Načítavajú sa príspevky...

Husi plemena Toulouse – hlavné vlastnosti a podmienky chovu

Husi z Toulouse sú mimoriadne obľúbené medzi farmármi na celom svete. Tento dopyt je spôsobený vynikajúcou chuťou ich mäsa a pečene, ako aj ich nízkymi nárokmi na údržbu a jednoduchou starostlivosťou.

Husi z Toulouse

História pôvodu plemena

Husi z Toulouse sa rozšírili po celom svete z Francúzska, odkiaľ pochádzajú. S veľkým úsilím sa chovateľom podarilo vytvoriť zázračný vták s vynikajúcou produktivitou. Zároveň sú aj nákladovo efektívnejšie ako takmer všetky ostatné vtáky svojho druhu.

Francúzski vedci už mnoho rokov krížia rôzne druhy husí v nádeji, že vytvoria takú, ktorá by prekonala všetky ostatné plemená a bola by žiadaná a obľúbená u pastierov.

O niekoľko rokov neskôr sa im konečne podarilo vyšľachtiť plemeno, ktoré pomenovali Toulouské. Bolo odvodené od dvoch plemien husí, z ktorých jedným bola hus obyčajná síva. Po určitom čase sa toulouské husi začali šíriť po Európe, Ázii a Amerike. Nakoniec sa toulouské husi objavili v Rusku a rýchlo sa stali najobľúbenejším plemenom medzi farmármi.

Opis a vlastnosti husí z Toulouse

Pozrime sa bližšie na toto plemeno, aby sme pochopili, čím sa líši od ostatných a prečo sa teší zvýšenej pozornosti a láske.

Vzhľad a postava

Tieto vtáky majú charakteristické vlastnosti, vďaka ktorým si ich je ťažké zamieňať s iným plemenom. Vysoké, ťažké husi majú jasnú (mladé) a tmavosivú (dospelé) farbu. Je tiež ťažké prehliadnuť ich širokú hlavu, ktorá končí žltooranžovým zobákom. Hlava pôsobí plocho. Telo je masívne a široké. Majú silné končatiny a stredne veľký, dlhý krk.

Sfarbenie sa môže líšiť. Nie je nezvyčajné, že končeky končatín vyblednú zo sivej na čiernu. Toto je možné vidieť na krku a krídlach. Občas sa objavia aj hnedé jedince – veľmi vzácny druh. Dostali dokonca špeciálne meno „Buff-toulouse“. Medzi ruskými farmármi bolo zaznamenaných len veľmi málo príkladov.

Husi sa tiež klasifikujú podľa typu tela. Na základe týchto parametrov sa ďalej delia do štyroch skupín:

  • Veľké záhyby tuku na tele, bruchu a „peňaženka“ na krku blízko hlavy.
  • S „peňaženkou“, ale bez tukových záhybov.
  • Bez „peňaženky“, ale s veľkým záhybom tuku v oblasti brucha.
  • Žiadna „peňaženka“ a žiadny tukový záhyb.

Prvá a druhá skupina husí sú menej výrazné. Sú prisadnuté a slabo plodné.

Ukazovatele hmotnosti

Dnes patria medzi najťažšie vtáky. Je to preto, že ľudia cielene vyberali iba najsilnejších zástupcov tohto druhu – tých, ktorí zostali dodnes. V priemere sú husy ťažšie ako husi, vážia až 9 – 11 kg, pričom dospelý jedinec váži približne 12 kg. Husi sú naopak menšie – o 2 až 4 kg ľahšie a vážia 7 – 9 kg.

Husi rastú mimoriadne rýchlo, vďaka čomu sú obľúbené u mnohých farmárov. Produkujú viac mäsa a tuku a samotný tuk sa rýchlo hromadí, pretože toto plemeno je prisadnuté. Farmári to využívajú na ich špeciálny výkrm.

Husi z Toulouse

Produkcia vajec

Znášanie vajec tohto plemena je pôsobivé. Závisí od veku husi. V prvom roku môže zniesť až 18 – 19 vajec. V druhom roku môže zniesť 25 vajec. V treťom roku môže zniesť viac ako 40 vajec. Samotné vajcia sú silné, masívne, s bielymi škrupinami. Môžu vážiť 200 – 250 g.

