Plemeno kurčiat Australorp: Popis a vlastnosti chovu

Kurčatá plemena Australorp sú medzi mnohými chovateľmi hydiny veľmi žiadané. Ich nenáročnosť na údržbu, vysoká produktivita a výrazný vzhľad umožňujú chovateľom dosiahnuť značnú ziskovosť.

História plemena

Pôvod: Austrália, 1890. Hlavný chovateľ: William Cook. Ich predkami sú biele leghorny, anglické orpingtony a langshanské psy. Vďaka kríženiu silných plemien sa australorpy môžu pochváliť vysokou produkciou vajec, značnou hmotnosťou a skorou sexuálnou dospelosťou.

Novovyšľachtený čierny australorp bol mimoriadne populárny medzi chovateľmi hydiny vo svojej domovine a v Amerike, ale inde bol záujem oveľa menší. Situácia sa dramaticky zmenila v roku 1922, v roku, keď bol stanovený svetový rekord v produkcii vajec. Šesť sliepok plemena australorp znieslo za jeden rok 1 857 vajec, čo je približne 309 vajec na sliepku. Niektorí chovatelia hydiny sa domnievajú, že tento rekord bol dosiahnutý bez dodatočného osvetlenia alebo špeciálneho krmiva.

Vtáky tohto plemena boli na územie Ruskej federácie privezené v roku 1946.

Popis kurčiat plemena Australorp

Štandard je veľmi prísny; akákoľvek malá odchýlka vo vzhľade klasifikuje sliepky ako nečistokrvné. Sliepky nie sú nijako zvlášť veľké, ale sú dobre stavané a považujú sa za vynikajúce chovné sliepky.

Charakteristické znaky kohúta:

• malá hlava;
• rovný hrebeň s rovnými zubami;
• masívny hrudník;
• ploché brucho;
• krídla veľkého rozsahu;
• nohy sú čierne, nie dlhé;
• široký chvost;
• čierne oči;
• koža je biela.

Na základe charakteristických znakov vtákov je možné určiť rodokmeň mláďat. Po vyliahnutí majú mláďatá na bruchu a krídlach sivé škvrny. To je jeden z hlavných ukazovateľov čistoty, ale nie jediný. Vonkajšie znaky si vtáky časom vyvíjajú. Mláďatá by mali mať biele páperie, svetlé labky a dúhovky. Postupom času všetky svetlé farby sčernejú.

Postava Astralorpa

Zástupcovia tohto plemena sú mierumilovní, priateľskí a tichí. Nebojujú a vyhýbajú sa konfrontáciám. Australorpské sliepky nebudú „hovoriť“ bezdôvodne. Nelietajú náhodne, správajú sa primerane a nerobia zlé veci.

Samce sú pokojné a flegmatické, udržiavajú poriadok a dokážu medzi sebou komunikovať. Ak tieto sliepky chováte na svojom pozemku, nespôsobia žiadnu ujmu; budú poslúchať svojho opatrovateľa a zostanú ticho.

Inštinkt inkubácie

Skúsení chovatelia tvrdia, že sliepky plemena Australorp sú najlepšími matkami zo všetkých odrôd kurčiat. Z tohto dôvodu príroda tieto vtáky odmenila vysokou produkciou vajec. Takmer každá samica sa stane matkou dvakrát za jednu sezónu a vyliahne približne 15 kuriatok.

Miera liahnivosti je nad 95 %, ale ak percento výrazne klesne, problém je najčastejšie s kohútom. „Otcom“ mláďat by mal byť samec nie starší ako 5 rokov, nie príliš veľký ani ťažký.

Teplo a nízka teplota tiež ovplyvňujú liahnivosť. Chovatelia sa domnievajú, že vtáky v hniezdach potrebujú dodatočné vykurovanie, čo zvýši prežitie, ale potomstvo nebude najzdravšie.

Typy

Chovatelia spočiatku pracovali na vytvorení čierneho plemena Australorp. Vedci sa potom rozhodli rozšíriť farebnú škálu sliepok a vyvinuli sa aj iné farby Australorpov.

