Veľké sivé husi sú mäsovo-tučné plemeno. Sú obľúbené nielen medzi chovateľmi, ale aj medzi súkromnými majiteľmi fariem vďaka svojej schopnosti rýchlo priberať na váhe a ľahkej starostlivosti a kŕmeniu.
Veľké sivé plemeno husí
Veľké sivé husi rýchlo priberajú na váhe.
Jedna hus môže z vajec vyliahnuť až 15 kuriatok.
Veľké sivé plemeno má oranžový zobák s ružovou škvrnou na špičke.
História plemena
Začiatkom minulého storočia bolo na Ukrajine krížením husí plemena Romenskoy a Toulouse vyšľachtené nové plemeno husí, Veľká sivá. Plemeno Toulouse sa veľmi ľahko stará a má vysokú vitalitu. Tieto vtáky rýchlo priberajú na váhe a sú cenené pre vysokú kvalitu mäsa.
Primárnym cieľom pri vývoji nového plemena bolo zvýšiť hmotnosť odrody Toulouse pri zachovaní jej pôvodných charakteristík. Prvá experimentálna skupina bola pomenovaná Borkovsky.
Počas druhej svetovej vojny boli vtáky evakuované do Tambova, kde chovatelia pokračovali v ich šľachtení. Takto dosiahli vzhľad husi sivej.
Popis a štandardy veľkých sivých husí
Aby ste sa vyhli chybe pri kúpe husí tohto plemena, preštudujte si štandardy, ktoré musia jednotlivci spĺňať:
- hlava je malá;
- chýba peňaženka a šiška;
- zobák je oranžový s ružovou škvrnou na špičke;
- krk strednej dĺžky;
- mohutná postava s vyčnievajúcimi prsnými svalmi;
- na širokom bruchu sú dva záhyby tuku;
- Pevné labky jasne oranžovej farby;
- Farba je prevažne sivá, so svetlými miestami na hrudi a bielymi spodnými časťami tela.
Samice sú o niečo menšie ako samce a majú krehkejšiu telesnú stavbu. Samce zvyčajne vážia do 7 kg a pri kŕmení koncentrovaným krmivom môžu dosiahnuť 9,5 kg. Samice husí vážia v priemere až 6,5 kg.
Vývojové chyby
Ak plánujete kúpiť husi tohto plemena na ďalší chov alebo si vyberáte jedince zo svojich husí na chov, musíte ich dôkladne preskúmať.
Prijateľné nedostatky vo výbere:
- okraj na spodnej časti zobáka je biely;
- letky nie sú sivé;
- vzor na chrbte a krídlach je rozmazaný a nevyzerá ako „šupiny“;
- Na bruchu je jeden tukový záhyb namiesto dvoch.
Ak pri prehliadke objavíte pod zobákom vrecko alebo hrčku na čele, vták by mal byť vyradený. Za neprijateľný sa považuje aj malý, špicatý a vysoko nasadený hrudník a slabo vyvinutý brušný záhyb.
Výhody a nevýhody plemena
Veľká sivá hus sa považuje za jedno z najúspešnejších plemien. Chov týchto vtákov ponúka nasledujúce výhody:
- Nenáročné na starostlivosť. Husi sivé sú veľmi nenáročné na stravu, čo výrazne znižuje ich náklady na údržbu. Na chov nepotrebujú jazierko. Darí sa im v interiéri.
- Bezproblémové potomstvo. Hoci je produkcia vajec týchto vtákov priemerná (okolo 40 vajec za sezónu), ich potomstvo je veľmi životaschopné, pričom prežije 75 % kuriatok. Nebudete sa musieť starať o znášku ani o mláďatá; husi sú v tom samy vynikajúce. Okrem toho samice znášajú vajcia do 5 rokov, v porovnaní s 3 rokmi u plemena Toulouse.
- Rýchle výsledky. Mláďatá rastú rýchlo a v 9. týždni už vážia 5 kg. Tieto vtáky sú vysoko cenené pre svoju schopnosť produkovať pečeň, ktorá môže dosiahnuť až 400 g.
- Páperie a perie počas života. Tieto vtáky sa môžu trhať dvakrát ročne. Páperie a perie veľkých sivých husí je veľmi husté a je žiadané na vrchné oblečenie a spodnú bielizeň.
Ďalšou nevýhodou môže byť pomerne hlasný krik husí, ktorý používajú na komunikáciu.
