Sliepky americké patria medzi najvzácnejšie domestikované vtáky a kladú modré, olivové a zelené vajcia. Pohlavne dospievajú v piatich mesiacoch a samotný počet vajec, ktoré každý rok znesú, ohromuje aj skúsených farmárov.
História pôvodu plemena
Neskúsení chovatelia hydiny niekedy robia chyby a zamieňajú si tieto vtáky s inými známejšími sliepkami. AraukánaIde o úplne odlišné druhy domestikovaných vtákov, ktoré sa líšia svojím pôvodom, produktivitou a životnými podmienkami. Majú však jedno spoločné: sú si navzájom veľmi podobné.
Plemeno kurčiat Araucana je predkom plemena Ameraucana. Americkí vedci pracujú na plemene, o ktorom sa hovorí v tomto článku, už dlho. Práca sa začala v roku 1970. Chovatelia krížili kurčatá amerického pôvodu s bezchvostými kurčatami Araucana.
Šľachtiteľské úsilie sa tým neskončilo a v roku 1984 sa táto odroda udomácnila a vedci dokázali plne stanoviť štandard. Napriek vynikajúcej produkcii vajec sú tieto sliepky známe aj svojím jemným a jedinečne ochuteným mäsom, a preto sa toto plemeno bežne klasifikuje ako mäsovo-vajcové plemeno.
Výhody a nevýhody
Americké plemeno, rovnako ako iní predstavitelia domácich vtákov, má pri chove výhody a nevýhody, ktoré by sa mali zohľadniť.
Výhody plemena kurčiat Ameraucana:
- úžasné a jedinečné vajíčka rôznych farieb;
- šťavnaté a jemné mäso;
- nenáročné na starostlivosť;
- možnosť chovu v severných oblastiach;
- nenáročnosť vo výžive.
Nevýhody plemena kurčiat Ameraucana:
- nedostatok inštinktu hniezdenia;
- príliš bojovná povaha.
Popis a charakteristiky
Americkí vedci sa u tohto plemena kurčiat nemohli zastaviť len pri jednej farbe a dali prírode osem rôznych farebných variácií, o ktorých sa bude hovoriť nižšie. Okrem viacfarebných vtákov existujú aj miniatúrne americké vtáky, nazývané bantamky alebo trpasličie vtáky.
Ameraucana bantams sa nelíšia od svojich väčších bratrancov, okrem veľkosti samotných vtákov a vajec, ktoré kladú.
Vzhľad
Úplný obraz o vzhľade vtáka možno získať iba znalosťou jeho hmotnosti. Pri správnej starostlivosti a podmienkach môžu kohútiky dosiahnuť hmotnosť 3,5 kg, zatiaľ čo sliepky vážia o 1-1,5 kg menej. Trpasličie americké kohútiky vážia až 1 kg.
Aké farby sú k dispozícii?
| Meno | Farba vajec | Hmotnosť kohúta (kg) | Hmotnosť kurčaťa (kg) |
|---|---|---|---|
| Ameraucana | modrá, olivová, zelená | 3,5 | 2,5 |
Šľachtitelia vytvorili prostredníctvom šľachtenia množstvo farebných variácií, ale nie všetky prešli procesom štandardizácie. Oficiálne bolo uznaných iba osem odrôd:
- biela;
- čierna;
- striebro;
- pšenica;
- pšenično-modrá;
- červenohnedá;
- modrá.
Plemeno kurčiat Ameraucana, biela farba
Plemeno kurčiat Ameraucana, čierna farba
Plemeno kurčiat Ameraucana, strieborná farba
Plemeno kurčiat Ameraucana, pšeničná farba
Plemeno kurčiat Ameraucana, pšenično-modrá farba
Plemeno kurčiat Ameraucana, červenohnedá farba
Plemeno kurčiat Ameraucana, modrá farba
Vlastnosti kurčiat Ameraucana
Jedince tohto plemena majú dve kľúčové charakteristiky, ktoré ich odlišujú od ostatných sliepok: bradu a mohutné bokombrady. Tieto vtáky majú veľmi hrdý a arogantný vzhľad a bokombrady im dodávajú aristokratický vzhľad.
Oči sú červené a zobák je silný a zakrivený. Hrebeň je veľký a hráškovitý, v strede o niečo vyšší ako pri báze a koncoch. Ušné lalôčiky sú stredne veľké a červenkasté. U samcov sú výraznejšie.
