie je ďaleko.
Reprodukcia
Tieto operené krížence vyžadujú veľký kurník s výbehom. Nenáročné na starostlivosť, takže ich možno chovať v malej súkromnej usadlosti. Aby sa predišlo zdravotným problémom, sliepky dostávajú povinné očkovania vo veku dvoch mesiacov.
Nie sú náchylné na choroby súvisiace s prechladnutím. Ak zamrznú, môžu stratiť hrebene a laloky, čo môže viesť k zníženiu produktivity. Chov kurčiat plemena Braeckel je vo všeobecnosti jednoduchý. Pre malú farmu sú vajcia a mäso dostatočné; chov tohto plemena v priemyselnom meradle nie je uskutočniteľný.
Na chov je najlepšie použiť inkubátory, ktoré dokážu udržiavať optimálnu teplotu. Vajcia môžete umiestniť aj pod nosnice iných plemien. Na chov používajte iba kvalitné, veľké vajcia.
Výhody a nevýhody plemena
Predtým, ako začnete chovať tento kríženec kurčiat, musíte sa oboznámiť s výhodami a nevýhodami tohto plemena.
Výhody plemena Braeckel:
- dekoratívny vzhľad – krásny vzhľad vtákov poteší oko a zdobí dvor;
- šťavnaté a jemné mäso - dochuť je obzvlášť príjemná; produkt slúži ako slávnostné jedlo;
- vysoká produkcia vajec – počet vajec je dostatočný na osobné použitie aj na predaj;
- stabilná produktivita – produkcia vajec po celý rok (okrem obdobia pĺznutia);
- nenáročný na starostlivosť – možno ho chovať v akomkoľvek podnebí, nie je ťažké postaviť kurník;
- jednoduchá diéta;
- možnosť venčiť vtáky v zime.
Nevýhody plemena Braeckel:
- impulzívna a agresívna povaha, pomstychtivosť;
- nedostatok materského inštinktu.
Existuje výrazne menej nevýhod, s touto sadou výhod môžete ľahko chovať veľké kŕdeľ kurčiat plemena Brakel, ktoré budú pre svojho majiteľa produkovať vysoko kvalitný produkt.
Recenzie od chovateľov hydiny
Na základe všetkých výhod kríženia Braeckel možno dospieť k záveru, že toto plemeno je vynikajúcou voľbou pre chov na vašom pozemku. Začínajúci chovatelia hydiny môžu mať s chovom týchto vtákov problém kvôli ich nedostatku inštinktu na znášanie chovu. Skúsení chovatelia však dokážu chovať veľké kŕdeľ. Pri správnej starostlivosti môžu tieto sliepky produkovať vysokú produkciu vajec a vysoko kvalitné mäso.