Čierna

Čierne sliepky plemena Australorp, najobľúbenejšie na svete, sú obľúbené, pretože sú najväčšie zo všetkých odrôd plemena Australorp. Okrem vynikajúcej produkcie sú vyberané aj pre svoj silný imunitný systém. Pri správnej preventívnej starostlivosti sú vo všeobecnosti bez chorôb. Sliepka môže zniesť približne 250 vajec ročne a v šiestich mesiacoch váži približne 3 kg. Dospelé samce môžu dosiahnuť 4 kg.

Mramor

Chovatelia tiež uprednostňujú túto odrodu Australorp, ale dôvod nespočíva vo vynikajúcej produkčnej výkonnosti, ale v nezvyčajnom sfarbení peria. Mramorované sliepky sa vyznačujú svetlými škvrnami na čiernom perie. Jedna sliepka váži približne 2,5 kg. Mramorované sliepky sa nechýbajú silným imunitným systémom a ich produkcia vajec je výrazne nižšia ako u čiernych sliepok.

Vajcia mramorovaných sliepok boli spočiatku veľmi malé, vážili asi 30 g, ale chovatelia neprestali pracovať na ich zvyšovaní a dnes je hmotnosť vajec 55 g.

Iné farby

Vo svojej domovine chovatelia hydiny uznávajú iba tri hlavné farby: čiernu, modrú a bielu. V Južnej Afrike sú hlavnými odrodami pšeničná, zlatá, strieborná a červená. V Rusku bol vyšľachtený ďalší farebný variant, čiernobiely. Z hľadiska produkčných znakov však toto plemeno má s čistokrvnými australorpmi málo spoločného.

Produktivita

Čistokrvné australorpy sú vtáky chované predovšetkým na mäso a vajcia. Rovnako ako iné plemená, aj toto má menšieho náprotivka – trpasličieho australorpa. Sú si identické vzhľadom, líšia sa iba znáškou a veľkosťou vajec.

Produkcia vajec

Hlavnou charakteristikou nosníc plemena Australorp je, že žiadne vonkajšie faktory (osvetlenie, zlé počasie atď.) neznižujú ich produktivitu. Niektorí chovatelia hydiny tvrdia, že pri správnej starostlivosti môže jedna sliepka zniesť viac ako 300 vajec ročne. Skutočné údaje však ukazujú, že jedna sliepka znesie približne 200 – 240 vajec.

Vajcia majú svetlohnedé škrupiny a každé váži približne 60 g. Nosnice dosahujú pohlavnú dospelosť skoro a znášajú vajcia vo veku štyroch mesiacov. Produkcia vajec klesá po dvoch rokoch. Z tohto dôvodu chovatelia hydiny odporúčajú pravidelne obmieňať kŕdle.

Miera prežitia mladých zvierat je viac ako 95 %, ale približne 10 % z nich neskôr uhynie.

Australorpské mäso

Toto plemeno bolo špeciálne vyvinuté na produkciu nosníc, ktoré by dosiahli svoju maximálnu hmotnosť do šiestich mesiacov veku. Samce niekedy dosahujú 4,5 kg, ale častejšie 4 kg, zatiaľ čo samice vážia o 1 kg menej. Pri kompletnej a správnej strave je mäso krehké a šťavnaté.

Chovatelia hydiny tvrdia, že pĺznutie zanecháva na koži vtákov čierne škvrny, preto je najlepšie sliepku ihneď po tom, čo k tomu dôjde, zabiť.

Funkcie údržby a starostlivosti

Toto plemeno zvládne aj začínajúci chovateľ hydiny. Tieto vtáky nevyžadujú žiadnu špeciálnu starostlivosť ani nie sú extrémne drahé. Sú ideálne na komerčný chov kurčiat. Sú nenáročné, priateľské a tiché. Australorpy sa vždy dobre darí v prostredí, ktoré im je poskytnuté. Treba však dodržiavať niekoľko jednoduchých pokynov.

Kurník

Australorpy nevyžadujú špeciálne postavený kurník; môžu žiť kdekoľvek. Hlavnou požiadavkou je teplý kurník, takže steny sú v prípade potreby izolované. V zime by teplota v miestnosti nemala klesnúť pod 12 stupňov Celzia.

