Sivé a biele čínske husi. Ako sa o ne starať a chovať ich?

Čínske husi patria medzi najplodnejšie a najľahšie ošetrovateľské plemená. Tieto malé, silné a odolné husi prosperujú na zelenom krmive a produkujú kvalitné, chutné a jemné mäso. Naučme sa, ako chovať a starať sa o toto plemeno a ako liahnuť a chovať húsatá.

História pôvodu

Predkami čínskych husí sú vodné vtáky z čeľade kačíc, známe ako labutie husi. Tie boli domestikované v Mandžusku. Z Číny boli tieto vtáky privezené do Európy a Ruska.

Aby si naši chovatelia požičali tie najlepšie vlastnosti „čínskych“ husí, aktívne ich využívali na vytváranie nových plemien. S použitím čínskych husí vyšľachtili slávne plemená Kholmogory, Perejaslav, Kubáň a Gorkého.

Popis čínskeho plemena

Čínske husi sú majestátne a štíhle. Charakteristické znaky plemena:

• Telo je stredne veľké, mierne predĺžené a predná časť je mierne zdvihnutá.
• Krk je dlhý, silne zakrivený – podobný krku labute.
• Hlava je predĺžená. Na čele je hrča – tento charakteristický znak uľahčuje rozlíšenie plemena.
• Hrudník je zaoblený a plynule prechádza do mohutného brucha.
• Zobák je malý. Farba je jasne oranžová alebo tmavohnedá, niekedy takmer čierna.
• Chvost je krátky.
• Labky sú silné a od seba vzdialené.
• Perie je husté a husté.

Niektoré vtáky môžu mať nad zobákom malý kožený vak. Ich hlas je zvučný a vysoký.

Zvere

Vady sú u plemena zriedkavé. Možné vrodené chyby:

• príliš hrubý krk;
• nedostatočne vyvinutá hrčka;
• ovisnuté brušné záhyby.

Poddruh

Na základe farby sa čínske husi delia na dva poddruhy: sivé a biele. Telesné štandardy pre biele a sivé čínske husi sú rovnaké: telo, labky, zobák, krk a ďalšie časti tela zodpovedajú vyššie opísaným charakteristikám.

Biele čínske husi

Biely poddruh čínskych husí vznikol domestikáciou hrčovitých čínskych husí. Biele „čínske“ husi boli dlho chované počas sovietskej éry a dodnes sú populárne. Popis bieleho poddruhu zodpovedá všeobecným vonkajším charakteristikám čínskych husí. Jediným rozlišovacím znakom je biele operenie. Zobák, labky, hrbolček na čele a labky sú jasne oranžové.

Biely poddruh priťahuje farmárov svojou vysokou mierou reprodukcie – 70 – 80 % – a vysokou životaschopnosťou húsať – až 99 %. Nevýhodou bielych „čínskych“ husí je ich agresívne správanie, ktoré sa pozoruje v určitých obdobiach.

Sivé čínske husi

Sivý poddruh má rovnakých predkov ako biely. Sivý „čínsky“ dobytok sa v Rusku aktívne chová od 18. storočia a často sa kríži s inými plemenami, aby sa zlepšili jeho mäsové vlastnosti.

Rozdiel medzi sivými poddruhmi, rovnako ako medzi bielymi, je iba vo farbe peria:

• Vtáky majú zvyčajne sivohnedú farbu.
• Pozdĺž okrajov krídel, ramien a holení je biely pruh.
• Farba hrudnej oblasti je svetlohnedá.
• Pozdĺž hornej časti krku, od hlavy až po ramená, sa tiahne tmavý pruh.
• Zobák a čelný kužeľ sú čierne.

Charakteristiky

Čínske husi sú obľúbené u farmárov a malých súkromných fariem vďaka svojim vynikajúcim vlastnostiam. Toto plemeno je odolné, nenáročné, produktívne a dobre sa rozmnožuje.

Podnebie a rozšírenie

Čínske husi pochádzajú zo severovýchodných oblastí Číny. Sú nenáročné na životné podmienky, ale nedokážu sa vždy prispôsobiť extrémnemu chladu. Toto plemeno je rozšírené, ale najlepšie sa mu darí v oblastiach bez extrémnych podmienok, ako sú silné mrazy a extrémne horúčavy.

