Funkcie inkubácie morčacích vajec: od znášky až po vyliahnutie

Pri umelom liahnutí morčacích vajec je dôležité vajcia správne pripraviť, umiestniť ich do inkubátora, upraviť nastavenia a sledovať vývoj embrya. Aj jedna chyba môže viesť k strate celej várky. Nižšie uvedený článok podrobne popisuje všetky pravidlá a základy úspešnej inkubácie morčacích vajec.

Výber plemena moriek na inkubáciu

Aby ste dosiahli maximálny zisk z chov moriek, je dôležité vybrať si plemeno s optimálnou produktivitou.

Skúsení chovatelia hydiny odporúčajú vybrať si jedno z nasledujúcich plemien:

• Severokaukazský bronz. Toto je jedno z najobľúbenejších plemien moriek. Dospelé morky samce vážia až 15 kg, zatiaľ čo morky samice vážia až 8 kg. Morka samica môže zniesť až 80 vajec ročne.
• Bronzový so širokými hrudníkmi. Toto obľúbené mäsové plemeno je podobné severokaukazským morkám. Samce moriek vážia 19 kg, zatiaľ čo samice moriek vážia 12 kg. Znesú 100 – 120 vajec ročne.
• Kombi. Toto plemeno je známe rýchlym priberaním na váhe. Samice moriek vážia 10 kg, zatiaľ čo samce moriek vážia až 18 kg. Znesú 60 – 70 vajec ročne.
• Moskva biela. Ide o vysoko produktívne plemeno, ktoré sa ľahko prispôsobuje rôznym poveternostným podmienkam. Samice moriek vážia 8 kg, zatiaľ čo samce moriek vážia až 16 kg. Znesú až 100 vajec ročne.

Viac informácií o plemenách moriek vhodných na domáci chov nájdete v článku, ktorý sa nachádza Tu.

Genetické a fyziologické zdravie nosnice je tiež kľúčové pre úspešnú inkubáciu, pretože od toho závisí kvalita vajec vybraných na liahnutie. Pri výbere vajec na liahnutie sa vajcia odoberajú od sliepok s nasledujúcimi vlastnosťami:

• široký hrudník;
• masívne boky;
• rovné a silné nohy;
• dlhý a rovný kýl;
• zdravé oči - mali by byť okrúhle, s jasne definovanými okrajmi.

Vlastnosti inkubátorov na liahnutie moriek

Keď sa morky liahnu prirodzene – pod moriakom – liahnivosť je vyššia ako v inkubátore. Ak je však cieľom predať kuriatka, iba inkubátor môže zabezpečiť veľký počet kuriatok.

Inkubátor je zariadenie, ktoré využíva vykurovanie a izoláciu na udržanie stabilnej teploty a vlhkosti. Všetky inkubátory fungujú podobne, ale ich dizajn sa môže líšiť.

Podľa typu ohrevu sa inkubátory delia na:

• S horným ohrevom. Táto možnosť sa viac blíži prirodzenému liahnutiu – sliepka sedí na vajíčkach a embryo je umiestnené na vrchu vajíčka. Táto konštrukcia však nie je technicky efektívna – teplý vzduch stúpa a je vytláčaný vetraním.
• So spodným ohrevom. Teplý vzduch stúpa až po ohriatí vajec. Táto metóda je úspornejšia ako predchádzajúca.

Častým problémom inkubácie je nerovnomerné zahrievanie. Aby sa tomu predišlo, je potrebné vajcia otáčať. K dispozícii sú inkubátory s nasledujúcimi typmi otáčania:

• S automatickým. Pohodlná, ale drahá možnosť. Vajcia sa otáčajú bez ľudského zásahu podľa prednastaveného programu.
• S mechanickým. Existuje rotačný mechanizmus, ktorý sa aktivuje mechanickou silou – stlačením páky.
• S manuálom. Vajcia sa musia otáčať ručne, čo je časovo náročné.

Podľa ich účelu sa inkubátory delia na:

• priemyselné – pre veľké farmy, určené na tisíce vajec;
• farma – do 5 000 vajec;
• domácnosť – až 300 vajec.

Hlavnou nevýhodou inkubátorov napájaných zo siete je riziko výpadkov prúdu. To môže viesť k uhynutiu vajec. V závislosti od zdroja napájania sú k dispozícii nasledujúce typy inkubátorov:

• Bez dodatočného zdroja energie. Pracujú na napájaní z napätia 220 V. Ak dôjde k výpadku prúdu, jednotky sa vypnú. Tepelná izolácia udržiava teplotu krátkodobo, ale nie dlhodobo.
• Autonómny. Okrem sieťového napájania je k dispozícii aj 12 V batéria – takéto zariadenia fungujú bez prerušenia.

