Funkcie chovu morčacích kurčiat: ako priberajú na váhe, akým chorobám trpia

Chov moriek na mäso nielenže poskytuje zdravé a výživné potraviny pre domácnosť, ale predstavuje aj sľubnú obchodnú príležitosť. Pre tých, ktorí s chovom hydiny len začínajú, či už na osobnú spotrebu alebo predaj, je dôležité vedieť, ako rýchlo rastú morky na mäso doma.

Charakteristika morčacích kurčiat

Morčatá majú niekoľko charakteristík, ktoré sú dôležité pre účinnú starostlivosť. Ihneď po vyliahnutí sú kuriatka pokryté mäkkým, nadýchaným perím. Počas prvých týždňov života potrebujú dodatočné teplo.

Morčatá rastú rýchlo a prvých niekoľko týždňov života je rozhodujúcich pre správny vývoj. Plnú dospelosť dosiahnu v relatívne krátkom období. Sú aktívne a zvedavé. Skúmajú svoje prostredie, preto je dôležité poskytnúť im priestor, ktorý potrebujú na vývoj.

Normálne hodnoty

Normy na prírastok hmotnosti moriek sa môžu líšiť v závislosti od niekoľkých faktorov vrátane plemena, životných podmienok, kvality krmiva a dokonca aj cieľov chovu (mäso, perie, páperie). Ako všeobecný návod zvážte nasledujúce ukazovatele:

• Prvé 2-4 týždne. Počas tohto obdobia môžu morčatá pribrať na hmotnosti približne 0,5 až 1,5 kg v závislosti od ich životných podmienok, kvality krmiva a plemena. Toto štádium je kľúčové pre správny vývoj.
• Od 4. do 12. týždňa. Počas tohto obdobia sa rast zrýchľuje a morčacie kurčatá môžu dosiahnuť hmotnosť 5 až 10 kg. Toto obdobie si vyžaduje pokročilejšiu stravu, ktorá zohľadňuje potreby rastúceho tela.
• Od 12 týždňov do porážky. V týždňoch pred porážkou môžu kurčatá pribrať na váhe približne 10 až 25 kg alebo aj viac v závislosti od plemena a cieľov chovu.

Tieto čísla sú len orientačné a skutočné výsledky sa môžu líšiť. Optimálny prírastok hmotnosti závisí od mnohých faktorov vrátane kvality stravy, optimálnych podmienok ustajnenia, zdravia stáda a ďalších.

Faktory ovplyvňujúce tempo rastu moriek

Obdobie výkrmu moriek je ovplyvnené niekoľkými kľúčovými faktormi. Nasledujúce faktory ovplyvňujú rýchlosť rastu:

• plemeno (línia, kríženec);
• typ kŕmenia;
• podmienky zadržania;
• druh kŕmnych zmesí;
• očkovanie a prevencia.

Úspešný výkrm moriek si vyžaduje rovnováhu medzi plemenom, kvalitným krmivom, optimálnymi podmienkami ustajnenia a systematickým očkovaním, čo spolu prispieva k maximálnej produktivite a blahu vtákov.

Prírastok hmotnosti podľa plemena

Úspech chovu moriek ovplyvňuje mnoho faktorov vrátane kvality násadových vajec alebo zakúpených morčacích mláďat, liahňových podmienok a ďalších parametrov, ako je počasie, načasovanie dodávky krmiva, kvalita použitých prípravkov atď.

Prírastok hmotnosti morčacieho kurčaťa Big 6

Najväčší úžitok prinášajú morky. Pokles rastu začína po 11. týždni (u samcov od 14. týždňa), ale príjem krmiva sa zvyšuje menej výrazne ako u samcov. Podobný trend sa pozoruje aj u iných plemien.

Maximálny zisk sa dosiahne až predtým, ako denné prírastky klesnú. V tomto prípade nie je dôležitá len celková hmotnosť jatočného tela, ale aj percentuálna výťažnosť jeho jednotlivých častí.

Tabuľka zobrazuje približné údaje:

Hybridný konvertor Prives

Hybridný konvertor je severokaukazský kríženec špecializovaný na produkciu mäsa a je zapísaný v Štátnom registri Ruskej federácie od roku 2013. Hybridy vykazujú pokles denného prírastku po 15 týždňoch výkrmu u samcov a 9 týždňoch u samíc.