Darí sa im v miernom podnebí. Kľúčom je poskytnúť im teplý domček počas období silných mrazov.

Produktivita

Ide o malé plemeno chované pre vajcia a mäso. Húsatá rýchlo priberajú na váhe, v deviatich týždňoch vážia 3 kg. Kladenie husacích vajec, ktorý začína v decembri, trvá šesť mesiacov. Kľúčové ukazovatele výkonnosti sú uvedené v tabuľke 1.

Tabuľka 1

Pohlavná dospelosť u samcov a samíc nastáva vo veku 9-10 mesiacov.

Materský inštinkt

Husi majú slabý materský a znášací inštinkt. Dospelé husi a gunáre často nedokážu rozpoznať svoje mláďatá a nechrániť ich pred predátormi a nebezpečenstvom. Chovatelia sú nútení zabezpečiť bezpečnosť svojich mláďat.

Vtáčia dispozícia

Všetky husi sú aktívne a energické, ale čínske husi môžu byť agresívne. Preto sa čínske husi chovajú oddelene od iných vtákov a plemien husí. Obzvlášť agresívne sú počas obdobia znášky vajec. Čínske husi sú hlasné a často prejavujú svoje hlasové schopnosti.

Výhody a nevýhody

Výhody čínskeho plemena:

Nedostatky:

Funkcie obsahu

Jednou z kľúčových výhod tohto plemena je jeho nenáročnosť. Starostlivosť o čínske husi zahŕňa štandardnú starostlivosť, ktorú zvládne aj začínajúci chovateľ hydiny. Kľúčom je poskytnúť vtákom dobrý kurník, dostatočný výbehový priestor a primeranú výživu.

Požiadavky na priestory

Čínske husi bezpodmienečne potrebujú kurník. Bez izolovanej budovy zimu neprežijú. Ak sú vonku silné mrazy, neodporúča sa vtáky vôbec brať von, pretože si môžu omrznúť nohy. Husi sa počas chladného obdobia držia vnútri a za dobrého počasia sa púšťajú na prechádzku von.

Požiadavky na hydináreň:

• Miestnosť by mala byť teplá a suchá, bez prievanu, ale s účinným vetraním, najlepšie s prívodom a odvodom.
• Výška budovy je od 2 m.
• Plocha sa vypočíta na základe počtu vtákov a štandardu ustajnenia – 2 metre štvorcové na hus.
• Osvetlenie je prirodzené a umelé. Minimálna dĺžka denného svetla je 14 hodín.
• Optimálna vlhkosť v miestnosti je 70 %.
• Podlaha stodoly je pokrytá podstielkou zo sena, slamy alebo pilín, ktorá sa pravidelne dopĺňa.
• Hniezda sú v hydinárni vybavené v počte 2-3 husi na hniezdo.

Husi dobre priberajú na váhe a s chuťou jedia pri teplote 16 °C. Na sledovanie teploty v kurníku sa odporúča zavesiť dovnútra teplomer.

Napájačky, kŕmidlá a iné vybavenie

Vtáky musia mať 24-hodinový prístup k vode a krmivu. Napájačky a kŕmidlá sa musia pravidelne čistiť a umývať, pričom sa musia odstraňovať všetky zvyšky krmiva alebo úlomky, ktoré do nich môžu spadnúť.

V hydinárni a výbehu sú nainštalované dve kŕmidlá. Jedno je naplnené krmivom, druhé riečnym pieskom, škrupinovým kameňom a štrkom. Kŕmidlá sú vyrobené z dosiek, preglejky alebo iných materiálov. Sú nainštalované 20 cm nad podlahou.

Nad hlavnými kŕmidlami, o 10 cm vyššie, zaveste kŕmidlá s dodatočným krmivom pre gunárov.

Napájačky by mali byť praktické; môžu byť vyrobené doma alebo zakúpené hotové. Existujú špeciálne napájačky pre hydinu, ktoré zabraňujú hromadeniu nečistôt. Každý vták by mal mať 15 cm napájačku. V zime sa napájačky vyhrievajú, aby nezamrzli.