Podmienky zadržania
Tieto vtáky sa relatívne ľahko starajú a sú mrazuvzdorné, ale to neznamená, že si nevyžadujú žiadnu starostlivosť. Aby ste zabezpečili, že vaše husi budú naďalej produkovať veľa vajec a aby vaše mláďatá rýchlo priberali na váhe a zostali zdravé, postupujte podľa týchto tipov:
- Je dôležité poskytnúť husiam suché a čisté prostredie, aby sa predišlo choroby husí a znížiť náklady na krmivo. Keď totiž hus zmokne, rýchlejšie stráca teplo a viac zje, aby sa zahriala.
- Najlepšie je vyhradiť vtákom drevený alebo hlineno-betónový terárium, pokiaľ je bez prievanu. Podlaha by mala byť zdvihnutá aspoň 20 cm od zeme, aby sa zabránilo namočeniu podstielky.
- Piesok a piliny sú vynikajúcou podstielkou v lete a slama v zime. Pre zlepšenie tepla pridajte superfosfát (200 g na meter štvorcový). Tým sa tiež znížia emisie amoniaku z hydinového trusu. Táto podstielka slúži aj ako vynikajúce hnojivo na jar.
- Podstielku treba pripraviť vopred, v množstve 40 kg na kus. Pre mladé vtáky stačí 7 kg podstielky. V miestnosti by mali byť postavené slamené hniezda s kartónovým alebo dreveným oplotením. Kŕmidlá a napájačky by mali byť dlhé a nízke.
- Hoci toto plemeno husí nevyžaduje jazierko, počas leta ocenia pravidelné kúpele v čistej vode. Voda by sa mala často meniť a udržiavať čistá. Znečistená voda môže husi ochorieť. Preto nie sú vhodné ani stojaté jazierka.
- Ak na dvore nie sú žiadne stromy, pod ktorými by sa husi mohli uchýliť pred spaľujúcim teplom, je potrebné na tento účel vybaviť prístrešok.
Prehľad o plemene husi sivej vrátane informácií o jej chove a kŕmení v lete nájdete vo videu:
Pravidlá kŕmenia
Ak chcete, aby váš vták rýchlo pribral na váhe, musíte venovať veľkú pozornosť jeho kŕmeniu. Hoci veľké husi sivé nie sú prieberčivé v jedle, existuje niekoľko techník, ktoré vám pomôžu čo najrýchlejšie odchovať mláďatá.
- × Nekŕmte husi plesnivým alebo pokazeným krmivom.
- × Vyhýbajte sa náhlym zmenám v stravovaní, pretože to môže viesť k tráviacim ťažkostiam.
Letná výživa
Na zníženie nákladov počas jari a leta sa odporúča manažment pastvín. Ak máte v blízkosti vhodnú lúku a rybník, postačí kŕmiť husi raz denne, ráno alebo večer. Toto kŕmenie zvyčajne zahŕňa strukovinovú a obilnú siláž, otruby, čerstvú trávu a nasekanú koreňovú zeleninu.
Ak sa husi vykrmujú za účelom zvýšenia produkcie mäsa alebo pečene, doplnkové kŕmenie musí obsahovať granulované krmivo a mastné výrobky.
Zimná výživa
V zime sa vtáky kŕmia trikrát denne. Šťavnaté krmivo sa podáva prevažne ráno a suché krmivo popoludní. Šťavnaté krmivo zahŕňa siláž a koreňovú zeleninu, ktoré sa pred konzumáciou varia.
Suché krmivo zahŕňa strukoviny a obilniny, ako je pšenica, ovos, jačmeň, kukurica a hrach, drvené aj celé. Kŕmi sa aj senom. Husi konzumujú jeho najmäkšie časti a zvyšok sa môže použiť ako podstielka. Sušené listy, zozbierané v lete, sa namáčajú, drvia a pridávajú do krmiva. Suché konáre sa naparujú a umiestňujú na prístupné miesto v kuríne.
Počas celého roka sa odporúča vtákom poskytovať vitamínové doplnky a do samostatných kŕmidiel pridávať kriedu a štrk na zlepšenie trávenia. V napájačkách by mala byť vždy k dispozícii čistá voda. Do stravy možno zaradiť soľ, kostnú múčku a žaburinku (čerstvú alebo sušenú).
Reprodukcia
Vo voľnej prírode je väčšina husí monogamná, takže pri chove tohto vtáka majte na pamäti, že na jedného samca by nemalo byť viac ako 2 – 3 samice. Pri počiatočnom formovaní kŕdľa je najlepšie ponechať viac samcov, pretože samice ich nemusia všetkých prijať. Odmietnuté vtáky by mali byť z kŕdľa odstránené a zabité. Ak takáto hus zostane na mieste, nakoniec uhynie.