Samozrejme, aj keď teplota klesne pod bod mrazu, vtáky neuhynú, ale ich produktivita sa výrazne zníži. Ak nie je možné izolovať miestnosť, nainštalujte infračervené lampy.

Hniezda, bidlá a nádoby na krmivo a vodu sú v kuríne nevyhnutné. V ideálnom prípade by mali byť vyrobené z dreva. Pokiaľ ide o veľkosť, na meter štvorcový sú povolené štyri sliepky. Ak je kurína viac, budú sa cítiť nepohodlne, čo ovplyvní produktivitu.

Podlaha je pokrytá slamou, rašelinou alebo senom. Môže sa použiť aj sušená tráva, pokiaľ je krytina teplá. V zime je najlepšie použiť rašelinu s drvenými drevnými štiepkami – táto zmes sa považuje za vynikajúci izolant.

V tomto videu chovateľ ukazuje, ako chová kurčatá plemena Australorp:

Pešia zóna

Pohyb vonku je kľúčom k dobrému zdraviu vtákov. Australorpy nie sú obzvlášť aktívne ani zvedavé, ale dokážu uniknúť zo svojho vonkajšieho dvora, preto by mal byť zo všetkých strán oplotený pletivom. Nad nimi by mala byť nainštalovaná strieška, ktorá vtáky ochráni pred silným dažďom, páliacim slnkom a dravými vtákmi.

Veľkosť dvora sa vypočíta tak, aby sa vtáky cítili pohodlne a neboli obmedzené v pohybe.

Najlepšie je zriadiť výbeh na otvorenom priestranstve, aby si vtáky mohli nájsť trávu, na ktorej sa môžu pásť. Ďatelina, tráva, jačmeň alebo krídlatka by sa mali vopred zasiať na zem.

Vtáky potrebujú miesto na vyhrievanie. Na čistenie si môžete zmiešať drevný popol, piesok a žulové trosky. Kúpaním sa v tejto zmesi si vtáky čistia perie od hmyzu a škodcov.

Vtáky majú husté perie, takže dobre znášajú mráz a sneh. V zime nosnice milujú čerstvý vzduch, takže ich možno na pár hodín vypustiť z kurína. Prirodzene, to neplatí v dňoch, keď je teplota veľmi nízka.

Ak je to možné, je lepšie umiestniť kurník a chodník na malý kopec, inak bude neustále zaplavený dažďovou vodou.

Ak potrebujete poradiť, ako si sami postaviť kurník, tento článok sa nachádza tu.

Výživa

Sliepky plemena Australorp potrebujú málo potravy. To však nie je jednoznačná výhoda, pretože ak vtáky nedostávajú dostatok živín, ich vajcia nebudú šľapať. Bez správnej výživy sa produkcia vajec výrazne zníži. Je dôležité dbať na stravu vašich vtákov.

Základné odporúčania pre kŕmenie kurčiat:

1. Hlavné jedlá: obilniny, mliečne výrobky, mäsová a kostná múčka, otruby a varená zelenina. Môžu sa podávať samostatne alebo v kombinácii.
2. Pridajte do jedla droždie, pomôže to zvýšiť produkciu vajec.
3. Ako hnojivo používajte mušle, škeble, kriedu atď. Pomáhajú zlepšiť funkciu gastrointestinálneho traktu.
4. V lete sú hlavným zdrojom čerstvé bylinky a zelenina. V zime pridajte do svojho jedálnička sušené bylinky.

Chov plemena

Vajcia môžete umiestniť pod sliepku alebo použiť špeciálny inkubátor. Obe metódy produkujú zdravé a silné kuriatka.

Inkubácia

Do inkubátora nedávajte len tak hocijaké vajcia; musia byť starostlivo vybrané a musia byť vybrané tie najspoľahlivejšie. Napríklad vajcia s prasklinami, preliačinami alebo škvrnami nie sú vhodné. Z nich sa narodia nezdravé a nepokojné kuriatka. Vybrané vajcia by sa mali ošetriť. Môže sa použiť slabý roztok manganistanu draselného.