Tabuľka zobrazuje približné údaje:

Prírastok hmotnosti bielych širokoprsých moriek

Z uvedenej tabuľky je zrejmé, že priemerný podtyp bielych širokoprsých moriek prekonáva dokonca aj ťažký podtyp v tempe rastu až do 21. týždňa.

Tabuľka zobrazuje približné údaje:

Súkromný stánok 6

Booth 6 je produktívny anglický kríženec špecializovaný na produkciu mäsa, ktorý je dobre prispôsobený rôznym podmienkam. U samcov moriek sa priemerný denný prírastok hmotnosti ustáli v 11. týždni, zatiaľ čo u samíc moriek sa to deje v 10. týždni.

Po tomto bode výkonnosť mierne klesá, ale spotreba krmiva sa výrazne zvyšuje. Chov samcov dlhšie ako 24 týždňov sa stáva ekonomicky neefektívnym. V tomto bode je ich porážková hmotnosť približne 25 kg.

Tabuľka zobrazuje približné údaje:

Prírastok hmotnosti iných plemien moriek

Severokaukazské a bronzové širokoprsé morky vykazujú dobré výsledky. Moskovské plemená sú vhodnejšie na chov v centrálnej časti krajiny. Vyznačujú sa vynikajúcou adaptáciou na miestne klimatické podmienky, vďaka čomu je ich chov ziskový.

Tabuľka zobrazuje približné údaje:

Ako sa určuje hmotnosť?

Existuje niekoľko metód na určenie hmotnosti jatočného tela morky. Jednoduchá metóda je vážiť morku pomocou desiatovej alebo pružinovej váhy. Pri použití pružinovej váhy je najjednoduchšie umiestniť morku do špeciálnej škatule hlavou nadol.

Desiatne váhy majú výhodu v tom, že dokážu vážiť niekoľko moriek naraz. Ak váhu nemáte, môžete použiť jednoduché metódy s použitím ľahko dostupných nástrojov.

Kuriatka sa často vážia v špeciálnom vrecku z gázy. Ak takéto vrecko nie je k dispozícii, morka sa môže umiestniť do ponožky alebo vrecka, pokiaľ sú v ňom otvory na nohy a hlavu. Presnú hmotnosť dospelej alebo mladej morky je možné určiť iba pomocou elektronickej váhy.

Prečo moja morka nepriberá na váhe?

Výhody a nákladová efektívnosť chovu moriek pramenia z ich rýchleho rastu. Chovatelia hydiny sa niekedy stretávajú s problémom, že ich vtáky nepriberajú na váhe podľa očakávania. Dospelé morky nemusia priberať na váhe z niekoľkých dôvodov:

• Choroba. V takýchto prípadoch patria medzi sprievodné príznaky letargia, apatia, nedostatok prírastku hmotnosti alebo strata hmotnosti.
• Nedodržiavanie hygienických noriem. Je dôležité udržiavať kŕmidlá a napájačky čisté.
• Nesprávne vyvážená strava. Nedostatočný rast môže byť dôsledkom nízkej kvality krmiva alebo nedostatku základných minerálov a vitamínov.
• Nedostatočný prístup k vode. Morky by mali mať vždy prístup k čistej pitnej vode, pretože hrá dôležitú úlohu v ich raste.

Podváha môže byť dôsledkom choroby alebo zlej výživy. Na prevenciu chorôb je dôležité udržiavať čistotu a hygienu, pravidelne meniť posteľnú bielizeň a dezinfikovať vybavenie a priestory.