Výhodou plemena Veľká sivá hus je, že sú to vynikajúce chovné sliepky. Inkubácia trvá 28 – 30 dní. Pre zabezpečenie zdravého potomstva je potrebné dodržiavať niekoľko pravidiel:
- Vo februári sa pre každú hus postaví samostatné hniezdo s vysokými múrmi na mieste, kde ju nikto nebude rušiť. Na kŕmenie sa vyberajú po jednej.
- Teplota v mieste, kde sa husi chovajú, sa udržiava na úrovni okolo 12-16 stupňov a denné svetlo sa umelým osvetlením predlžuje na 14 hodín.
- Pred znáškou vajec sa husiam podáva viac bielkovín na podporu ich reprodukčnej funkcie. Počas znášky a liahnutia vajec sa im podávajú fermentované mliečne výrobky a sója, aby sa uspokojila ich potreba vápnika. Ak sa tak nestane, husi môžu vajíčka ozobávať.
- Kladenie vajíčok začína v marci. Toto plemeno kladie vajcia každé dva dni. Môžu sa zbierať a uchovávať na chladnom mieste na neskoršiu inkubáciu.
- ✓ Vajcia musia byť čerstvé, nie staršie ako 7 dní.
- ✓ Veľkosť vajec by mala byť priemerná, bez deformácií.
- ✓ Škrupina musí byť čistá, bez prasklín alebo poškodenia.
Čítajte ďalej a zistite, ako rozlíšiť gunára od husi. ďalší článok.
Chov kurčiat
V apríli sa hus pri správnej starostlivosti a dobrej výžive vyliahne z vajec až 15 kuriatok. Hlavná vec, ktorú musí majiteľ urobiť, je nestresovať vtáka a aktívne nezasahovať do výchovy mláďat.
- ✓ Teplota v miestnosti pre húsatá by nemala byť počas prvého týždňa nižšia ako 28 °C.
- ✓ Je potrebné zabezpečiť stály prístup k čistej vode.
- ✓ Osvetlenie by malo byť zapnuté 24 hodín denne počas prvých dní, potom by sa malo postupne znižovať.
V prvom týždni liahnutia kurčatá sa kŕmia Podáva sa mletá zmes kukurice alebo pšenice s pridaním vareného vajca alebo tvarohu. Potom sa do stravy zavádza nadrobno nasekaná varená koreňová zelenina a dužina. Je dôležité, aby pripravená zmes bola vlhká, ale drobivá a neupchávala nosové priechody v zobáku.
Počas prvých dvoch mesiacov húsatá aktívne rastú. Pre plný vývoj potrebujú zjesť približne 2-2,5 kg obilia a až 6-9 kg zeleného krmiva na kg telesnej hmotnosti.
Ak chováte hydinu na porážku, je najlepšie ju chovať v ohrade. Ich strava by mala pozostávať prevažne z koncentrovaného krmiva a zelených listov.
V štyroch mesiacoch husi dostatočne priberajú na váhe a začínajú perie. Ďalší odchov je vhodný len na chov.
Nasledujúce video ukazuje, ako veľká sivá hus liahne svoje kuriatka:
Kde kúpiť a aká je cena?
Veľké sivé husi sú pomerne obľúbené. Dobre znášajú chlad a úspešne sa krížia s inými plemenami, a preto sa rozšírili po celom Rusku.
Tieto vtáky je možné zakúpiť v špecializovaných škôlkach.
Ceny sa v závislosti od výrobcu značne líšia, najmä v prípade dospelých vtákov. Násadové vajcia môžu stáť 100 až 150 rubľov. Jednodňové kuriatko stojí 160 až 400 rubľov. Dospelé vtáky sa predávajú za 800 až 2 000 rubľov.
Recenzie plemena veľkých sivých husí
Recenzie na toto plemeno husí sú pozitívne. Vďaka nenáročnosti na údržbu je starostlivosť o túto vtáka jednoduchá a pomerne ekonomická a výsledky sú príjemne prekvapujúce. Zatiaľ čo začiatkom roku 2000 bolo získanie veľkej sivej husi dosť ťažké, dnes ju chová čoraz viac chovateľov a mnoho ľudí si zaobstaráva sivé husi pre svoje vlastné farmy.