Výber a skladovanie vhodných vajec

Vajcia nemôžete umiestniť do inkubátora bez toho, aby ste ich najprv vybrali, pretože to bude mať za následok veľmi vysoké percento defektov. Na inkubáciu sa vyberajú tieto vajcia:

• oplodnené;
• s hmotnosťou 80 g, u niektorých plemien – 90 g;
• žiadne chyby škrupiny, žiadne nánosy, praskliny alebo inklúzie;
• s bielou, béžovou alebo mierne hnedastou škrupinou.

Vyberajú sa vajcia, ktoré spĺňajú štandardné parametre – guľovité exempláre, tie, ktoré sú príliš malé alebo príliš veľké, alebo tie so zelenými alebo modrými škvrnami, sa vyraďujú.

Do inkubátora sa vyberajú vajcia rovnakej veľkosti. Všetky vybrané vajcia sa presvietia. Morčacie vajcia sa skladujú maximálne 10 dní. Dlhšie skladovanie vajec znižuje liahnivosť.

Závislosť liahnivosti od dĺžky skladovania vajec:

Trvanie, dni	Percento liahnivosti, %
5	85
10	73
15	62
20	54
25	0

V miestnosti, kde sa skladuje inkubačný materiál, sa dodržiavajú nasledujúce podmienky:

• teplota – 8 – 12 °C;
• vlhkosť – 80 %;
• nedostatok svetla.

Keď sa vajcia skladujú, obracajú sa aspoň raz za 4 dni.

Pravidlá inkubácie

Inkubácia morčacích vajec sa vykonáva v súlade s nasledujúcimi parametrami:

• teplota vo vnútri inkubátora;
• vlhkosť a vetranie;
• frekvencia otáčania, chladenia a striekania.

Zvláštnosťou inkubácie morčacích vajec je vysoká frekvencia otáčania, ktorá je vyššia ako pri liahnutí kurčiat, káčat a húsat.

Príprava inkubátora

Pred kladením vajec pripravte inkubátor:

• Deň pred inkubáciou sa aparatúra vyčistí, umyje a dezinfikuje. Do nádob s vodou sa naleje čistá, nefiltrovaná voda.
• Pol dňa pred kladením vajec sa inkubátor zahreje na 38 – 38,3 °C. Vlhkosť sa zvýši na 60 – 65 %.

Jednoduché modely vyžadujú použitie teplomerov – aspoň dvoch – umiestnených 2 cm od vajec. Pokročilejšie inkubátory majú zabudované teplotné senzory, ktoré zobrazujú informácie na ovládacom paneli.

Príprava a kladenie vajec

Funkcie prípravy a kladenia vajec:

• 24 hodín pred začiatkom inkubácie sa vajcia zohrejú na izbovú teplotu.
• Očistite od nečistôt utieraním handričkou namočenou v roztoku manganistanu draselného alebo peroxidu vodíka.
• Na oboch stranách sú umiestnené rôzne značky – napríklad „+“ a „-“. Tieto značky sa používajú, ak sa vajcia majú otáčať ručne – pomáhajú zabezpečiť, aby sa otáčali správne.
• V automatických obracačoch vajec sa vajcia umiestňujú špicatým koncom smerom nadol pod uhlom 45 stupňov. V iných typoch obracačov vajec – s ručným alebo mechanickým otáčaním – sa vajcia umiestňujú vodorovne.
• Vajcia sa prvýkrát otáčajú 12 hodín po začiatku inkubácie. Následne sa vajcia otáčajú každé 3 – 6 hodiny. Intervaly medzi otáčaním by mali byť rovnaké.

Videorecenzia prípravy a umiestnenia vajec do inkubátora:

Fázy embryonálneho vývoja

Existujú štyri fázy inkubácie:

• Od 1. do 8. dňa sa vyvíja obehový systém. Embryo je uložené v žĺtku. V tomto štádiu je dôležité vajíčka otáčať, inak sa embryo prilepí na škrupinu a uhynie.
• Od 8. do 14. dňa. Do 14. dňa, ak sa embryo vyvíja normálne, sa alantois – dýchací orgán plodu – uzavrie.
• Od 15. do 24. – 25. dňa. Embryá spotrebúvajú kyslík z prostredia.
• Od 25. dňa – liahnutie.