Starostlivosť o morčacie kurčatá od prvých dní života

Starostlivosť o morčacie kuriatka od prvých dní života zohráva kľúčovú úlohu v ich zdraví a vývoji. Tu je niekoľko dôležitých aspektov starostlivosti o vtáky:

• Teplo a svetlo. Morčatá sú veľmi citlivé na chlad, preto je dôležité poskytnúť im teplé miesto na život a udržiavať optimálnu teplotu počas prvých týždňov ich života.
  Na vytvorenie príjemného prostredia použite infračervenú lampu alebo iné zdroje tepla. Zabezpečte dostatočné osvetlenie na podporu aktivity a zdravého vývoja.
• Výživa. Morčatá vyžadujú kvalitnú a vyváženú výživu. Možno použiť špecializované kŕmne zmesi obsahujúce všetky potrebné živiny.
• Útulné hniezdočko. Zabezpečte kuriatkam suché a čisté hniezdo. Používajte suchú slamu alebo piliny. Udržujte hniezdnu plochu čistú pravidelným odstraňovaním odpadu.
• Lekárska starostlivosť. Vykonajte dôkladné lekárske vyšetrenie morčacích kurčiat a sledujte ich celkový stav. Naplánujte očkovanie a iné preventívne opatrenia, aby ste zabránili šíreniu chorôb.

Poskytnutím správneho prostredia pre rast a vývoj môžete svojim moriakom poskytnúť najlepší štart do života.

Ako zariadiť hydináreň?

Založenie hydinárne je kľúčom k správnemu vývoju mladých kurčiat. Správne ustajnenie a kŕmenie sú nevyhnutné.

Základné podmienky pre chov moriek

Základné podmienky chovu morčiat zohrávajú kľúčovú úlohu v ich zdraví a vývoji. Tu je niekoľko kľúčových bodov, ktoré treba zvážiť:

• Čistota a hygiena. Pravidelné čistenie a dezinfekcia pomôžu udržiavať optimálne hygienické podmienky.
• Regulácia vlhkosti a teploty. Monitorujte podmienky prostredia, aby ste zabezpečili optimálne parametre. Teplota a vlhkosť by sa mali kontrolovať, aby sa predišlo prehriatiu alebo podchladeniu.
• Vyhýbanie sa prievanu. Morky sú citlivé na prievan. Uistite sa, že miestnosť je dobre izolovaná a vyhnite sa priamemu vystaveniu prievanu.
• Oddelenie od dospelých. Mladé kuriatka by mali byť oddelené od dospelých vtákov. To pomáha predchádzať prenosu chorôb a chráni mláďatá pred možným zranením.

Pravidelné prehliadky a v prípade potreby veterinárna starostlivosť sú dôležitými opatreniami na prevenciu chorôb a udržanie zdravia morčacích kurčiat.

Pravidlá kŕmenia

Správne kŕmenie morčacích kurčiat hrá kľúčovú úlohu v ich zdraví a normálnom raste. Používajte špeciálne krmivo určené pre morčacie kurčatá. Malo by obsahovať všetky potrebné živiny, vitamíny a minerály.

Strava morčacích kurčiat:

• 0-7 dní. Kuriatkam podávajte štartovacie krmivo každé 2-3 hodiny. Počas prvých pár dní im podávajte morčaciu pastu alebo vaječné bielky.
• 7-14 dní. Postupne zavádzajte obilie (jačmeň, kukurica, pšenica), čerstvé zelené krmivo (tráva, ďatelina) a kŕmne zmesi pre rast.
• 3-4 týždne. Pokračujte v podávaní kŕmnych zmesí a postupne zvyšujte podiel obilia v strave.
• 4-6 týždňov. Kŕmte vtáky obilím, čerstvou zeleninou a bylinkami.
• 6 týždňov a viac. Počas tohto obdobia môžu byť morčacie kurčatá kŕmené obilím, kŕmnymi zmesami, čerstvou zeleninou, bylinkami a ovocím.

Vyhnite sa prekrmovaniu a hladovaniu. Kŕmte mláďatá v stanovených časoch, aby ste si vytvorili rutinu.

Choroby moriek: liečba

Morčacie kurčatá sú náchylné na rôzne choroby a už v ranom veku sa u nich môžu vyskytnúť vážne patológie. Pozrime sa na bežné choroby morčacích kurčiat a preberieme možnosti liečby.

Newcastleská choroba

Vírusové ochorenie mladých moriek, charakterizované paralytickými léziami končatín a vykĺbením krku. Jedným z charakteristických príznakov je výskyt hnačky so zápachom so zelenkastým alebo sivým odtieňom.

Histomoniáza

Histomoniáza sa najčastejšie vyskytuje, keď sú morky chované v nedostatočne dezinfikovaných zariadeniach. Jedným z charakteristických príznakov je modré sfarbenie hláv kurčiat. Medzi charakteristické znaky ochorenia patrí charakteristická oranžovožltá stolica.