Chôdza

Husi potrebujú výbeh, aby mohli správne rásť a vyvíjať sa. V oplotenom priestore sa vtáky pasú, prezerajú si trávu a jednoducho si užívajú čerstvý vzduch. K dispozícii sú aj napájačky a kŕmidlá, rovnako ako v kuríne. Otvor pre vtáky sa nachádza na južnej alebo juhovýchodnej strane.

Výbeh je ohradený 1,3 metra vysokou sieťou. Na ochranu husí pred premoknutím počas dažďa a pred páliacim slnkom je nainštalovaný prístrešok. Vo výbehu sa čínske husi môžu pásť až do nástupu mrazov. Čím dlhšie sa husi pasú, tým viac tuku nazbierajú na zimu a tým viac krmiva sa ušetrí.

Ak je v blízkosti vodná plocha, husi tam môžu nájsť potravu. Okrem toho má plávanie pozitívny vplyv na rast a zdravie vodného vtáctva, vrátane husí.

Kŕmenie

Strava husí sa trochu líši od stravy inej hydiny. Husi priberajú na váhe aj bez konzumácie obilného krmiva – zvyčajne sa používa ako doplnok k zelenine.

Strava

Hlavnou zložkou stravy čínskych husí je zelenina. Ak sa vtáky pravidelne pásu na čerstvom vzduchu a kŕmia sa v rybníku, rastú silné a zdravé. V zime však budú potrebovať dodatočnú výživu.

Čo jedia čínske husi?

1. V zime sa do stravy husí zavádza:
   • kaša - sú dusené zo zemiakov, mrkvy, repy;
   • celozrnné – pšenica, jačmeň, ovos;
   • minerálne a vitamínové zložky - primiešavajú sa do jedla;
   • rybia a kostná múčka;
   • soľ a krieda.
2. Čínskym husiam sa vždy podáva koreňová zelenina, záhradné vŕby, zmesi obilia s kostnou múčkou a vitamínové a minerálne doplnky.
3. V lete sa husi živia rastlinnou hmotou, najmä skorocelom, ďatelinou, rebríčkom, púpavou a inými rastlinami. Pri rybníkoch si s obľubou pochutnávajú na orobinci a trstine.
4. Husi potrebujú veľa vody. Vták môže vypiť až 2 litre denne. Nedostatok vody vedie ku kritickému poklesu produkcie vajec, ktorú je ťažké obnoviť.

Počas jesene a zimy a na konci znášky vajec sa husi kŕmia obilím. Ak vtáky strácajú na váhe, dávka obilia sa zvyšuje a k pšenici, kukurici a jačmeňu sa pridáva sójový alebo slnečnicový šrot a výlisky.

Kŕmne normy

V lete sa vtáky pasú na pastvinách a jedia potravu podľa potreby. V zime sa husi kŕmia dvakrát denne v rovnakom čase. Požiadavky na kŕmenie dospelých čínskych husí sú uvedené v tabuľke 2.

Tabuľka 2

Odporúčaný režim stravovania s dvoma jedlami denne:

• ráno - kaša;
• v noci - obilniny.

Chov

Pri chove „čínskych“ husí sa plemeno kríži s ťažšími husami, aby sa získalo viac mäsa. Na kríženie sa zvyčajne používajú veľké mäsové plemená, ako napríklad Kholmogory alebo Toulouse. Výsledkom tohto selektívneho šľachtenia sú husi s vysokou výťažnosťou mäsa a stredným obsahom tuku.

Krížence a hybridy, ktoré vznikli krížením čínskych husí s mäsovými plemenami, sú medzi farmármi veľmi žiadané. Chovajú sa v domácom aj komerčnom meradle.

Liahnutie kurčiat

Čínske husi oboch poddruhov sú mimoriadne plodné, ale neradi znášajú hniezdo. Z tohto dôvodu sa húsatá často liahnu v inkubátore. Približne 80 % vajec nakladených v inkubátore prináša životaschopné potomstvo.