Priesvitnosť v rôznych fázach

Aby sa chybné vajcia včas zlikvidovali, pravidelne sa presvecujú. Postup presvecovania je nasledovný:

Trvanie, dni	Čo vidíš?	Ktoré vajcia sa odmietajú?
8	Posúdenie stavu embrya. U normálne sa vyvíjajúceho embrya je možné vidieť obehový systém a vzduchovú komoru nachádzajúcu sa na tupom konci. Embryo ešte nie je viditeľné – je obalené žĺtkom.	Neoplodnené a s krvavým krúžkom okolo žĺtka.
13	V tomto bode je alontois už uzavretý. Embryo je viditeľné ako tmavá škvrna. Viditeľná je aj cievna sieť.	Pri absencii krvných ciev. Ak je viditeľná iba tmavá škvrna, visiaca a nepripojená, embryo je mŕtve.
26	Zdravé embryo zaberá celé vajíčko. Celý priestor je tmavý, viditeľná je iba vzduchová komora – jej okraje sú nerovné a pohyblivé. Viditeľný je pohyb a vyčnievanie krčka.	Ak sa embryo nepohybuje, vývoj sa zastavil. Malá veľkosť embrya a absencia krvných ciev vo viditeľných oblastiach tiež naznačujú rastové spomalenie.

Okrem presvecovania sa merajú aj teploty škrupiny:

• Do 13. dňa – 37,6 – 38 °C.
• Od 14 do 20 – 38-38,5 °C.
• Po 20 – 39 °C.

Tabuľka režimov pre celú inkubačnú dobu

Teplota a vlhkosť udržiavaná v inkubátore sa prispôsobujú telesnej teplote moriek, ktoré vychovávajú kuriatka.

Spôsoby inkubácie morčacích vajec:

Javisko	Dni inkubácie, dni	Teplota, °C	Vlhkosť, %
1	1 – 8	38 – 38,3	60 – 65
2	8-14	37,6 – 38	40 – 45
3	15 – 24	37,5 – 38	60 – 65
4	24 – 27	37	65 – 70

Inkubačné doby

Inkubačná doba je 27 dní. Prvé vyliahnutie nastáva 25. – 26. deň. Do konca 27. dňa sa kuriatka vyliahnu hromadne. Liahnutie trvá 6 – 8 hodín.

Vyhnite sa častému otváraniu inkubátora na kontrolu liahnutia – mokré kuriatka môžu podchladiť. Vyliahnuté morky by sa mali pred vybratím z inkubátora nechať vysušiť.

Ak sa liahnutie oneskorí a po 8 hodinách sa niektoré kuriatka ešte nevyliahnu, odporúča sa vykonať dve extrakcie – keď prvá várka kuriatok vyschne, a potom odstrániť tie, ktoré sa oneskorili.

Vlastnosti inkubácie

S vývojom embryí sa menia aj podmienky liahnutia:

• 1. až 8. deň Je dôležité vajcia pravidelne otáčať. Otočte ich aspoň šesťkrát.
• 8 až 14 dní. Vajcia sa naďalej otáčajú šesťkrát denne. Od 10. dňa sa inkubátor vetrá a chladí dvakrát denne na 5 – 10 minút.
• 15 až 24-25 dní. Teraz stačia štyri otočenia. Sledujte vlhkosť a teplotu, aby ste zabezpečili, že vajcia nevyschnú alebo sa neprehrejú. Zvýšte vlhkosť v inkubátore. Pravidelne vetrajte inkubátor – embryá spotrebúvajú kyslík zo vzduchu, preto je dôležité zabezpečiť prísun čerstvého kyslíka. Inkubátor štyrikrát vetrajte a ochlaďte po dobu 10 – 15 minút.
• Deň 25-27. Vajcia nie je potrebné vetrať ani otáčať. Teplota sa zníži, aby si kuriatka zvykli na nové prostredie.

Počas inkubácie je aktivovaná ventilácia – jednotky sú vybavené vetracími otvormi prekrytými pohyblivými priečkami. Frekvencia otvárania priečok závisí od konštrukcie jednotky.

Chovateľ demonštruje celý proces liahnutia moriek v inkubátore vo videu nižšie:

Proces liahnutia a následná starostlivosť o morčacie kurčatá

Keď sa začne liahnutie, mal by byť do inkubátora privádzaný čerstvý vzduch. Prievan je však nevyhnutný, pretože kuriatka by mohli prechladnúť a uhynúť. Počas liahnutia sa vyhýbajte nazeraniu do inkubátora, aby ste predišli prechladnutiu mokrých moriek studeným vzduchom vstupujúcim do inkubátora po otvorení veka.

Väčšina morčacích kurčiat sa liahne súčasne. Interval medzi prvým a posledným vyliahnutím mláďat je jeden deň alebo viac. Počas hromadného liahnutia sa teplota zníži na 37 °C.

Prvé dva týždne sú najnáročnejšie. Je dôležité zabezpečiť morčacím kuriatkam ideálne podmienky:

• Vyliahnuté kuriatka sa umiestnia do krabice s vyhrievacou podložkou. Na dno sa položí látka. Optimálna teplota je 35 °C.
• Od 6. do 10. dňa sa teplota zníži na 30 °C.
• Optimálna teplota do 30. dňa je 20 °C.

Chov morčacích kurčiat v otvorenej klietke je povolený od 10. dňa.