Husi tohto plemena majú slabo vyvinutý materský inštinkt a nedokážu si strážiť vajcia. Preto, keď znášajú vajcia, musia byť umiestnené pod husi iných plemien, aby ich inkubovali. Alebo, ak nie sú k dispozícii žiadne iné plemená, nechať vajce v inkubátore. Plodnosť je nízka; pri chove mladých husí sa oplodní približne polovica vajec. Miera prežitia nie je vysoká, v priemere je niečo vyše polovice.

Funkcie údržby a pestovania

Teplo a sucho sú v ich starostlivosti najdôležitejšie, pretože husi vôbec neznášajú nízke teploty a prežijú len vtedy, keď sú vytvorené priaznivé podmienky.

Kritické parametre obsahu
  • ✓ Teplota v miestnosti by nemala klesnúť pod 20 °C, aby sa zabezpečilo pohodlie a zdravie vtákov.
  • ✓ Úroveň vlhkosti by sa mala udržiavať maximálne 70 %, aby sa predišlo chorobám.

Aká by mala byť miestnosť?

Husi sú mimoriadne teplomilné a chlad v miestnosti bude obrovským problémom. Odstráňte všetky prievany, praskliny a diery v stenách, ktorými preniká chlad. Ideálna teplota na ich chov je 20 stupňov Celzia. Vlhkosť vzduchu by nemala byť príliš vysoká, čo na ne nebude mať pozitívny vplyv – nie viac ako 70 %.

Husi nemajú veľmi silný imunitný systém, preto je na ich posilnenie potrebné miestnosť denne čistiť a odstraňovať ich trus. Podlahu je možné pokryť vrstvou slamy alebo rašeliny. Druhá možnosť je lepšia, pretože absorbuje takmer všetku vlhkosť z podlahy, ale musí byť stále suchá.

V zime a počas chladného počasia by mala byť vrstva hlboká – aspoň 25 cm. Pred jej položením sa uistite, že neurýchľuje rast baktérií a škodcov. Použite vhodné prostriedky na zabránenie šírenia baktérií (hasené vápno). Ak už k infekcii došlo, použite odvar z harmančeka, šnúrky a iných bylín. Husi v ňom kúpte každé dva týždne.

Malý priestor sa neodporúča a podľa výpočtov je na kŕdeľ potrebných 1,5 metra štvorcového. Na miestnosť vyhraďte ďalších pol metra štvorcového, pretože husi rastú veľmi rýchlo a potrebujú dostatok priestoru. V priestore, kde ich chováte, je vhodné mať niekoľko miestností. V jednej miestnosti by nemalo byť umiestnených viac ako 5 – 6 dospelých husí.

Zimná údržba

Počas chladného obdobia je vysoké riziko ochorenia. choroby husí sú oveľa ťažšie ako u ľudí, preto musí byť strava bohatá na vitamíny a živiny, organické a minerálne látky.

Podstielka by mala byť hrubšia a teplejšia. Vyhýbajte sa vlhkosti v miestnosti, rovnako ako počas teplejších mesiacov. Sledujte teplotu v miestnosti, kde sa husi chovajú. Nezabudnite dodržiavať hygienické pravidlá: raz denne odstraňujte z miestnosti nečistoty a trus.

Prechádzky by mali byť stále súčasťou života vtákov, ale nie tak dlho ako v lete a na jar. Choďte s husami von na hodinu alebo dve – maximálne. Predtým, ako ich vyvediete von, odstráňte všetok sneh, inak im hrozí omrzlina a choroba. Počas prechádzok ich pozorne sledujte, pretože imunitný systém plemena je slabý.

Chôdza a vodné procedúry

Pre zabezpečenie správneho vývoja a silného imunitného systému je potrebné husi venčiť denne, najlepšie niekoľkokrát denne. Prístup k slnečnému žiareniu a čerstvému ​​vzduchu je nevyhnutný a najlepšie je mať v blízkosti vodu.

Husi tohto plemena je potrebné polievať trikrát týždenne. Existujú prípady, keď husi vodu vôbec nepotrebovali, ale vo väčšine prípadov má voda pozitívny vplyv na ich zdravie, aj keď nie výrazne.

