Keď si predstavíte dedinu, prvá vec, ktorá vám príde na myseľ, sú zvieratá. Život na dedine je bez nich nemožný. Niektoré majú menej zvierat, iné viac, ale vždy sú tam. Takže by som vám rád porozprával o našom hospodárskom „bohatstve“.
Kravy
Našimi hlavnými živiteľmi rodiny sú kravy. Poskytujú nám hlavný príjem. Denne si necháme pár litrov mlieka a zvyšok ide do mliekarne. Niekedy pre rodinu vyrobíme tvaroh alebo syr. Ale je to záťaž pre rozpočet, takže sa to stáva zriedka. Je to ako keby deti obuvníka nemali topánky – my máme kravy, ale mliečne výrobky si kupujeme na trhu alebo v mliekarni.
Ošípané
Ošípané sú považované za druhé najdôležitejšie. Máme jednu dospelú prasnicu a pár prasiatok. Kedysi sme chovali 5-6 prasiatok a chovali sme ich. Teraz sa všetko zmenilo. Prasiatka kupujeme z miestnej farmy, chováme ich, porážame a potom kupujeme nové prasiatka, ktoré ich nahradia. Je to takto výhodnejšie. Kúpa dospelého alebo mladého prasiatka na porážku je nežiaduca, pretože neviete, aké doplnky a lieky sa používajú na urýchlenie ich rastu. Preto ich od šteniatka kŕmime vlastným krmivom.
Minulý rok sme si kúpili prasnicu, ale tá potratila, takže sme nemohli mať potomstvo a odchovať „vlastné“ prasiatka.
Väčšinu mäsa po zabití prasaťa si necháme – šesťmesačnú zásobu pre dve rodiny! Pripravujeme hotové jedlá: kotlety, pelmeni, manty, kebab, klobásy a ďalšie a solíme masť v pohároch. Pred Veľkou nocou otec vždy upečie šunku a panenskú klobásu v domácej udiarni.
Na tejto fotke naša Chavroša odpočíva, prakticky chrápe! Škoda, že fotka nezachytáva zvuk))) Je to poriadna chrápačka!
Vták
Hydina je na treťom mieste v dôležitosti. Máme sliepky, kačice, husi, morky a perličky. Vajcia a hydina sú vždy chované doma. Sliepky, perličky a kačice sú chované v ohrade vedľa stodoly.
Naše husi sa voľne pasú. Pasú sa blízko dvora, samy chodia k rieke a večer sa vracajú domov.
Kačice a ich káčatká momentálne žijú voľne na dvore farmy. Ich domovom je stará psia búda.
Iné zvieratá
Žijú v bunkách pekné králikyToto sú najobľúbenejšie zvieratá detí.
Donedávna sme mali a nutrie, ale na rodinnej rade sa rozhodlo, že si ponechajú iba králiky. Chovať toľko zvierat je veľmi problematické.
Tento rok nás babka „odmenila“ mladými kozyVeľmi sme si s nimi nerozumeli – nikto v rodine nemá rád mlieko ani mäso. Ale rozhodli sme sa, že sa o nich zatiaľ postaráme a neskôr ich predáme.
No, ako by sme sa zaobišli bez našich hlavných favoritov? mačky A psy)
Toto sú zvieratá, ktoré máme. Každé z nich si vyžaduje pozornosť a čas. Udržiavanie veľkej farmy nie je jednoduché, ale je to veľmi zaujímavé. Na to je dedina.