Respiračná mykoplazmóza

Mierna vlhkosť vzduchu je pre morčatá nevyhnutná. Porušenie týchto požiadaviek, napríklad v dôsledku extrémne nízkych alebo vysokých teplôt alebo vysokej vlhkosti v chove moriek, môže viesť k vzniku respiračných ochorení.

Medzi charakteristické príznaky mykoplazmózy patrí opuch a začervenanie slizníc očí, postupné zhoršovanie zraku, sprievodné javy ako sople a slzenie, úbytok hmotnosti a v niektorých prípadoch aj smrť.

Paratýfus

Najnebezpečnejšou infekčnou chorobou, ktorá sa môže prejaviť pred mesiacom veku, je paratýfus. Počas tohto obdobia imunitný systém krehkých detí ešte nie je úplne vyvinutý, čo vedie k vysokej úmrtnosti, ktorá dosahuje viac ako 70 % celkovej populácie.

Medzi príznaky chorého kuriatka s paratýfusom patrí zhrbený postoj, rozstrapatený kohútik a ovisnuté krídla. Vták minimalizuje pohyb, má zvýšenú potrebu vody a stráca chuť do jedla.

Pulloróza

Trojtýždňové morčacie kurčatá sú náchylné na vážnu infekciu, ktorá sa môže prenášať kontaktom s už infikovanými morkami alebo prostredníctvom kŕmidiel, ktoré používajú. Pulloróza sa prejavuje ako riedka, biela stolica s chumáčmi peny a nepríjemným zápachom, ktorý sa prilepí na perie v oblasti vetracích otvorov.

Aspergilóza

Ide o ochorenie spôsobené kontamináciou krmiva mikromycétami, ktoré sa u morčacích kurčiat prejavuje príznakmi depresie, dýchavičnosti a sipotu. Ochorenie sa vyznačuje vysokou úmrtnosťou v prvých týždňoch života, najmä u plemien so širokým hrudníkom.

Kiahne

Kiahne sú jednou z najnebezpečnejších a najproblematickejších chorôb hydiny, najmä u moriek. Medzi charakteristické príznaky patrí prudký pokles aktivity, strata chuti do jedla a zmeny vzhľadu (ovisnuté rohy krídel, strapaté perie a strata lesku).

Zápalové ochorenia očí

Očné choroby u morčiat môžu byť spôsobené nesprávnou starostlivosťou a zlými životnými podmienkami. Medzi príznaky zápalových očných ochorení patria:

• silné slzenie;
• výtok z očí s tvorbou hnisavých pruhov na tkanivách okolo spojivky;
• výskyt nádorov na hlave a okolo očí;
• Ak sa infekcia rozšíri, môže sa objaviť hnisavý výtok z nosa;
• Mladé zvieratá môžu mať ťažkosti s priberaním na váhe, stať sa letargickými a odmietať jesť.

Hnačka

Hnačka u moriek je stav, pri ktorom je stolica nezvyčajne častá, riedka a hojná, čo môže byť sprevádzané stratou energie a tekutín z tela.

Červy

Parazity predstavujú pre farmárov vážny problém, pretože ich počiatočná infekcia v tele zvieraťa prebieha bez zjavných príznakov. Počas následnej aktívnej fázy infekcie sa kurčatá stávajú zraniteľnými voči iným chorobám v dôsledku oslabeného imunitného systému.

Medzi príznaky napadnutia hlístami patrí náhla strata hmotnosti, oslabený imunitný systém, nezvyčajná riedka stolica a problémy s dýchaním a trávením. Na liečbu celého stáda sa pri zistení parazitov používa fenotiazín a piperazínsulfát.

Tvrdá struma

Ide o zákernú chorobu, ktorá sa dá ľahko získať, ale ťažko sa lieči. Jej hlavnými príčinami sú zlá strava, nedostatok základných živín, nadbytok objemového krmiva a nedostatok jemného štrku, kriedy alebo škrupinového kameňa.

Medzi charakteristické znaky spevnenia plodiny patrí viditeľná tvrdosť pri palpácii, letargia a pasivita vtáka, prudký pokles hmotnosti a prítomnosť hnisavého výtoku z plodiny.