Prirodzená inkubácia

Hus pripravená znášať vajcia je nepokojná. Charakteristiky prirodzeného znášania vajec:

• Samice sedia na vajíčkach medzi februárom a májom, zvyčajne okolo začiatku apríla.
• Jedna hus dokáže vyliahnuť až 13 vajec, je pre ňu ťažké udržať si viac tepla.
• Hniezdo sa stavia mimo kŕdľa; malo by byť suché a tiché s teplotou 15 °C.
• Ak je naraz viacero sliepok, sú od seba oddelené priečkami.
• Sliepky sú kŕmené najlepším obilím.
• Inkubačná doba je 28-30 dní.

Po uplynutí stanoveného obdobia sa vajcia umiestnia do debničky a osvetlia lampou. Keď sa kuriatka začnú liahnuť, vrátia sa husi. Najlepšou možnosťou je nechať húsatá s husičkou. Ak to nie je možné, kuriatka sa umiestnia do samostatného, ​​teplého a suchého terária.

Ak sa jedno z vajec počas inkubácie rozbije, odstráni sa z hniezda a zvyšné vajíčka sa utrú.

Stáva sa, že hus po opustení hniezda sa nevracia dlhšie ako 20 minút; v takom prípade je nútená sa vrátiť – pravdepodobne má slabo vyvinutý inštinkt hniezdenia.

Prostredníctvom inkubátora

Ak je materský inštinkt nedostatočný a husi odmietajú inkubovať vajcia, musí sa použiť umelá metóda liahnutia kurčiat.

Na umelé vyliahnutie húsaťa budete potrebovať:

• inkubátor;
• Liaheň je zariadenie na ohrievanie kurčiat;
• Ovoskop je zariadenie na presvecovanie vajec.

Dobrý výsledok liahnutia v inkubátore je 70 %, ale môže byť aj vyšší.

Inkubačné štádiá:

• Vajcia sú vyberané. Maximálny vek vajec je 10 dní. Vyberajú sa tak, aby boli hladké, zdravo vyzerajúce a perfektného tvaru. Neumývajú sa, iba sa postriekajú manganistanom draselným, aby sa zabili baktérie.
• Štyri hodiny pred kladením vajec sa inkubátor zahreje na 39 °C. Vlhkosť sa udržiava na úrovni 60 – 65 %.
• Vajcia sa umiestnia do inkubátora a teplota sa nastaví na 38 °C na 4 – 5 hodín. Teplota sa potom zníži na 37,8 °C a dva dni pred vybratím vajec z inkubátora sa teplota zníži na 37,5 °C.
• Ak inkubátor nemá automatické otáčanie, vajcia sa otáčajú manuálne až 8-krát denne, aby sa zabezpečilo rovnomerné zahrievanie.
• Po 15 dňoch inkubácie sa inkubátor pravidelne vetrá počas 10 minút.
• V 11. a 27. deň sa vajíčka skontrolujú; ak sa nenachádza žiadna škvrna od embrya, zamietnu sa. Ak je počas druhej kontroly viditeľná pevná tmavá zrazenina, embryo uhynulo.

Potomstvo

Húsatá potrebujú náležitú starostlivosť od prvých dní života – vtedy sa formuje ich imunita a závisí od toho ich ďalší vývoj.

Podmienky pre chov húsať

Výbeh pre húsatá sa udržiava teplý, suchý a čistý. Podmienky chovu:

1. Teplota. Teplota v liahni sa udržiava na 28 – 30 °C. Ak sa húsatá necítia dobre, stanú sa neaktívnymi:
   • pri prehriatí kuriatka otvárajú zobáky a často pijú;
   • Keď sú húsatá zmrazené, zhlukujú sa k sebe a prakticky nejedia.
2. Vlhkosť. Nemala by prekročiť 75 %. Nadmerná vlhkosť zvyšuje výskyt chorôb u hospodárskych zvierat. Situáciu zhoršuje aj častá výmena podstielky a slabé vetranie.
3. Vetranie. Toto je nevyhnutné od prvých dní života húsatiek. Počas teplejších mesiacov sa odporúča 24-hodinové vetranie.
4. Posteľná bielizeň. Hrúbka – 3-5 cm. Aktualizácia – každý druhý deň.
5. Osvetlenie. Počas prvých siedmich dní by mal byť domov kuriatok osvetlený nepretržite – dĺžka denného svetla ovplyvňuje vývoj, zdravie a priberanie na váhe húsatiek. Stále by však mal byť rozdiel medzi dňom a nocou, pričom osvetlenie by sa malo v noci stlmiť. Po týždni sa denné svetlo skracuje na 16 – 17 hodín. Toto sa robí postupne, pričom sa „deň“ skracuje o 30 – 40 minút každý deň.