Husi z Toulouse

Chov

Počas obdobia znášky vajec je hus neaktívna. Toto obdobie začína začiatkom marca (koncom februára) a hus inkubuje nové vajce raz denne, zvyčajne ráno. Celkovo znesie približne 40 vajec ročne.

Upozornenia na chov
  • × Na inkubáciu nepoužívajte vajcia od husí mladších ako 2 roky, pretože ich plodnosť je výrazne nižšia.
  • × Vyhnite sa náhlym zmenám teploty v inkubátore, pretože to môže znížiť mieru prežitia kurčiat.

Husi z Toulouse úplne postrádajú materský inštinkt. Nie sú schopné chrániť, starať sa o vajcia ani ich inkubovať. Nerobia absolútne nič pre podporu reprodukcie. V tomto prípade môžu pomôcť dve metódy: buď umiestniť vajce pod hus iného plemena, alebo použiť inkubátor.

Metóda inkubácie je obľúbenejšia, pretože umožňuje rýchlejšie vyliahnutie vajec a v niektorých prípadoch dokonca zvyšuje mieru plodnosti. Vajcia môžete tiež umiestniť pod hus iného plemena. Aj keď to nemusí byť rýchlejšie, umožní vám to oveľa efektívnejšie zvýšiť populáciu husí.

Pre chov husí tohto plemena sa oplatí riadiť sa nasledujúcimi tipmi:

  • Je nevyhnutné udržiavať tepelné podmienky potrebné pre život husí.
  • Neustále sledujte husi. Musíte ich mať na očiach a vyliahnuté vajcia ihneď umiestniť na správne miesto – do inkubátora alebo k inej husi. Na tento účel môžete použiť aj iné vtáky, vhodné sú napríklad sliepky.
  • Nerušte inkubačnú dobu tým, že necháte vajcia a hus na pokoji.
  • Dobré osvetlenie v miestnosti, inkubátor.
  • Vyvážené krmné návnady pre husi.
  • Špeciálne krmivo používané pre nové kuriatka.

Kuriatka veľmi rýchlo priberajú na váhe. V porovnaní s ich dospelým životom priberajú viac, keď sú ešte kuriatka. Do deviatich mesiacov vážia 4 kg.

Po narodení ich bude potrebné kŕmiť často – sedemkrát denne. Mali by sa kŕmiť iba mokrým krmivom. Nasekaná zelenina je vynikajúca. Takto sa budú kŕmiť šesť týždňov. Potom sa budú kŕmiť tri až štyrikrát denne a potom sa postupne prejde na kŕmenie dospelých zvierat.

Od jedného týždňa veku môžete začať brať húsatá von, ale iba za teplého počasia a na krátky čas – 30 minút. Čas strávený vonku sa bude s pribúdajúcim vekom húsatiek zvyšovať. Po mesiaci môžete húsatám dovoliť mať sa v blízkosti jazierka, ale iba v teplej vode – s teplotou najmenej 17 stupňov Celzia.

Čím kŕmiť husi

Strava by mala byť pestrá a výživná, správne zostavená a primeraná veku vtákov. Do stravy zaraďte potraviny bohaté na vitamíny a vysokú kvalitu, pretože tie ovplyvnia celkový vzhľad husi.

Dospelé stádo

Husi sa kŕmia dvakrát: ráno a večer. Ráno jedia oveľa menej ako večer. Mnohé uprednostňujú kŕmenie na pastvine ráno.

Obilniny sú najvhodnejšie na kŕmenie. Medzi ne patrí kukurica, pšenica a ďalšie. Vtáky si tiež radi pochutnajú na zelenine, najmä na varenej.

Množstvo potravy nie je také dôležité ako jej obsah minerálov a vitamínov. Venujte pozornosť týmto nutričným faktorom, pretože ovplyvňujú zdravie husi a budúcu chuť jej mäsa.

Husi by mali mať vždy prístup k čistej vode. Rovnako dôležitá je aj správna napájačka, ktorú treba vybrať na základe charakteristík konkrétneho druhu. Najlepšie by mala byť podlhovastá (alebo obdĺžniková).

Husi z Toulouse

Funkcie kŕmenia húsat
  • ✓ Počas prvých dní života kŕmte húsatá štartovacím krmivom s vysokým obsahom bielkovín (najmenej 20 %).
  • ✓ Zaraďte do stravy húsatiek zeleninu od 3. dňa života, začnite nadrobno nasekanou žihľavou.