Hypovitaminóza

Tieto problémy vznikajú v dôsledku závažného porušenia kŕmnych predpisov. Morčacie kurčatá potrebujú v krmive určitú hladinu aminokyselín, minerálov a vitamínov. Liečba zahŕňa používanie kompletného krmiva pre morčacie kurčatá, vhodného pre ich vek a plemeno.

Syndróm posuvného kĺbu

Toto ochorenie, ktoré je spôsobené závažným nedostatkom mangánu u vtákov, vedie k uvoľneniu väzov a posunutiu kĺbových plôch voči sebe navzájom. Morčatá vykazujú nasledujúce príznaky:

• úbytok hmotnosti;
• deformácia kĺbu;
• opuch tkanív okolo kĺbov.

Krivica u moriek

Tento stav je spôsobený nedostatkom vápnika a vitamínu D3, ktorý je nevyhnutný pre účinné vstrebávanie vápnika. Tento vitamín sa syntetizuje v koži pod vplyvom ultrafialových lúčov a získava sa z potravy.

Skreslená chuť do jedla

Mladé morčatá vykazujú abnormálne správanie: navzájom si trhajú perie, ďobú do podstielky a iných nejedlých predmetov. Tento stav je spôsobený nerovnováhou v stravovaní, najmä nedostatkom esenciálnych aminokyselín a minerálov. Liečba zahŕňa prechod kurčiat na špecializovanú kŕmnu zmes.

Prevencia chorôb u kurčiat

Morčatá, najmä v prvých dňoch svojho života, sú relatívne slabé vtáky s nedostatočne vyvinutým imunitným systémom. Táto skutočnosť zdôrazňuje potrebu preventívnych opatrení na zníženie rizika ochorenia a zabezpečenie ich zdravia:

• Udržiavanie čistoty v hydinárni je prioritou. Pravidelná dezinfekcia každé tri mesiace pomáha predchádzať šíreniu infekcií.
• Dôležitým aspektom je udržiavanie normálnej vlhkosti a teploty, ako aj vyhýbanie sa prievanu, ktorý môže u mladých moriek viesť k prechladnutiu.
• Oddelenie mladých moriek od dospelých moriek je kľúčové pre prevenciu prenosu potenciálnych infekcií.
• Pred presťahovaním do nových priestorov sa vykoná dôkladná dezinfekcia a čistenie čistiacimi prostriedkami.

Pravidelná výmena krmiva a odstraňovanie zvyškov pred každým kŕmením pomáha predchádzať zdravotným problémom, ako je zápcha a žalúdočné ťažkosti.

Ako určiť pohlavie kurčiat a kedy sa považujú za dospelé?

Určenie pohlavia morčacích kurčiat môže byť v počiatočných štádiách náročné, ale časom sa niektoré rozdiely stávajú zreteľnejšími. Tu je niekoľko metód:

• Farba peria. U niektorých plemien moriek majú samce a samice odlišné farby peria, ale táto vlastnosť sa nemusí prejaviť okamžite.
• Vokálne rozdiely. Približne vo veku 4 až 6 týždňov začnú samce vydávať hlasné, charakteristické zvuky nazývané pisknutie. Samice v tomto veku zostávajú tichšie.
• Charakteristiky hlavy a krku. Samcom sa môžu na hlavách vyvinúť výrazné „uši“ a dlhšie krky, najmä s dospievaním.
• Veľkosť a tvar prsníka. U dospelých mužov môže byť hrudník širší a výraznejší ako u žien.

Termíny predaja morčacích kurčiat

Morčacie kuriatka sú na predaj od troch týždňov veku. Zvyčajne sa na predaj ponúka prvá várka kuriatok a matka môže počas sezóny vyliahnuť druhú várku. Cena jedného kuriatka sa pohybuje od približne 300 do 600 rubľov v závislosti od plemena.

Morčacie kurčatá predstavujú jedinečný aspekt chovu hydiny a vyžadujú si starostlivú a kompetentnú starostlivosť. Odchov mladých vtákov od prvých dní života zohráva kľúčovú úlohu v ich zdraví, raste a vývoji.

Často kladené otázky