Chvost je malý, svaly na krídlach sú dobre vyvinuté a vtáky dokážu lietať. Nohy sú bez operenia a postoj nie je pritiahnutý. Farba labiek závisí od farby sliepky. Sliepka znáša vajcia rôznych farieb: modré, zelené a modré. Bežné sú aj ružové exempláre.
Mať dlhé, dobre vyvinuté krídla je pre chovateľov hydiny výzvou. Tieto vtáky milujú lietanie, takže prelet cez priečku pre ne nie je problém. Chovatelia by to mali zohľadniť pri stavbe kurína a výbehu.
Charakter a správanie
Nosnice sú vo všeobecnosti viac-menej skromné a tiché, ale kohúty sa takýmito charakterovými vlastnosťami pochváliť nemôžu. Sú veľmi hádavé a agresívne. Samce sa správajú hrubo a škodia nielen svojim majiteľom, ale aj sliepkam.
Aby sa zabránilo ubližovaniu samcov sliepkam, sú držané oddelene od samíc. Agresivita nie je jedinou nevýhodou plemena; tieto sliepky sú veľmi zvedavé, neustále pobehujú po areáli, snažia sa nájsť potravu všade a prejavujú záujem o všetko a o každého.
Milujú lietanie, takže sa neustále snažia dostať von. Toto plemeno vyžaduje neustály dohľad, aby sa nedostalo do problémov.
Produktivita a rýchlosť dozrievania
Chovatelia hydiny si často vyberajú sliepky tohto plemena nie tak pre produktivitu, ako skôr pre nezvyčajné, farebné vajcia, ktoré produkujú. Niektorí farmári tieto sliepky prezývajú „veľkonočné kuriatka“. Tieto vtáky dospievajú skoro, v piatich mesiacoch, ale niekedy znesú prvé vajcia skôr alebo neskôr. Všetko závisí od podmienok, v ktorých sú chované, a od starostlivosti, ktorú dostávajú.
Miera produkcie vajec nie je rekordná, ale stále je celkom dobrá. Jedna sliepka dokáže zniesť viac ako 200 vajec ročne, pričom každé váži až 70 g.
Materský inštinkt
Takmer všetky čistokrvné plemená majú inštinkt na vyliahnutie mláďat, ale Ameraucana je výnimkou. Tieto vtáky frustrujú svojich majiteľov tým, že kladú krásne, žiarivé vajcia, ale nevyliahnu mláďatá. Táto vlastnosť sa stratila počas selekčného šľachtenia a vyliahnutie mláďat je teraz pre tieto vtáky problematické.
Nedbalé „matky“ sa zdráhajú sedieť na vajíčkach; sedia na nich asi pár minút a potom začnú behať po kuríne. V tomto bode už možno robia čokoľvek iné, len nie inkubujú svoje mláďatá. To však nie je to najhoršie.
Po vyliahnutí sa sliepky stanú nepriateľskými voči svojim „mláďatám“ a v extrémnych prípadoch ich sliepky dokonca ozobávajú. Kvôli tomuto správaniu sú kuriatka držané v oddelených miestnostiach.
Podmienky údržby a starostlivosti
Plemeno hydiny Ameraucana je medzi chovateľmi hydiny obľúbené vďaka svojej mrazuvzdornosti. Tieto vtáky sa rýchlo prispôsobujú nízkym teplotám a nevyžadujú žiadne dodatočné vykurovanie kurína. Bez problémov znášajú teploty pod bodom mrazu aj mrazu.
Pozrite si video nižšie, kde nájdete prehľad o plemene kurčiat Ameraucana a popis jeho vajec:
Hydináreň
Je dôležité mať na pamäti, že toto plemeno je veľmi aktívne a zvedavé. Napriek svojej malej veľkosti potrebujú sliepky plemena Ameraucana veľký priestor.
Algoritmus na prípravu kurníka pred nasťahovaním sliepok:
- Kurník a všetko vybavenie ošetrite špeciálnymi dezinfekčnými prostriedkami.
- Vytvorte hlinenú podlahovú krytinu a navrch položte seno alebo slamu. Ak je v miestnosti už krycí materiál, vymeňte ho.
- Izolujte a natrite bielou farbou strop a steny. Bielenie pomôže eliminovať škodlivé baktérie a mierne zlepší vnútornú mikroflóru.
- Vytvorte si priestor na oddych, jedenie a prechádzky.
- Zabezpečte oddelené nádoby na jedlo a vodu. Pravidelne ich čistite a odkladajte.
- Nastavte teplotu v kurníku medzi 18 a 28 stupňami Celzia. Udržujte vlhkosť vzduchu na úrovni 60 – 70 %.