Húsatá

V prvej dobe, po pôrode a v nasledujúcich týždňoch, nakŕmiť húsatá Húsatá je potrebné kŕmiť 7 až 8-krát denne. Strava by mala byť bohatá na vitamíny a mala by pozostávať z krmiva špeciálne pripraveného pre húsatá. S každým ďalším týždňom znížte počet kŕmení 3 až 4-krát.

Do jedného mesiaca veku ich môžete kŕmiť vlhkými obilninami, pšeničnými otrubami a varenou zeleninou. Mladé vtáky ocenia aj varené vajcia s trochou zeleniny. Po 40 – 50 dňoch veku môžete do ich stravy postupne zavádzať celozrnné obilniny (kukurica, pšenica).

Používajte zeleninu vo svojej strave každý deň – čerstvú alebo sušenú.

Výhody a nevýhody plemena Toulouse

Väčšina farmárov miluje toto plemeno pre jeho mnohé pozitívne vlastnosti, vrátane:

  • vysoká miera rastu;
  • priberanie na váhe;
  • kvalita páperia a peria;
  • tukové zásoby;
  • lahôdka v podobe pečene;
  • skorá zrelosť, najmä husi s „peňaženkami“;
  • Produkcia vajec – 40 vajec ročne.

Opísané plemeno má nasledujúce nevýhody:

  • nízka miera prežitia mladých vtákov;
  • požiadavky na vysoké teploty;
  • vysoké požiadavky na potraviny;
  • nízka mobilita;
  • nízke percento oplodnenia vajíčok.

Pozrite si video nižšie, kde nájdete prehľad o plemene husí Toulouse:

Recenzie

★★★★★
Olga, 54 rokov, farmárka, Minsk. Husi sú jednoducho úžasné. Videl som ich nedávno a pomyslel som si, že neodolám a musím si ich pár kúpiť. Vtedy sme s mojimi talianskymi priateľmi išli do Francúzska, pričom sme ich predtým kontaktovali. Urobil som správne rozhodnutie, ako som si uvedomil, keď som sa o tomto plemene dozvedel viac. Čo sa týka plodnosti, je to pravda – 50 %. Ale to je v poriadku, keďže hus znesie až 60 vajec ročne a vyliahne sa ich len asi 30 – 35. Dozvedel som sa tiež, že husi sa vykrmujú na výrobu foie gras. Moje dojmy sú pozitívne.
★★★★★
Konstantin, 31 rokov, ekonóm, Kyjev.Plemeno husí z Francúzska. Existujú ľahšie a ťažšie varianty. Samce husí dosahujú hmotnosť 12 kg a samice 9 kg. Husi neinkubujú vajcia, ale platí to aj naopak, aj keď sú chované v podmienkach podobných prírodným.

Husi z Toulouse sú vynikajúcou voľbou pre každého chovateľa s určitými skúsenosťami. Chov husí z Toulouse si nevyžaduje veľa finančných investícií ani pozornosti.

Často kladené otázky

Aký typ kŕmenia je optimálny pre rýchle priberanie na váhe?

Aká kritická je absencia rezervoáru pre údržbu?

Aké choroby najčastejšie postihujú toto plemeno?

Môžu byť husi plemena Toulouse krížené s inými plemenami?

Aká je minimálna veľkosť kurníka potrebná pre 10 vtákov?

Ako ovplyvňuje nedostatok „peňaženky“ produktivitu?

Ktorá podstielka je lepšia: slama alebo piliny?

Ako často by sa malo stádo obnovovať, aby sa udržala produktivita?

Aký je výťažok pečene pri výkrme na foie gras?

Aká je inkubačná doba pre vajíčka?

Môžu sa chovať s inými vtákmi (sliepkami, kačicami)?

Aký svetelný režim je potrebný na stimuláciu kladenia vajec?

Aké vitamíny sú v strave nevyhnutné?

V akom veku sa má porážať najjemnejšie mäso?

Ako chrániť husi pred predátormi na pastvine?

Komentáre: 0
Skryť formulár
Pridať komentár

Pridať komentár

Načítavajú sa príspevky...

Paradajky

Jablone

Malina