Od vyliahnutia sa do úplného operenia húsatiek trvá 75 – 80 dní.

Kŕmenie húsatiek

Húsatá potrebujú vyváženú stravu, aby vyrástli veľké a zdravé. Pre každé obdobie je potrebná špecifická strava:

• Počas prvých 5-7 dní sa kŕmia varenými žĺtkami. Dopĺňa sa zeleninou, napríklad nadrobno nasekanou jarnou cibuľkou. Počas prvých 2 dní sa húsatá kŕmia 7-8 krát denne.
• Do stravy sa postupne zavádzajú rôzne bylinky – okrem cibule sa húsatá kŕmia ďatelinou a lucernou. Vyhnite sa kŕmeniu príliš veľkým množstvom zelene naraz.
• Po 10 dňoch sa kŕmia buď výkrmovým krmivom, alebo kašou. Prvá kaša sa pripravuje z vajec, drvenej kukurice, pšeničných a jačmenných krupíc s trochou krupice pre drobivosť. Do kaše sa pridáva trifosforečnan vápenatý, aby sa zabránilo „padaniu nôh“.
• Po 5 dňoch sa do kaše namiesto vajec pridá tvaroh, zemiaková kaša, slnečnicový koláč a zelenina.

Húsatám sa podávajú vitamíny Tetravit a Chiktonik. Pridávajú sa im do vody. Kŕmidlá naplnené jemným štrkom alebo drvenými škrupinami sa umiestňujú v dosahu. Piesok sa mláďatám nepodáva.

Po 20 minútach kŕmenia sa zvyšky kaše odstránia, aby sa zabránilo rozkladu rýchlo sa kaziacich zložiek a otrave kurčiat.

Choroby a prevencia

Čínske husi sú odolné voči chorobám a zriedka ochorejú, najmä ak sú ich životné podmienky správne udržiavané. Medzi kľúčové opatrenia na prevenciu chorôb patria:

• udržiavanie čistoty v hydinárni;
• plánované očkovanie;
• dodržiavanie štandardov oblasti.

Pred zavedením mladých vtákov do hydinárne je potrebné ju dezinfikovať. Hydináreň sa tiež ošetruje:

• steny sú natierané bielou farbou;
• posteľná bielizeň sa mení;
• húsatá dostávajú slabý roztok manganistanu draselného a glukózy (na druhý deň života) na posilnenie ich imunity;
• Na prevenciu salmonelózy sa podáva liek "Tilan".

Husi sú náchylné na infekčné choroby vrátane vírusovej enteritídy a salmonelózy, ako aj na neinfekčné choroby. Prvé sú spojené so zlou hygienou, zatiaľ čo druhé sú zvyčajne spôsobené nesprávnym chovom a kŕmnym postupom.

Husacie škôlky a ceny

Ceny bielych a sivých čínskych husí začínajú na 1 100 a 1 500 rubľoch. Chovné husi, mladé vtáky a násadové vajcia sú dostupné od súkromných vlastníkov, chovateľov a hydinových fariem.

Napríklad moskovská spoločnosť Ecofazenda ponúka čínske husi. Násadové vajcia si môžete zakúpiť na webovej stránke UPFERM.RU (Moskva, ul. Ivana Franka 46, budova 3) alebo telefonicky na čísle +7 (965) 196-29-39.

Recenzie čínskeho plemena

Hlavnou výhodou čínskych husí je ich nenáročná starostlivosť a údržba. Húsatá rastú míľovými krokmi a nevyžadujú drahé krmivo. Hoci sú vtáky ľahké, kompenzujú to vynikajúcou produkciou vajec a lahodným mäsom.

Často kladené otázky