- Nainštalujte bidlá, môžu byť umiestnené vysoko, aby k nim vtáky mohli lietať.
- Nosnice potrebujú hniezda; postavte ich z debien so slamou alebo senom na dne.
- Kurník vetrajte, pretože kurací trus obsahuje malé množstvo amoniaku, ktorý je škodlivý pre ich dýchací systém.
- ✓ Optimálna hustota chovu: nie viac ako 8 hláv na 1 m2, aby sa zabránilo agresii.
- ✓ Teplotné podmienky pre kurčatá: prvých 7 dní +32 °C, po ktorých nasleduje postupný pokles na +26 °C.
Sliepky plemena Ameraucana milujú pobyt vonku, takže výbeh je nevyhnutný. Ten vtákom nielen poskytne miesto na hranie, ale ich aj ochráni pred predátormi a zvieratami.
Ohradte voliéru sieťovinou, aby vtáky cez ňu neprelietavali, inak sa dostanú do vašej záhrady. Nad výbehom postavte prístrešok, ktorý vtáky ochráni pred silným dažďom a jasným slnečným žiarením.
V lete sa strava dopĺňa krmivom z vonkajšieho prostredia, vrátane čerstvej zeleniny a červov. Aby sa zabezpečil prístup kurčiat plemena Ameraucana k nim, výbeh sa zriadi v otvorenej pôde, do ktorej sa vysieva zelenina.
Je lepšie postaviť kurník na kopci, aby ho nezaplavila roztopená voda a dažďová voda.
Hoci sa o vtáky plemena Ameraucana ľahko stará, môžu sa vyskytnúť určité problémy. Hlavným nebezpečenstvom je samec, ktorý sliepky vystraší a bráni im v normálnom živote. Kohút sa premiestni do samostatnej klietky. Jeho intenzívna agresia je často spôsobená nesprávnym umiestnením kŕdľa. Chovatelia hydiny odporúčajú maximálne 8 vtákov na meter štvorcový.
Jedlo a nápoje
Sliepky plemena Ameraucana nie sú náročnejšie ako iná hydina. Nemajú žiadne špeciálne stravovacie požiadavky. Dodržiavanie jednoduchých pokynov na kŕmenie dospelých vtákov je však kľúčové a na chovateľa hydiny zapôsobia svojou produktivitou.
Pravidlá pre vytvorenie správnej stravy pre vtáky:
- Sliepky a kohúty nie sú náchylné na obezitu, preto ich kŕmte toľko, koľko potrebujú, bez obáv. Sú veľmi aktívne, takže všetko, čo za deň zjedia, sa veľmi rýchlo strávi. Ak vaše sliepky jedia iba dvakrát denne, uistite sa, že ich krmivo má vysoký obsah kalórií, aby mali dostatok energie na dlhý čas.
- V lete znížte kŕmenie na dvakrát denne, pretože vtáky trávia deň vonku a jedia potravu vonku. V zime zvýšte kŕmenie na tri alebo štyrikrát denne.
- Ak vaše vtáky nemajú v lete prístup k šťavnatým trávam, prinášajte im denne trochu zelene. Počas zimy trávu sušte alebo granulujte, aby mohli každý deň jesť potravu bohatú na minerály a živiny.
- Nebojte sa ich kŕmiť obilninami s vysokým obsahom tuku. Kukurica, slnečnicová múka, slnečnicové semienka, pšenica, ovos a jačmeň sú vynikajúcimi možnosťami na doplnenie ich stravy.
- Umiestnite misky s čistou, čerstvou vodou do kurína a nechajte ich bežať. Vodu meňte denne. Vždy umývajte riad a nenechávajte v ňom zvyšky jedla; robte to čo najčastejšie počas leta.
Prestávka pri pĺzaní a znáške
Pĺznutie je štandardný, normálny proces, ktorý je bežný pre každé plemeno kurčiat. Vyskytuje sa každoročne na jeseň. Trvá približne dva mesiace, niekedy až tri mesiace. Jedinečnou vlastnosťou pĺznutia u Ameraucanas je, že po pĺznutí pomerne rýchlo obnovia kladenie vajec a začnú klásť vajcia už v zime.
Počas pĺznutia vtáky prestávajú klásť vajcia.
Vtáky sa môžu na jeseň zdať nešťastné a zle, ale v skutočnosti to tak nie je; nepociťujú veľa nepohodlia ani bolesti. Počas tohto obdobia by malo byť plemeno dobre kŕmené, aby sa zabránilo vzájomnému ďobaniu.