Škrupiny, ktoré zostanú po vyliahnutí, sa varia 20 minút a kŕmia sa morčacím mláďatám. Tieto kuriatka vyžadujú viac starostlivosti ako iná hydina. Deväť týždňov sú držané v teple a kŕmené vysoko stráviteľným krmivom obohateným o vitamíny a s vysokým obsahom bielkovín.

Prvý deň sa morčatá kŕmia iba varenými vajcami zmiešanými s pšeničnou alebo kukuričnou múkou. Keď kuriatka dosiahnu týždeň, vajcia sa z ich stravy vyradia.

Počas prvých dvoch týždňov sa morčacie kurčatá kŕmia:

• cibuľové listy;
• strúhaná mrkva;
• proso;
• nízkotučný tvaroh;
• kukuričná krupica;
• žihľava a púpava.

Od 15. dňa sa morčacím kuriatkam podávajú varené a nadrobno nasekané droby.

Vedľa kŕmidiel umiestnite misky naplnené kriedou, jemným štrkom a mušľami. Morky sa spočiatku kŕmia v trojhodinových intervaloch. Postupom času sa frekvencia kŕmenia znižuje.

Ak kuriatka nemajú sliepku, musia sa naučiť jesť klopkaním prstami po miske s jedlom. Ponorením zobákov do vody sa naučia piť.

Počas prvých niekoľkých hodín dávajú chovatelia hydiny morčacím kurčatám glukózu a vitamín C rozpustený vo vode. Do pitnej vody sa na dezinfekciu pridáva manganistan draselný.

Časté chyby, ktoré robia začiatočníci

Začiatočníci často robia chyby pri inkubácii morčacích vajec:

• Nízka teplota. To vedie k oneskorenému liahnutiu. Mláďatá sa rodia slabé a nehybné a môžu mať opuchy na hlave a krku.
• Prehriatie vajec. Liahnutie začína skôr, ako sa očakávalo. Morčatá sa rodia nedostatočne vyvinuté. Ich žĺtkové vaky zvyčajne nie sú zasunuté a ich vnútorné orgány sú ochabnuté.
• Preliatie. Liahnutie sa oneskoruje. Kuriatka, ktoré nedokážu uniknúť z ulity, sa môžu zadusiť plodovou vodou. Kuriatka sa rodia slabé, so špinavým a zlepeným páperím.
• Suchosť. Hmotnosť vajec klesá. Kuriatka sa liahnu predčasne a mláďatá sú malé a slabé.
• Nedostatočné otáčanie. Embryá sa prilepia na škrupinu a uhynú. Ak sa vajcia zriedka obracajú, väčšina kuriatok uhynie a zvyšok sa narodí s chybami, chorý a oslabený.

Koinkubácia

Dôvody, prečo sa morčacie vajcia môžu liahnuť spolu so slepačími vajcami:

• Kuracie a morčacie vajcia majú takmer rovnakú veľkosť. Vyzerajú však úplne odlišne – v inkubátore si ich nepomýlite.
• Liahovacie podmienky pre kuracie a morčacie vajcia – teplota, vlhkosť a čas presvietenia – sú prakticky rovnaké.

Inkubácia kurčiat a moriek sa líši v počte otáčania – morčacie vajcia vyžadujú častejšie otáčanie. Slepačie vajcia naopak vyžadujú denné vetranie od 11. dňa.

Kuriatka sa vyliahnu 21. deň a morčatá sa vyliahnu týždeň po kuriatkach.

Inkubácia kurčiat s nimi má aj jednu nevýhodu: počas posledných dní inkubácie potrebujú slepačie vajcia vysokú vlhkosť – 80 % – čo môže negatívne ovplyvniť vývoj morčacích kurčiat. Na tento účel je vhodné mať druhý inkubátor, kam sa presúvajú vajcia, ktoré sa vyliahnu ako prvé.

Husacie vajcia sa môžu liahnuť spolu s morčacími vajcami. Majú rovnaké teplotné požiadavky a rovnaký počet otočení. Husi sa liahnu o 1-3 dni neskôr ako morčacie kuriatka. Na 28. deň zvýšte vlhkosť, aby ste podporili liahnutie húsatiek. Toto zvýšenie neublíži kuriatkam, pretože sa dovtedy už vyliahnu.

Výhody a nevýhody liahnutia moriek v inkubátore

Výhody používania inkubátora:

Nevýhody inkubátorov:

Kľúčom k úspešnému liahnutiu moriek je výber správneho inkubátora a dodržiavanie správneho inkubačného harmonogramu počas celého procesu. Liahnutie kuriatok je však len polovica úspechu; zachovanie mláďat je kľúčové a to si vyžaduje maximálnu pozornosť a starostlivosť od chovateľa hydiny.

Často kladené otázky