Skúsení chovatelia hydiny odporúčajú kontrolovať teplotu v inkubátore. Ak je príliš vysoká, kuriatka sa vyliahnu skoro a budú malé. Dôležité je tiež sledovať vlhkosť (60 – 63 %). Pred vložením vajec do inkubátora ich nezabudnite zohriať. Tým sa zabezpečí, že sa kuriatka vyliahnu súčasne.

V inkubátore nie je možné manipulovať s rôznymi parametrami, kuriatka sa musia narodiť zdravé bez akéhokoľvek ďalšieho zásahu.

Inkubačné štádiá

Inkubácia mladých zvierat pozostáva zo 4 období:

1. Aktívne dozrievanie – prvých 7 dní.
2. Potreba suchého vzduchu – 8-11 dní.
3. Prvé kvíkanie kuriatka začína v 12 dňoch. V tele mláďaťa začínajú metabolické procesy.
4. Narodenie kuriatok – všetky kuriatka by sa mali narodiť do 22. dňa.

Odporúčame vám prečítať si aj článok o Zvláštnosti inkubácie kuracích vajec doma.

Starostlivosť o kurčatá

Počas prvých 10 dní si kuriatka vyžadujú osobitnú pozornosť. Zvážte ich životný priestor, kŕmenie a starostlivosť. Kurník pre kuriatka by mal byť svetlý a vetraný. Kuriatkam by mal byť poskytnutý malý priestor, kde sa môžu voľne pohybovať s matkou sliepkou.

Na 1 m2 pripadá 20 kurčiat.

Prvých pár dní držte kuriatka v drevenej debničke s drôteným roštom navrchu a papierom na dne. Môžete pridať aj proso; kuriatka sa v ňom rady hrabú a hrajú sa.

Počas prvých 60 – 90 dní potrebujú kuriatka teplo, preto sú nevyhnutné špeciálne ohrievače. V prvých dňoch po narodení žijú kuriatka pri teplote 32 stupňov Celzia, potom sa teplota každých 7 dní znižuje o 2 stupne. Vo veku 1 mesiaca sa kuriatkam darí pri teplote 19 stupňov Celzia.

V noci zapnite lampy a cez deň vyneste krabicu s kurčatami von.

Výživa kurčiat

Kurčatá plemena Australorp rastú každým dňom silnejšie a silnejšie a rastú veľmi rýchlo. Ak je strava starostlivo vybraná, do 45. dňa vážia približne 1,5 kg. Počas prvých 10 dní sa kurčatá kŕmia varenými vajcami, obilím a zeleninou. Tieto zložky sa zmiešajú a podávajú sa kurčatám. Potom sa vajcia zo stravy vylúčia, pretože obsahujú príliš veľa bielkovín.

Počas rastových fáz pozostáva hlavná strava mladých zvierat z obilnín zmiešaných s rybím olejom. Do ich misky s vodou sa denne pridáva čistá, usadená voda.

Výhody a nevýhody

Zástupcovia plemena Australorp, rovnako ako iné vtáky, majú výhody aj nevýhody.

Výhody plemena:

Mnohí chovatelia hydiny, ktorí chovajú kurčatá, si sú istí, že nemajú žiadne nedostatky, ale niektoré zdroje naznačujú opak.

Nevýhody plemena:

Zvliekanie a náchylnosť na choroby

Australorpské sliepky patria medzi málo plemien, ktoré sú mimoriadne negatívne ovplyvnené pĺznutím, hoci sa to nepovažuje za neprirodzené. Počas pĺznutia vtáky kladú vajcia a ich produktivita zostáva neovplyvnená. Zostávajúce perie po pĺznutí však výrazne kazí vzhľad sliepky. Potom sa vtáky zabíjajú na mäso.

Pokiaľ ide o choroby, vtáky reagujú pokojne na akékoľvek zdroje choroby, sú považované za ideálne medzi vtákmi pre silu ich imunity.

Recenzie

Plemeno kurčiat Australorp pomáha mnohým chovateľom hydiny zarábať na predaji vajec a hydinového mäsa. Tieto sliepky nevyžadujú dôkladnú starostlivosť, môžu znášať vajcia pri teplotách pod bodom mrazu a vo všeobecnosti sú priateľské k ostatnej hydine na dvore.

Často kladené otázky