Časté choroby
Skúsení americkí chovatelia už vyšľachtili plemeno, ktoré si od narodenia vytvára silnú imunitu voči mnohým chorobám. Nie sú známe žiadne špecifické choroby, ktoré by mohli postihovať toto konkrétne plemeno hydiny.
Nosnice plemena Ameraucana sú menej náchylné na vírusové alebo infekčné choroby ako na útoky rôznych parazitov. Preto by sa primárne preventívne opatrenia mali zamerať na dezinfekciu kurína a celého kŕdľa.
Hlavné príznaky chorého vtáka sú: slabá chuť do jedla alebo jej úplná absencia, zmena farby trusu, slabá znáška vajec, nadmerná podráždenosť alebo apatia.
Chov
Keď dospelé kŕdeľ dosiahne vek jedného roka, je čas zvážiť chov novej generácie. Chovatelia hydiny by si mali byť vedomí toho, že vrchol produktívneho obdobia trvá jeden až dva roky, po ktorom sa produkcia vajec spomalí a kvalita mäsa výrazne klesá.
Pravidlá pre výber vajec do inkubátora
Ak ste sa rozhodli chovať Ameraucana na svojom pozemku, musíte rozumne porozumieť a vybrať vajcia do inkubátora. Kúpa vhodného čistokrvného vajca vás bude stáť okolo 200 rubľov za kus. Vyberte si väčšie exempláre.
Kľúčové body pri výbere vajec do inkubátora:
- Vek vajec je od 2 do 7 dní po znáške.
- Vajíčko by malo mať štandardný oválny tvar.
- Je takmer nemožné cezň poriadne posvietiť, preto pri dobrom osvetlení skontrolujte, či nie sú praskliny.
- Pred umiestnením vajíčka do inkubátora sa embryo vo vajíčku už vyvíja. Zaobchádzajte s ním mimoriadne opatrne, aby nespadlo alebo nerozbilo sa.
- Embryá uhynú pri teplotách medzi +5 a +8 stupňami Celzia. Ak sú vajcia vystavené tejto teplote, nemôžu sa použiť v inkubátore.
- × Nedovoľte, aby teplota liahňových vajec klesla pod +5 °C, pretože to bude mať za následok úhyn embrya.
- × Pri chove kurčiat sa vyhýbajte preplneniu, pretože to môže viesť k nerovnomernému vývoju a agresii.
Prečítajte si článok o Zvláštnosti inkubácie kuracích vajec doma.
Starostlivosť o kurčatá
Chov kurčiat plemena Ameraucana je oveľa jednoduchší ako chov iných odrôd kurčiat. Mláďatá sa rodia s perím a teplou páperovou srsťou, ktorá ich chráni pred chladom a prievanom. Sú veľmi aktívne a majú vynikajúcu chuť do jedla, takže rýchlo rastú a prosperujú.
Mnohí chovatelia hydiny veria, že budúca produktivita závisí od toho, ako dobre sa o kuriatka stará počas prvých dvoch mesiacov po narodení. Počas tohto obdobia sa kostra a svalová hmota kuriatok plne formujú. Po dvoch a pol mesiacoch začnú vtáky priberať na váhe dvakrát rýchlejšie ako predtým. Po troch mesiacoch začnú konzumovať značné množstvo krmiva.
Počas tohto obdobia je potrebné sledovať každého vtáka, aby sa nikomu neublížilo, aby každá nosnica dostávala potravu a vodu a aby priberala na váhe približne rovnakým tempom.
Komerčný chov kurčiat plemena Ameraucana zahŕňa umelé rozdelenie mladých jedincov na veľké a malé jedince. Triedenie vtákov do týchto skupín pomáha chovateľovi zabezpečiť plný a vyvážený vývoj kŕdľa.
Bez tohto opatrenia niektoré vtáky zostanú hladné a nebudú rásť podľa očakávania. Niektoré jedince sa stanú príliš agresívnymi a temperamentnými a vo veľkých skupinách sa začnú objavovať vodcovia, ktorí budú konzumovať potravu rýchlejšie ako slabšie kuriatka. To všetko negatívne ovplyvní celkovú hmotnosť kŕdľa. Po piatich mesiacoch začnú sliepky znášať vajcia.
Chovatelia hydiny dokazujú, že čím väčšia je sliepka, tým rýchlejšie začne znášať vajcia a tým väčšie sú.
Najlepšie tipy na starostlivosť o kurčatá:
- Na stimuláciu vývoja mláďat nechajte svetlo zapnuté prvé dva dni a potom striedajte 2 hodiny „noci“ so 4 hodinami „dne“.
- Postavte priestranný a vetraný kurník pre kuriatka. Aby ste ušetrili čas pri jeho čistení, chovajte mláďatá v klietkach. Umiestnite do nich napájačky a kŕmidlá. Ako si kŕmidlo vyrobiť svojpomocne, je popísané tu. tu.
Ako si vyrobiť misku na pitie vlastnými rukami je popísané v tento článok.
Strava mladých zvierat
Strava kurčiat plemena Ameraucana je štandardná. Základom ich stravy je krmivo s vysokým obsahom bielkovín a vápnika. V prvých dňoch sa kurčatá kŕmia varenými vajcami zmiešanými s krupicou, potom sa pridávajú zelenina a špeciálne vitamíny.
- Prvé dni: varené vajíčko s krupicou každé dve hodiny.
- Do 18 dní: 5-6 krát denne s pridaním zeleniny a vitamínov.
- Po 18 dňoch: prechod na 3-4 jedlá denne vrátane varenej zeleniny.
Do 1,5 mesiaca veku sa do stravy pridáva varená zelenina. Dobrá chuť do jedla a stabilný vývoj závisia nielen od krmiva, ale aj od kŕmneho režimu. Od prvého dňa sa mláďatá kŕmia každé dve hodiny. Približne 18 dní po narodení sa kŕmia 5-6-krát denne, potom sa prechádzajú na 3-4 jedlá denne.
Čistá, čerstvá voda je nevyhnutná; čím viac mladé vtáky pijú, tým lepšie. Dospelé sliepky a mladé kuriatka sú veľmi citlivé na kvalitu vody, preto by sa mala prevariť a vychladnúť.
Mláďatá sú veľmi silné, ale treba ich udržiavať v teple, kým nedosiahnu určitý vek. Prvých sedem dní by sa mala teplota udržiavať na 32 stupňoch Celzia, potom na 30 stupňoch Celzia a následne by sa mala teplota znížiť na 26 stupňov Celzia.
Recenzie farmárov na kurčatá Ameraucana
Sliepky plemena Ameraucana sú jedinečné domáce vtáky; sú známe svojou svojvoľnou povahou a bojovnosťou, ale znášajú krásne, nezvyčajne sfarbené vajcia.
Mám niekoľko takýchto sliepok – vynikajú medzi ostatnými svojou priateľskosťou a rýchlo sa skrotia. U kohúta som si nevšimol žiadne bitky. V liahni som mal niekoľko samcov a žiadny z nich nebol bojovný (na rozdiel od iných plemien a krížencov). Všetci kohúti amerického štýlu sú pokojní a dôstojní. Jedného sme si nechali pre seba; bol úplne krotký, chodil mojej dcére pri nohách ako malý psík a vždy kráčal popri mačkách a psíkovi – vždy hľadal ich spoločnosť.
Sú veľmi zvedaví, to je pravda. Nemajú záujem len tak sa potulovať po svojom výbehu; potrebujú sa dostať von a priblížiť sa k ľuďom – sú pod nohami. Nedajú sa porovnávať s ukhai – tie sú trochu divoké, bez ohľadu na to, ako ich skrotíte. Ale americké ukhai vyhľadávajú spoločnosť a ak sa s nimi rozprávate, pozorne počúvajú, akoby rozumeli.
Nesúhlasím s popisom sliepky. Zo všetkých sliepok, ktoré som tento rok mal (trpasličia sliepka, sliepka plemena Adler a americká sliepka), je najpokojnejšia. Zodpovedne sedela v hniezde a nechala ma pozerať sa na vajíčka (sliepka plemena Adler spanikárila a sliepka plemena Adler sa bila – pri manipulácii s ňou ste museli nosiť rukavice). Tiež vyliahla kuriatka – nechá vás ich zdvihnúť a sama ich vodia k ľuďom, zatiaľ čo tie ďalšie dve sliepky si svoje kuriatka tak dobre vychovali, že vám ich len tak nenechajú zdvihnúť.
Celkovo je to krásne plemeno, páči sa mi jeho charakter a vajcia sú tyrkysovej farby, nezvyčajné. Jedinou nevýhodou je, že sú trochu malé. Sú väčšie ako vajcia okrasných sliepok, ale oveľa menšie ako vajcia sliepok Adlek a Kubánska červená (ich vajcia sú také veľké, že sa nezmestia do štandardnej vaječnej bunky).